লেখক:জুস্ট নাসেলডার,
দ্য এসেনশিয়াল জাপানিজ খাবার পরিকল্পনাকারী কুকবুকের লেখক আগস্ট এক্সএনএমএক্স, এক্সএনএমএক্স আপডেট হয়েছে
আমরা আমাদের লিঙ্কগুলির একটির মাধ্যমে করা যোগ্য ক্রয়ের উপর একটি কমিশন উপার্জন করতে পারি। আরও জানুন
আপনি বলতে পারেন যে অ্যাডোবো ফিলিপিনো পরিবারের অন্যতম প্রিয় খাবার।
যখন মা বা স্ত্রী পরের দিনের জন্য কি রান্না করবেন তা ভেবে ক্লান্ত হয়ে পড়েছেন, তখন অ্যাডোবো প্রায় সবসময়ই মনে আসে। এবং কেন না?
এটি কেবল প্রস্তুত করা সহজ নয়; এটি একটি স্বল্প রান্নার সময় আছে। এই থালাটি আসলে অনেক উপায়ে রান্না করা হয়; প্রতিটি অঞ্চলের জন্য বিভিন্ন রেসিপি রয়েছে।
যদিও অ্যাডোবোর ইতিহাস বা এর উৎপত্তি কোথা থেকে হয়েছিল তা অজানা, তবে খালি পেটের জন্য খাবারটি যথেষ্ট ভাল।
এখন, কিভাবে পরিবারের প্রিয় একটি টুইস্ট দিতে? Adobong Manok sa Gata রেসিপি অবশ্যই পরিবারের জন্য হিট হবে।
অ্যাডোবোর নোনতা এবং টক স্বাদ নারকেল দুধের ক্রিমিনেসের প্রশংসা করবে।
যদিও এই থালাটিতে একটি মোচড় রয়েছে, এটি এখনও প্রচলিত উপায়ে রান্না করা হয় তারপরে নারকেল দুধ যোগ করে সম্পন্ন করা হয়, আদা, এবং মরিচ এইভাবে এই খাবারটিকে স্বাদে সমৃদ্ধ করে তোলে।
সেরা অ্যাডোবং মনোক সা গাতা রেসিপি রান্না করতে সক্ষম হওয়ার জন্য, নিশ্চিত করুন যে আপনি এমন মুরগি বেছে নিয়েছেন যা কয়েক দিনের জন্য হিমায়িত ছিল না। তাজা খাবার এখনও সেরা।
শুরু করার জন্য, আপনি উরু, পা বা স্তনের অংশ ব্যবহার করতে পারেন; এই অংশগুলি মুরগির সেরা এবং সবচেয়ে সুস্বাদু অংশ।
নিশ্চিত করুন যে আপনি একটি আলু কিনবেন যা মসৃণ এবং ঝাঁকুনিযুক্ত নয়। একটি মসৃণ সস পেতে, এটি শুধুমাত্র একটি কম থেকে মাঝারি আঁচে রান্না করুন।
নারকেলের দুধ ফুটে আসা উচিত নয় বা এটি চলে যাবে এবং আলাদা হয়ে যাবে ফলে ফলটি যতটা ক্রিমযুক্ত হবে ততটা হবে না।
যদি আপনি এটি সত্যিই গরম করতে চান, তাহলে মরিচটি খুব ছোট টুকরো করে কেটে নিন এবং সেগুলি শক্ত করে চাপুন কিন্তু যদি আপনি মশলাযুক্ত গরম খাবারের মধ্যে এতটা না হন তবে নিশ্চিত করুন যে আপনি এটি কাটার আগে সমস্ত শিরা এবং বীজ সরিয়ে ফেলুন।
এছাড়াও আপনি শুধু ব্যবহার করতে পারেন গোলমরিচ অতিরিক্ত মরিচ ছাড়া।
প্লাস্টিকের গ্লাভস দিয়ে আপনার হাত রক্ষা করতে ভুলবেন না অথবা মরিচের কারণে আপনি আপনার আঙ্গুলে জ্বলন্ত সংবেদন অনুভব করবেন।
যদি সস ঘন হওয়ার আগেই মুরগী কোমল হয়ে যায়, তাহলে আপনাকে পাত্রটি অনাবৃত রেখে রান্না করতে হবে।
আমাদের নতুন রান্নার বই দেখুন
সম্পূর্ণ খাবার পরিকল্পনাকারী এবং রেসিপি গাইড সহ Bitemybun এর পারিবারিক রেসিপি।
Kindle Unlimited এর সাথে এটি বিনামূল্যে ব্যবহার করে দেখুন:
যদি আপনি একটি বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য Adobong Manok sa Gata রেসিপি রান্না করে থাকেন, তাহলে আপনার দর্শকরা এর বিস্ময়কর স্বাদে বেশি সন্তুষ্ট হবে এবং তারা তাদের প্লেটগুলি পূরণ করতে ফিরে আসবে এবং তাদের ক্ষুধার্ত পেট নয় বরং তাদের তালুও পূরণ করবে ।
আপনাকে কেবল নিশ্চিত করতে হবে যে আপনি পর্যাপ্ত প্রস্তুতি নিয়েছেন যাতে সবাই আপনার নতুন খাবারের স্বাদ পেতে পারে এবং তাদেরও এটি রান্নার চেষ্টা করতে অনুপ্রাণিত করতে পারে।
Boost My Bun- এর প্রতিষ্ঠাতা Joost Nusselder, একজন বিষয়বস্তু বিপণনকারী, বাবা এবং তার আবেগের হৃদয়ে জাপানি খাবারের সাথে নতুন খাবারের চেষ্টা করতে পছন্দ করেন এবং তার দলের সাথে তিনি অনুগত পাঠকদের সাহায্য করার জন্য 2016 থেকে গভীরভাবে ব্লগ নিবন্ধ তৈরি করছেন রেসিপি এবং রান্নার টিপস সহ।
Boost My Bun- এর প্রতিষ্ঠাতা Joost Nusselder, একজন বিষয়বস্তু বিপণনকারী, বাবা এবং তার আবেগের হৃদয়ে জাপানি খাবারের সাথে নতুন খাবারের চেষ্টা করতে পছন্দ করেন এবং তার দলের সাথে তিনি অনুগত পাঠকদের সাহায্য করার জন্য 2016 থেকে গভীরভাবে ব্লগ নিবন্ধ তৈরি করছেন রেসিপি এবং রান্নার টিপস সহ।
আমাদের নতুন রান্নার বই দেখুন
সম্পূর্ণ খাবার পরিকল্পনাকারী এবং রেসিপি গাইড সহ Bitemybun এর পারিবারিক রেসিপি।
Kindle Unlimited এর সাথে এটি বিনামূল্যে ব্যবহার করে দেখুন:
