Lumpiang Ubod রেসিপি ফিলিপিনো লুম্পিয়া পাম হার্ট সহ
লেখক:জুস্ট নাসেলডার,
দ্য এসেনশিয়াল জাপানিজ খাবার পরিকল্পনাকারী কুকবুকের লেখক আগস্ট এক্সএনএমএক্স, এক্সএনএমএক্স আপডেট হয়েছে
আমরা আমাদের লিঙ্কগুলির একটির মাধ্যমে করা যোগ্য ক্রয়ের উপর একটি কমিশন উপার্জন করতে পারি। আরও জানুন
লুম্পিয়া মূলত চীন থেকে এসেছে এবং আসল সংস্করণটি সাধারণত সবজি দিয়ে তৈরি হয় এবং এটি নাস্তা হিসাবে খাওয়া হয়।
যাইহোক, বিভিন্ন এশিয়ার দেশগুলির সাথে চীনের বাণিজ্যিক সম্পর্কের কারণে, এটি অবশ্যই এই প্রতিবেশী দেশগুলোর খাদ্য দ্রব্যের রেসিপি বন্ধ করে দিয়েছে।
লুম্পিয়া, ইন্দোনেশিয়া, ভিয়েতনাম এবং যতদূর ইউরোপে তার সংস্করণ রয়েছে, এটি সাধারণত বিভিন্ন ধরণের সবজি, মাংস এবং অন্যান্য মশলা দিয়ে তৈরি হয় যার চাল বা আটার মোড়ক তার একমাত্র সাধারণ উপাদান।
ফিলিপাইনে, লুম্পিয়াতে কে রান্না করছে তার উপর নির্ভর করে আরও বেশি বৈচিত্র রয়েছে।
এই প্রকরণে, আমরা Lumpiang Ubod থাকবে। লুম্পিয়াং উবোদকে ফিলিপাইনে একটি ফিয়েস্টা ভাড়া হিসেবে বিবেচনা করা হয়। এর প্রধান উপাদান হল পাম হৃদয় রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
অন্যান্য উপাদানের মধ্যে রয়েছে মিষ্টি সস, গাজর, বাঁধাকপি, চিংড়ি এবং মটরশুটি। আলু বা শালগমও মিশ্রণে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।
খেজুরের হৃদয় ধুয়ে ফেলা হয়, এবং অন্যান্য উপাদানগুলি কাটা এবং লেটুস এবং মোড়কে রাখা হয়।
অন্যদিকে, সসটিতে বাদামী চিনি, শুয়োরের কিউব, সয়া সস, লবণ অন্তর্ভুক্ত থাকে এবং আপনি যদি এটি আরও ঘন দিকে চান তবে আপনি চিনাবাদাম মাখনের একটি ড্যাশও যোগ করতে পারেন।
লুম্পিয়াং উবোড ফিলিপিনো তালুর একটি অংশ, কারণ এটি ফিলিপিনোর প্রতিবারের মতো একটি ভিন্ন থালা নিয়ে আসার ক্ষমতাকে প্রতিনিধিত্ব করে যখন সে/সে এমন কিছু খায় যা তাকে খুশি করে।
একটি বিশেষ রেসিপি প্রতিলিপি করার সময়, ফিলিপিনো উপাদানগুলি যুক্ত করে বা প্রতিস্থাপন করে, একটি ভাল স্বাদের অভাবে নয়, উপাদানগুলি অর্জনের স্বাচ্ছন্দ্যের জন্য।
ফলস্বরূপ থালাটি একই রকম হয়ে যায় কিন্তু একই সাথে মূল রেসিপি থেকে ভিন্ন।
ফলে Lumpiang Ubod রেসিপি, এই ক্ষেত্রে, একই কারণ এটি অপরিহার্য উপাদান আছে, কিন্তু ভিন্ন কারণ অন্যান্য উপাদান ইতিমধ্যেই রান্না করা ব্যক্তির ব্যক্তিগত শৈলী এবং উল্লিখিত রেসিপি জন্য উপাদানের প্রাপ্যতা দ্বারা নির্ধারিত হয়।
Boost My Bun- এর প্রতিষ্ঠাতা Joost Nusselder, একজন বিষয়বস্তু বিপণনকারী, বাবা এবং তার আবেগের হৃদয়ে জাপানি খাবারের সাথে নতুন খাবারের চেষ্টা করতে পছন্দ করেন এবং তার দলের সাথে তিনি অনুগত পাঠকদের সাহায্য করার জন্য 2016 থেকে গভীরভাবে ব্লগ নিবন্ধ তৈরি করছেন রেসিপি এবং রান্নার টিপস সহ।
Boost My Bun- এর প্রতিষ্ঠাতা Joost Nusselder, একজন বিষয়বস্তু বিপণনকারী, বাবা এবং তার আবেগের হৃদয়ে জাপানি খাবারের সাথে নতুন খাবারের চেষ্টা করতে পছন্দ করেন এবং তার দলের সাথে তিনি অনুগত পাঠকদের সাহায্য করার জন্য 2016 থেকে গভীরভাবে ব্লগ নিবন্ধ তৈরি করছেন রেসিপি এবং রান্নার টিপস সহ।
আমাদের নতুন রান্নার বই দেখুন
সম্পূর্ণ খাবার পরিকল্পনাকারী এবং রেসিপি গাইড সহ Bitemybun এর পারিবারিক রেসিপি।
Kindle Unlimited এর সাথে এটি বিনামূল্যে ব্যবহার করে দেখুন:
