Jesu li škampi u šoljicama rezanci pravi? Iznenađujuća istina
Da li volite svoju šolju rezanci? Jeste li se ikada zapitali o tim malenim dehidriranim račićima i jesu li pravi, ili o nekoj vrsti pametnih lažnih škampa? Možete li zaista dehidrirati škampe?
Odgovor je da, da, u mnogim slučajevima škampi su pravi i jednostavno su dehidrirani pa ih možete uživati u šoljici, baš kao i u ostalim sastojcima.
Pogledajte našu novu kuharicu
Bitemybun porodični recepti sa kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.
Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:
Čitajte besplatnoU ovom ćemo članku obraditi:
Kakvi su to škampi?
Ne izgledaju kao vrste škampi koje možete kupiti u trgovini mješovitom robom, a zaista su sitne, pa je ovo očigledno sljedeće pitanje.
Jesu li to kozice? Jesu li meso škampi prešano u male kalupe da rasprše aromu kroz čašu?
To može varirati među markama, ali općenito, mnoge marke koriste jednu od malih sorti škampi, često račiće.
U svijetu postoji na hiljade vrsta škampa, ali većina trgovina mješovitom robom otkriva da su velike sorte popularnije, pa mališani nemaju mnogo tržišta.
Ovi mali škampi savršeni su za rezance. Ne zadržavaju svi svoju boju jednom smrznutom i dehidriranom, pa robne marke pažljivo biraju kako bi pokušale učiniti svoj proizvod što privlačnijim.
Je li to istina za sve rezance u šolji?
Ne koriste sve marke prave škampe, pa ćete morati provjeriti sastojke da biste bili sigurni.
Neki samo koriste aromu škampa, umjesto da idu na muke u hvatanje i dehidraciju morskih plodova kako bi ih dodali u instant obroke.
Brzo prelistajte i provjerite šta sastojci govore prije nego pretpostavite na ovaj ili onaj način, i ne zaboravite povremeno provjeravati čak i kod poznatih marki jer proizvođači s vremena na vrijeme mijenjaju svoje procese.
Takođe pročitajte: Hoće li Ramen rezanci omekšati u hladnoj vodi? Saznajmo
Jesu li ovi dehidrirani škampi sigurni za jesti?
Da, jer je vlaga uklonjena iz škampa, neće nestati, ili barem ne zadugo.
Kao i drugi sastojci u rezancima za šolje, oni su dizajnirani za dugotrajno skladištenje bez ikakvog narušavanja njihove kvalitete ili sigurnosti.
Uvijek zagrijte svoju šalicu rezanci prema uputama na paketu (i nikada u mikrotalasnoj!) prije nego što ga konzumirate, provjerite jesu li svi sastojci pravilno skuhani i sigurni za jelo; ovo vrijedi i za one koji sadrže škampe.
zaključak
Dakle, škampi u šoljicama rezanci su obično - ali ne uvijek - pravi škampi koji su jednostavno sitni i osušeni. U nekim drugim slučajevima možete naići na aromu škampa umjesto na rakove.
Osjećate li se kao da sada jedete škampe? Zašto ne biste isprobali ovaj recept za škampe sa filipinskim češnjakom na maslacu
Pogledajte našu novu kuharicu
Bitemybun porodični recepti sa kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.
Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:
Čitajte besplatno
Joost Nusselder, osnivač Bite My Bun, marketing je sadržaja, tata i voli isprobavati novu hranu s japanskom hranom u središtu svoje strasti, a zajedno sa svojim timom od 2016. stvara detaljne članke na blogu kako bi pomogao vjernim čitateljima s receptima i savjetima za kuhanje.
