8 najboljih zamjena za sir Gauda
U ovom ćemo članku obraditi:
Šta je gauda sir?
Gouda sir je najpopularniji sir u holandskoj mlečnoj zemlji. Gauda se ne razlikuje mnogo od Mocarele. Takođe je mekan i topljen kada je vruć. Možeš koristite sir Gauda da napravite ukusnu hranu kao što su pizza i pasta. Međutim, ovaj sir ima slaniji ukus od Mocarele. I sadržaj masti je veći, pa je i cijena obično veća, ali je ukusna i mekša. 
Bilo da ga stavite na pizzu ili sendvič ili ga jedete uz baget ili za posebne događaje, uvijek postoji odgovarajuća vrsta sira. Sirevi od povrća dostupni su u raznim ukusima u zavisnosti od njihovog sastava. A to je kao ekvivalent životinjskog porijekla, kao što su fontina, parmezan, kamembert, cheddar, gruyere, gauda, mocarela, parmezan i rendani sir. Dakle, kao i ostali sirevi na tržištu, Gouda sir nije veganski.
Pogledajte našu novu kuharicu
Bitemybun porodični recepti sa kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.
Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:
Čitajte besplatnoLista najboljih zamjena za sir Gauda
Vegetable Stracchino
Nježan okus, kremast i prirodni sastojci čine ovaj proizvod idealnim sastojkom za lagane recepte i za obogaćivanje testenine, ćufte, sendviči i klasična pijadina. Ovaj sastojak ne sadrži konzervanse ni boje.
Mozzarella
Jedna od najboljih biljnih alternativa siru Gouda je linija proizvoda pod nazivom Mozzarella. Slijedi pozadinu proklijalog smeđeg pirinča iz dvije italijanske zanatske i organske kompanije.
Okusom podsjeća na mocarelu. Ovdje ga na isti način možemo koristiti za Caprese salatu, pizzu, lazanje, punjenu tjesteninu i mnoga druga tradicionalna talijanska jela. Dostupni su mnogi proizvodi, uključujući ukusnu dimljenu mocarelu. Narezani dolazi s bosiljkom, a Blairsville dolazi s dodatkom algi Nori i Ulva.
Tofu Flakes
Meke i ukusne pahuljice tofua sa 100% povrća i malo masnoće podsjećaju na najpoznatiji svježi sir. Takođe, u ovom slučaju naš omiljeni proizvod je italijanskog brenda Sojasun.
A osim okusa, garancija kvaliteta i prirodnih sastojaka koji se koriste su upečatljivi jer nema GMO, samo prirodne arome, italijanska soja i certificirani lanac nabavke. Naš savjet je da jedete pahuljice tofua sa cherry paradajzom začinjenim solju, uljem i bosiljkom. Ako je izmrvljena, idealna je i za punjenje tjestenine i slanog quichea.
No-Muh sirevi
Sjećamo se kako je to bilo otkriće ovog biljnog sira. Prvi koji je stigao u Italiju prije mnogo godina, uživajući trenutni uspjeh među veganima i stvarajući ogromnu reputaciju. Raznolikost ovih proizvoda iznenađuje, ali i njihov okus, od parmezanskog do onog s orasima.
Svi no-muh sirevi su ukusni, sirovi i kuhani. Mogu se zamrznuti i ne sadrže palmino ulje ili soju. Ovi sirevi su prirodno bez glutena. U Italiji ih možete kupiti u Vetusto online prodavnici.
No-Muh sir je često dostupan u supermarketima. Osim običnih, postoje i topljeni i cheddar tipa, kao i razne vrste sireva. Postoji mnogo vrsta i sve možemo koristiti kao zamjene.
Ako želite da ga koristite kao rendani sir, lako ga možete pretvoriti u prah tako što ćete ga zagrijati u mikrotalasnoj pećnici. Osušite, a zatim ručno usitnite na male komadiće.
Sir za mazanje
Još jedna zanimljiva alternativa kravljem veganskom siru je kremasti sir. Lako je dostupan u inostranstvu, ali i u lokalnim bio prodavnicama. Praktične su i bogatog okusa. Ovaj sastojak je idealan za tost, obloge, bruskete i druge pripreme. Takođe ne sadrže gluten, laktozu i palmino ulje. Trenutno je dostupno šest okusa, uključujući prirodni, okus cheddara, s maslinama, s čilijem, sa začinskim biljem i bijelim lukom, te lukom i biberom.
Vegetable Ricotta
Naš najnoviji novitet je ricotta od povrća. Ima soju sa kalcijumom i vitaminom D2. Okusom podsjeća na rikotu i može se konzumirati kao prilog uz povrće i priloge.
Možete ih koristiti u prvim i drugim jelima, kao što su tjestenina i ćufte, ali i umaci i pjene te kao zamjena za sireve Gouda. Za ovu vrstu proizvoda preporučujemo 100% biljnu ricottu od Valerie.
Baby Cheese
Dječji sir, koji se prodaje kao četvrtasta krutina, također može biti zamjena za sir Gouda. Za razliku od narezanog sira, on je i sir napravljen za jelo kao grickalice. Stoga, ne samo hrana sa običnim ukusom, već i hrana sa ukusom salame i hrana sa ukusom bibera, postoji veliki izbor ukusa.
Jedan od razloga zašto su sirevi za bebe vjeruju mnogi poznati ljudi i zbog kojih je široko predstavljen je zbog njegove sigurnosti u sastojcima, sastojcima i mjestu proizvodnje. Budući da se sir za bebe proizvodi i garantuje da je bezbedan japanskim procesom, dve linije Baby Cheese takođe zauzimaju vodeći tržišni udeo u Japanu.
Pizza Sir
Pizza sir je poznata stavka kao topljeni sir. Standardna je stavka uglavnom kada se pravi pizza, tost i gratiniranje. Uključene su različite vrste sireva. A neki koriste sir za pizzu umjesto sira Gouda ili sira cheddar.
U posljednje vrijeme u prodaji su razne vrste preljeva od sira. A neki od njih vam omogućavaju da uživate u bogatom ukusu raznih sireva. To je artikal koji može biti zamjena jer ga možemo peći ne samo za salate već i za gratiniranje, pizzu i tjesteninu.
zaključak
“Ne mogu odustati od sira!” Jedna je stvar koju najčešće čujemo od onih koji bi željeli prihvatiti veganski način života. I postoji razlog zašto se ne možete lako odreći sireva na bazi mlijeka. To je zato što sadrže kazein, supstancu sa sličnim dejstvom kao i morfijum. Tako je, ne možete ga se odreći jer vam stvara ovisnost. Ali skrećemo s puta.
Dobra vijest je da vas ne tjera da odustanete od okusa parmezana ili drugih specijaliteta, možete se prebaciti na biljne alternative, pa čak i zanatske.
Pogledajte našu novu kuharicu
Bitemybun porodični recepti sa kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.
Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:
Čitajte besplatno
Joost Nusselder, osnivač Bite My Bun, marketing je sadržaja, tata i voli isprobavati novu hranu s japanskom hranom u središtu svoje strasti, a zajedno sa svojim timom od 2016. stvara detaljne članke na blogu kako bi pomogao vjernim čitateljima s receptima i savjetima za kuhanje.