Najbolje zamjene za Polvoron Molder: 8 alternativa (rezači, ladice, tave)
Uvijek izgovor za organiziranje dobre zabave, bilo da se radi o rođendanu ili prazniku, a mnogi će izvlačiti svoje voljene kuharice i klasične recepte.
Ovo uključuje polvoron, španski kolač i praznični desert popularan u Španiji, Latinskoj Americi i na Filipinima.
Iako se često izrađuje pomoću određenog kalupa, postoji nekoliko načina da se i dalje stvori veliki polvoron bez njega.
Pogledajmo kako napraviti svoje omiljeno jelo bez određenog kalupa.
Evo popisa zamjena za polvoron molder. Ove alternative se detaljnije razmatraju dalje u ovom članku.
- Rezač peciva
- Mousse Ring
- Rezač kolačića
- Mali tart pan
- Cupcake Pan
- Mini limenka za quiche
- Mini poslužavnik za muffine
- Brownie Pan
Dakle, bilo da ste već ljubitelj polvorona ili samo želite isprobati nešto novo ove godine, čitajte dalje za vodič koji će vam pomoći da s lakoćom stvorite ovu ukusnu i tradicionalnu poslasticu.
Provjerite kako ih učiniti super Filipinski mantecados španski kolačići
Ili pogledajte moj video na ovu temu kako biste ušli u blagdanski duh:
Pogledajte našu novu kuharicu
Bitemybun porodični recepti sa kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.
Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:
Čitajte besplatnoU ovom ćemo članku obraditi:
Šta je Polvoron?
Uzeto iz riječi polvo, španjolski za prah ili prašinu, polvoron je omiljena vrsta španjolskog peciva, a možete ovdje provjerite da li je filipinski Polvoron.
Uključuje se u porodicu mantecado španskih peciva i obično se pravi od brašna, mlijeka, šećera i oraha.
Tekstura samog peciva je obično mekana, ali teška i vrlo mrvičasta. Danas dolazi u mnogim okusima, uključujući jagodu, čokoladu, kikiriki, pa čak i javorovu slaninu.
Filipinska verzija polvorona koristi tostirano brašno i mlijeko u prahu, koje se ostavi suho. Stoga se na Filipinima smatra više bombonima u prahu.
U međuvremenu, mantecado se odnosi na tamošnji tradicionalni okus sladoleda.
Slično, okusi polvorona i mantekada prilagođeni su popularnom okusu sladoleda u nekim zemljama Latinske Amerike, poput Kube i Portorika.
Druge lokalne varijante polvorona uključuju kasuy (indijski orah), pinipig (tucana i prepržena mlada zrna pirinča) i malunggay (batak) lišće.
Volimo kulinarske avanture s kulturnim zaokretom! Obavezno provjerite i ovaj recept za slojevitu tortu Filipino Sans Rival.
Najbolje zamjene za Polvoron Molder
Polvorone imaju vrlo specifičan okrugli oblik, pa bi i svaka zamjena trebala biti okrugla.
Bez ikakvog alata može biti prilično teško oblikovati polvoron.
U idealnom slučaju, morate nabaviti polvoronski kalup i nešto japanskog ili voštanog papira za korice:
Srećom, dolje navedene zamjene odlične su opcije za slučajeve kada nemate pristup polvoron kalupu.
Rezač peciva
Okrugli rezači tijesta, poznati i kao miješalica za tijesto, savršena su alternativa za izradu polvorona.
Budući da peciva dolaze u svim oblicima i veličinama, ne bi trebalo biti teško pronaći rezač koji nudi kružni oblik.
Polvoron je obično širok 2 inča, pa se može koristiti bilo koji rezač tijesta koji ne prelazi ovu duljinu previše, npr. ovi slatki rezači iz Mino Ant -a:
Mousse Ring
Slično rezaču za pecivo, prsten za mousse je a kuhinjski pribor sa kružnim oblikom koji se koristi za mousse, male kolače, a sada i polvoron.
Većina prstena za pjenu dolazi od nehrđajućeg čelika ili aluminija, što ih čini odličnima za bogate, umućene sastojke ovaj set od 9 komada sa svime do 2 inča i više za savršen oblik:
Rezač kolačića
Kolačići su klasična okrugla slastica, pa bi rezač kolačića možda trebao biti očigledna zamjena.
Srećom, već dolaze u različitim veličinama od velikih do malih, što ih čini lako dostupnom alternativom koju ne bi trebalo biti teško pronaći.
Jedan od najboljih od nehrđajućeg čelika koji sam vidio su ovo iz Hulisena:
Mali tart pan
Male tave za tart odlične su za razna slatka i slana jela. Obično dolaze u pakiranjima i super se lako čiste.
Budući da su male torte ili tartleti već po veličini bliski polvoronu, preokretanje posude za tart čini je idealnom zamjenom za polvoron.
Sada je problem većina kalupa za kolače se kreće od 9 inča do oko 4, koji je još uvijek prevelik za naš polvoron. Ali srećom tove mini tartlete Fox Run možete uštedjeti dan za malo:
Cupcake Pan
Polvoron već pomalo oponaša oblik kolačića i po obliku i po veličini.
Posude za kolače obično su prilično jeftine i lako ih je pronaći, što znači da su dobro brzo rješenje ako nemate polvoron kalup.
Može ih biti malo teško pomicati jer imaju više kalupa u jednom limu, ali za izradu serije polvorona mogu biti savršeni, pa preporučujem da nabavite silikonske poput ove savršene iz Caketime Store -a:
Mini limenka za quiche
Sve dok je veličina odgovarajuća i nije prevelika, konzerva za quiche je još jedna vrijedna zamjena za kalupljenje.
A budući da neki polvoron već dolazi s oštrim rubom, nije važno je li vaš lim glatka ivica.
Najmanji koje sam mogao pronaći su ove limenke od 3.5 inča:
Mini poslužavnik za muffine
Mini poslužavnik za muffine još je jedna odlična alternativa za oblikovanje vašeg polvorona zbog njegovih veličina i oblika.
Trik je u tome da svoj polvoron zaista čvrsto spakirate u kalupe kako se ne bi raspao ili izašao s izmrvljenim rubovima kada okrenete poslužavnik naopako da se ne oblikuje.
Ovi silikonski iz Laminas su savršeni:
Brownie Pan
Korištenje kolačića kao zamjene za oblikovanje vašeg polvorona može izgledati čudno s obzirom na kvadratni ili pravokutni oblik većine kolačića.
Međutim, sve dok se vaša mješavina u prahu dobro zapakira kada se stavi u posudu, može se proizvesti isti nostalgični desert, ali sa svježim i kreativnim izgledom.
Ovaj set od 2 veoma je jeftino:
Završni savjeti pri izradi Polvorona
Prilikom oblikovanja vaših polvoron poslastica, jedan veliki savjet je da puder zapakirate što je moguće čvrsto kako bi se zalijepio. Zatim prevrnite poslužavnik naopako i lagano kucnite kako biste izvukli polvoron.
Budući da su silikonske posude fleksibilnije od metalnih posuda, mogu biti učinkovitije i spriječiti da se vaš polvoron raspadne.
Stavljanje posude s polvoronom u zamrzivač na nekoliko minuta prije odmotavanja također može pomoći da se prah čvršće stisne.
Možete i obložiti poslužavnik ili tavu papirom prije oblikovanja. Time se izbjegava da se polvoron raspadne kada se kasnije omota.
Na primjer, možete ući u blagdanski duh uz podstavljeni papir u svečanoj boji i sa stilom uživati u ovoj dragocjenoj poslastici.
Nastavite čitati: 5 najboljih bakrenih posuda za pečenje | ovo će biti savršeno za vašu pećnicu.
Pogledajte našu novu kuharicu
Bitemybun porodični recepti sa kompletnim planerom obroka i vodičem za recepte.
Isprobajte besplatno uz Kindle Unlimited:
Čitajte besplatno
Joost Nusselder, osnivač Bite My Bun, marketing je sadržaja, tata i voli isprobavati novu hranu s japanskom hranom u središtu svoje strasti, a zajedno sa svojim timom od 2016. stvara detaljne članke na blogu kako bi pomogao vjernim čitateljima s receptima i savjetima za kuhanje.
