Recepta Champorado amb Tuyo
Champorado és una farina de civada d’arròs aromatitzada amb llet, sucre i xocolata. Es tracta d’un berenar o esmorzar popular a la cultura alimentària filipina.
En aquest missatge, proporcionarem alguns consells bàsics sobre com elaborar Champorado, inclosa la recepta Champorado.
Es pot servir calent o fred. Champorado és un èxit important per a les famílies filipines durant les estacions de pluges fredes i ventoses, en què se sol servir calent i regat amb evaporació o endolciment llet condensada per afegir dolçor.
Hi ha molts tipus de bombons que es poden utilitzar per fer champorado. La xocolata més utilitzada és la tablea de pastilles de xocolata.
Té un gust lleugerament amarg perquè és un subproducte de la planta de cacau.
Fes una ullada al nostre nou llibre de cuina
Receptes familiars de Bitemybun amb un planificador complet d'àpats i una guia de receptes.
Prova-ho gratuïtament amb Kindle Unlimited:
Llegir gratisEn aquest post tractarem:
Consells de preparació de receptes Champorado
Les llavors del fruit del cacau, un fruit en forma de futbol, s’assequen i es pelen al sol. El següent pas és moldre les llavors de cacau per obtenir aquesta preciosa pols de cacau.
A continuació, es va prémer i donar forma a unes pastilles rodones de diàmetre aproximadament. Alguns prefereixen utilitzar pols de cacau sense sucre.
Qualsevol tipus de cacau en pols també es pot utilitzar igual que el cacau en pols processat holandès.
També podeu utilitzar blocs de xocolata, els blocs de xocolata dolços o semi-dolços o fins i tot sense sucre poden quedar totalment bé.
Si feu servir xocolata sense sucre, podeu optar per afegir més sucre per ajustar el nivell d’amargor i dolçor del champorado.
Coses que cal recordar quan es prepara Champorado
- Les llavors del fruit del cacau, un fruit en forma de futbol, s’assequen al sol i es pelen.
- El següent pas és moldre les llavors de cacau per obtenir aquesta preciosa pols de cacau.
- A continuació, es va prémer i donar forma a unes pastilles rodones de diàmetre aproximadament. Alguns prefereixen utilitzar pols de cacau sense sucre. Qualsevol tipus de cacau en pols també es pot utilitzar igual que el cacau en pols processat holandès.
- També podeu utilitzar blocs de xocolata, blocs de xocolata dolços o semi-dolços o fins i tot sense sucre que poden quedar totalment bé.
- Si utilitzeu xocolata sense edulcorar, podeu optar per afegir més sucre per ajustar el nivell d’amargor i dolçor de la recepta de champorado.
Recepta de champorado amb tuyo
Ingredients
- 5 pcs tablea (xocolata pura)
- 1¾ tasses arròs glutinós o arròs de sushi
- ¾ copa sucre blanc granulat
- 8 tasses aigua
- Llet condensada al gust
- 2 peixos tuyo o daing
instruccions
- Aboqueu aigua en una olla. Porteu a ebullició.
- Introduïu la taula i remeneu. Deixeu-lo dissoldre en aigua bullent.
- Afegiu l’arròs. Deixeu que l’aigua torni a bullir. Poseu el foc a mitjà baix i remeneu gairebé constantment per evitar que s’enganxi. L’arròs hauria d’estar a punt quan absorbeixi l’aigua (uns 15 a 25 minuts).
- Afegiu-hi el sucre. Remeneu fins que el sucre es dissolgui.
- Transferiu el champorado en bols de servei individuals. A sobre, poseu-hi llet condensada.
- Serviu-ho amb tuyo. Comparteix i gaudeix.
Nutrició
El millor arròs per utilitzar és un tipus d’arròs glutinós.
Champorado amb Tuyo
El paladar filipí de vegades pot ser una mica estrany. És possible que aixequis la cella quan coneguis la millor parella per a champorado. Els filipins mariden champorado amb "tuyo".
El tuyo és un petit peix salat i sec.
La combinació de la salat del tuyo fregit complementa la dolçor i la riquesa del champorado.
Pot semblar una mica absurd, però un cop proveu aquests duos de tuyo-champorado, probablement anireu amb més ganes de més.
El tipus d’arròs que s’utilitza per fer champorado és el “malagkit” o arròs enganxós glutinós.
No oblideu agradar i compartir la nostra recepta Champorado. Més receptes per venir. Gràcies!!
També fes un cop d'ull aquest Laing Recipe fulles de taro a la llet de coco
Fes una ullada al nostre nou llibre de cuina
Receptes familiars de Bitemybun amb un planificador complet d'àpats i una guia de receptes.
Prova-ho gratuïtament amb Kindle Unlimited:
Llegir gratis
Joost Nusselder, el fundador de Bite My Bun, és un venedor de continguts, pare i li encanta provar menjar nou amb menjar japonès al cor de la seva passió i, juntament amb el seu equip, crea articles en profunditat des del 2016 per ajudar els lectors fidels amb receptes i consells de cuina.