Recepta de Suey de Chop Filipino amb pollastre, fetge de pollastre i coliflor
Si sou amants de les verdures, aquesta recepta Chop Suey és perfecta per a vosaltres. Conté diversos tipus de verdures que segur que us encantaran.
Però, en primer lloc, probablement us agradarà saber com i on es va originar aquesta recepta i com va acabar convertint-se en un dels aliments filipins preferits.
Aquest plat sempre està present a la majoria de restaurants i reunions xineses, però sabeu que es va originar a la ciutat de Nova York el 29 d'agost de 1896.
Hi ha moltes històries sobre com es va originar realment.
També hi ha una versió que realment es va originar a San Francisco, però va ser un xinès que hi estava explotant un restaurant qui el va cuinar.
Fes una ullada al nostre nou llibre de cuina
Receptes familiars de Bitemybun amb un planificador complet d'àpats i una guia de receptes.
Prova-ho gratuïtament amb Kindle Unlimited:
Llegir gratisConsells i preparació de la recepta per picar Suey
Però no importa on, com i quan es va originar; és clar que us encantarà la recepta Chop Suey independentment del seu origen.
L’ingredient més comú del Chop Suey és la col, Sayote, cicharo (pèsols de neu) i fetge de pollastre.
Però, amb el pas dels anys, s’han anat afegint molts altres ingredients per fer-lo més deliciós i atractiu per al paladar. També podeu afegir ous de guatlla, pebrot, patola (ptol), pastanagues, coliflor, flors de bròquil i blat de moro jove.
A més, a part del fetge de pollastre, podeu afegir pit de pollastre i gambes.
Afegint aquests ingredients el farem més deliciós i, simplement, no podreu negar-vos a menjar un cop hàgiu provat aquest meravellós plat.
Cal comprovar els ingredients més frescos, tot i que s’aconsegueix un àpat deliciós.
El temps de preparació d’aquesta recepta pot trigar una estona perquè té moltes verdures per pelar, tallar i rentar bé.
El temps de cocció no és massa llarg perquè els vegetals a mitja cocció els agrada Bok Choy a la salsa d’ostres són més atractius per menjar. Menjar-lo net farà que ho aprecieu més.
Es cuina molt fàcil, ja que un cop preparats tots els ingredients, només haurà de saltar i afegir els ingredients un a un. Assegureu-vos que no cuireu massa les verdures.
Atenció:
Podeu afegir-ho al menú si esteu celebrant una ocasió especial o teniu alguna festa. Als vostres convidats els encantarà.
Quan estigui tot a punt i llest per menjar, agafeu una tassa d’arròs al vapor per gaudir al màxim d’aquest sumptuós plat. No oblideu posar un got d’aigua al costat.
Una vegada que vosaltres i els vostres convidats sentiu el cruixent de les verdures, no hi ha res a fer que gaudir-ne.
No només farà que la panxa estigui plena de felicitat, sinó que també pot ser molt bona per al vostre benestar general.
En aquesta recepta hi ha diversos tipus de verdures, de manera que també podeu dir que és un menjar molt saludable.
És probable que recordeu que la vostra gent us va dir de petit que menjar verdures és més adequat per a un nen en creixement a causa de tots els beneficis per a la salut.
Normalment dirien que us farà més alt si mengeu verdures. Però, per descomptat, la principal preocupació aquí és el deliciós resultat de la recepta Chop Suey.
Podeu estar segurs que tots els vostres convidats s’enamoraran d’aquest plat tan deliciós que heu preparat. Salamat a Mabuhay!
Fes una ullada al nostre nou llibre de cuina
Receptes familiars de Bitemybun amb un planificador complet d'àpats i una guia de receptes.
Prova-ho gratuïtament amb Kindle Unlimited:
Llegir gratis
Joost Nusselder, el fundador de Bite My Bun, és un venedor de continguts, pare i li encanta provar menjar nou amb menjar japonès al cor de la seva passió i, juntament amb el seu equip, crea articles en profunditat des del 2016 per ajudar els lectors fidels amb receptes i consells de cuina.
