Revisió de Power Quick Pot: hauríeu d'aconseguir aquest dispositiu de cuina?
Si t'agrada cuinar, és probable que tinguis molts aparells de cuina a la teva cuina. A part de la cuina lenta, també teniu un olla a pressió, fogons, vapor, olla arrossera, I més.
T'alegrarà saber que ara pots tenir tots aquests aparells de cuina i més utilitzant només 1 olla, i això és el que tracta el Power Quick Pot! És una cuina múltiple 8 en 1 que us permetrà preparar menjars casolans de moltes maneres.
Equipat amb 32 programes preestablerts, així com una innovadora tecnologia Cook IQ que calibrarà automàticament la pressió, la temperatura i el temps adequats, aquesta olla és sens dubte únic! Donades les seves excel·lents característiques, aquesta olla ràpida funciona un 70% més ràpid que una olla a pressió típica o altres dispositius de cocció.
A més, fa aliments de gran sabor que estan plens de sabor, nutrients i humitat. I tot el que cal per fer funcionar aquest dispositiu és només prémer un botó!
Altres grans característiques del Power Quick Pot són la tapa fàcil d'aixecar, la pantalla LCD i l'olla interior feta d'acer inoxidable. És apte per al rentavaixelles i té una funció automàtica d'escalfament, protecció contra esquitxades i un temps de preescalfament un 50% més ràpid que altres dispositius de cocció.
Com veieu, el Power Quick Pot és tot el que un àvid cuiner mai voldria!
Consulteu els preus més recents aquí
Llegiu també: aquestes són les millors cuines d’arròs amb robustes olles d’acer inoxidable
Fes una ullada al nostre nou llibre de cuina
Receptes familiars de Bitemybun amb un planificador complet d'àpats i una guia de receptes.
Prova-ho gratuïtament amb Kindle Unlimited:
Llegir gratisEn aquest post tractarem:
Què és el Power Quick Pot?
Fet per Tristar, el Power Quick Pot és un tipus d'olla a pressió de més qualitat. Tristar és la mateixa empresa que hi ha darrere del Power Pressure Stove XL. De fet, el Power Quick Pot n'és una versió millorada!
Té una configuració de saltejat amb una opció per ajustar la temperatura i el temps. Amb aquest dispositiu de cocció, podreu preparar delicioses salses a 95 ° F o cuinar carn a 360 ° F.
Podeu obtenir el Power Quick Pot en diferents capacitats. Està disponible en 10, 8, 6 i 4 quarts. Per preparar menjars per a una gran gent, llavors les capacitats més grans de 10 o 8 quarts serien perfectes.
Per descomptat, la capacitat també dependrà del tipus de menjar que prepareu. Si es tracta d'un plat que requereix més líquid, els que tenen més capacitats són el que necessites.
L'empresa darrere del producte
Així que anem a conèixer l'empresa que hi ha darrere d'aquesta olla. Com s'ha esmentat, Tristar és l'empresa darrere d'aquesta fantàstica olla de cuina. Ha estat a la indústria des de 1992 i ara és una de les marques líders en la indústria de As Seen On TV.
Durant els molts anys que han estat al negoci, Tristar ha produït alguns dels dispositius de cuina més populars del mercat, com ara Copper Chef, Power Pressure Cooker XL i Clear TV. Amb seu a Fairfield, Nova Jersey, l’empresa va rebre una qualificació A-plus per Better Business Bureau.
Power Quick Pot vs. altres multi-cuines
Quan compreu cuines múltiples com la Power Quick Pot, hi ha certs factors que heu de tenir en compte.
Aquests són els més importants d'ells.
1. Capacitat de potència
Normalment es mesura en watts i representa la rapidesa amb què pot cuinar el dispositiu.
Bàsicament, com més gran sigui la potència, millor. Sempre hauríeu de triar un model amb una potència d'almenys 900 W, sobretot si teniu previst utilitzar el dispositiu amb regularitat.
2. Revestiment intern
Pel que fa al Power Quick Pot, el seu revestiment interior està format per acer inoxidable. Tot i que potser no tingui un component antiadherent, alguns models tenen recobriments de marbre que proporcionen una funcionalitat antiadherent lliure de PTFE i PFOA.
Com que la cuina només proporciona uns quants llocs per guardar menjar vell, els panells tàctils solen presentar-se en forma de poms. A més, les parts interiors es poden desmuntar fàcilment per facilitar la neteja.
3. Configuració de pressió
El mateix concepte s'aplica a la pressió, on els dispositius amb una pressió més alta sempre són millors. Bàsicament vol dir que és capaç de cuinar els aliments més ràpidament, gràcies a la pressió més alta.
Aquests són alguns dels botons principals que hauríeu de conèixer.
1. Sos vide
Sos vide és el procés de cuinar aliments mitjançant una bossa de plàstic segellada que es col·loca en un bany maria. Hauríeu de consultar els botons "Temp" i "Temporitzador" per a això.
Configureu els botons al temps i temperatura de cocció que vulgueu. De nou, la vostra olla no sabrà quins ingredients esteu cuinant i només es basa en una configuració preprogramada.
2 Pressió
Si voleu cuinar a un nivell de pressió més alt, aquest és el botó que heu de prémer. El Power Quick Pot té 14 paràmetres de pressió, però l'única configuració amb què tractarà és el temps de cocció preestablert.
La vostra olla no té cap manera de saber si esteu cuinant fesols, vedella, ordi, etc. Però té un temps de cocció preprogramat en funció dels aliments que hàgiu seleccionat.
A més, la cuina no sabrà si hi ha un ingredient en particular a la vostra olla. Fins i tot si esteu cuinant un pollastre sencer o només un tros de pit de pollastre, el dispositiu només funcionarà segons el temps de cocció preprogramat.
Quan cuineu amb la vostra olla a pressió, és molt recomanable utilitzar un termòmetre per comprovar si la carn ha estat cuita.
3. Saltar
El botó per saltar és el que premeu per coure a foc lent salses o carns rosses. Quan utilitzeu aquesta funció, eviteu utilitzar la tapa de vidre o la de cocció a pressió.
També és possible personalitzar la configuració del botó de saltejat, però el valor predeterminat és a 340 °F. Podeu consultar el botó de temperatura si voleu augmentar o disminuir aquesta temperatura en saltejar.
4. Vapor
Aquest botó depèn del que esteu cuinant, ja siguin verdures, ous o peix. Tingueu en compte que certes verdures poden requerir una configuració de vapor més alta, com ara la carbassa butternut.
5. Cocció lenta
Quan feu una cocció lenta, utilitzeu la tapa de vidre com a tapa. En general, la configuració baixa en una olla de barro trigarà 7 o 8 hores a arribar al seu punt de cocció, que és a 209 ° F. Pel que fa a la configuració alta, es trigarà entre 3 i 4 hores per aconseguir el mateix nivell de temperatura. El manual d'usuari indica que la configuració per a la cocció lenta pot ajustar la temperatura de 195 °F a 212 °F.
Quan utilitzeu la configuració de cocció lenta de la Power Quick Pot, tingueu en compte que el seu element de calefacció es troba a la part inferior.
Alguns creuen que no és capaç de cuinar aliments lentament en comparació amb la cuina lenta estàndard. No obstant això, alguns van poder obtenir excel·lents resultats en utilitzar la configuració per a la cocció lenta.
6. Temperatura
En el mateix context, el botó "Temperatura" no ajustarà la temperatura de cocció en cuinar els aliments a pressió. Però això és útil quan es salteja, es cuina sota vidre i es cuina lenta. Quan salteu, aquest botó us permetrà canviar la temperatura entre 95 °F i 360 °F. També podeu consultar el botó de temperatura per canviar la configuració mentre cuineu els aliments.
7. Temporitzador
El botó del temporitzador és una mica enganyós. No hi ha cap llum indicador.
Podeu utilitzar aquest botó per ajustar el temps de la vostra cuina. Per ajustar l'hora, només cal que consulteu el botó "Temporitzador" i moveu el dial cap amunt o cap avall per aconseguir el vostre temps preferit per cuinar.
8. Conserves
El botó "Enllaunat" és el que ajustareu quan utilitzeu la funció d'enllaunat del Power Quick Pot. Trobareu més informació sobre això al manual d'usuari.
9. Coure
Malgrat el nom, aquest botó no enfornarà els aliments com un forn. En canvi, cuinarà el menjar a alta pressió. Alguns usuaris es refereixen a això com a "pastís de formatgebotó ”. Altres suggereixen posar-lo en el temps preestablert mitjà quan feu el pastís de formatge.
10. Mantenir calent / cancel·lar
Quan s'hagi completat el cicle d'alta pressió, el Power Quick Pot passarà immediatament al mode "Keep Warm", que és el que també faran altres olles a pressió.
En aquest mode, els aliments es mantindran calents fins a 24 hores, tot i que és important recordar que els aliments es cuinaran contínuament, fins i tot quan estiguin en la configuració de manteniment de la calor. Això s'aplica especialment a l'arròs, que s'asseca a la part inferior si el deixes durant molt de temps a la configuració "mantenir calent".
A més, el menjar començarà a refredar-se, per la qual cosa no es recomana utilitzar-lo durant un llarg període de temps.
Aquesta és una característica útil quan es prepara menjar per a una multitud més gran. A més, l’ús del temporitzador de recompte per mantenir-se calent és molt útil per fer un seguiment de la durada del temps que menja alliberament de pressió natural.
11. Iogurt
Quan utilitzeu la configuració de iogurt, heu d'utilitzar la tapa de vidre de l'olla. El manual que rebràs té una recepta bàsica de iogurt.
Diu que quan la llet ha arribat als 100 ° F, l'olla farà un so. Tanmateix, l'olla no té cap sensor que us informi de la temperatura real de la llet.
Només està preprogramat per esbrinar la temperatura després d'arribar a un temps determinat. Per aconseguir els millors resultats, pot ser una bona idea utilitzar un termòmetre de lectura instantània.
A més, elaborar iogurt casolà realment requerirà utilitzar una petita quantitat de iogurt comprat a la botiga. També es recomana utilitzar un iniciador de iogurt durant el procés d’incubació.
12. Temporitzador de retard
És habitual trobar la funció "Temporitzador de retard" a la majoria de les olles a pressió.
Però aquest no és un temporitzador tradicional. En comptes d'això, funciona configurant la vostra olla a pressió perquè s'encengui després d'arribar a un període de temps determinat.
Per utilitzar aquesta funció, només cal que trieu el temps i la configuració de cocció ideals i, a continuació, premeu el botó "Temporitzador de retard". Amb l'ús d'un dial, trieu el temps que preferiu que esperés la cuina abans de començar a cuinar.
Tingueu en compte que el temporitzador de retard és una característica que s'ha d'utilitzar amb precaució, especialment quan es cuina civada o arròs. Durant el temps de retard, aquests aliments absorbiran aigua, per la qual cosa potser haureu d'afegir-hi més aigua per aconseguir bons resultats. Per a aquest tipus d'aliment, el millor és cuinar olla en olla.
També val la pena assenyalar que, segons el manual d'usuari, hauríeu de configurar el temps de retard en menys de 2 hores, sobretot quan esteu cuinant carn. Pot ser que sigui millor establir el temps de retard a menys d'això perquè 2 hores és en realitat la quantitat màxima de temps que l'USDA recomana deixar la carn a temperatura ambient.
Puc menjar amb seguretat amb el Power Quick Pot?
El botó de conserva de l'olla és un problema habitual en el món de la cocció a pressió.
Avui en dia, la majoria dels models d'olles a pressió vénen amb una funcionalitat de conserva integrada directament a la pròpia olla. Tot i això, tots aquests tenen advertències al manual d'usuari.
Per exemple, el manual d'usuari del Power Quick Pot ha dit:
- No feu servir conserves quan esteu a 2,000 peus sobre el nivell del mar
- Revisant el Directrius de l’USDA abans d'utilitzar la funció de conserva
- Que com més baix sigui el contingut d'àcid dels aliments, més gran és el risc de contaminació
El Power Quick Pot és fantàstic
Trobareu moltes opcions a l’hora de comprar una cuina múltiple i no sempre és fàcil triar la millor. Tot i això, si necessiteu alguna cosa en la qual pugueu confiar durant molts anys, el Power Quick Pot és el que heu de triar.
L'empresa darrere d'aquest producte porta molts anys en el negoci. Són coneguts per produir alguns dels millors models d'aparells de cuina del mercat i han rebut moltes crítiques positives en línia.
Però si preferiu alguna cosa que no inclogui un botó o aquelles que no tinguin molts paràmetres que al principi es poden complicar de comprendre, també podeu triar un model diferent.
Consulteu preus i disponibilitat aquí
Fes una ullada al nostre nou llibre de cuina
Receptes familiars de Bitemybun amb un planificador complet d'àpats i una guia de receptes.
Prova-ho gratuïtament amb Kindle Unlimited:
Llegir gratis
Joost Nusselder, el fundador de Bite My Bun, és un venedor de continguts, pare i li encanta provar menjar nou amb menjar japonès al cor de la seva passió i, juntament amb el seu equip, crea articles en profunditat des del 2016 per ajudar els lectors fidels amb receptes i consells de cuina.
