Maayo ba ang Takoyaki? Dili gyud dili, apan kini ang mahimo nimo
Oh tawo, ganahan ko takoyaki ug nahisgotan na kini sa pipila ka mga higayon kaniadto.
Una, gisulayan nako kini tungod kay nahibal-an ra nako kung unsa ang gusto sa mga bola sa octopus, ug tungod kay kini mitubo sa akon.
Apan himsog ba sila? Atong hibal-an.
Pipila ka tuig ang milabay, ang Takoyaki mikaylap sa rehiyon sa Kanto sa Japan, ug nagsugod kini nga gibaligya sa gagmay nga mga tindahan ug restawran.
Sukad niadto naigo kini sa mga baybayon sa US, ug kini karon mikaylap sama sa kalayo sa mga estado.
Takoyaki, o "octopus balls", dili usa ka labi ka himsog nga meryenda kung itandi sa ubang mga meryenda. Kasagaran sila taas sa mga carbs ug pinirito, hinungdan sa usa ka doble nga problema sa pagdiyeta alang sa mga himsog nga mokaon. Kung naprito na sila dayon gitabonan sa usa ka sarsa nga nagkombinar sa taas nga kaloriya nga mayonesa nga gibutangan sa sarsa nga okonomiyaki.
Mao nga tan-awon naton pag-ayo kining lami nga pagkaon sa dalan.
Gihangyo ko nga adunay ka higayon aron susihon ang akong video diin akong gihisgutan ang kasayuran sa kini nga post, nalipay ako sa paghimo niini ug adunay pipila nga mga sorpresa didto usab :)
Siyempre, mahimo nimo mabasa o laktawan ang bisan unsang bahin sa artikulo gamit ang nabigasyon.
Tan-awa ang among bag-ong cookbook
Ang mga resipe sa pamilya ni Bitemybun nga adunay kompleto nga tigplano sa pagkaon ug giya sa resipe.
Sulayi kini nga libre sa Kindle Unlimited:
Basaha nga libreNiini nga post atong hisgotan:
Okonomiyaki o takoyaki nga sarsa
Ang Okonomiyaki nga sarsa usa ka sinagol nga oyster sauce, ketchup, asukal (o dugos), ug sarsa sa Worcestershire.
Ang sarsa usa ka sagol nga maalat ug matam-is ug kung gisagol sa lab-as nga kadagatan sa lami nga bulawan nga malutong nga mga orb sa Takoyaki, usa ka pagbuto sa lami ang makapalipay sa imong mga lami.
Apan sa tanan nga asukal, batter, ug deep-frying, dili ra kana tanan kahimsog.
Pila ang kalori sa takoyaki?
Usa ra ka bola sa Takoyaki nga adunay sarsa adunay hapit 80 nga kaloriya, nga naglangkob sa 4.2 gramo nga carbs, 2.4 gramo nga protina, ug 5.8 nga gramo nga fats. Kung mopalit ka takoyaki aron moadto sa usa ka sulud o mag-order sa usa ka restawran, kasagaran makakuha ka 6 sa usa ka pag-alagad nga moabot sa 480 nga kaloriya.
Mahimo ba nimo nga himsog ang takoyaki?
Busa, giunsa nimo makuha ang imong takoyaki nga wala mag-antos sa usa ka sobra nga karbaw sa karbaw? Yano, gikuha mo ra ang harina nga trigo.
Pagminus sa mga carbs sa takoyaki
Nahibal-an ba nimo nga ang pag-ilis ra sa regular nga harina nga harina sa lubi magbalhin sa usa ka buang nga resipe nga carb ngadto sa usa ka kadaghan nga himsog nga kaayo?
Ang mga Keto-friendly ug low-carb nga mga resipe alang sa Takoyaki ikatanding sa naandan nga mga resipe nga Hapones ug dili nimo kinahanglan nga hatagan daghang mga punto sa pagtilaw aron mahimo kini nga usa ka labi kahimsog nga kapilian.
Kini nga mga bag gikan kang Anthony apil sa labing bantog nga mga kapuli sa harina nga trigo:
(tan-awa ang daghang mga imahe)
Air Fryer batok sa Pan Fried
Samtang ang pagprito sa lana o pagprito sa imong fry daddy, mahimo nga lami lami nga pagkadunot, ang pag-trade mahimo nga maghatag malaglagon nga mga sangputanan sa kahimsog. Tugoti ang sarsa nga makadugang umog, dili ang lana.
Pagprito sa Takoyaki sa fryer sa hangin hatagan ka pa sa crispy crunch nga imong gusto ug sa parehas nga oras, hatagan niini ang imong mga numero sa kolesterol usa ka pahulay.
Naghimo kini usa ka medyo magubot, apan hunahunaa kung unsa pa kadaghan ang imong kusog tungod kay gipili nimo ang labi ka himsog nga kapilian ug wala’y gibati kana nga matambok nga pagkasuko nga moabut pagkahuman nimo mokaon mga pritong pagkaon.
Mahimo ba nimo nga wala ang sarsa sa takoyaki?
Ang sarsa, bisan kung tam-is, nagtigum sa lami niini gikan sa dugos ug sarsa sa talaba. Sama sa pag-adto sa asukal, kini ang pipila sa mga labi ka himsog nga kapilian mao nga dili gyud nimo kinahanglan usbon ang resipe sa sarsa, gawas kung dili mogamit puti nga asukal.
Paggamit sa usa ka ubos nga tambok, vegan (sama niini Yuzu vegan kewpie) o nga wala’y tambok nga mayonesa masiguro nga makaya nimo ang imong Takoyaki sa lami nga sarsa ug wala’y sala nga mayo.
(tan-awa ang daghang mga imahe)
Mahimo ba nimo nga wala ang karne sa gurita?
Ang karne sa kugita ang labing kahimsog nga bahin sa pinggan. Ang Takoyaki mahimo’g uban sa uban pang lahi nga karne o wala’y karne kung dili ka fan sa pugita o dili usa ka mangaon og karne.
Ang bisan unsang gikan sa tradisyonal nga mga karne sa lugar sama sa hipon, isda, ug pugita, hangtod dili kaayo tradisyonal nga labi ka Amerikano nga mga karne sama sa baboy, baka, ug manok, mahimong magamit alang sa pinggan.
Adunay bisan mga resipe didto alang sa vegan Takoyaki nga gigamit ang Tofu puli sa karne.
Mao nga kung sa imong hunahuna dili ka malipay sa pugita o wala kini magamit sa inyong lugar, sulayi nga ilisan bisan ang imong pinalabi nga karne o utanon.
Husto ba ang takoyaki?
Samtang ang uban mahimo’g makatubag sa kana nga pangutana nga wala’y kabog, mahimo kini usa ka hinungdan sa pagkalibog sa uban.
Mga pangutana sama sa unsa ang Takoyaki? ug unsa ang halal? pila ra ang magbaha sa hunahuna.
Aw, dili mabalaka. Tubagon sa kini nga artikulo ang tanan nga mga pangutana. Tubag kini nga tinuod nga dali ug pagkahuman mosalom ako kung ngano:
Ang takoyaki mao ang halal kung husto nga pagkaandam. Ang mga sangkap sa kini nga mga bola sa octopus tanan "gitugotan nga mokaon" ug kung ang chef magpabilin sa husto nga paagi sa paglimpiyo ug pag-andam kinahanglan nga wala gyud isyu didto.
Kung nahuman na nimo ang pagbasa niini, mabati nimo nga edukado kaayo sa tanan nga mga butang sa pagluto bahin sa Takoyaki ug mga halal nga pagkaon.
Unsa ang Halal?
Ang Halal usa ka pulong nga Arabiko nga nagpasabut nga 'gitugotan nga mokaon'. Nagtumong kini sa mga sumbanan sa pagkaon nga girekomenda sa Qur'an o sa kasulatan nga Muslim.
Sa kinatibuk-an, ang mga pagkaon gikonsiderar nga halal basta makamit ang duha nga punoan nga kinahanglanon:
- Libre sila gikan sa mga sangkap nga gidili sa mga Muslim nga mokaon pinauyon sa balaod sa Islam.
- Gihimo kini gamit ang mga gamit, kagamitan, o makinarya nga wala malimpyohan sa paagi nga dili madawat pinauyon sa balaod sa Islam.
Ingon niana nga dili pa klaro, hatagan ka namo daghang mga pagkaon nga dili madawat:
- Mga ilimnon nga makahubog ug makahubog nga ilimnon
- Dili Halal nga tambok sa hayop
- Ang mga enzim gawas sa mga microbial enzyme
- Ang gelatine gawas sa gelatine sa isda
- Ang L-cysteine (usa ka amino acid) nga gikan sa buhok sa tawo
- Lard
- Animal lipase (usa ka enzyme nga nagpahinabo sa hydrolysis nga tambok)
- Baboy, ham, bacon ug bisan unsang klase nga karne sa baboy
- Dili matino nga sabaw sa karne
- Ang Rennet (usa ka komplikado nga enzyme nga gihimo sa tiyan sa pipila nga mga hayop) nga dili sa tanum o microbial
- Ang Stock Tallow (usa ka tambok nga substansiya nga gihatag gikan sa tambok sa hayop) nga wala makuha gikan sa mga halal nga species
- Karnivorous nga mga hayop
- Mga pagkaon nga nahugawan sa bisan unsang mga produkto sa taas
Sa kinatibuk-an, ang mga Muslim nagkaon aron mapadayon ang usa ka kusug nga pamatasan nga gibati nila nga nagsuporta sa usa ka kusug nga kaisipan.
Nagkaon sila ug karne apan nagtuo sila nga ang mga hayop kinahanglan patyon sa ngalan sa Diyos.
Ang ngalan sa Dios kinahanglan isulti ingon nga ang hayop gipatay ug ang kinabuhi sa hayop kinahanglan kuhaon sa usa ka pamaagi nga mahimo’g makatao ingon sa gilatid sa mga pagtulun-an sa halal.
Mahimo ba ako mokaon takoyaki kung mokaon og halal?
Niini nga punto, mahimo ka pa usab maghunahuna kung ang Takoyaki halal.
Wala sa mga sagol nga naa sa 'ayaw pagkaon lista', apan sigurado ako nga adunay piho nga mga butang sa lista nga wala pa nimo nabati.
Mahimo usab nga nakapangutana ka kung ang pugita nahulog sa bisan hain nga mga kategorya o kung ang kagamitan nga gigamit sa pag-andam sa Takoyaki nalimpyohan sumala sa balaod sa Islam.
Buweno, samtang kanunay kana kuwestiyonable, sa kinatibuk-an, oo Takoyaki mao ang halal. Wala kini sulud nga bisan unsang mga sagol sa lista nga dili pagkaon.
Dugang pa, nakita namon nga girekomenda kini sa kini nga panudlo sa Halal.
Mao nga, kung gisulayan nimo ang pagsunod sa usa ka halal nga diyeta, ug nakit-an nimo ang usa ka vendor sa kadalanan nga nagsilbi niining mga lamiang meryenda sa Takoyaki, padayon ug pagkagat.
Mahimo bang mokaon ang mga iro og takoyaki?
Luwas ba ang Takoyaki Dog?
Kung ikaw usa ka panimalay nga adunay lawom nga gugma alang sa mga iro ug linuto sa Hapon, mahimo ka mausisa kung mahimo ba nimo ipaambit ang pipila nga lamian nga pagkaon sa imong balhibo nga higala nga binuhi.
Karon gihisgutan namon kung ang Takoyaki, o mga bola sa kugita, usa ka sikat nga snack sa pagkaon sa kadalanan sa Japan, luwas nga kaunon sa imong iro.
Karon, kung ikaw usa ka sneaky gamay nga doggo nga nakaagi sa imong Takoyaki ug nakagutom pipila, dili kini kinahanglan buhaton kanila nga sobra nga kadaotan, bisan pa, dili nimo aktibo nga gipakaon si Takoyaki sa imong iro.
Daghang mga sagol nga naghimo sa lami nga meryenda dili nahiuyon sa sistema sa pagtunaw sa imong iro ug mahimong hinungdan sa ilang grabe nga kagul-anan. Atong tan-awon ug ang pipila sa mga sagol nga niini ug kung ngano nga makadaot kini sa imong iro.
Makadaot nga mga sangkap sa takoyaki sa imong iro
Salt
Ang adunay mga pagkaon nga adunay daghang asin mahimong makapahubas sa imong iro ug mahimo kini nga uhaw nga katingad-an. Mahimo usab kini hinungdan sa pagkahilo sa sodium ion.
Ang Takoyaki mahimong dili kinahanglan nga hampakon ka ingon usa ka 'maasin' nga pagkaon, bisan pa, kinahanglan nimo hinumduman nga adunay asin sa batter, ug sa pagpuno, ug labi ka hinungdanon ang mga topping sarsa.
Gipili ba nimo nga ibutang ang imong Takoyaki nga adunay teriyaki nga sarsa, sarsa sa Japanese BBQ, o sarsa nga Takoyaki, kini nga mga sarsa adunay daghang asin sa kanila, labi na kung gihimo kini nga toyo.
Ingon kadugangan, ang stock sa dashi nga gigamit sa paghimo sa Takoyaki nga batter mahimong dili maalat apan adunay taas nga lebel sa sodium inosinate.
Mga sibuyas / ahos
Adunay usa ka maayo nga higayon nga adunay mga sibuyas o ahos sa imong Takoyaki tungod kay kini ang punoan nga sukaranan sa tanan nga pagluto sa tanan nga mga oras.
Dugang pa, ang mga sibuyas sa tingpamulak (usa sa) labing popular nga mga topping o pagpuno nga makita sa Takoyaki. Samtang gihimo nila ang tanan nga lamian, sa walay palad, dili sila mahigalaon sa iro.
Ang pagkonsumo sa mga sibuyas o ahos, bisan hilaw, luto, pinulbos, o sa bisan unsang porma, nagpatay sa mga pula nga selula sa dugo ug mahimong mosangput sa anemia. Ang sobra nga dosis sa mga sibuyas o ahos mahimo pa makahilo sa imong iro.
tambok
Dili tinago nga ang Takoyaki, nga usa ka pritong snack, nanginahanglan usa ka manggihatagon nga kantidad nga lana aron mahimo. Samtang gihimo kini nga lamian alang sa mga tawo, sa kasubo, gihimo kini nga Takoyaki nga peligro ug makahilo sa mga iro. Ang mga tambok ug madulas nga pagkaon mahimo’g hinungdan sa pagsunog sa pancreas sa imong iro.
Giduso niini ang organ aron makahimo mga enzyme nga labi ka makadaot sa mga tinai niini, usa ka kahimtang nga mahimo’g makamatay sa kinabuhi.
Niini ang deal, sa tinagsa, usa ka gamay nga sibuyas o pritong manok, o usa ka maalat nga meryenda dili makadaot sa imong iro, apan ang problema dinhi mao ang paghiusa sa Takoyaki sa tanan nga kini nga mga butang nga dili maayo alang sa imong binuhi nga hayop sa usa ka dako nga pagtratar. Ang usa ka bola nga Takoyaki mahimong dili hinungdanon, apan ang daghang kantidad mahimo’g makadaot.
Mao nga, pagtimbang-timbang sa mga kaayohan ug disbentaha, dili ba labi nga maayo nga dili nimo pakan-on ang imong iro nga si Takoyaki? Kana nagpasabut nga adunay pa alang kanimo!
Mga Pasidaan nga Pasidaan
Isulti nga gipakaon nimo ang imong iro og pipila ka Takoyaki, o ang sneaky gamay nga bugger nagkaon kanila diha dayon sa imong plato sa wala pa nimo kini mapugngan. Unsa ang kinahanglan nimo buhaton? Unsa ang mga timaan sa pasidaan? Kung nabalaka ka bahin sa imong binuhi nga hayop, bantayan kini pag-ayo ug tan-awa ang bisan unsang mga timailhan sa:
- nagsuka-suka
- diarrhea
- hilanat
- mga problema sa pagginhawa
- bisan unsang uban nga lahi o dili kasagaran nga pamatasan
Kung nakamatikod ka sa bisan unsang mga simtomas o uban pang kuwestiyonableng pamatasan, labing maayo nga dad-on kini diretso sa imong lokal nga vet o emergency clinic.
Sa kini nga mga matang sa emerhensya, labing maayo usab nga naa sa imong kamot ang numero sa sentro sa pagkontrol sa hilo sa hayop.
Mas masusi nila ang emerhensya ug ipahibalo kanimo kung unsa ang sunod nga buhaton.
Panapos
Sama sa bisan unsang bag-ong uso, ang takoyaki naa sa ilalum sa usa ka mikroskopyo ug ang mga tawo sa tibuuk web busy sa "pag-ayo" sa mga resipe ug pagsulay sa mga bag-ong pamaagi sa pagluto aron mohaum sa ilang gusto ug panginahanglan.
Ug mahimo nimo kini nga labi kahimsog sa husto nga mga sagol ug panghunahuna.
Ang usa ka dali nga pagpangita sa online nagdala usa ka libo nga lainlaing mga resipe alang sa Takoyaki. Sigurado ako nga adunay usa ka resipe nga naghulat alang ra kanimo ug kini usa ra ka pag-klik.
Lingaw sa imong pagkaon.
Basaha usab: tiya kung giunsa nimo paghimo ang usa ka tradisyonal nga resipe sa takoyaki
Tan-awa ang among bag-ong cookbook
Ang mga resipe sa pamilya ni Bitemybun nga adunay kompleto nga tigplano sa pagkaon ug giya sa resipe.
Sulayi kini nga libre sa Kindle Unlimited:
Basaha nga libre
Si Joost Nusselder, ang nagtutukod sa Bite My Bun usa ka tigmamaligya sa sulod, amahan ug gihigugma ang pagsulay sa bag-ong pagkaon nga adunay pagkaon nga Hapon nga naa sa iyang kailibgon, ug kauban ang iyang tem nga naghimo siya og lawom nga mga artikulo sa blog gikan sa 2016 aron matabangan ang maunongon nga mga magbasa. nga adunay mga resipe ug mga tip sa pagluto.
