Matcha green tea ice cream: unsa kini ug unsa ang lami niini?

Author: Joost Nusselder, tagsulat sa The Essential Japanese meal planner cookbook Gi-update kaniadtong Enero 10, 2023

Ang Matcha green tea ice cream usa ka bugnaw, lamian nga pagkaon nga natagamtam sa Japan sa tibuok tuig, apan tingali nakita nimo kini sa usa ka dapit nga mas duol sa balay. Ang berde nga kolor mahimo nga dili mabutang, apan ang lami nindot kaayo.

Ang Matcha green tea ice cream usa ka Japanese nga ice cream nga hinimo sa dairy ug green tea powder, gitawag usab nga matcha nga adunay sagbot nga lami nga adunay gamay nga katam-is. Dili kini hinimo sa mga dahon sa green tea. Hinoon, ang powder nga matcha naghatag niini nga ice cream sa talagsaon nga lami ug kolor.

Kini usa ka nakuha nga lami, apan usa nga takus nga makuha! Busa atong tan-awon kon sa unsang paagi kini lahi gikan sa ubang mga matang sa ice cream.

Tan-awa ang among bag-ong cookbook

Ang mga resipe sa pamilya ni Bitemybun nga adunay kompleto nga tigplano sa pagkaon ug giya sa resipe.

Sulayi kini nga libre sa Kindle Unlimited:

Basaha nga libre

Unsa ang matcha green tea ice cream?

Ang ice cream sa matcha gitawag usab nga matcha ice o 抹茶アイス (Matcha aisu) sa Hapon.

Ang Matcha, usa ka sagbot, yutan-on nga green tea powder, gigamit sa paghimo og green tea ice cream, usa ka tradisyonal nga Japanese delicacy.

Kini usa ka porma sa ice cream sama sa Western ice cream, apan ang resipe sa ice cream gihimo gamit ang matcha powder ug sa kasagaran adunay mas grabe nga green tea nga palami.

Ang lami sa matcha medyo sagbot ug medyo tam-is. Kini nga pulbos naghatag usa ka himsog nga dosis sa mga antioxidant, nga naghimo niini nga usa ka labi ka himsog nga kapilian alang sa usa ka mapatuyangon nga pagtambal.

Ang ilado nga delicacy naghiusa sa gipabugnaw nga katam-is sa cream sa herbal nga lami sa matcha.

Kini usa ka sikat kaayo nga lami sa Japan ug makit-an sa kadaghanan nga mga parlor sa ice cream.

Ang Matcha ice cream gihimo gamit ang ice cream machine sama sa ubang mga resipe sa ice cream.

Unsa man ang gigikanan sa ice cream sa matcha?

Ang Matcha green tea ice cream kay usa ka Japanese nga imbensyon.

Apan bisan sa wala pa ang green tea ice cream, ang green tea shaved ice, o Uji Kintoki, ilado ug ganahan kaayo sa Japan.

Kung mogugol ka bisan unsang oras sa Japan, mamatikdan nimo kana daghan sa ilang mga tam-is moabut sa green tea flavors.

Gihugonhugon nga kini unang nagsugod sa dihang ang green tea ice cream gipresentar ngadto sa Emperador mga 100 ka tuig na ang milabay.

Sa panahon sa Meiji (1868-1912), ang matcha-flavored nga ice cream gisilbi sa porma sa Mt Fuji ngadto sa mga halangdon.

Ang Kyoto ilado sa Inari Saryo ice cream shop, nga nahimutang sa hike paingon sa Mt Inari. Gituohan nga ang matcha ice cream craze nagsugod didto.

Bisan pa, dili pa kini bag-o pa lang, sa tinuud mga 20 ka tuig na ang nakalabay, nga gisugdan sa mga tiggama og kendi ang paglakip sa berde nga tsaa sa ilang mga produkto.

Gawas sa matcha ice cream, malipay ka usab sa mga pagtratar sama sa Uji-Matcha flavored Choko-Ball nga mga pormag bola nga cookies nga adunay sapot nga Matcha nga tsokolate.

Ang Alfort Premium usa pa nga popular nga pagtratar nga adunay mga cocoa cookies nga gihiusa sa Matcha nga tsokolate.

Ang mga sikat nga tatak sama sa Kit Kat ug Pocky naghiusa usab sa berde nga mga elemento sa tsaa sa ilang mga produkto nga Hapon.

Pagkat-on og dugang mahitungod sa ang nindot nga kalibutan sa Japanese chocolate ug cacao dinhi

Niadtong 1996, ang Häagen-Dazs Japan nagsugod sa paghimo sa bantog nga green tea ice cream ug gibaligya kini sa mga grocery store sa tibuok Japan.

Hangtod karon, usa kini sa labing popular nga mga lami.

Ang lami sa ice cream miadto sa America daghang tuig na ang milabay.

Usa ka tag-iya sa ice cream shop nga si Sam Emanuele naghimo sa green tea matcha ice cream nga usa ka staple sa iyang New York ice cream parlor.

Japan ug green tea: unsa ang koneksyon?

Karon ang green tea ice cream nahimong mas popular, ug kanunay namong makita kini sa mga estante sa grocery store sa Estados Unidos.

Bisan pa daghan pa nga mga Amerikano ang nakakaplag nga kini dili tingali pagtratar. Ug dili kini wala’y hinungdan.

Ang green nga tsa adunay gamay nga pait nga lami, ug busa, dili kini ang una nga butang nga mahunahuna kung ang mga tawo maghunahuna sa mga lami sa ice cream.

Bisan pa, kung imong gikonsidera ang berde nga tsaa ug koneksyon sa Hapon, ingon dili malikayan alang sa matcha nga pulbos nga sa katapusan maapil sa ilang mga tam-is nga kalami sa kultura.

Ang tsa gipaila sa Japan sa ika-9 nga siglo, ug kini dali nga nahimong bahin sa kultural nga kinabuhi.

Nahimong paborito ang green tea tungod sa daghang benepisyo sa kahimsog nga gitanyag niini, busa makatarunganon nga kini usa ka ilimnon nga gipahimuslan sa daghang mga Hapon sa pamahaw ug sa tibuok adlaw.

Sa pagkatinuod, ang green tea popular kaayo sa Japan nga ang nasud migahin sa tibuok adlaw sa green tea.

Ang Green Tea Day mao ang ika-88 nga adlaw human sa unang adlaw sa tingpamulak (kasagaran Mayo 1 o 2).

Ang berde nga tsa delikado kaayo sa katugnaw. Busa, ang pag-ani kinahanglan nga buhaton sa higayon nga wala’y timaan sa katugnaw.

Ang ika-88 nga adlaw pagkahuman sa pagsugod sa tingpamulak kasagaran wala’y katugnaw.

Dugang pa, ang mga dahon nga gipunit sa kini nga oras sa tuig mao ang kasagarang labing presko ug gitoohan nga swerte.

Ang pulbos sa matcha gihimo gikan niining mga batan-on, presko nga mga dahon.

Busa makataronganon lamang nga ang green tea gamiton usab sa usa sa mga paboritong lami sa ice cream sa Japan.

Uban sa interes sa mga Amerikano sa tanang butang nga himsog, ang lami sa ice cream nakagamot ug karon natagamtaman sa daghang tuig.

Unsa ang matcha powder?

Ang Matcha powder kay usa ka klase sa green tea nga hinimo gikan sa dahon sa Camellia sinensis plant.

Kini nga mga dahon gipatubo sa landong sa wala pa ang pag-ani, nga nagdugang sa sulud sa chlorophyll ug nagresulta sa usa ka hayag nga berde nga kolor.

Dayon ang mga dahon gigaling ngadto sa pinong pulbos gamit ang galingan nga bato. Kini nga powder mao ang yawe nga sangkap sa paghimo sa matcha green tea ice cream.

Tungod kay ang pulbos maayo kaayo, kini dili makaapekto sa ice cream mixture ug texture.

Diin gikan ang matcha?

Ang Matcha gikan sa Japan ug China.

Kini usa ka pino kaayo nga pulbos nga gihimo gikan sa paggaling sa tibuuk nga berde nga dahon sa tsaa.

Ang pulbos gigamit sa paghimo sa usa ka mahayag nga green nga pagpuga sa tsa nga popular sa daghang bahin sa Asya.

Bisan kung ang matcha dili talagsaon sa Japan, ang nasud naghimo sa pipila sa labing kaayo nga mga grado sa matcha sa kalibutan.

Matcha batok sa green tea powder

Kung nagpalit ug matcha powder gikan sa grocery store, kinahanglan ka mag-amping. Ang green tea powder ug matcha powder kay lahi ug adunay lahi nga lami.

Kung itandi sa naandan nga green tea powder, ang matcha powder adunay kalagmitan nga makatilaw nga mas tam-is. Kini tungod sa kamatuoran nga kini gikuha ug giproseso ngadto sa powder nga lahi kaayo gikan sa regular nga green tea powder.

Bisan pa, kung bahin sa ice cream, kini nga mga pulbos gigamit nga baylobaylo sa kadaghanan nga mga kaso.

Ang lahi nga lami sa matcha powder mahimong lasaw kung isagol sa gatas ug uban pang mga sangkap, mao nga dili kini makahimo og dakong kalainan sa lami sa resipe sa ice cream.

Mas lunhaw kay sa regular nga green tea, ang matcha tea powder adunay mas hayag nga kolor. Ang green nga tsa mobati nga gritty, sama sa nahugno nga mga dahon, apan kini usa ka pino kaayo nga powder nga susama sa baking powder.

Ang labing maayo nga green nga mga dahon sa tsa sagad nga maani sa kamot ngadto sa matcha powder, nga unya batoon.

Ang mga dahon sa green tea gitikad sa silaw sa adlaw, samtang ang taas nga kalidad nga mga dahon sa matcha nga tsa gipatubo sa ngitngit nga mga lugar.

Ang kalidad, lami, ug sustansya nga bili sa matcha nagdepende pag-ayo sa teknik sa pagtubo sa landong.

Ang mga dahon motubo nga mas nipis ug mas lapad, nga naghimo kanila nga mas sayon ​​nga galingon ngadto sa usa ka pinong pulbos tungod kay sila dili mosuhop sa kahayag sa adlaw sama sa regular nga green nga mga dahon sa tsa.

Dugang pa, ang tanom nga matcha nagpatunghag daghang chlorophyll, ang pigment nga mosuhop sa kahayag sa adlaw ug naghatag sa matcha sa iladong matin-aw nga berdeng kolor niini.

Ang kadaghanan sa mga supermarket nagdala sa lainlaing mga tatak sa pulbos nga matcha.

Kinahanglan nga mabinantayon ka ug magpili usa ka kompanya nga namaligya sa tinuud nga matcha nga gigaling sa bato kaysa mga dahon sa berde nga tsaa nga gipulbos.

Ang tinuod nga matcha powder kasagaran mas lami sa mga dessert ug ilimnon.

Unsa man ang lami sa ice cream sa Matcha?

Kining tasty delicacy kinahanglan adunay hingpit nga panag-uyon sa yutan-on, matam-is, ug medyo pait nga mga lami. Ang lami sa matcha labing maayo nga gihulagway nga "grassy" o herbal, apan kini makapalagsik kaayo.

Ang Matcha adunay usa ka kusgan nga profile sa lami tungod kay kini labi ka labi nga konsentrado kaysa naandan nga berde nga tsaa.

Ang Matcha ice cream dili sama ka creamy sa ubang klase sa ice cream. Ang asukar ug cream naghatag niini og tam-is nga lami, apan kini gikontra sa gamay nga pait nga lami sa matcha.

Sa kinatibuk-an, ang green tea matcha ice cream maayo nga balanse apan dili kaayo tam-is kon itandi sa tradisyonal nga ice cream.

Kung gusto nimo nga sulayan, tan-awa kining dali nga sundon nga resipe sa ice cream sa green tea:

Aduna bay green tea ang green tea ice cream?

Dili, kini nga ice cream walay bisan unsang green tea nga dahon niini. Ang pulbos sa matcha gigamit sa pagtilaw sa ice cream ug paghatag niini sa iyang lahi nga kolor.

Busa, walay green tea sa green tea ice cream.

Ang Matcha ice cream ba adunay mga lami?

Bisan kung ang matcha adunay kaugalingon nga lami, mahimo kini nga lami sa lainlaing mga prutas.

Pananglitan, adunay strawberry, saging, ug raspberry-flavored matcha ice creams.

Aron makab-ot kini nga sagol, ang prutas sagad nga gimasa sa usa ka food processor ug dayon idugang sa ice cream.

Gikuha niini ang kakusog sa lami sa matcha powder.

Maayo ba nimo ang Matcha ice cream?

Kutob sa mga dessert, himsog ang matcha.

Gihimo kini nga yano, natural nga sangkap, ug ang berde nga tsaa nailhan sa paghatag daghang mga benepisyo sa kahimsog.

Ang usa ka tinuod nga resipe sa ice cream wala’y daghang mga additives, mao nga kini himsog.

Ang homemade matcha ice cream mas makapahimsog kay walay additives ug preservatives.

Puno kini sa mga antioxidant, busa gipaminusan ang risgo sa sakit sa kasingkasing ug kanser. Mahimo usab kini pagpalambo sa pagkawala sa timbang.

Bisan pa, ang ice cream adunay daghang asukal, ug ang tunga ug tunga usa ka sinagol nga tibuuk nga gatas ug bug-at nga cream nga mahimong makapatambok.

Busa, sama sa tanan nga mga dessert, gusto nimong kaonon ang matcha ice cream sa kasarangan.

Kung gusto nimo nga matagamtam ang usa ka himsog nga dessert, mahimo nimong ilisan ang katunga ug tunga sa almond ug gatas sa lubi ug dugangan ang dugos imbes nga asukal.

Makahimo kini og usa ka paleo-friendly, ubos nga tambok, ug all-around nga himsog nga dessert nga mahimong matagamtaman nga mas kanunay.

Unsa ang kalainan tali sa Matcha ug uban pang mga porma sa green tea?

Ang matcha ug berde nga tsaa parehas nga naggikan sa parehas nga tanum, ang tanum nga camellia sinesis.

Bisan pa, ang matcha gipatubo nga lahi sa naandan nga berde nga tsaa.

Ang Matcha tea bushes gipanalipdan gikan sa kahayag sa adlaw 20 -30 ka adlaw sa wala pa ang pag-ani.

Ang landong mopataas sa lebel sa chlorophyll sa tanum nga makapahimo sa mga dahon nga mas itom nga landong sa berde ug mopataas sa produksiyon sa mga amino acid.

Sa dihang maani na ang tanom, ang mga punoan ug mga ugat tangtangon gikan sa mga dahon, ug kini galingon ngadto sa matcha powder.

Tungod kay ang tibuuk nga dahon gikaon, ang mga tawo mahimo’g makabenipisyo sa dugang nga caffeine ug mga antioxidant.

Unsay imong gikaon sa Matcha ice cream?

Tungod kay ang ice cream sa matcha adunay talagsaon nga lami, dili sama sa kadaghanan sa mga ice cream, dili kini maayo nga lami sa sarsa nga tsokolate, caramel, o whipped cream.

Bisan pa, mahimo nimong idugang ang mga toppings sama sa mga nuts ug berry. Ang luy-a, mint ug puti nga gatas, ug itom nga tsokolate nga mga candies makadugang usab sa lami.

Labing maayo nga huptan kini nga yano kung bahin sa pagpares sa green tea ice cream nga adunay mga topping. Daghan kaayong lami ang mopatigbabaw sa delikado nga lami sa matcha.

Kung gusto nimo nga mamugnaon gyud, mahimo nimong sulayan ang paghimo og green tea marshmallow o meringues aron madugangan ang imong ice cream.

O, makahimo ka og green tea milkshake pinaagi sa pagsagol sa matcha powder, gatas, ug ice cream.

Kini usa ka maayong paagi aron matagamtam ang lami sa matcha nga wala’y problema sa paghimo sa imong kaugalingon nga ice cream.

Ang Matcha ice cream ba adunay caffeine?

Oo Sama sa gihisgutan ganina, ang matcha adunay taas nga lebel sa caffeine, mas taas kaysa sa makita sa kanunay nga berde nga tsaa.

Ang pagkaon niini sa pormang ice cream dili makaminusan ang sulud sa caffeine.

Unsa nga matang sa Matcha ang girekomendar sa paghimo og ice cream?

Kung gikonsiderar ang mga tipo sa matcha, mahimo kang mopili tali sa seremonyal, latte-grade, ug grado sa culinary.

Ang pulbos sa matcha kasagarang gibaligya sa duha ngadto sa upat ka lain-laing barayti, matag usa adunay lain-laing kalidad.

Ang nutritional value, lami, pamaagi sa pag-ani, ug gasto sa matcha magkalahi depende sa grado niini.

Seremonyal nga grado

Kini nga matcha mao ang labing taas nga kalidad ug labing mahal. Gihimo kini gikan sa pinakabata nga mga dahon ug adunay hayag nga berde nga kolor nga adunay gamay nga tam-is nga lami.

Ang lami niini gihulagway nga balili kaayo ug seda. Kini labing maayo alang sa mga latte ug tsa, ug wala kini gigamit sa paghimo og dessert cuisine.

Latte nga grado

Kini nga matang sa matcha hamis ug gamay nga sagbot. Gigamit kini alang sa mga dessert ug maayo alang sa mga latte.

Ang kolor usa ka lawom nga berde, ug kini adunay gamay nga tam-is nga lami. Dili kini sama ka mahal sa ceremonial grade matcha, apan kini adunay maayo nga kalidad.

Grado sa culinary

Kini nga matcha mao ang labing gamay nga mahal ug adunay mas pait nga lami kaysa sa uban. Ang tsa nga grado sa culinary gihimo nga adunay gamay nga tigulang nga mga dahon. Ang palami mapait ug mas lig-on, ug ang kolor dili sama ka lagsik.

Apan tungod kay kini mas barato, kadaghanan sa mga tiggama naggamit sa culinary-grade matcha sa resipe sa ice cream.

Ang labing mahal nga matcha mao ang ceremonial grade, ug ang labing barato mao ang culinary grade.

Mahimo nimong gamiton ang bisan unsang grado sa matcha, depende sa imong badyet, apan alang niini nga resipe alang sa green tea ice cream, akong gisugyot ang latte o culinary-quality matcha.

Ang grado sa culinary mao ang pinakamaayo alang sa pagluto, ug busa kini ang pinakamaayo nga pagpili sa paghimo sa matcha ice cream.

Unsa ang labing maayo nga mga tatak sa culinary grade Matcha?

Ang maayo nga matcha ice cream nagsugod sa maayo nga matcha tea.

Kung nangita ka usa ka maayo nga produkto sa tsaa nga matcha, aniay pipila nga mga tatak nga girekomenda.

Jade Leaf Culinary Grade Matcha

Kini nga tsa Gikuha gikan sa mga organikong umahan sa Japan ug gitanom sa landong. Kini vegan ug walay gluten, ug kini usa ka maayong tinubdan sa mga antioxidant.

(tan-awa ang daghang mga imahe)

Ang Aprika Life Premium Culinary Grade Matcha

Kini nga tsa gipatubo sa Japan nga adunay dakong pag-atiman ug garbo.

Kini 100% organiko, ug kini adunay hamis nga lami nga dili mapait. Nagpataas kini sa enerhiya, ug kini dato sa mga antioxidant.

(tan-awa ang daghang mga imahe)

Pantenger Fine Culinary Grade Matcha

Kini nga tsa gipatubo sa Kagoshima Prefecture sa usa ka ikasiyam nga henerasyon nga gipanag-iya sa pamilya. Gitubo kini sa landong ug gipili sa kamot.

Kini adunay usa ka buhi nga kolor ug usa ka hamis nga lami. Giputos kini sa air-tight nga mga lata aron mapanalipdan ang tsa gikan sa oksihenasyon.

(tan-awa ang daghang mga imahe)

Kenko Culinary Grade Matcha

Kenko nga tsa gi-order sa gagmay nga mga batch ug yuta nga presko. Dayon kini ibutang sa usa ka pakete sa hangin aron mapreserbar ang kabag-o.

Gitubo kini sa landong, gipili sa kamot, organiko, ug dili GMO. Kini adunay usa ka buhi nga kolor ug usa ka talagsaon nga lami ug kahumot.

(tan-awa ang daghang mga imahe)

Pagtugma sa Moon Culinary Grade Matcha

Kini nga shade-grown tea mao ang usa ka dako nga tinubdan sa antioxidants ug phytonutrients. Kini organic, gluten-free, vegan, ug keto ug paleo-friendly.

Kini nga matcha powder adunay dili tam-is, gamay nga pait nga lami nga nagpahibalo kanimo nga kini ang maayong butang.

Kini dato sa sustansya, ug kini girekomendar alang sa pagpausbaw sa enerhiya nga walay caffeine crash.

(tan-awa ang daghang mga imahe)

Unsa ang labing maayo nga mga tatak sa Matcha ice cream?

Bitaw, dili tanan kanato ang gusto nga maghimo og matcha nga ice cream. Ang uban labi pa nga gikuha ra ug gikaon.

Kung nangita ka sa labing maayo nga andam nga matcha ice cream, ania ang pipila ka mga banda nga girekomenda:

Maeda-En

Nailhan ang Maeda-En sa pagprodyus lain-laing mga matcha tea ug uban pang mga produkto sa tsa.

Nagsanga sila sa paghimo og ice cream nga gihulagway nga dili ingon ka creamy ug tam-is sama sa ubang mga tatak, apan daghan ang gusto niini tungod niini.

Häagen Dazs

Kining iladong tatak sa ice cream nakabaton ug eksperimento usa ka green tea ice cream flavor nga gihimo sa matcha.

Kini adunay usa ka hamis, dato nga palami nga nailhan sa brand sa ice cream, apan wala kini mapintas nga mapait nga mga nota nga gipaabut sa uban gikan sa usa ka matcha ice cream.

(tan-awa ang daghang mga imahe)

Makaluha

Ang Tearrific adunay parehas nga matcha green tea ug ginger matcha ice cream flavors.

Ang ilang matcha green tea nagsagol sa katam-is sa yuta nga mga nota. Ang ilang ginger matcha nagdugang sa ginger notes sa matcha green tea nga lami.

Ang ilang mga ice cream gihimo gamit ang tanan nga natural nga sangkap ug organikong asukal sa tubo.

FAQs

Vegan ba ang Matcha ice cream?

Ang green tea ice cream sagad gihimo nga gatas, busa dili kini vegan. Bisan pa, adunay mga resipe nga mahigalaon sa vegan nga naggamit dili gatas nga gatas.

Ang Matcha ice cream ba walay gluten?

Naghunahuna ka nga ang ice cream adunay gluten tungod sa taas nga sulud sa asukal.

Bisan pa, ang puro nga asukal walay gluten. Bisan kung kini usa ka layo nga paryente sa trigo, barley, ug rye, wala kini adunay gluten nga elemento.

Bisan pa, posible nga madugangan ang ubang mga produkto sa matcha nga ice cream nga adunay sulud. Busa, labing maayo nga sundon ang usa ka resipe nga wala’y gluten kung gisulay nimo nga malikayan ang gluten.

Ang Matcha ice cream paleo?

Ang mga adunay higpit nga paleo nga diyeta nagpabilin sa pagkaon sa mga pagkaon nga natural nga makit-an sa kalibutan… ug sigurado ako nga ang matcha ice cream dili kwalipikado.

Bisan pa, kung sundon nimo ang husto nga resipe, mahimo nimo gamiton ang tanan nga natural nga mga produkto aron makahimo usa ka paleo-friendly matcha nga ice cream. Ang pagpuli sa asukal nga adunay dugos usa ka maayong una nga lakang.

Ang Matcha ice cream Keto ba?

Ang matcha powder ug matcha tea kay keto friendly. Ang pipila ka mga matang sa matcha ice cream angay usab alang sa keto diet.

Adunay pipila ka mga resipe sa ice cream nga wala mogamit sa dairy, itlog, ug asukal, ug kana giisip nga keto-friendly.

Kadtong nagsunod sa usa ka keto diet mokaon sa mga pagkaon nga ubos sa asukal ug carbs ug taas sa himsog nga tambok. Ang ice cream lagmit nga taas sa carbs ug asukal, ug wala kini gikonsiderar nga keto.

Bisan pa, adunay mga low-carb, low-sugar nga mga resipe nga mahimo nimong sundon, lakip ang alang sa matcha ice cream.

Unsa ang Mochi ice cream?

Kung magsugod ka sa pagsuhid sa kalibutan sa ice cream sa Japan, siguradong pamilyar ka sa 'mochi ice cream'.

Kini usa ka pinaakan sa ice cream nga gilibutan sa usa ka bola sa tam-is nga minasa nga bugas. Ang ice cream anaa sa tunga sa mochi ball.

Dili tanang mochi kay ice cream. Hinuon, Ang mochi sa tinuud usa ka kinatibuk-ang termino alang sa mga tam-is nga kan-on nga bugas.

Ang minasa gihimo gikan sa glutinous rice nga harina, asukar, ug tubig. Mahimo kini mapuno sa tanan nga mga klase sa pagpuno.

Lahi ang mochi ice cream tungod sa texture ug porma niini, apan anaa kini sa green tea ug matcha flavor.

Sa kultura sa Hapon, kini usa ka madaladala nga paagi sa pagkaon sa ice cream, ug kini usab usa ka timaan sa kapalaran.

Samtang ang mochi ice cream anaa sa green tea ug matcha flavors, anaa usab kini sa daghang uban pang mga lami.

Importante nga masabtan nga ang duha dili usa ug pareho.

Ang matcha green tea ice cream ba adunay dairy?

Oo, kadaghanan sa matcha green tea ice cream nga mga resipe naggamit sa dairy. Bisan pa, adunay pipila nga mga resipe sa vegan nga naggamit sa dili gatas nga gatas.

Kasagaran, ang ice cream adunay tibuok gatas, itlog yolks, bug-at nga cream, ug/o condensed milk. Kini nga mga sangkap naghatag sa ice cream sa iyang creamy texture ug dato nga lami.

Unsa ang ice cream nga lami sa tsa?

Ang ice cream nga adunay lami sa tsa gihimo pinaagi sa pag-steeping sa mga dahon sa tsa sa gatas, nga nagbutang sa gatas sa lami sa tsa. Dayon ang gatas gigamit sa paghimo sa ice cream.

Ang mga dahon sa tsaa gisala sa wala pa ang sagol nga gisagol sa usa ka tigbuhat sa ice cream.

Ang ice cream nga adunay lami sa tsa mahimong himoon sa bisan unsang matang sa tsa, apan ang green tea ug matcha mao ang duha sa labing popular nga mga matang.

Apan ang ice cream nga adunay lami nga tsaa ug ice cream nga matcha green tea dili parehas nga mga butang.

Maayo ba alang kanimo ang culinary grade matcha?

Ang mga antioxidant nga anaa sa matcha tea mapuslanon sa imong panglawas. Bisan pa, hinungdanon nga timan-an nga dili tanan nga matcha gihimo nga managsama.

Ang culinary grade matcha mas ubos nga kalidad kay sa ceremonial grade ug dili gituyo nga kan-on sa kaugalingon.

Gituyo kini nga gamiton isip usa ka sangkap sa mga resipe, sama sa matcha green tea ice cream.

Samtang ang culinary grade matcha dili maayo alang kanimo sama sa ceremonial grade, mahimo gihapon kini nga usa ka himsog nga pagdugang sa imong pagkaon.

Ang culinary grade matcha usa ka maayong tinubdan sa mga antioxidant, apan kini dili sama ka gamhanan sa ceremonial grade. Kini usa gihapon ka himsog nga pagdugang sa imong pagkaon, apan dili kini kinahanglan nga gamiton sa iyang kaugalingon.

Mahimo ba nimo gamiton ang culinary matcha alang sa tsa?

Dili, dili nimo kinahanglan gamiton ang culinary matcha alang sa tsa. Kini tungod kay ang mga dahon adunay mas ubos nga kalidad ug gituyo nga gamiton isip usa ka sangkap, dili gamiton sa ilang kaugalingon.

Takeaway

Ang Matcha green tea ice cream nag-establisar sa kaugalingon isip usa sa labing inila nga lami. Ang dato ug creamy nga lami niini perpekto alang sa bisan kinsa nga mahigugmaon sa matcha.

Siguruha nga susihon ang usa sa daghang mga tatak nga nagtanyag niining lamian nga lami. Dili ka mahigawad!

Mahimo usab nimong sulayan ang matcha-flavored homemade ice cream nga adunay dairy ug matcha powder.

Tan-awa ang among bag-ong cookbook

Ang mga resipe sa pamilya ni Bitemybun nga adunay kompleto nga tigplano sa pagkaon ug giya sa resipe.

Sulayi kini nga libre sa Kindle Unlimited:

Basaha nga libre

Si Joost Nusselder, ang nagtutukod sa Bite My Bun usa ka tigmamaligya sa sulod, amahan ug gihigugma ang pagsulay sa bag-ong pagkaon nga adunay pagkaon nga Hapon nga naa sa iyang kailibgon, ug kauban ang iyang tem nga naghimo siya og lawom nga mga artikulo sa blog gikan sa 2016 aron matabangan ang maunongon nga mga magbasa. nga adunay mga resipe ug mga tip sa pagluto.