Recipe sa Filipino fruit salad: Unsa kini ug maayo ba kini?
Adunay usa ka butang bahin sa usa ka creamy fruit salad nga makatarunganon, labi na sa mainit nga mga adlaw sa ting-init!
Apan kining popular nga fruit salad mao gayud ang hingpit nga dessert bisan kanus-a. Kini nga resipe sa salad sa prutas nga Pilipino usa ka hit sa mga partido ug mga selebrasyon sa mga Pilipino sa tanan nga mga klase!
Ug ang nakapahimo niini nga talagsaon mao nga wala'y labot sa pagluto. Hingpit kini alang niadtong dili maayo sa kusina ug mapasalamaton sa lami sa presko nga prutas ug usa ka creamy nga "pagsul-ob."
Apan sultihan ko ikaw nga ang sekreto sa labing maayo nga salad sa prutas nga Pinoy mao ang pagdugang sa pipila ka mga maraschino cherries, nga makapasanag sa salad ug makadugang usa ka paghikap sa katam-is.
Sa makausa pa, ang pagpadayon sa pagkontak sa matam-is nga ngipon sa Filipino, ang mga sangkap sa kini nga resipe sa fruit salad kay tam-is ug gipalit sa tindahan, nga dali ra kini makuha, labi na kung nagdali ka aron mahuman ang tanan alang sa salo-salo sa adlawng natawhan sa imong 7-anyos nga bata. .
Ipakita ko kanimo kung giunsa paghimo ang usa ka lamian nga tam-is, creamy nga dessert, ug lagmit, naa na nimo ang mga sangkap sa fruit salad sa imong pantry o fridge!
Kung ganahan ka sa Filipino fruit salad, unya sulayi buko pandan salad (laing klase sa fruit salad pero naay buko ug macaroni)
Tan-awa ang among bag-ong cookbook
Ang mga resipe sa pamilya ni Bitemybun nga adunay kompleto nga tigplano sa pagkaon ug giya sa resipe.
Sulayi kini nga libre sa Kindle Unlimited:
Basaha nga libreNiini nga post atong hisgotan:
- 1 Pag-andam sa Filipino fruit salad recipe
- 2 Recipe sa Filipino fruit salad
- 3 Unsa ang Filipino fruit salad?
- 4 FAQs
- 4.1 Unsa ang kalainan tali sa Filipino-style nga fruit salad ug fruit cocktail?
- 4.2 Mahimo ba nako gamiton ang mga frozen nga prutas alang niini nga resipe?
- 4.3 Unsa ang ubang mga prutas nga akong magamit alang niini nga resipe?
- 4.4 Unsa nga timpla ang buko salad?
- 4.5 Unsa ang mga kaayohan sa buko salad?
- 4.6 Giunsa nimo pagpugong nga dili madaot ang salad sa prutas nga Pilipino?
- 5 Himoa ang usa ka bugnaw nga dessert
Pag-andam sa Filipino fruit salad recipe
Aron mahimo kining Filipino-style nga fruit salad, magkinahanglan ka og canned fruit cocktail, all-purpose cream (usa ka bug-at nga cream nga gigamit sa paghatag sa fruit salad texture ug aron kini makakupot sa prutas sa higayon nga ang salad molig-on sa refrigerator), ug de lata gihugpong nga gatas, nga bug-at lang ug tam-is nga gatas.
Kung gibati nimo ang kaisog, mahimo nimong idugang ang diced cheese ug mansanas sa fruit cocktail!
Aron mahimo kining Filipino fruit salad recipe, habwa ang fruit cocktail sa iyang juice ug ibalhin kini sa dako nga mixing bowl. Idugang ang all-purpose cream ug ang condensed milk, ug isagol ang tanang 3 ka sangkap.
Mahimo nimong idugang ang dugang nga all-purpose cream o condensed milk, depende sa imong lami. Human masagol og maayo ang tanang mga sagol, mahimo na nimo kining i-refrigerator ug i-serve kini nga gipabugnaw sa sunod nga adlaw.
Recipe sa Filipino fruit salad
Sagol
- 2 lata fruit cocktail sa usa ka lata
- 2 pula nga mansanas cubed
- 2 berde nga mansanas cubed
- 560 g lychees sa mahimo
- 2 mga tasa coconut cream
- 1 kopa linuto nga mga lugas sa mais
- 400 ml pwede nga condensed milk chilled
- 300 ml baga nga cream chilled
- Maraschino nga cherry opsyonal, sa pagdayandayan
Panudlo
- Hugasi pag-ayo ang fruit cocktail, lychees ug nata de coco sa usa ka colander.
- Guntinga ang lychees ngadto sa mga bahin.
- Isagol ang condensed milk ug thickened cream.
- Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang nahubas nga fruit cocktail, lychees, nata de coco, mansanas, ug mais.
- Ibubo ang sagol nga gatas ug cream ngadto sa panaksan, dayon isabwag aron parehas ang pagsul-ob sa mga prutas.
- Ibutang sa refrigerator sulod sa labing menos 2 ka oras sa dili pa i-serve.
Nutrition
Mga tip sa pagluto
Aw, walay aktuwal nga pagluto nga nalangkit, ug kana ang nakapahimo niining sayon nga dessert nga perpekto para sa bisan kinsa nga himoon, bisan kadtong walay kahanas sa pagluto bisan unsa!
Apan ania ang pipila ka mga tip aron masiguro nga ang imong salad sa prutas mahimong lami:
- Siguroha nga mogamit ug sweetened condensed milk ug dili evaporated milk. Ang nahauna mas tam-is ug maghatag sa imong salad sa gitinguha nga katam-is.
- Kung gusto nimo ang usa ka labi ka solidong salad sa prutas, dugangi ang dugang nga all-purpose cream. Ang cream makatabang sa salad nga maghiusa ug magkupot sa porma niini.
- Mahimo nimong gamiton ang cream sa lamesa o Nestle cream puli sa tanan nga katuyoan nga cream.
- Pagdugang og kolor sa imong salad pinaagi sa paglakip sa pula ug berde nga mansanas. Mahimo usab nimo gamiton ang ubang mga prutas sama sa ubas, mangga, o pinya.
- Siguruha nga mahubas ang fruit cocktail, coconut cream, Ug mga lychee pag-ayo sa dili pa kini idugang sa salad. Kay kon dili, ang imong salad mahimong tubigon.
Tan-awa ang YouTube user nga si Honey 1980's video sa paghimo og Filipino fruit salad:
Pagpuli ug kalainan
Adunay daghang angay nga mga sangkap sa fruit salad nga imong magamit alang niini nga salad. Ang usa ka de-lata nga cocktail sa prutas kasagarang gigamit, apan mahimo nimong gamiton ang bisan unsang mga de-latang prutas sama sa mga de-latang peach, lychee, peras, o mga tipak sa pinya.
Ang lokal nga prutas nga Pilipino gigamit sa paghimo niini nga mga resipe, apan mahimo nimong gamiton ang lokal nga produkto gikan sa imong lugar.
Mahimo usab nimo gamiton ang presko nga prutas, sama sa ubas, kapayas, mangga, cherry, o saging. Kung mogamit ug presko nga prutas, mahimo nimong idugang ang gamay nga asukal aron matam-is ang salad.
Sa teknikal nga paagi, mahimo nimong gamiton ang frozen nga prutas usab, apan kini kinahanglan nga matunaw, ug kinahanglan nimo nga dugangan ang dugang nga cream aron mapugngan kini nga sobra ka tubig.
Sa nahisgotan na nako, ang maraschino cherries mao ang labing maayong garnish alang niining mga matang sa Filipino desserts. Apan mahimo nimong idugang ang pipila ka pinatam-is nga mga kuwerdas sa macapuno (bata nga lubi) o bisan ang pipila ka toasted cashews.
Ang ubang mga resipe nagtawag usab ug kaong, nga maoy bunga sa sugar palm, apan kini dili sayon pangitaon. Kung makit-an nimo ang pipila, sa tanan nga paagi, idugang kini!
Ug kung gusto nimo ang usa ka gamay nga kolor sa imong salad, ayaw pagduhaduha sa pagdugang usa ka kolor sa pagkaon!
Kung bahin sa fruit salad topping, ang pinatam-is nga condensed milk, baga nga cream, ug cream sa lamesa ang tanan angay nga kapilian. Mahimo nimong gamiton ang tanan nga katuyoan nga cream, ug mahuman ka gihapon niining creamy fruit salad.
Ang Nata de coco usa ka importante nga sangkap niini nga resipe, apan kung dili nimo kini makit-an, mahimo nimong gamiton ang coconut gel o kaong. Ang duha niini nga mga sangkap anaa sa kadaghanan sa mga tindahan sa grocery sa Pilipinas.
Mahitungod sa mga garnishes, ang maraschino cherry mao ang hari. Apan ang tapioca pearls, nata de coco, o macapuno strings maayo usab nga kapilian.
Ang ubang mga tawo ganahan nga magdugang og syrup o lemon juice sa ilang fruit salad, apan sa akong hunahuna ang katam-is sa condensed milk igo na. Kung gusto nimo ang lami nga tart, mahimo nimong idugang ang grated apog o calamansi juice.
Mahimong maghunahuna ka: mahimo ba nako kini nga resipe nga vegan?
Oo! Mahimo nimo kini nga resipe nga vegan pinaagi sa paggamit sa gatas ug cream nga nakabase sa tanum.
Irekomendar sab nako ang paggamit og brown sugar o coconut sugar aron tam-is ang salad imbes nga condensed milk. Mahimo usab nimo gamiton ang maple syrup o agave nectar.
Unsa ang Filipino fruit salad?
Ang Filipino fruit salad (gitawag usab nga buko salad) usa ka sikat nga Filipino nga dessert nga kasagarang naglangkob sa usa ka sagol nga presko o de-lata nga prutas, sama sa mangga, ubas, mansanas, pinya, ug saging, gisagol sa cream ug condensed milk.
Ang buko salad ug fruit salad kasagarang nagtumong sa samang salad, apan adunay buko pandan salad, nga ginama sa linghod nga karne sa lubi, dahon sa pandan, ug tapioca pearls.
Ang tradisyonal nga Filipino fruit salad (buko salad) ginama lang sa de-lata nga prutas, ug mao nga sayon kaayo kini.
Ang fruit salad sagad gidayandayanan og maraschino cherries, macapuno strings (tinam-is nga linghod nga lubi), o toasted cashews. Ang mga prutas sa palma gidugang usab sa tradisyonal nga bersyon tungod kay kini anaa sa lokal sa Pilipinas.
Kini nga dessert popular tungod kay kini sayon kaayo nga himoon ug mahimong isilbi ingon nga snack o isip usa ka dessert.
Ang nakapalahi niining fruit salad kay sa uban kay aduna kini creamy sauce topping. Kini naghimo niini nga super lamian.
Ang estilo-Pilipino nga fruit salad sagad ihain panahon sa mga party, potlucks, ug uban pang mga panagtapok.
Tungod kay kini usa ka dali ug sayon nga dessert, kini hingpit alang sa mga busy nga mga tawo nga walay panahon sa paghimo sa usa ka makuti nga dessert.
Sinugdanan
Ang buko salad naggikan sa panahon sa kolonyal nga mga Amerikano sa Pilipinas.
Giinspirar kini sa usa ka American dish nga gitawag ug ambrosia salad, nga ginama sa mga prutas, cream, ug lubi.
Ang kalainan tali sa ambrosia salad ug buko salad mao nga ang ulahi adunay mas tam-is nga lami tungod sa pagdugang sa condensed milk ug/o cream.
Sulod sa mga katuigan, ang mga Pilipino nagbutang sa ilang kaugalingon nga twist niini nga pinggan pinaagi sa pagdugang sa lainlaing mga prutas, apan ang panguna nga sangkap nagpabilin nga parehas.
Unsaon pag-alagad ug pagkaon
Ang buko salad kasagarang gisilbi nga bugnaw. Biyai ang fruit salad sa fridge sa tibuok gabii o sulod sa pipila ka oras, ug dayon i-serve nga bugnaw.
Kung imong i-refrigerate sa tibuok gabii, ang salad makakuha og mas daghan nga cream nga palami ug mahimong mas lami tungod kay ang tanan nga mga sangkap maghiusa.
Mahimo kining kan-on isip snack o isip dessert. Paggamit og kutsara sa pag-scoop sa salad, ug unya lingaw!
Kung gusto nimo, mahimo ka usab magdugang pipila ka mga tinadtad nga nuts sa ibabaw para sa dugang nga crunch ug i-serve kini sa usa ka maayong ilimnon.
Ang Filipino fruit salad kay kasagarang dessert para sa potlucks, party, ug uban pang mga panagtapok.
Labing maayo nga buhaton kini nga pagkaon sa una aron ang mga lami adunay higayon nga magpakasal.
Unsaon pagtipig sa Filipino fruit salad
Ang Filipino fruit salad mahimong tipigan sa refrigerator hangtod sa 3 ka adlaw.
Siguruha lang nga tabonan kini aron dili mamala ang salad. Girekomenda nako nga ibutang kini sa usa ka sudlanan nga dili masudlan sa hangin.
Kung gusto nimo nga buhaton kini sa unahan ug tipigan sa ulahi, mahimo nimong i-freeze kini nga dessert hangtod sa 2 ka bulan. Ibutang lang kini sa tibuok gabii sa refrigerator sa dili pa i-serve.
Parehas nga pinggan
Daghan ang susamang putahe sa Filipino fruit salad.
Pipila niini ang:
- Buko pandan salad: Kini usa ka variation sa buko salad nga ginama sa pandan extract ug kasagaran adunay green jello o gelatin.
- Fruit cocktail: Kini nga putahe susama sa buko salad, apan kini gihimo sa mga de-lata nga prutas lamang.
- Prutas nga pizza: Kini usa ka cake sa pizza nga gihimo nga adunay topping nga prutas.
- Ambrosia salad: Kini ang putahe nga giingon nga adunay inspirasyon nga buko salad. Gihimo kini sa mga prutas, cream, ug lubi.
- Mga prutas nga kebab: Kini ang mga skewer sa prutas nga sagad gisilbi nga dessert o snack.
FAQs
Unsa ang kalainan tali sa Filipino-style nga fruit salad ug fruit cocktail?
Ang kalahian niining 2 ka putahe kay ang buko salad ginama sa presko o de-lata nga prutas, samtang ang fruit cocktail ginama lang sa mga de-lata nga prutas.
Ang buko salad usab adunay creamy sauce, samtang ang fruit cocktail wala.
Mahimo ba nako gamiton ang mga frozen nga prutas alang niini nga resipe?
Oo, mahimo nimong gamiton ang mga frozen nga prutas alang niini nga resipe. Siguruha lang nga matunaw una kini sa dili pa gamiton.
Kung mogamit ka og mga frozen nga prutas, kinahanglan nimo nga dugangan ang dugang nga condensed milk o cream tungod kay kini medyo tubigon.
Unsa ang ubang mga prutas nga akong magamit alang niini nga resipe?
Ang ubang mga prutas nga imong magamit alang niini nga resipe naglakip sa mangga, pinya, pakwan, cantaloupes, honeydews, mandarin oranges, ubas, ug strawberry.
Mahimo usab nimong idugang ang ubang mga sangkap sama sa tinadtad nga mga mani, pasas, o ginunting nga lubi.
Unsa nga timpla ang buko salad?
Ang importante nga mga sangkap naglakip sa bug-at nga cream, condensed milk, mixed fruit, nata de coco, ug pipila ka tam-is nga garnish.
Unsa ang mga kaayohan sa buko salad?
Ang pipila ka mga benepisyo sa buko salad naglakip sa:
- Kini usa ka maayong tinubdan sa mga bitamina ug mineral: Tungod kay ang buko salad ginama sa mga prutas, kini usa ka maayong tinubdan sa mga bitamina ug minerales.
- It adunay potassium, nga maayo alang sa presyon sa dugo: Ang potassium makatabang sa pag-regulate sa presyon sa dugo.
- Kini usa ka maayong tinubdan sa dietary fiber: Ang buko salad adunay dietary fiber, nga maayo alang sa digestive system.
- Kini makapa-hydrate ug makapa-refresh
- Kini usa ka maayong paagi sa pagkuha sa imong pagkaon nga prutas
Giunsa nimo pagpugong nga dili madaot ang salad sa prutas nga Pilipino?
Ang Filipino fruit salad mahimong molungtad sa refrigerator hangtod sa 3 ka adlaw. Siguruha lang nga tabonan kini aron dili mamala ang salad.
Sa diha nga ang creamy nga sarsa idugang, ang salad wala'y taas nga estante sa kinabuhi.
Himoa ang usa ka bugnaw nga dessert
Kung hisgutan ang mga resipe sa Filipino, kini nga salad sa prutas mao tingali ang labing yano nga buhaton.
Kinahanglan ra nimo ang pipila ka de-latang prutas, cream, o pinatam-is nga condensed milk, ug voila! Naa kay usa sa pinaka-refresh nga Filipino nga dessert nga imong matagamtaman sa bugnaw o init nga panahon kay gaan ug presko.
Kini nga pinggan perpekto alang sa mga potluck, party, ug uban pang mga panagtapok tungod kay kini sayon kaayo nga buhaton sa una, ug bisan ang mga bata ganahan sa lami! Busa sigurado nga kini usa ka hit.
Mahimo usab nimo sulayan ang akong espesyal halo-halo resipe
Tan-awa ang among bag-ong cookbook
Ang mga resipe sa pamilya ni Bitemybun nga adunay kompleto nga tigplano sa pagkaon ug giya sa resipe.
Sulayi kini nga libre sa Kindle Unlimited:
Basaha nga libre
Si Joost Nusselder, ang nagtutukod sa Bite My Bun usa ka tigmamaligya sa sulod, amahan ug gihigugma ang pagsulay sa bag-ong pagkaon nga adunay pagkaon nga Hapon nga naa sa iyang kailibgon, ug kauban ang iyang tem nga naghimo siya og lawom nga mga artikulo sa blog gikan sa 2016 aron matabangan ang maunongon nga mga magbasa. nga adunay mga resipe ug mga tip sa pagluto.