Ang resipe sa mga bola sa Sugary Yema: klasiko nga negosyo sa negosyo
Ang Yema usa ka manamit nga kendi nga kendi nga sagad mapalit gikan sa mga sentro sa pasalubong sa syudad man o sa mga lalawigan.
Apan gawas sa pagkahimong usa sa labing pinalabi nga pasalubong, mahimo ka usab magluto sa imong kaugalingon nga Yema sa balay ug dili kini dali.
Kung giandam ang kini nga resipe nga Pilipino, kinahanglan mo lang mag-andam upat ka yano nga sagol ug nagdugang ako usa ka gamay nga dugang nga sekreto aron labi ka labi ka lami!
Tan-awa ang among bag-ong cookbook
Ang mga resipe sa pamilya ni Bitemybun nga adunay kompleto nga tigplano sa pagkaon ug giya sa resipe.
Sulayi kini nga libre sa Kindle Unlimited:
Basaha nga libreNiini nga post atong hisgotan:
Mga Tip sa Pagpangandam sa Yema Recipe
Mga bola sa Yema nga adunay mga mani (kung unsaon paghimo klasiko nga yema)
Sagol
- 6 Mga Itlog nga Itlog
- 1 mahimo gipatam-is nga condensada nga Gatas (14 oz)
- 1 tsp Hinungdan sa vanilla
- ¼ kopa mani tinadtad
- 2 tbsp mantikilya
- 2 tbsp White Sugar (sa coat)
Panudlo
- Sa usa ka frying pan o kolon sa medium nga kainit, tunawon ang mantikilya.
- Isagol ang mga itlog sa itlog, mubu nga gatas, ug vanilla nga adunay mantikilya hangtod nga maayo ang pagkahiusa. Pagkahuman idugang ang sagol sa kalaha.
- Idugang ang mga mani ug dad-a sa usa ka hubag, unya pagminus sa gamay nga kainit aron malikayan ang pagsagol sa sagol.
- Paggamit usa ka metal spatula, pagpalihok sa gatas nga sama sa imong gikiskis sa ilawom sa kalaha. Padayon nga pagpalihok.
- Kinahanglan nga kini buhaton nga padayon aron malikayan ang pagsunog sa gatas ug aron kini dili madikit sa ilawom sa kalaha.
- Andam na ang sagol kung kini mahimo’g baga kaayo ug andam na nga magporma ingon usa ka bola. Kasagaran mga 20 min o kapin pa. Himua kini nga cool.
- Kung cool, porma ang sagol nga mga bola mga 2 hangtod 3 cm ang diametro.
- Ibutang ang mga bola sa Yema sa usa ka lapad nga plato nga adunay puti nga asukal dayon igligid; sa higayon nga adunay sapaw, kuhaa ang matag bola nga adunay palito aron ang tanan nga asukal magpadayon.
- Pagkahuman ibalot ang mga bola sa cellophane ug iikot ang pareho nga tumoy aron ma-secure, o mahimo ka nga magmugnaon sa presentasyon!
Video
Nutrition
Kini usa ka labing kadali nga pamaagi sa pagpangandam ug pagluto. Kung namalit alang sa mga sagol, siguruha nga ang mga mani adunay maayo kaayo nga kalidad.
Ang mga mani kinahanglan nga tinadtad alang sa labi ka maayo nga pagsagol sa uban pang mga sagol. Ang gihugpong nga gatas ug mantikilya kinahanglan adunay maayong kalidad usab.
Kini aron maseguro nga makahatag ka sa labing kaayo nga pagtilaw sa Yema sukad. Sa pagluto sa kini nga resipe, kinahanglan kini nga pagpalihok nga maayo aron kini mabaga.
Kinahanglan nimo nga sundon pag-ayo ang mga panudlo aron dili kini maluto. Igabutang ra ang kalan sa gamay nga kainit aron ang yema magpabilin nga humok ug dili madulom sa kolor.
Tugoti kini nga mobugnaw sa wala pa ihulma kini; kung dili, paabuton nga ang imong mga palad masunog gamay. Kinahanglan kini magpadayon nga humok ug hulma bisan kung cool.
Ang oras sa pag-andam alang sa kini nga Yema Recipe napulo ra ka minuto samtang ang oras sa pagluto molungtad mga kinse hangtod 20 minuto ang minuto. Dili ba kadali ang pagdugang niini sa imong lista sa snacks?
Kung nahuman na nimo ang pagputos sa kini nga tam-is nga delicacy, oras na aron ibutang sila sa usa ka matahum nga panaksan o usa ka lumad nga plato aron kini makita nga makapadani kaayo.
Labi na kung isilbi nimo kini kung adunay usa ka kapistahan o espesyal nga okasyon sa balay, kinahanglan ka maghimo usa ka matahum nga presentasyon.
Unsa ang Pasalubong?
Kung adunay mobiyahe gawas sa lungsod, kini sagad usa ka bahin sa usa ka “Pasalubong”, usa ka tradisyonal nga regalo gikan sa mga nagbiyahe, nga gihatag sa mga higala ug miyembro sa pamilya sa ilang pagpauli gikan sa trabaho pang negosyo.
Gihigugma gyud sa imong mga bisita ang pagpatuyang sa imong Yema Recipe pagkahuman nalingaw sa punoan nga pinggan nga imong giandam o ingon usa ka regalo sa pagbulag.
Ang mga anak sa imong mga bisita ug bisan ang imong kaugalingon siguradong ganahan niini ug magpadayon sa pagbalik alang sa labi pa hangtod nga sila matagbaw.
Usab mabasa: kini kung giunsa nimo paghimo ang tradisyonal nga mga Filipino barquillos
Giunsa nagsugod ang yema?
Puy-anan sa daghang mga lumad nga pagkaon, ang lalawigan sa Bulacan usab diin naggikan ang usa sa mga pinalabi nga tam-is nga Yema.
Ang urban legend nag-ingon nga sa panahon sa pagsakop sa Espanya sa Pilipinas, ang mga itlog sa itlog gilabay samtang ang mga puti nga itlog gigamit sa mga lugar nga konstruksyon.
Giingon nga ang mga puti nga itlog gisagol sa semento aron adunay sama sa hitsura nga marmol.
Karon, tungod kay ang mga itlog nga itlog gibutang ra, nakuha kini sa mga Pilipino ug gihiusa sa mga mani, mantikilya, ug gatas.
Kini kung giunsa ang pagsugod sa Yema Recipe ug nahimong usa sa pinalabi nga pagkaon nga Pilipino alang sa mga bata ug sa mga hamtong.
Hinumdomi usab nga kung kini pagaalagaran sa panahon sa Pasko (Susiha ang among Nag-una nga 15 nga Mga Resipe sa Filipino sa panahon sa Pasko, Holiday Season), mahimo nimo kini ibalot sa daghang kolor nga cellophane nga mahimo’g makit-an sa mga kolor sa kapaskuhan.
Tingali interesado ka nga mahibal-an usab nga kining maayo nga resipe adunay usa usab nga kantidad nga nutritional value.
Naglangkob kini mga 100mg. sa Potassium, 54mg. sa Bitamina D, 12mg. sa Calcium ug 28mg. sa Vitamin A. Adunay usab kini Vitamin C, Magnesium, ug Iron.
Mas daghang mga tam-is nga tam-is? Pagsusi kini nga Buko Pandan Salad Recipe
Tan-awa ang among bag-ong cookbook
Ang mga resipe sa pamilya ni Bitemybun nga adunay kompleto nga tigplano sa pagkaon ug giya sa resipe.
Sulayi kini nga libre sa Kindle Unlimited:
Basaha nga libre
Si Joost Nusselder, ang nagtutukod sa Bite My Bun usa ka tigmamaligya sa sulod, amahan ug gihigugma ang pagsulay sa bag-ong pagkaon nga adunay pagkaon nga Hapon nga naa sa iyang kailibgon, ug kauban ang iyang tem nga naghimo siya og lawom nga mga artikulo sa blog gikan sa 2016 aron matabangan ang maunongon nga mga magbasa. nga adunay mga resipe ug mga tip sa pagluto.
