U Periudu Meiji: Una Era fascinante di a Storia di u Giappone chì avete bisognu di sapè
Quandu penserete giapponese Storia, probabilmente pensate à samurai, ninja è u periodu Edo. Ma ci hè assai di più per amparà!
U periodu Meiji (明治時代, Meiji jidai) hè un tempu criticu in a storia giapponese. Cuminciò u 25 di ghjennaghju di u 1868, dopu à a fine di u periodu Edo è hà marcatu u principiu di l'era muderna di u Giappone. L'era si stende finu à u 30 di lugliu di u 1912, finendu cù u regnu di l'imperatore Meiji.
Fighjemu u periodu Meiji in più detail è discute l'avvenimenti critichi chì cambiavanu u Giappone da un statu feudale à una nazione muderna.
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U periodu Meiji: un tempu criticu in a storia giapponese
U periodu Meiji principia u 25 di jinnaru di u 1868, dopu à a fine di u periodu Edo. Hè marcatu una nova era in a storia giapponese, cum'è u paese hà subitu una trasfurmazioni significativa da un statu feudale à una nazione muderna. L'era Meiji si stende finu à u 30 di lugliu di u 1912, cù a fine di u regnu di l'imperatore Meiji.
A Restaurazione Meiji
A Restaurazione Meiji era un avvenimentu criticu chì hà marcatu u principiu di u periodu Meiji. Era un tempu di cambiamentu, postu chì u Giappone hà decisu di seguità una strada di mudernizazione è occidentalisazione. A Restaurazione era una risposta diretta à a decadenza di u shogunatu Tokugawa, chì avia guvernatu u Giappone per più di 250 anni. A classe samurai, chì era stata a classe dirigente durante u periodu Edo, hà ghjucatu un rolu prominente in a Restaurazione.
U rolu di l'imperatore Meiji
L'imperatore Meiji era u regnu di u Giappone durante u periodu Meiji. Era un capu dedicatu chì avia u core di u populu in prima linea di i so sforzi. Hà jugatu un rolu criticu in furnisce una guida per i sforzi di mudernizazione di u Giappone, è u so regnu hà vistu u paese piglià passi significativi per diventà una putenza mundiale.
Shinto è u Buddhismu
Shinto è u Buddhismu eranu i dui religioni principali in Giappone durante u periodu Meiji. Shinto era largamente assuciatu cù l'imperatore è a famiglia imperiale, mentri u Buddhismu era più populari trà a ghjente cumuna. U periodu Meiji hà vistu un interessu rinnuvatu in Shinto, è sforzi sò stati fatti per cunnetta cù u statu.
Relazioni Estere di u Giappone durante u periodu Meiji
- E relazioni estere di u Giappone durante u periodu Meiji eranu largamente focu annantu à l'apertura à i putenzi occidentali.
- L'ugettivi di u guvernu Meiji eranu di ottene l'indipendenza naziunale, stabilisce una vera integrità naziunale, è annunzià i trattati ineguali chì sò stati imposti à u Giappone durante u periodu Sakoku.
- U guvernu Meiji hà capitu chì per ottene questi scopi, era necessariu di esce da u feudalisimu è stabilisce un guvernu è ecunumia mudernu, di stile occidentale.
Trattati ineguali è rivisioni
- Le gouvernement Meiji a révisé les traités inégales qui avaient été accordés aux puissances occidentales, qui leur avaient donné des privilèges judiciaires et extraterritoriaux.
- A scunfitta di u Giappone di a Cina in a Prima Guerra Sino-Giapponese in u 1895 hà guadagnatu u rispettu di u Giappone cum'è una nazione di punta in Asia.
- A vittoria di u Giappone nantu à a Russia in a Guerra Russo-Giapponese in u 1905 hà rinfurzatu ancu u statutu di u Giappone cum'è una putenza maiò.
Allianza è espansione
- U Giappone hà firmatu una alleanza cù a Gran Bretagna in u 1902 è s'unì à l'Alliati in a Prima Guerra Munniali, pigliendu u territoriu tedescu in u Pacificu.
- L'espansione militare di u Giappone hà debilitatu l'influenza di e putenze europee restanti in Asia è hà prufittuatu u Giappone cum'è fornitore à i mercati internaziunali.
- U Giappone hà affruntatu a cumpetizione di e nazioni asiatiche prima colonizzate, cum'è a Cina è l'India, chì stavanu incursioni in i mercati internaziunali.
Difesa è evità u destinu
- A marina di u Giappone hè stata mudernizzata è rinfurzata per evità u destinu di esse senza difesa contr'à e pressioni straniere.
- E relazioni estere di u Giappone durante u periodu Meiji eranu largamente focu annantu à evità u destinu di esse culunizatu cum'è altre nazioni asiatiche.
- E relazioni straniere di u Giappone durante u periodu Meiji eranu necessarii per u Giappone per emergere cum'è una nazione di punta in Asia è ottene uguaglianza cù e putenzi occidentali.
Evoluzione di l'alimentariu: a nascita di a cucina di fusione giapponese-occidentale durante u periodu Meiji
U periodu Meiji hà marcatu a risturazione di u putere di l'imperatore è a venuta di una nova era in Giappone. L'apertura di e fruntiere è i sforzi di mudernizazione anu risultatu in a mudificazione di a dieta giapponese è a popularisazione di a nova cucina. U periodu Meiji hà vistu l'evoluzione di a cucina giapponese, cù a nascita di a cucina di fusione chì combina elementi giapponese è occidentali.
A nascita di Wasei Youshoku: a fusione di a cucina giapponese è occidentale
Duranti u periodu Meiji, e classi superiori giapponesi cuminciaru à aduttà l'abitudini di pranzu in stile occidentale, è a fusione di a cucina giapponese è occidentale cuminciò. Unu di l'esempii più populari di sta cucina di fusione hè wasei youshoku, chì si riferisce à i platti di stile occidentali chì sò stati mudificati per adattà à i gusti giapponesi. Alcuni esempi di piatti wasei youshoku chì sò urigginati durante u periodu Meiji includenu:
- Curry: Intruduttu in Giappone durante l'era Edo, u curry hè diventatu populari durante u periodu Meiji quandu hè statu mudificatu per adattà à i gusti giapponesi. U curry giapponese hè più dolce è più dolce chì u curry indianu è hè spessu sirvutu cù risu.
- Croquette : Un platu francese chì hè statu mudificatu per adattà à i gusti giapponesi, a croquette hè un platu frittu fattu cù purè di patate è carne macinata o frutti di mare.
- Piatti di carne di vacca è di porcu: durante u periodu Meiji, i platti di carne di vacca è di porcu sò diventati più populari in Giappone, è i chefs giapponesi cuminciaru à incorpore queste carni in a so cucina. Certi platti populari chì sò urigginati in questu tempu includenu tonkatsu (cutlet di porcu frittu) è gyudon (ciotola di carne).
cunchiusioni
U periodu Meiji hè statu un tempu criticu in a storia giapponese quandu u paese hà subitu trasfurmazioni significativu da un statu feudale à una nazione muderna. L'era Meiji si stende da u 25 di ghjennaghju di u 1868 à u 30 di lugliu di u 1912, durante u regnu di l'imperatore Meiji, chì era dedicatu à u core di u populu cum'è a prima linea di sforzi per mudernizà u Giappone. Era un tempu di grandi cambiamenti, è hà vistu a nascita di una nova cucina di fusione, wasei youshoku, una cucina di fusione occidentale giapponese, chì combina elementi giapponese è occidentali.
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Joost Nusselder, u fundatore di Bite My Bun hè un venditore di cuntenutu, babbu è li piace à pruvà novi alimenti cù alimenti giapponesi in u core di a so passione, è cù a so squadra crea articuli di blog approfonditi dapoi 2016 per aiutà i lettori fideli cù ricette è cunsiglii di cucina.