Miso vs. Marmite | Cume Usà Tramindui + Differenze Spiegate
Se fighjate l'ultime nutizie culinarie, vedrete chì a marmite hè publicita cum'è u novu miso.
Entrambi i cibi sò fermentati, ponu funzionà cum'è spargenti, è anu un grande sapore umami.
Ma anu a so parte di differenze.
Questu articulu hà da fighjà u miso è a marmite chì vi daranu una comprensione di entrambi i cibi in modo da pudè decide chì preferite.
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Leghjite gratuitamenteChì ghjè Miso?
Miso hè un pruduttu tradiziunale di staghjunamentu giappunese. Hè fattu cù soia fermentata, koji è sale.
A volte si aghjunghjenu ancu risu, orzu, alghe è altri ingredienti.
Crea una pasta spessa chì pò esse aduprata in salse, marinate, è cum'è cundimentu.
Hè cumunemente mischjatu cù dashi per fà a suppa miso.
Ùn cunfundite micca pasta miso cù pasta di soia! Miso Paste vs. Soybean Paste | Differenze è Cumu Usà Entrambi.
Chì hè Marmite?
Marmite hè uriginaria in Gran Bretagna ma hè stata inventata da un tedescu.
Hè fattu da u levitu restante da a biera chì hè dopu cunvertitu in un sottoproduttu riccu di proteine.
U risultatu hè una sustanza spessa, salita, divertente, gustosa cum'è pasta cù un aroma insolitu. Certi l'amanu è certi l'odianu ma ùn ci hè dubbitu chì hè un gustu acquistatu.
A Marmite era tradiziunalmente aduprata cum'è alimentu per a colazione, spessu diffusa nantu à pane tostatu in a mattina cum'è burru è gelatina.
Più recentemente, hè diventatu largamente adupratu in altre applicazioni culinarie. Pò esse aghjuntu à stufati, casserole, è ancu dolci per pruduce un sapore umami prufondu.
Miso vs. Marmite: Nutrizione
Sia u miso sia a marmite anu parechji benefici per a salute.
Perchè sò fermentati, funzionanu cum'è probiotici chì offrenu benefici per u trattu digestivu.
Eccu alcuni altri fatti nutrizionali.
Benefici Nutrizionali Miso
U miso hè riccu in vitamine è minerali cumpresi prutine, vitamina K, manganese, rame è zincu.
Oltre à esse benefiziu per a digestione, pò ancu prevene certe forme di cancheru è aumentà u sistema immunitariu.
Benefici Nutrizionali Marmite
A marmite hè bassa in calorie è alta in riboflavina, niacina, tiamina. Hà dinò una quantità decente di B12, folatu è ferru.
Si crede chì sia d'aiutu in u trattamentu di e cundizioni cum'è u fretu, l'influenza è a diarrea è a diabetes.
Hè benefiziu per u metabolismu è aiuta u core, i nervi è i musculi à funzionà currettamente.
Miso vs. Marmite: Migliori Marche
Se cercate di cumprà marmite o miso, eccu alcune marche cù prudutti chì vale a pena di verificà.
Migliori Marche Miso
- Pasta di soia Miko Awase Miso: Questu hè un autenticu pruduttu giapponese chì hà un gustu bellu in minestra.
- Smart Miso Sweet Light Miso: Questu hè un pruduttu vegan chì ùn hè micca OMG è ùn cuntene alcun MSG. Hè stabile in u largu, faciule da usà, è invechjatu naturalmente.
- Marukome Miso & Easy: Questu hè un pruduttu concentratu di zuppa. U so imballu facilita l'usu.
I migliori marchi di Marmite
Marmite hè à tempu un tipu di alimentu è una marca.
Dunque, ùn ci sò parechje opzioni quandu si tratta di acquistallu.
- Estratti di levitu Marmite hè ottimu per sparghje nantu à u pane tostatu. Hè 100% vegetariana è ricca di vitamine B. Hè ancu dispunibule in sprime una forma di buttiglia.
- Pò esse sacrilegiu per alcuni, ma Estratti di levitu Vegemite hè abbastanza simile à Marmite. Inventatu cum'è cuncurrente per Marmite, hè sopratuttu pupulare in Australia.
Miso vs. Marmite: Ricette
Se cercate di fà ricette cù marmite o miso, eccu uni pochi da chì pudete sceglie.
Idee di Ricetta Miso
- Asparagiu Miso Grillu à u Ghimbir: Miso funziona bè cum'è una marinata per i fasgioli verdi è altri vegetali.
- Insalata di Pollu triturata cù Condimentu Miso Cremosu: Unite lettuce è pancetta cun una cremosa miso dressing per un pastu leggeru è gustosu.
- Panini Pecan-Miso è Gelatina: Appena cumu sona, mischjà pecan cù miso è aghjunghjite gelatina per una insolita presa di panini di burro di arachidi è gelatina.
Idee di Ricetta Marmite
- Semi è Semi Vitrati Marmite: I vetri di noce è di sementi in marmite renderanu sta merendella sana totalmente dipendente.
- Marmite Olandese: Aghjunghje marmite à l'olanda dà un sapore guasi casgiu.
- Muffins Marmite è Cheddar: Cheddar è marmite in muffins? Hè cusì diliziosu chì pare.
Avà chì ne cunniscite di più nantu à sti dui spreads, cumu li userete per piglià e vostre ricette à u prossimu livellu?
Sapete chì u miso pò esse un grande sustitutu per a salsa di Worcestershire?
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Joost Nusselder, u fundatore di Bite My Bun hè un venditore di cuntenutu, babbu è li piace à pruvà novi alimenti cù alimenti giapponesi in u core di a so passione, è cù a so squadra crea articuli di blog approfonditi dapoi 2016 per aiutà i lettori fideli cù ricette è cunsiglii di cucina.