Recept na Champorado s Tuyem
Champorado je rýžová ovesná kaše ochucená mlékem, cukrem a čokoládou. Toto je oblíbená svačina nebo snídaně ve filipínské kultuře jídla.
V tomto příspěvku poskytneme několik základních tipů, jak připravit Champorado, včetně receptu Champorado.
Může být podáván teplý nebo studený. Champorado je velkým hitem pro filipínské rodiny v chladných a větrných deštivých obdobích, kdy se obvykle podává teplé a pokapané odpařenými nebo oslazenými kondenzované mléko pro větší sladkost.
Existuje mnoho druhů čokolád, které lze použít při výrobě champorada. Nejčastěji používanou čokoládou je tablea čokoládových tablet.
Má mírně nahořklou chuť, protože je vedlejším produktem kakaovníku.
Podívejte se na naši novou kuchařku
Rodinné recepty Bitemybun s kompletním plánovačem jídel a průvodcem receptů.
Vyzkoušejte to zdarma s Kindle Unlimited:
Čtěte zdarmaV tomto příspěvku se budeme zabývat:
Tipy na přípravu receptu Champorado
Semena kakaového ovoce, fotbalového ovoce, se potom suší na slunci a oloupou. Dalším krokem je rozemletí kakaových semínek na získání vzácného kakaového prášku.
Poté se lisovalo a tvarovalo do kulatých tablet o průměru asi palec. Někteří by raději použili kakaový neslazený prášek.
Stejně jako kakaový prášek zpracovaný v Nizozemsku lze také použít jakýkoli druh kakaového prášku.
Můžete také použít čokoládové bloky, sladké nebo polosladké nebo dokonce neslazené čokoládové bloky mohou být naprosto v pořádku.
Pokud používáte neslazenou čokoládu, můžete se rozhodnout přidat více cukru, abyste upravili úroveň hořkosti a sladkosti champorada.
Věci, které je třeba mít na paměti při přípravě Champorada
- Semena kakaového ovoce, fotbalového ovoce, se potom suší na slunci a oloupou.
- Dalším krokem je rozemletí kakaových semínek na získání vzácného kakaového prášku.
- Poté se lisovalo a tvarovalo do kulatých tablet o průměru asi palec. Někteří by raději použili kakaový neslazený prášek. Stejně jako kakaový prášek zpracovaný v Nizozemsku lze použít jakýkoli druh kakaového prášku.
- Můžete také použít čokoládové bloky, sladké nebo polosladké nebo dokonce neslazené čokoládové bloky, které mohou být naprosto v pořádku.
- Pokud používáte neslazenou čokoládu, můžete se rozhodnout přidat více cukru, abyste upravili úroveň hořkosti a sladkosti receptu na champorado.
Recept na Champorado s tuyo
Složení
- 5 ks tablea (čistá čokoláda)
- 1¾ poháry lepkavá rýže nebo sushi rýže
- ¾ pohár granulovaný bílý cukr
- 8 poháry voda
- Kondenzované mléko podle chuti
- 2 tuyo nebo daing ryby
Instrukce
- Nalijte vodu do hrnce na vaření. Přivést k varu.
- Vložte tablea a poté promíchejte. Necháme rozpustit ve vroucí vodě.
- Doplňte rýži. Nechte vodu znovu vařit. Nastavte teplotu na nízké médium a poté téměř neustále míchejte, aby se nepřilepila. Rýže by měla být hotová, až nasaje vodu (asi 15 až 25 minut).
- Přidejte cukr. Míchejte, dokud se cukr nerozpustí.
- Přeneste champorado do jednotlivých servírovacích misek. Nahoru s kondenzovaným mlékem.
- Podávejte s tuyo. Sdílejte a užívejte si.
Výživa
Nejlepší rýže k použití je lepkavá rýže.
Champorado s Tuyem
Filipínské patro může být někdy trochu zvláštní. Když se dozvíte o nejlepším partnerovi pro champorado, můžete zvednout obočí. Filipínci spojují champorado s „tuyo“.
Tuyo je malá sušená solená ryba.
Kombinace slanosti smaženého tuyo doplňuje sladkost a bohatost champorada.
Může se to zdát trochu absurdní, ale jakmile vyzkoušíte tato dua tuyo-champorado, pravděpodobně budete toužit po dalších.
Rýže používaná při výrobě champorada je „malagkit“ nebo lepkavá lepkavá rýže.
Nezapomeňte lajkovat a sdílet náš recept na Champorado. Další recepty přijdou. Děkuji!!
Také se podívejte tento Laing Recipe taro listy v kokosovém mléce
Podívejte se na naši novou kuchařku
Rodinné recepty Bitemybun s kompletním plánovačem jídel a průvodcem receptů.
Vyzkoušejte to zdarma s Kindle Unlimited:
Čtěte zdarma
Joost Nusselder, zakladatel Bite My Bun, je obchodník s obsahem, otec a rád zkouší nové jídlo s japonským jídlem, které je srdcem jeho vášně, a společně se svým týmem vytváří od roku 2016 podrobné články na blogu, aby pomohl věrným čtenářům s recepty a tipy na vaření.