11 sosbenni copr gorau | y dewisiadau gorau o badell ffrio i sosban

Awdur: Joost Nusselder, awdur llyfr coginio cynllunydd prydau hanfodol Japaneaidd Diweddarwyd Mehefin 5, 2021

Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd

Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.

Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:

Darllenwch am ddim

Sut i ddewis y badell gopr orau: gyda 3 awgrym gallwch osgoi pryniant gwael

Y ffrïwr dwfn yw'r teclyn a ddefnyddir amlaf ym mron pob cegin yn Lloegr. Mae'n ddelfrydol ar gyfer coginio omelets, crempogau, cig neu bysgod.

Ond yn sicr mae'n well gennym goginio ychydig yn iachach na hynny. Mae sosbenni copr wedi dod yn un o'r offer a ddefnyddir fwyaf o'r cogyddion mwyaf.

Nid yn unig maen nhw'n edrych yn hyfryd gyda'u lliw cynnes a'u disgleirio, ond maen nhw hefyd yn cynnig llawer o fuddion. Dyna pam mae llawer o unigolion preifat bellach yn eu defnyddio fel y badell mynd i'r gegin.

Ei brif nodwedd yw ei fod yn gopr neu'n cynnwys is-haen gyfan o gopr ar gyfer y trosglwyddiad gwres gorau.

Mae'r sosbenni copr gorau yn cynhesu'n araf ac mae'r tymheredd hwn wedi'i ddosbarthu'n gyfartal trwy'r badell, gan leihau'r siawns y bydd eich bwyd yn llosgi. Hefyd, mae'r gwres yn aros yn hirach, sy'n wych ar gyfer gweini stiwiau, pitsas, ac unrhyw fwyd yr hoffech chi ei gadw'n gynnes.

Mae sosbenni copr hefyd yn hawdd iawn i'w glanhau, sy'n fantais fawr arall. Dim mwy o sgwrio sbarion bwyd wedi'u llosgi, ond gallwch chi ei sgwrio'n hawdd!

Ac yn olaf ond nid lleiaf, mae'r haen gopr yn lleihau cyrydiad ar waelod y badell. Felly gallwn ni i gyd gytuno bod gan y sosbenni copr nid yn unig olwg a dyluniad unigryw, ond maen nhw hefyd yn cynnig rhestr o fuddion i chi.

Bydd sosbenni copr yn newid eich bywyd ac yn gwella ansawdd eich coginio!

Sut ydych chi'n dewis y badell gopr orau?

Heddiw, nid yw'r mwyafrif o sosbenni wedi'u gwneud o gopr 100%. Yn lle, dim ond copr ydyn nhw.

Dylid ystyried hyn wrth ddewis y badell gopr orau. Mae'r modelau trwm, gyda dolenni haearn neu bres, hyd yn oed yn ddiogel i'w defnyddio yn y popty.

A chan y gall padell gopr fod yn ddrud, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n cael y cynnyrch gorau am y pris iawn.

Yma, byddaf yn egluro nodweddion gorau padell gopr.

Trwch

Pan ddaw'n fater o sosbenni copr, y mwyaf trwchus yw'r deunydd, y gorau. Y trwch gorau posibl yw 2.5 mm. Dyna'r trwch sy'n taro cydbwysedd perffaith rhwng pwysau a dargludedd thermol.

Mae haen gopr 2.5 mm y badell yn darparu rheolaeth ar y gwres, yn y badell ac o'i chwmpas. Ni fydd cynnwys y badell ar y gwaelod yn gynhesach na'r hyn ar wyneb y badell.

Hefyd, bydd padell gopr gyda haen 3mm yn dal y gwres yn hirach na thrwch 2.5mm.

Dur gwrthstaen neu leinin tun?

Mae tun yn ddargludydd rhagorol ac yn draddodiadol fe'i defnyddiwyd i asio rhannau rhydd y sosbenni copr gyda'i gilydd. Fodd bynnag, mae'n dyner iawn o ran crafiadau.

Mae hefyd yn fetel toddi isel na all wrthsefyll gwresogi mor uchel. Mae'n fwy tueddol o gael ei ddifrodi, sy'n golygu mwy o arian yn ail-gysylltu handlen â'r badell.

Ar y llaw arall, mae dur gwrthstaen, sy'n arbed yr anghyfleustra hwn i chi. Mae'n gryfach, yn haws i'w lanhau, ac yn fwy gwydn.

Mae llawer o sosbenni wedi'u leinio ag alwminiwm ac mae ganddyn nhw blât sefydlu dur ar y gwaelod, sy'n eu gwneud yn ddewis rhagorol.

Hefyd darllenwch: dyma'r badell gopr leinio tun orau y gallech ei phrynu

Handles padell

Gellir gwneud dolenni'r sosban gopr o ddur gwrthstaen, haearn neu efydd. Mae gan y mwyafrif o'r sosbenni 2.5 mm ddolenni haearn.

Maent yn rhoi sefydlogrwydd i'r badell a hefyd yn aros yn oerach na dolenni eraill wrth goginio. Daw sosbenni â leinin di-staen 1.5 neu 2 mm gyda dolenni efydd neu ddur gwrthstaen.

Mae'r dolenni di-staen yn llyfn ac nid ydynt yn darparu unrhyw gefnogaeth siâp na gafael. Ar y llaw arall, gall dolenni efydd golli eu lliw ar ôl glanhau neu dorri'n helaeth.

Mae dolenni efydd hefyd yn cynnal gwres pelydrol yn hawdd, gan eu gwneud yn gynnes neu hyd yn oed yn boeth yn gyflymach na dolenni eraill.

Nodweddir y sosbenni copr o'r ansawdd uchaf gan rhybedion copr gyda gorffeniad crwn, er mwyn peidio â chreu staeniau cŵl ar ymyl yr erthygl.

Mae dolenni ynghlwm wrth y sosbenni, yr opsiwn gorau ar gyfer sosbenni, felly gellir eu rhoi yn y popty hefyd oherwydd gallant drin tymereddau uchel.

Mae sosbenni Cogydd Copr yn darparu popeth sydd ei angen arnoch chi mewn cymorth coginio. Gallwch chi baratoi bwyd iachach, arbed arian trwy beidio â defnyddio menyn neu olew.

Mae'n llawer haws ffrio, pobi, rhostio neu stemio'r bwyd heb orfod treulio oriau'n glanhau'r badell. Wrth brynu sosbenni copr mae'n hynod bwysig gwirio diogelwch y badell.

Gyda sosbenni Cogydd Copr does dim rhaid i chi boeni, fel y soniwyd uchod, mae'r cotio nad yw'n glynu yn hollol rhydd o PTFE a PFOA.

Hefyd, ni fydd yn naddu nac yn gadael gweddillion ar y bwyd ar ôl ychydig. Yn wahanol i sosbenni copr eraill, mae sosbenni Cogydd Copr hefyd yn ddiogel yn y peiriant golchi llestri.

Rhyfedd ai copr yw'r math cywir o badell ar gyfer eich dymuniadau?

Darllenwch ein post hefyd am sosbenni haearn bwrw

Y sosbenni copr gorau wedi'u hadolygu

Dyma restr o'r 10 sosbenni copr gorau y gallwch eu prynu ar hyn o bryd.

Padell ffrio copr orau: DeBuyer Prima Matera

(gweld mwy o ddelweddau)

Mae gan y badell gopr hon orchudd di-ffon CeramiTech, sy'n gwneud coginio hyd yn oed yn haws. Gyda'r dyluniad crwn a'r ochrau dwfn ychwanegol gallwch storio mwy o fwyd nag mewn padell reolaidd.

Mae ganddo ddiamedr o 28cm a chynhwysedd o fwy na 4 litr, felly gallwch chi wneud bwyd i'r teulu cyfan ar unwaith. Gallwch chi goginio prydau iach heb ddefnyddio menyn nac olew.

Mae ganddo hefyd blât ymsefydlu dur gwrthstaen, sy'n golygu nad oes unrhyw fannau poeth, na smotiau cynhesach ar rannau o'r badell lle mae'r tân, ond bod y gwres wedi'i ddosbarthu'n gyfartal.

Mae'ch prydau wedi'u coginio'n gyfartal heb eu llosgi. Ar ben hynny, mae'r badell gopr hon yn gallu gwrthsefyll gwres i dymheredd uchel ac mae'n rhydd o PFOA a PTFE.

“10 gwaith yn well nag y gallwn i ddychmygu,” meddai Chad Richardson yn ei adolygiad ar Amazon.

Sosbenni ffrio yw'r offer coginio a ddefnyddir amlaf yn y gegin. Gallwch addasu maint y badell ffrio yn unol ag anghenion eich cartref.

Heddiw mae'r sosbenni eisoes ar gael mewn meintiau gwahanol iawn hyd at 14 modfedd. Mae ochrau onglog y sosbenni hyn yn ddelfrydol ar gyfer coginio cyflym a ffrio-droi.

Dyma hefyd y dewis gorau ar gyfer prydau bwyd sy'n cael eu gweini'n syth o'r badell fel frittata. Maent yn addas ar gyfer defnydd amlbwrpas ac mae'r mwyafrif yn addas ar gyfer coginio a phobi.

Mae yn y segment prisiau uwch a gallwch brynu y badell De Buyer hon ar-lein yma

Hefyd darllenwch ein post am y sosbenni ffrio copr gorau lle rydyn ni hefyd yn trafod opsiynau mwy fforddiadwy

Padell gril edrych copr rhad: Bergner Eclipse

(gweld mwy o ddelweddau)

Mae gan y sosbenni hyn orchudd Xylan-plus o ansawdd uchel sy'n hynod iach ac yn gyfeillgar i'r amgylchedd. Mae ganddo hefyd handlen dur gwrthstaen caboledig.

Mae'n gydnaws â sefydlu ac yn 100% yn ddiogel.

Mae gan y badell arwyneb gril defnyddiol a all grilio llysiau a chig blasus.

Mae hwn yn un i'w brynu am ei ansawdd solet, gafael gwych a'i allu i goginio bwyd ar dymheredd graddol, ond yn bennaf oherwydd ei fod yn fforddiadwy ac yn para am amser hir.

Mae gan badell gril copr arwyneb coginio mawr, rhesog, sy'n ddelfrydol ar gyfer paratoi brecwast, byrgyrs a brechdanau.

Mae'n sosban amlbwrpas orau ar gyfer coginio crempogau, wyau, selsig, tost a chig moch Ffrengig, yn ogystal â stêcs. Mae'r dechnoleg gwres cyflym, hyd yn oed yn gwneud grilio hyd yn oed yn fwy pleserus.

Yr un rydw i'n dal i'w ddefnyddio heddiw yw'r un rhad hon gan Bergner. Oherwydd y cotio, mae'n para'n hir iawn ac mewn gwirionedd nid wyf wedi cael unrhyw reswm i newid i fath drutach o badell i'w grilio.

Mae sosbenni â ffynnon o amgylch y perimedr yn casglu defnynnau braster. Gallwch hefyd ddewis padell gril dwbl os ydych chi am goginio prydau bwyd ar gyfer teulu mawr.

Mae'r badell gril copr yn ddelfrydol ar gyfer grilio heb farbeciw. Gallwch chi wneud stiw rhost blasus ar eich stôf yn eich cartref.

Mae'n sicrhau coginio effeithlon, gan fod y sosbenni gril hyn wedi'u cynllunio i gynhesu'n gyfartal. Bydd yr ymylon uchel yn sicrhau bod y defnynnau braster yn cael eu draenio.

Gyda sosban gril copr gallwch chi baratoi prydau cig, dofednod, llysiau neu bysgod blasus. Os byddwch chi'n dewis tu mewn nad yw'n glynu, byddwch chi'n mwynhau grilio yn fwy nag erioed.

Mae'r rhan fwyaf o'r sosbenni gril yn beiriant golchi llestri yn ddiogel, felly does dim rhaid i chi boeni am arwynebau gludiog ar ôl perfformiad coginio gwych.

Dyma un o fy ffefrynnau ar y rhestr os ydych chi wir eisiau prynu ar gyllideb.

Casserole Copr Gorau: Mauviel M'Heritage

(gweld mwy o ddelweddau)

Mae Mauviel yn wneuthurwr blaenllaw o offer coginio copr ac yn uchel ei barch yn y byd coginio proffesiynol.

Mae hwn yn badell rostio 10.2 modfedd o ansawdd uchel gydag ochrau beveled ar gyfer pobi a rhostio ar dymheredd uchel.

Mae'r tu allan wedi'i orchuddio â Cuprinox, llinell broffesiynol sydd â chopr mwy trwchus i gael mwy o gryfder ac sy'n cyfuno dau ddeunydd effeithiol. Mae'n 2.5mm o drwch, sy'n rhoi dargludedd ychwanegol, sy'n golygu gwresogi cyflym a hyd yn oed. (

Mae ganddo hefyd haen denau iawn o ddur gwrthstaen ar y tu mewn, mae'n hawdd iawn ei lanhau. Yn ogystal, mae ganddo ochrau syth a handlen haearn bwrw gyda rhybedion dur gwrthstaen.

Gall wrthsefyll tymereddau uchel a daw gyda gwarant oes gyfyngedig. Y dimensiynau yw 20.4 x 11.6 x 3.8 modfedd.

Cymerwch air BeeCoz ar Amazon:

“Padell ffrio neis. Trwm, ond roeddwn i'n disgwyl hynny oherwydd darllenais y sylwadau cyn ei brynu. Rwy'n rhoi sosbenni da at ei gilydd ac yn ychwanegu hwn at fy nghasgliad. Dyma beth mae gwneuthurwyr eraill yn ei gopïo wrth offer coginio !!! Mae hi wedi ei gwneud cystal fel y byddaf yn ei throsglwyddo i fy wyres, mae hi bellach yn 12… “

Mae hwn yn badell o drefn ac amrediad prisiau ychydig yn wahanol, ond mae'r ansawdd yno yn sicr a dyma'r sosbenni copr go iawn rydych chi am fynd amdanyn nhw pan fydd gennych chi'r arian i'w wario arnyn nhw.

Padell ffrio edrych copr rhad: Gotham Steel

(gweld mwy o ddelweddau)

Mae Gotham Steel yn defnyddio titaniwm a serameg fel gorffeniad wyneb, gan sicrhau gwydnwch. Mae'n badell amlbwrpas nad yw'n newid blas tomatos neu fwydydd sur eraill.

Mae'r wyneb nad yw'n glynu yn gwneud glanhau darn o gacen. Yn bwysicaf oll, mae'r wyneb nad yw'n glynu yn gwneud i bopeth lithro i'r dde o'r badell.

Gallwch chi ffrio caws neu doddi siocled heb boeni. (gweld mwy o ddelweddau) Mae hyd yn oed yn ddiogel defnyddio offer metel. Ni fyddwch yn crafu'r wyneb.

Gallwch hyd yn oed guro wyau yn y badell hon gyda a chwisg metel neu gymysgydd heb niweidio'r cotio. Hefyd, gallwch chi bobi parmesan heb y caws wedi'i losgi gan achosi trychineb i'ch padell.

Yn ogystal, gellir ei ddefnyddio ar gyfer coginio neu bobi ar ben stôf. Ni fydd y cotio yn pilio i ffwrdd ar ôl ei ddefnyddio a'i olchi. Mae sosbenni Gotham Steel yn pwyso llai nag unrhyw badell arall ac maent yn rhydd o PFOA, PTFE a PFOS.

Mae padell Dur Gotham yn gwneud coginio yn haws nag erioed! Dyma un arall mewn amrediad prisiau rhatach.

Gwiriwch hefyd y sosbenni cerameg copr uchaf hyn a fydd yn gwneud bywyd yn haws i chi

Sosban gopr orau: Rössle Chalet

(gweld mwy o ddelweddau)

Mae gan y badell Rössle hon blât sefydlu dur gwrthstaen sy'n addas ar gyfer unrhyw hob sefydlu.

Nid oes unrhyw fannau poeth, sy'n golygu na fydd y bwyd yn llosgi mewn rhai mannau, ond mewn eraill nid yw wedi'i goginio eto.

Mae'n dod gyda handlen sy'n ddiogel yn y popty hyd at dymheredd uchel. Mae'r badell yn 9.5 modfedd ac mae'n ddiogel golchi llestri. Mae'n 100% PFOA a PTFE am ddim.

Mae ganddo hefyd gaead gwydr ar gyfer ffrwtian braf ar gyfer bwyd. Mae'r maint oddeutu 17-3 / 8 “L x 9-1 / 2” W x 2-1 / 4 “H ac mae'n dod gyda gwarant gwneuthurwr 60 diwrnod. 

Mae'r adolygiadau gwych ar Amazon yn dangos faint mae pobl yn caru'r badell hon. Dywed cwsmer o Amazon:

“Hapus iawn gyda’r badell hon. Y peth cyntaf i ni ei goginio oedd wy wedi'i ffrio heb unrhyw olew na menyn yn y badell ... prin y gallwn ei gredu. Fe wnes i daflu fy nau hen ffrïwr dwfn i ffwrdd ar ôl hynny…. “

Pot stoc

Defnyddir padell gawl ar gyfer gwneud cawl a stoc, y sylfaen ar gyfer cawliau a sawsiau. Er mwyn diwallu'ch anghenion, rhaid iddo gynhesu'n gyflym ac yna mudferwi am amser hir.

Wrth gwrs, gallwch prynwch un stoc stoc copr fel y rhai rydyn ni'n eu hadolygu yma, ac mae hynny'n werth gwych am arian gan y bydd yn cyflawni sawl pwrpas. Ond mae'r un yn y set hon o Rössle yn un o'r rhai gorau i mi eu defnyddio erioed, hefyd mewn cegin broffesiynol.

Heb anghofio, bydd yn ychwanegu tro hardd, ond clasurol i'r gegin. Mae gan y rhan fwyaf o'r sosbenni copr gaeadau wedi'u gwenwyno, gan gadw'r dŵr berwedig yn ddiogel yn y badell.

Gall y caead a'r dolenni fod yn ddiogel yn y popty yn dibynnu ar y deunydd. Dewiswch bot 4-6 qt ar gyfer gwneud cawl neu 8 qt ar gyfer potsio cyw iâr, er enghraifft.

Mae 12qt yn addas ar gyfer gwneud stoc neu hyd yn oed goginio cimychiaid. Mae stoc stoc copr Rössle yn disgyn i'r segment pris canol.

Sosban gopr orau: Mepra Toscana

(gweld mwy o ddelweddau)

Mae'r sosban gopr hon yn un o'r rhai sydd â'r sgôr uchaf ar Amazo. Mae'n cynnwys ffrïwyr 8 a 10.5-modfedd, ffrïwr wedi'i orchuddio â 12 modfedd, stiw wedi'i orchuddio â 5 chwart, a sosbenni saws 1, 2 a 3-chwart.

Mae ganddo adeiladwaith dur gwrthstaen, sy'n gwneud y set hon yn wydn. (gweld mwy o ddelweddau) Mae ganddo hefyd sylfaen aml-haen gyda gwaelod copr, sy'n dosbarthu'r gwres yn gyflym ac yn gyfartal.

Yn ogystal, mae gan y sosbenni yn y set hon ddolenni rhybedog wedi'u gwneud o ddur gwrthstaen, sy'n gyffyrddus ac yn ymarferol i'w defnyddio. Mae'r caeadau dur gwrthstaen yn wych ar gyfer gwylio'r badell ar y stôf.

Mae'n edrych yn ffasiynol iawn. Nid yw'r pris yn rhy ddrwg, ond ar gyfer sosban fach, mae'r Mepra yn eithaf costus. Fodd bynnag, mae'r ansawdd yn rhagorol a dyna pam ei fod yn uchel ar ein rhestr.

Padell Ffrio Copr Rownd Orau: Vogue Tri-wal

(gweld mwy o ddelweddau)

Dyma badell ffrio arall a argymhellir gan y defnyddwyr ar Amazon. Yn ôl A. Denovio, mae’r badell yn wych, “gadewch iddo oeri a sychu gyda thywel meddal.

Beth bynnag rydw i'n ei goginio, mae'n llithro ar y plât yn unig. Dim olew na menyn. Yn iach iawn. ” Mae'n dod â dolenni wedi'u torri a gorchudd di-ffon Cerami Tech sy'n ddiogel yn y popty.

Gallwch chi goginio prydau iach heb ddefnyddio menyn, olew na chemegau. Hefyd, does dim rhaid i chi boeni am eich bwyd yn llosgi neu'n glynu wrth y badell.

Mae'n addas ar gyfer coginio trydan, felly mae gennych ddosbarthiad gwres cyflym a hyd yn oed. Mae'n berffaith ar gyfer yr holl arwynebau coginio. Mae'n PTFE a PFOA yn ddiogel ac mae'n dod gyda gwarant oes.

Saws Copr Gorau: Paderno

(gweld mwy o ddelweddau)

Gyda'r sosban gopr gallwch chi wneud sawsiau heb ofni llosgi. Mae'r copr yn dosbarthu'r gwres yn raddol iawn dros y badell fel nad oes unrhyw fannau poeth a bod eich saws yn llosgi ar un ochr, tra nad yw'r ochr arall yn berwi eto.

Yn ôl adolygiad Manloveb1016 ar Amazon, “mae’n glanhau’n hawdd iawn, ymddengys nad oes unrhyw beth ar ôl arno, hyd yn oed caws.”

Ni fyddwch yn difaru ei brynu! Gwneir Saucepans Copr ar gyfer coginio, saws, a gwresogi sawsiau a bwydydd fel pasta a reis.

Maent yn dod mewn gwahanol feintiau yn dibynnu ar eich anghenion. Mae sosbenni copr yn un o'r rhai mwyaf poblogaidd oherwydd y manteision sydd gan y deunydd hwn.

Gall y defnyddiwr hefyd ddewis prynu set offer coginio, a all hefyd gynnwys mathau eraill o offer coginio neu offer cegin. Os ydych chi wir eisiau mynd am safon, byddwn yn argymell y sosban hon gan Paderno sydd ar frig y llinell mewn gwirionedd.

Dewis arall mwy fforddiadwy yw'r un hwn o Mepra, a fydd hefyd yn para am amser hir iawn ac yn gallu gwrthsefyll tymereddau uchel.

Er enghraifft, mae gan y set “boeler dwbl” badell fawr a sosban fach, y gellir eu defnyddio i baratoi pwdinau. Mae'r sosban gopr yn ysgafnach o ran pwysau na sosbenni eraill ac mae'n wydn ychwanegol.

Ar ben hynny, mae'n cynnig cyflwyniad cegin-i-fwrdd hardd. Mae gan y mwyafrif hefyd ddolenni haearn neu gopr, sydd hefyd yn ddiogel i'w defnyddio mewn popty.

Mae hwn yn badell yn y segment pris uchaf a gallwch ei brynu yma

Padell wok copr orau: Kuprum

(gweld mwy o ddelweddau)

Mae wok copr Kuprum 11 modfedd yn newid coginio am byth. Gallwch chi goginio prydau iach mewn cyfnod byr iawn. Mae'n uned amlswyddogaethol sy'n berffaith ar gyfer eich holl seigiau stiw.

Mae'n berffaith ar gyfer coginio prydau teulu ac yn hanfodol i unrhyw gegin. Gallwch chi goginio amrywiaeth o brydau mewn un badell yn unig: omled (neu gael padell arbenigedd fel y rhain), paellas, saws tomato neu risottos - eich dewis chi yw'r dewis.

Mae copr yn rhan fawr o du mewn y badell hon, lle mae'n dargludo gwres yn berffaith. Hefyd, gallwch chi ei lanhau'n hawdd gyda dim ond swipe trwy'r badell.

Mae'r math hwn o orchudd 8 gwaith yn fwy gwydn na'r haenau safonol. Mae hefyd yn caniatáu coginio hyd at 30% yn gyflymach. Mae'r sosban wok hon yn gwrthsefyll tymheredd uchel ac nid yw'n cynnwys unrhyw gemegau niweidiol.

Mae'n 100% PTFE a PFOA am ddim.

Set padell gopr orau: Set offer coginio Mepra

(gweld mwy o ddelweddau)

Rwyf eisoes wedi enwi'r Mepra fel y sosban gopr orau uchod, ac mae gan y brand lawer mwy o sosbenni hardd yn yr un arddull.

Gallaf ddychmygu a ydych chi eisiau'ch holl sosbenni o un set yn unig. Mae'r set hon o Mepra yn wirioneddol brydferth, ond yn ddrud.

Os oes gennych ychydig mwy i'w wario ac eisiau popeth o un set, dyma'r un i fynd amdani.

Rydych chi'n barod gyda 5 sosbenni ar yr un pryd: Padell isel 24 cm gyda chaead Padell uchel 20 cm gyda chaead padell 20 cm gyda chaead Saucepan 16 cm gyda chaead Padell ffrio 26 cm gyda chaead Padell ffrio 28 cm gyda chaead

Beth yw pwysigrwydd copr?

Ni all bacteria a germau oroesi ar gopr oherwydd eu bod yn wenwynig iddynt. Fodd bynnag, mae copr yn ddiogel i fodau dynol ei ddefnyddio.

Yn olaf, ond nid lleiaf: mae gan sosbenni copr ddyluniad unigryw, deniadol, sy'n gwneud eich cegin yn fwy proffesiynol.

Mae sosbenni copr yn ddrytach na llestri coginio eraill, ond os dewiswch yr un iawn, gallwch eu mwynhau am flynyddoedd i ddod.

Roasterware copr amrywiol Roaster Ar gyfer y mathau o brydau rydych chi'n eu paratoi sawl gwaith y flwyddyn, yn aml mae angen y nwyddau coginio mwyaf proffesiynol arnoch chi.

Rhostwyr yw un o'r sosbenni hynny a ddefnyddir ar gyfer achlysuron arbennig. Gallwch chi baratoi cig, pysgod, dofednod neu lysiau wedi'u rhostio yn y popty.

Mae rhai rhostwyr copr yn ddelfrydol ar gyfer gwneud sawsiau ar y stof. Mae'n coginio mewn gwres popty sych ar dymheredd cymharol uchel.

Mae ganddo ochrau isel, syth sy'n berffaith ar gyfer carameleiddio yn y pen draw. Mae gridiau copr hefyd yn dod â dolenni mawr, gan ei gwneud hi'n haws codi'r badell i mewn ac allan o'r popty.

Byddant yn para am amser hir ac maen nhw hefyd yn hawdd eu glanhau os oes ganddyn nhw arwyneb nad yw'n glynu. Ar ben hynny, ar gyfer yr achlysuron arbennig, byddwch chi'n gallu bwyta'n dda mewn pot neis.

Cyllyll a ffyrc copr Pan fyddwch wedi mynd yr holl ffordd ar daith y prynwr i'ch cegin, ni ellir gadael eich cyllyll a ffyrc ar ôl.

Mae ei gael fel set gyflawn yn bwysig edrych yn dda ar bartïon gyda sawl gwestai.

Mae Mepra yn frand offer coginio copr gwych, a gyda'r set cyllyll a ffyrc hon Firenze maent hefyd wedi lansio set cyllyll a ffyrc chwaethus iawn.

Copr yw un o'r deunyddiau mwyaf addas ar gyfer coginio. Mae'n well gan lawer o gogyddion gopr nag unrhyw fath arall o ddeunydd am ei amlochredd.

Mae copr yn gwneud eich cegin yn cain ac yn fwy proffesiynol. Yn ogystal, mae'n eich galluogi i goginio'n iach ac yn hawdd. Mae offer coginio copr 100% yn ddiogel ac yn wrth-bacteriol.

Peidiwch ag aros, prynwch eitem a byddwch chi eu heisiau i gyd yn fuan.

Manteision defnyddio sosbenni copr

Mae copr wedi cael ei ddefnyddio a'i goleddu ers tua 9,000 o flynyddoedd. A’r dyddiau hyn, mae sosbenni copr hefyd yn prysur ddod yn ddewis a ffefrir mewn ceginau ledled y byd, sy’n golygu bod pobl nawr eisiau gwario mwy o arian ar y pethau o’r ansawdd cywir.

Rydym i gyd yn gwybod bod copr yn sefyll am ddosbarth a pherffeithrwydd ac mae'r arddull oesol yn cyd-fynd yn berffaith ag unrhyw du mewn cegin.

Trwy ddefnyddio sosbenni copr gellir paratoi unrhyw bryd mewn ffordd berffaith a chyflym gan eu bod orau ar gyfer coginio a rhostio.

Mae hyn yn bennaf oherwydd bod gan gopr nodweddion rhagorol. Mae'n hysbys bod copr yn dargludo gwres yn well na haearn a dur gwrthstaen.

Y dargludedd gwres rhagorol hwn sy'n gwneud copr yn ddeunydd sylfaen perffaith ar gyfer padell. Ar ôl i chi goginio gyda llestri coginio copr, mae'n annhebygol y byddwch chi'n mynd yn ôl at unrhyw beth arall.

Daw ansawdd uwch copr o'i allu i ddosbarthu gwres yn gyfartal i bob rhan o'r badell, felly mae'n arbennig o ddefnyddiol pan fyddwch chi'n rhoi sawl peth yn y badell ar yr un pryd.

Dyma un o'r buddion niferus o ddefnyddio offer coginio copr, felly awgrymaf ein bod yn edrych yn agosach ar y buddion canlynol y mae'r math hwn o lestri cegin yn eu cynnig.

Rwyf wedi defnyddio'r sosbenni fforddiadwy hyn o Vogue ers amser maith i goginio gyda chopr, ac os ydych chi wir yn chwilio am sosbenni uchaf ar gyfer y gegin gallwch edrych ar yr ystod hon gan De Buyer, yr wyf bellach yn ei defnyddio fy hun hefyd.

Pam fyddech chi'n defnyddio padell gopr?

O'r holl fetelau, copr yw'r mwyaf effeithiol ar gyfer coginio oherwydd ei fod yn ddrud mae'n lân, yn hylan ac yn gwrthsefyll cyrydiad.

Mae copr yn gryf ac fel metel nad yw'n cyrydol, mae'n wydn iawn ac ni fydd ganddo'r un traul â deunyddiau eraill.

Manteision defnyddio sosbenni copr Defnyddiwyd y sosbenni hyn o genhedlaeth i genhedlaeth, ond maent yn dal i edrych cystal â rhai newydd.

Ydych chi'n cofio'r sosbenni mam-gu hynny yn ôl yn y dydd a barhaodd am eu hoes gyfan? Dyma fudd arall eto y byddech chi'n ei gael o ddefnyddio'r math hwn o badell wrth iddyn nhw gadw eu disgleirio.

Dargludedd

Fel y soniwyd uchod, mae'r deunydd hwn yn cynhesu'n gyfartal felly os ydych chi fel fi mae hyn o bwys mawr. Mae hyn yn golygu na fydd unrhyw ddysgl yn llosgi pan fyddwch chi'n ei adael ar y nwy am amser hirach.

Mae gan gopr ddargludedd rhagorol ac mae'n caniatáu ichi goginio bwydydd sensitif heb boeni, waeth beth yw'r ffynhonnell wres, yn wahanol i fetelau nodweddiadol fel alwminiwm a dur.

Hefyd oherwydd ei ddargludedd, mae defnyddio'r metel hwn yn gwneud un o'r ffyrdd mwyaf effeithlon o ynni i gyrraedd yno sy'n gofyn am lai o wres nag o'r blaen.

Nawr gallwch chi goginio prydau cain yn rhwydd, hyd yn oed os nad oes gennych chi fawr o brofiad yn y gegin o bosib. Yn bwysicaf oll, bydd y bwyd yn dod yn fwy blasus ac yn iachach os caiff ei goginio'n gyfartal.

Copr yw un o'r elfennau mwyaf sensitif ar gyfer afradu gwres.

Cynnal a chadw hawdd

Ar wahân i'r ffaith bod padell gopr yn arbed llawer o egni trwy ddargludiad gwres da, efallai mai'r peth gorau amdano yw bod offer coginio copr yn hawdd iawn i'w lanhau!

Yn enwedig pan fyddwch chi'n eu dewis gyda gorchudd cerameg ar y tu mewn. Mae sosbenni copr gwladaidd yn edrych yn hynafol cain pan gânt eu defnyddio.

Er mwyn cynnal ymddangosiad da a hirhoedledd eich padell gopr, mae'n bwysig darllen y cyfarwyddiadau defnyddio sy'n dod gyda'r cynnyrch.

Er enghraifft, peidiwch â defnyddio sgraffinyddion fel hufenau i lanhau'r gorffeniad copr ar y llestri coginio. Argymhellir golchi mewn dŵr poeth, sebonllyd gyda lliain meddal yn syth ar ôl i chi orffen coginio.

Pan nad ydych chi'n defnyddio'r sosbenni, gallwch eu storio mewn lle sych.

Diogelwch

Mae'n naturiol bod ag amheuon pan fyddwch chi'n dechrau defnyddio cynnyrch newydd sbon, ond mae sosbenni copr yn hollol ddiogel!

Mae sosbenni copr fel arfer wedi'u leinio â dur gwrthstaen neu dun, felly nid oes rhaid i'r defnyddiwr boeni am wenwyndra copr.

Felly, nid oes lle i banig!

Gellir cynnal dargludiad gwres perffaith trwy'r leinin hefyd. Yn bwysicaf oll, gall y sosbenni copr wedi'u leinio hyn eich amddiffyn rhag gwenwyndra posibl sy'n gysylltiedig â chopr.

Fel hyn, gallwn fod yn sicr nad oes unrhyw effaith negyddol ar ddiogelwch y bwyd.

Y llinell waelod yw, nid yn unig y mae sosbenni copr yn ddeniadol yn y gegin, ond mae copr yn ddargludydd gwres rhagorol ac yn hanfodol ar gyfer coginio perffaith.

Defnyddir y sosbenni hyn gan gogyddion ledled y byd i baratoi sawsiau a seigiau cain y mae'n rhaid eu paratoi ar dymheredd a reolir yn llym.

Yn sicr ni allwch gael eich brifo trwy brynu sosbenni copr, oherwydd beth bynnag rydych chi am ei wneud, y math hwn o lestri cegin yw'r mwyaf defnyddiol o hyd.

Maen nhw'n ychwanegiadau swynol i unrhyw gegin, maen nhw'n helpu i goginio bwyd trwy ei baratoi'n gyflymach, wrth ei wneud yn fwy blasus, ac maen nhw'n arbed ynni.

Yn olaf, os ydych chi eisiau'r gorau, does dim dewis gwell!

Hefyd darllenwch: y sosbenni gorau ar gyfer sefydlu

Casgliad

Heb amheuaeth, bydd sosbenni copr yn newid eich bywyd ac yn gwneud eich amser yn y gegin yn haws.

Dewiswch y badell sy'n diwallu'ch anghenion a byddwch chi'n mwynhau coginio mwy am byth!

Os ydych chi am baratoi prydau bwyd perffaith ac iach, offer coginio copr yw'r dewis iawn. Mae offer coginio copr wedi cael eu defnyddio ers miloedd o flynyddoedd.

Mae'r deunydd yn wydn ychwanegol ac yn gwrthsefyll cyrydiad. Yn ogystal, mae copr yn ddargludydd gwres rhagorol, yn well na haearn a dur gwrthstaen, yn ddeunydd sylfaen rhagorol ar gyfer offer coginio.

Dosberthir y gwres yn gyflym ac yn gyfartal, gan leihau'r risg o losgi. Yn ogystal, mae'r copr yn cadw gwres yn dda, fel y gall prydau bwyd sefyll oddi ar y stôf a chadw'n gynnes yn hirach. Mae copr yn ychwanegu edrych deniadol a sgleiniog i'r gegin, gan wneud iddo ymddangos yn fwy moethus a phroffesiynol.

Mae offer coginio copr yn cynnwys amrywiaeth eang o gynhyrchion - o'r ddysgl sylfaenol ar gyfer ffrio pysgod i chwisg. Gellir categoreiddio eitemau offer coginio ar sail ymarferoldeb a nodweddion.

Bydd sosbenni copr yn eich helpu i ddod yn wir feistr ar y gegin. Mae pob pryd wedi'i goginio'n berffaith ac mewn ffordd iach.

Mae gan ddeunydd copr briodweddau da, sy'n golygu ei fod orau i'w ddefnyddio ar gyfer coginio, pobi a rhostio. Yn gyntaf oll, mae copr yn ddargludydd gwres rhagorol sy'n caniatáu i wres gael ei ddosbarthu'n gyflym ac yn gyfartal.

Ar ben hynny, mae'r deunydd yn wydn iawn, felly nid oes rhaid i chi amnewid eich sosbenni ar ôl blynyddoedd. Mae'r sosbenni copr gorau hefyd yn gallu gwrthsefyll cyrydiad a gwrthfacterol.

Rydw i wedi bod yn coginio gyda chopr ers blynyddoedd bellach ac maen nhw'n hongian ar wal fy nghegin i gael golwg hardd. Oherwydd yr arddull a'r dargludiad gwres, nid wyf am gael unrhyw beth arall mwyach.

Wrth gwrs, mae gennych sosbenni a brandiau mewn segmentau prisiau gwahanol iawn, ac i ddweud beth yw'r badell gopr orau yn anodd iawn wrth gwrs.

Yn enwedig gan fod cymaint o wahanol fathau o sosbenni, o sosbenni i sosbenni a sosbenni ffrio. Mae gan bob brand hefyd ei gryfderau a'i wendidau ar gyfer pob math o badell.

Os ydych chi'n mynd am opsiwn fforddiadwy, byddwn yn bendant yn argymell y sgilet copr Vogue Tri-wal hon, ac mae sgilet yn rhywbeth y byddwch chi'n bendant yn ei ddefnyddio llawer.

Yn y bôn, mae pob un o'r gwahanol fathau hyn o sosbenni o Vogue yn opsiynau fforddiadwy da pan rydych chi am ddechrau gyda chopr a ddim eisiau gwario gormod.

Fe wnes i hefyd eu defnyddio am amser hir pan ddechreuais gyda chopr. Os ydych chi wir yn chwilio am ansawdd proffesiynol ar gyfer eich cegin yna byddwn yn argymell mae'r ystod hon yn amrywio o De Buyer, y gwnes i hefyd droi ato am bron popeth.

Dyma Amanda o Williams-Sonoma yn siarad am fudd copr, sosbenni DeBuyer yn benodol:

Isod, rydym wedi adolygu ychydig yr ydym yn sicr yn eu hoffi ac y byddwch yn eu defnyddio fwyaf yn eich cegin:

Sut i ddewis y badell gopr orau: gyda 3 awgrym gallwch osgoi pryniant gwael

Y ffrïwr dwfn yw'r teclyn a ddefnyddir amlaf ym mron pob cegin yn Lloegr. Mae'n ddelfrydol ar gyfer coginio omelets, crempogau, cig neu bysgod.

Ond yn sicr mae'n well gennym goginio ychydig yn iachach na hynny. Mae sosbenni copr wedi dod yn un o'r offer a ddefnyddir fwyaf o'r cogyddion mwyaf.

Nid yn unig maen nhw'n edrych yn hyfryd gyda'u lliw cynnes a'u disgleirio, ond maen nhw hefyd yn cynnig llawer o fuddion. Dyna pam mae llawer o unigolion preifat bellach yn eu defnyddio fel y badell mynd i'r gegin.

Ei brif nodwedd yw ei fod yn gopr neu'n cynnwys is-haen gyfan o gopr ar gyfer y trosglwyddiad gwres gorau.

Mae'r sosbenni copr gorau yn cynhesu'n araf ac mae'r tymheredd hwn wedi'i ddosbarthu'n gyfartal trwy'r badell, gan leihau'r siawns y bydd eich bwyd yn llosgi. Hefyd, mae'r gwres yn aros yn hirach, sy'n wych ar gyfer gweini stiwiau, pitsas, ac unrhyw fwyd yr hoffech chi ei gadw'n gynnes.

Mae sosbenni copr hefyd yn hawdd iawn i'w glanhau, sy'n fantais fawr arall. Dim mwy o sgwrio sbarion bwyd wedi'u llosgi, ond gallwch chi ei sgwrio'n hawdd!

Ac yn olaf ond nid lleiaf, mae'r haen gopr yn lleihau cyrydiad ar waelod y badell. Felly gallwn ni i gyd gytuno bod gan y sosbenni copr nid yn unig olwg a dyluniad unigryw, ond maen nhw hefyd yn cynnig rhestr o fuddion i chi.

Bydd sosbenni copr yn newid eich bywyd ac yn gwella ansawdd eich coginio!

Sut ydych chi'n dewis y badell gopr orau?

Heddiw, nid yw'r mwyafrif o sosbenni wedi'u gwneud o gopr 100%. Yn lle, dim ond copr ydyn nhw.

Dylid ystyried hyn wrth ddewis y badell gopr orau. Mae'r modelau trwm, gyda dolenni haearn neu bres, hyd yn oed yn ddiogel i'w defnyddio yn y popty.

A chan y gall padell gopr fod yn ddrud, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n cael y cynnyrch gorau am y pris iawn.

Yma, byddaf yn egluro nodweddion gorau padell gopr.

Trwch

Pan ddaw'n fater o sosbenni copr, y mwyaf trwchus yw'r deunydd, y gorau. Y trwch gorau posibl yw 2.5 mm. Dyna'r trwch sy'n taro cydbwysedd perffaith rhwng pwysau a dargludedd thermol.

Mae haen gopr 2.5 mm y badell yn darparu rheolaeth ar y gwres, yn y badell ac o'i chwmpas. Ni fydd cynnwys y badell ar y gwaelod yn gynhesach na'r hyn ar wyneb y badell.

Hefyd, bydd padell gopr gyda haen 3mm yn dal y gwres yn hirach na thrwch 2.5mm.

Dur gwrthstaen neu leinin tun?

Mae tun yn ddargludydd rhagorol ac yn draddodiadol fe'i defnyddiwyd i asio rhannau rhydd y sosbenni copr gyda'i gilydd. Fodd bynnag, mae'n dyner iawn o ran crafiadau.

Mae hefyd yn fetel toddi isel na all wrthsefyll gwresogi mor uchel. Mae'n fwy tueddol o gael ei ddifrodi, sy'n golygu mwy o arian yn ail-gysylltu handlen â'r badell.

Ar y llaw arall, mae dur gwrthstaen, sy'n arbed yr anghyfleustra hwn i chi. Mae'n gryfach, yn haws i'w lanhau, ac yn fwy gwydn.

Mae llawer o sosbenni wedi'u leinio ag alwminiwm ac mae ganddyn nhw blât sefydlu dur ar y gwaelod, sy'n eu gwneud yn ddewis rhagorol.

Hefyd darllenwch: dyma'r badell gopr leinio tun orau y gallech ei phrynu

Handles padell

Gellir gwneud dolenni'r sosban gopr o ddur gwrthstaen, haearn neu efydd. Mae gan y mwyafrif o'r sosbenni 2.5 mm ddolenni haearn.

Maent yn rhoi sefydlogrwydd i'r badell a hefyd yn aros yn oerach na dolenni eraill wrth goginio. Daw sosbenni â leinin di-staen 1.5 neu 2 mm gyda dolenni efydd neu ddur gwrthstaen.

Mae'r dolenni di-staen yn llyfn ac nid ydynt yn darparu unrhyw gefnogaeth siâp na gafael. Ar y llaw arall, gall dolenni efydd golli eu lliw ar ôl glanhau neu dorri'n helaeth.

Mae dolenni efydd hefyd yn cynnal gwres pelydrol yn hawdd, gan eu gwneud yn gynnes neu hyd yn oed yn boeth yn gyflymach na dolenni eraill.

Nodweddir y sosbenni copr o'r ansawdd uchaf gan rhybedion copr gyda gorffeniad crwn, er mwyn peidio â chreu staeniau cŵl ar ymyl yr erthygl.

Mae dolenni ynghlwm wrth y sosbenni, yr opsiwn gorau ar gyfer sosbenni, felly gellir eu rhoi yn y popty hefyd oherwydd gallant drin tymereddau uchel.

Mae sosbenni Cogydd Copr yn darparu popeth sydd ei angen arnoch chi mewn cymorth coginio. Gallwch chi baratoi bwyd iachach, arbed arian trwy beidio â defnyddio menyn neu olew.

Mae'n llawer haws ffrio, pobi, rhostio neu stemio'r bwyd heb orfod treulio oriau'n glanhau'r badell. Wrth brynu sosbenni copr mae'n hynod bwysig gwirio diogelwch y badell.

Gyda sosbenni Cogydd Copr does dim rhaid i chi boeni, fel y soniwyd uchod, mae'r cotio nad yw'n glynu yn hollol rhydd o PTFE a PFOA.

Hefyd, ni fydd yn naddu nac yn gadael gweddillion ar y bwyd ar ôl ychydig. Yn wahanol i sosbenni copr eraill, mae sosbenni Cogydd Copr hefyd yn ddiogel yn y peiriant golchi llestri.

Rhyfedd ai copr yw'r math cywir o badell ar gyfer eich dymuniadau?

Darllenwch ein post hefyd am sosbenni haearn bwrw

Y sosbenni copr gorau wedi'u hadolygu

Dyma restr o'r 10 sosbenni copr gorau y gallwch eu prynu ar hyn o bryd.

Padell ffrio copr orau: DeBuyer Prima Matera

(gweld mwy o ddelweddau)

Mae gan y badell gopr hon orchudd di-ffon CeramiTech, sy'n gwneud coginio hyd yn oed yn haws. Gyda'r dyluniad crwn a'r ochrau dwfn ychwanegol gallwch storio mwy o fwyd nag mewn padell reolaidd.

Mae ganddo ddiamedr o 28cm a chynhwysedd o fwy na 4 litr, felly gallwch chi wneud bwyd i'r teulu cyfan ar unwaith. Gallwch chi goginio prydau iach heb ddefnyddio menyn nac olew.

Mae ganddo hefyd blât ymsefydlu dur gwrthstaen, sy'n golygu nad oes unrhyw fannau poeth, na smotiau cynhesach ar rannau o'r badell lle mae'r tân, ond bod y gwres wedi'i ddosbarthu'n gyfartal.

Mae'ch prydau wedi'u coginio'n gyfartal heb eu llosgi. Ar ben hynny, mae'r badell gopr hon yn gallu gwrthsefyll gwres i dymheredd uchel ac mae'n rhydd o PFOA a PTFE.

“10 gwaith yn well nag y gallwn i ddychmygu,” meddai Chad Richardson yn ei adolygiad ar Amazon.

Sosbenni ffrio yw'r offer coginio a ddefnyddir amlaf yn y gegin. Gallwch addasu maint y badell ffrio yn unol ag anghenion eich cartref.

Heddiw mae'r sosbenni eisoes ar gael mewn meintiau gwahanol iawn hyd at 14 modfedd. Mae ochrau onglog y sosbenni hyn yn ddelfrydol ar gyfer coginio cyflym a ffrio-droi.

Dyma hefyd y dewis gorau ar gyfer prydau bwyd sy'n cael eu gweini'n syth o'r badell fel frittata. Maent yn addas ar gyfer defnydd amlbwrpas ac mae'r mwyafrif yn addas ar gyfer coginio a phobi.

Mae yn y segment prisiau uwch a gallwch brynu y badell De Buyer hon ar-lein yma

Hefyd darllenwch ein post am y sosbenni ffrio copr gorau lle rydyn ni hefyd yn trafod opsiynau mwy fforddiadwy

Padell gril edrych copr rhad: Bergner Eclipse

(gweld mwy o ddelweddau)

Mae gan y sosbenni hyn orchudd Xylan-plus o ansawdd uchel sy'n hynod iach ac yn gyfeillgar i'r amgylchedd. Mae ganddo hefyd handlen dur gwrthstaen caboledig.

Mae'n gydnaws â sefydlu ac yn 100% yn ddiogel.

Mae gan y badell arwyneb gril defnyddiol a all grilio llysiau a chig blasus.

Mae hwn yn un i'w brynu am ei ansawdd solet, gafael gwych a'i allu i goginio bwyd ar dymheredd graddol, ond yn bennaf oherwydd ei fod yn fforddiadwy ac yn para am amser hir.

Mae gan badell gril copr arwyneb coginio mawr, rhesog, sy'n ddelfrydol ar gyfer paratoi brecwast, byrgyrs a brechdanau.

Mae'n sosban amlbwrpas orau ar gyfer coginio crempogau, wyau, selsig, tost a chig moch Ffrengig, yn ogystal â stêcs. Mae'r dechnoleg gwres cyflym, hyd yn oed yn gwneud grilio hyd yn oed yn fwy pleserus.

Yr un rydw i'n dal i'w ddefnyddio heddiw yw'r un rhad hon gan Bergner. Oherwydd y cotio, mae'n para'n hir iawn ac mewn gwirionedd nid wyf wedi cael unrhyw reswm i newid i fath drutach o badell i'w grilio.

Mae sosbenni â ffynnon o amgylch y perimedr yn casglu defnynnau braster. Gallwch hefyd ddewis padell gril dwbl os ydych chi am goginio prydau bwyd ar gyfer teulu mawr.

Mae'r badell gril copr yn ddelfrydol ar gyfer grilio heb farbeciw. Gallwch chi wneud stiw rhost blasus ar eich stôf yn eich cartref.

Mae'n sicrhau coginio effeithlon, gan fod y sosbenni gril hyn wedi'u cynllunio i gynhesu'n gyfartal. Bydd yr ymylon uchel yn sicrhau bod y defnynnau braster yn cael eu draenio.

Gyda sosban gril copr gallwch chi baratoi prydau cig, dofednod, llysiau neu bysgod blasus. Os byddwch chi'n dewis tu mewn nad yw'n glynu, byddwch chi'n mwynhau grilio yn fwy nag erioed.

Mae'r rhan fwyaf o'r sosbenni gril yn beiriant golchi llestri yn ddiogel, felly does dim rhaid i chi boeni am arwynebau gludiog ar ôl perfformiad coginio gwych.

Dyma un o fy ffefrynnau ar y rhestr os ydych chi wir eisiau prynu ar gyllideb.

Casserole Copr Gorau: Mauviel M'Heritage

(gweld mwy o ddelweddau)

Mae Mauviel yn wneuthurwr blaenllaw o offer coginio copr ac yn uchel ei barch yn y byd coginio proffesiynol.

Mae hwn yn badell rostio 10.2 modfedd o ansawdd uchel gydag ochrau beveled ar gyfer pobi a rhostio ar dymheredd uchel.

Mae'r tu allan wedi'i orchuddio â Cuprinox, llinell broffesiynol sydd â chopr mwy trwchus i gael mwy o gryfder ac sy'n cyfuno dau ddeunydd effeithiol. Mae'n 2.5mm o drwch, sy'n rhoi dargludedd ychwanegol, sy'n golygu gwresogi cyflym a hyd yn oed. (

Mae ganddo hefyd haen denau iawn o ddur gwrthstaen ar y tu mewn, mae'n hawdd iawn ei lanhau. Yn ogystal, mae ganddo ochrau syth a handlen haearn bwrw gyda rhybedion dur gwrthstaen.

Gall wrthsefyll tymereddau uchel a daw gyda gwarant oes gyfyngedig. Y dimensiynau yw 20.4 x 11.6 x 3.8 modfedd.

Cymerwch air BeeCoz ar Amazon:

“Padell ffrio neis. Trwm, ond roeddwn i'n disgwyl hynny oherwydd darllenais y sylwadau cyn ei brynu. Rwy'n rhoi sosbenni da at ei gilydd ac yn ychwanegu hwn at fy nghasgliad. Dyma beth mae gwneuthurwyr eraill yn ei gopïo wrth offer coginio !!! Mae hi wedi ei gwneud cystal fel y byddaf yn ei throsglwyddo i fy wyres, mae hi bellach yn 12… “

Mae hwn yn badell o drefn ac amrediad prisiau ychydig yn wahanol, ond mae'r ansawdd yno yn sicr a dyma'r sosbenni copr go iawn rydych chi am fynd amdanyn nhw pan fydd gennych chi'r arian i'w wario arnyn nhw.

Padell ffrio edrych copr rhad: Gotham Steel

(gweld mwy o ddelweddau)

Mae Gotham Steel yn defnyddio titaniwm a serameg fel gorffeniad wyneb, gan sicrhau gwydnwch. Mae'n badell amlbwrpas nad yw'n newid blas tomatos neu fwydydd sur eraill.

Mae'r wyneb nad yw'n glynu yn gwneud glanhau darn o gacen. Yn bwysicaf oll, mae'r wyneb nad yw'n glynu yn gwneud i bopeth lithro i'r dde o'r badell.

Gallwch chi ffrio caws neu doddi siocled heb boeni. (gweld mwy o ddelweddau) Mae hyd yn oed yn ddiogel defnyddio offer metel. Ni fyddwch yn crafu'r wyneb.

Gallwch hyd yn oed guro wyau yn y badell hon gyda a chwisg metel neu gymysgydd heb niweidio'r cotio. Hefyd, gallwch chi bobi parmesan heb y caws wedi'i losgi gan achosi trychineb i'ch padell.

Yn ogystal, gellir ei ddefnyddio ar gyfer coginio neu bobi ar ben stôf. Ni fydd y cotio yn pilio i ffwrdd ar ôl ei ddefnyddio a'i olchi. Mae sosbenni Gotham Steel yn pwyso llai nag unrhyw badell arall ac maent yn rhydd o PFOA, PTFE a PFOS.

Mae padell Dur Gotham yn gwneud coginio yn haws nag erioed! Dyma un arall mewn amrediad prisiau rhatach.

Gwiriwch hefyd y sosbenni cerameg copr uchaf hyn a fydd yn gwneud bywyd yn haws i chi

Sosban gopr orau: Rössle Chalet

(gweld mwy o ddelweddau)

Mae gan y badell Rössle hon blât sefydlu dur gwrthstaen sy'n addas ar gyfer unrhyw hob sefydlu.

Nid oes unrhyw fannau poeth, sy'n golygu na fydd y bwyd yn llosgi mewn rhai mannau, ond mewn eraill nid yw wedi'i goginio eto.

Mae'n dod gyda handlen sy'n ddiogel yn y popty hyd at dymheredd uchel. Mae'r badell yn 9.5 modfedd ac mae'n ddiogel golchi llestri. Mae'n 100% PFOA a PTFE am ddim.

Mae ganddo hefyd gaead gwydr ar gyfer ffrwtian braf ar gyfer bwyd. Mae'r maint oddeutu 17-3 / 8 “L x 9-1 / 2” W x 2-1 / 4 “H ac mae'n dod gyda gwarant gwneuthurwr 60 diwrnod. 

Mae'r adolygiadau gwych ar Amazon yn dangos faint mae pobl yn caru'r badell hon. Dywed cwsmer o Amazon:

“Hapus iawn gyda’r badell hon. Y peth cyntaf i ni ei goginio oedd wy wedi'i ffrio heb unrhyw olew na menyn yn y badell ... prin y gallwn ei gredu. Fe wnes i daflu fy nau hen ffrïwr dwfn i ffwrdd ar ôl hynny…. “

Pot stoc

Defnyddir padell gawl ar gyfer gwneud cawl a stoc, y sylfaen ar gyfer cawliau a sawsiau. Er mwyn diwallu'ch anghenion, rhaid iddo gynhesu'n gyflym ac yna mudferwi am amser hir.

Wrth gwrs, gallwch prynwch un stoc stoc copr fel y rhai rydyn ni'n eu hadolygu yma, ac mae hynny'n werth gwych am arian gan y bydd yn cyflawni sawl pwrpas. Ond mae'r un yn y set hon o Rössle yn un o'r rhai gorau i mi eu defnyddio erioed, hefyd mewn cegin broffesiynol.

Heb anghofio, bydd yn ychwanegu tro hardd, ond clasurol i'r gegin. Mae gan y rhan fwyaf o'r sosbenni copr gaeadau wedi'u gwenwyno, gan gadw'r dŵr berwedig yn ddiogel yn y badell.

Gall y caead a'r dolenni fod yn ddiogel yn y popty yn dibynnu ar y deunydd. Dewiswch bot 4-6 qt ar gyfer gwneud cawl neu 8 qt ar gyfer potsio cyw iâr, er enghraifft.

Mae 12qt yn addas ar gyfer gwneud stoc neu hyd yn oed goginio cimychiaid. Mae stoc stoc copr Rössle yn disgyn i'r segment pris canol.

Sosban gopr orau: Mepra Toscana

(gweld mwy o ddelweddau)

Mae'r sosban gopr hon yn un o'r rhai sydd â'r sgôr uchaf ar Amazo. Mae'n cynnwys ffrïwyr 8 a 10.5-modfedd, ffrïwr wedi'i orchuddio â 12 modfedd, stiw wedi'i orchuddio â 5 chwart, a sosbenni saws 1, 2 a 3-chwart.

Mae ganddo adeiladwaith dur gwrthstaen, sy'n gwneud y set hon yn wydn. (gweld mwy o ddelweddau) Mae ganddo hefyd sylfaen aml-haen gyda gwaelod copr, sy'n dosbarthu'r gwres yn gyflym ac yn gyfartal.

Yn ogystal, mae gan y sosbenni yn y set hon ddolenni rhybedog wedi'u gwneud o ddur gwrthstaen, sy'n gyffyrddus ac yn ymarferol i'w defnyddio. Mae'r caeadau dur gwrthstaen yn wych ar gyfer gwylio'r badell ar y stôf.

Mae'n edrych yn ffasiynol iawn. Nid yw'r pris yn rhy ddrwg, ond ar gyfer sosban fach, mae'r Mepra yn eithaf costus. Fodd bynnag, mae'r ansawdd yn rhagorol a dyna pam ei fod yn uchel ar ein rhestr.

Padell Ffrio Copr Rownd Orau: Vogue Tri-wal

(gweld mwy o ddelweddau)

Dyma badell ffrio arall a argymhellir gan y defnyddwyr ar Amazon. Yn ôl A. Denovio, mae’r badell yn wych, “gadewch iddo oeri a sychu gyda thywel meddal.

Beth bynnag rydw i'n ei goginio, mae'n llithro ar y plât yn unig. Dim olew na menyn. Yn iach iawn. ” Mae'n dod â dolenni wedi'u torri a gorchudd di-ffon Cerami Tech sy'n ddiogel yn y popty.

Gallwch chi goginio prydau iach heb ddefnyddio menyn, olew na chemegau. Hefyd, does dim rhaid i chi boeni am eich bwyd yn llosgi neu'n glynu wrth y badell.

Mae'n addas ar gyfer coginio trydan, felly mae gennych ddosbarthiad gwres cyflym a hyd yn oed. Mae'n berffaith ar gyfer yr holl arwynebau coginio. Mae'n PTFE a PFOA yn ddiogel ac mae'n dod gyda gwarant oes.

Saws Copr Gorau: Paderno

(gweld mwy o ddelweddau)

Gyda'r sosban gopr gallwch chi wneud sawsiau heb ofni llosgi. Mae'r copr yn dosbarthu'r gwres yn raddol iawn dros y badell fel nad oes unrhyw fannau poeth a bod eich saws yn llosgi ar un ochr, tra nad yw'r ochr arall yn berwi eto.

Yn ôl adolygiad Manloveb1016 ar Amazon, “mae’n glanhau’n hawdd iawn, ymddengys nad oes unrhyw beth ar ôl arno, hyd yn oed caws.”

Ni fyddwch yn difaru ei brynu! Gwneir Saucepans Copr ar gyfer coginio, saws, a gwresogi sawsiau a bwydydd fel pasta a reis.

Maent yn dod mewn gwahanol feintiau yn dibynnu ar eich anghenion. Mae sosbenni copr yn un o'r rhai mwyaf poblogaidd oherwydd y manteision sydd gan y deunydd hwn.

Gall y defnyddiwr hefyd ddewis prynu set offer coginio, a all hefyd gynnwys mathau eraill o offer coginio neu offer cegin. Os ydych chi wir eisiau mynd am safon, byddwn yn argymell y sosban hon gan Paderno sydd ar frig y llinell mewn gwirionedd.

Dewis arall mwy fforddiadwy yw'r un hwn o Mepra, a fydd hefyd yn para am amser hir iawn ac yn gallu gwrthsefyll tymereddau uchel.

Er enghraifft, mae gan y set “boeler dwbl” badell fawr a sosban fach, y gellir eu defnyddio i baratoi pwdinau. Mae'r sosban gopr yn ysgafnach o ran pwysau na sosbenni eraill ac mae'n wydn ychwanegol.

Ar ben hynny, mae'n cynnig cyflwyniad cegin-i-fwrdd hardd. Mae gan y mwyafrif hefyd ddolenni haearn neu gopr, sydd hefyd yn ddiogel i'w defnyddio mewn popty.

Mae hwn yn badell yn y segment pris uchaf a gallwch ei brynu yma

Padell wok copr orau: Kuprum

(gweld mwy o ddelweddau)

Mae wok copr Kuprum 11 modfedd yn newid coginio am byth. Gallwch chi goginio prydau iach mewn cyfnod byr iawn. Mae'n uned amlswyddogaethol sy'n berffaith ar gyfer eich holl seigiau stiw.

Mae'n berffaith ar gyfer coginio prydau teulu ac yn hanfodol i unrhyw gegin. Gallwch chi goginio amrywiaeth o brydau mewn un badell yn unig: omled (neu gael padell arbenigedd fel y rhain), paellas, saws tomato neu risottos - eich dewis chi yw'r dewis.

Mae copr yn rhan fawr o du mewn y badell hon, lle mae'n dargludo gwres yn berffaith. Hefyd, gallwch chi ei lanhau'n hawdd gyda dim ond swipe trwy'r badell.

Mae'r math hwn o orchudd 8 gwaith yn fwy gwydn na'r haenau safonol. Mae hefyd yn caniatáu coginio hyd at 30% yn gyflymach. Mae'r sosban wok hon yn gwrthsefyll tymheredd uchel ac nid yw'n cynnwys unrhyw gemegau niweidiol.

Mae'n 100% PTFE a PFOA am ddim.

Set padell gopr orau: Set offer coginio Mepra

(gweld mwy o ddelweddau)

Rwyf eisoes wedi enwi'r Mepra fel y sosban gopr orau uchod, ac mae gan y brand lawer mwy o sosbenni hardd yn yr un arddull.

Gallaf ddychmygu a ydych chi eisiau'ch holl sosbenni o un set yn unig. Mae'r set hon o Mepra yn wirioneddol brydferth, ond yn ddrud.

Os oes gennych ychydig mwy i'w wario ac eisiau popeth o un set, dyma'r un i fynd amdani.

Rydych chi'n barod gyda 5 sosbenni ar yr un pryd: Padell isel 24 cm gyda chaead Padell uchel 20 cm gyda chaead padell 20 cm gyda chaead Saucepan 16 cm gyda chaead Padell ffrio 26 cm gyda chaead Padell ffrio 28 cm gyda chaead

Beth yw pwysigrwydd copr?

Ni all bacteria a germau oroesi ar gopr oherwydd eu bod yn wenwynig iddynt. Fodd bynnag, mae copr yn ddiogel i fodau dynol ei ddefnyddio.

Yn olaf, ond nid lleiaf: mae gan sosbenni copr ddyluniad unigryw, deniadol, sy'n gwneud eich cegin yn fwy proffesiynol.

Mae sosbenni copr yn ddrytach na llestri coginio eraill, ond os dewiswch yr un iawn, gallwch eu mwynhau am flynyddoedd i ddod.

Roasterware copr amrywiol Roaster Ar gyfer y mathau o brydau rydych chi'n eu paratoi sawl gwaith y flwyddyn, yn aml mae angen y nwyddau coginio mwyaf proffesiynol arnoch chi.

Rhostwyr yw un o'r sosbenni hynny a ddefnyddir ar gyfer achlysuron arbennig. Gallwch chi baratoi cig, pysgod, dofednod neu lysiau wedi'u rhostio yn y popty.

Mae rhai rhostwyr copr yn ddelfrydol ar gyfer gwneud sawsiau ar y stof. Mae'n coginio mewn gwres popty sych ar dymheredd cymharol uchel.

Mae ganddo ochrau isel, syth sy'n berffaith ar gyfer carameleiddio yn y pen draw. Mae gridiau copr hefyd yn dod â dolenni mawr, gan ei gwneud hi'n haws codi'r badell i mewn ac allan o'r popty.

Byddant yn para am amser hir ac maen nhw hefyd yn hawdd eu glanhau os oes ganddyn nhw arwyneb nad yw'n glynu. Ar ben hynny, ar gyfer yr achlysuron arbennig, byddwch chi'n gallu bwyta'n dda mewn pot neis.

Cyllyll a ffyrc copr Pan fyddwch wedi mynd yr holl ffordd ar daith y prynwr i'ch cegin, ni ellir gadael eich cyllyll a ffyrc ar ôl.

Mae ei gael fel set gyflawn yn bwysig edrych yn dda ar bartïon gyda sawl gwestai.

Mae Mepra yn frand offer coginio copr gwych, a gyda'r set cyllyll a ffyrc hon Firenze maent hefyd wedi lansio set cyllyll a ffyrc chwaethus iawn.

Copr yw un o'r deunyddiau mwyaf addas ar gyfer coginio. Mae'n well gan lawer o gogyddion gopr nag unrhyw fath arall o ddeunydd am ei amlochredd.

Mae copr yn gwneud eich cegin yn cain ac yn fwy proffesiynol. Yn ogystal, mae'n eich galluogi i goginio'n iach ac yn hawdd. Mae offer coginio copr 100% yn ddiogel ac yn wrth-bacteriol.

Peidiwch ag aros, prynwch eitem a byddwch chi eu heisiau i gyd yn fuan.

Manteision defnyddio sosbenni copr

Mae copr wedi cael ei ddefnyddio a'i goleddu ers tua 9,000 o flynyddoedd. A’r dyddiau hyn, mae sosbenni copr hefyd yn prysur ddod yn ddewis a ffefrir mewn ceginau ledled y byd, sy’n golygu bod pobl nawr eisiau gwario mwy o arian ar y pethau o’r ansawdd cywir.

Rydym i gyd yn gwybod bod copr yn sefyll am ddosbarth a pherffeithrwydd ac mae'r arddull oesol yn cyd-fynd yn berffaith ag unrhyw du mewn cegin.

Trwy ddefnyddio sosbenni copr gellir paratoi unrhyw bryd mewn ffordd berffaith a chyflym gan eu bod orau ar gyfer coginio a rhostio.

Mae hyn yn bennaf oherwydd bod gan gopr nodweddion rhagorol. Mae'n hysbys bod copr yn dargludo gwres yn well na haearn a dur gwrthstaen.

Y dargludedd gwres rhagorol hwn sy'n gwneud copr yn ddeunydd sylfaen perffaith ar gyfer padell. Ar ôl i chi goginio gyda llestri coginio copr, mae'n annhebygol y byddwch chi'n mynd yn ôl at unrhyw beth arall.

Daw ansawdd uwch copr o'i allu i ddosbarthu gwres yn gyfartal i bob rhan o'r badell, felly mae'n arbennig o ddefnyddiol pan fyddwch chi'n rhoi sawl peth yn y badell ar yr un pryd.

Dyma un o'r buddion niferus o ddefnyddio offer coginio copr, felly awgrymaf ein bod yn edrych yn agosach ar y buddion canlynol y mae'r math hwn o lestri cegin yn eu cynnig.

Rwyf wedi defnyddio'r sosbenni fforddiadwy hyn o Vogue ers amser maith i goginio gyda chopr, ac os ydych chi wir yn chwilio am sosbenni uchaf ar gyfer y gegin gallwch edrych ar yr ystod hon gan De Buyer, yr wyf bellach yn ei defnyddio fy hun hefyd.

Pam fyddech chi'n defnyddio padell gopr?

O'r holl fetelau, copr yw'r mwyaf effeithiol ar gyfer coginio oherwydd ei fod yn ddrud mae'n lân, yn hylan ac yn gwrthsefyll cyrydiad.

Mae copr yn gryf ac fel metel nad yw'n cyrydol, mae'n wydn iawn ac ni fydd ganddo'r un traul â deunyddiau eraill.

Manteision defnyddio sosbenni copr Defnyddiwyd y sosbenni hyn o genhedlaeth i genhedlaeth, ond maent yn dal i edrych cystal â rhai newydd.

Ydych chi'n cofio'r sosbenni mam-gu hynny yn ôl yn y dydd a barhaodd am eu hoes gyfan? Dyma fudd arall eto y byddech chi'n ei gael o ddefnyddio'r math hwn o badell wrth iddyn nhw gadw eu disgleirio.

Dargludedd

Fel y soniwyd uchod, mae'r deunydd hwn yn cynhesu'n gyfartal felly os ydych chi fel fi mae hyn o bwys mawr. Mae hyn yn golygu na fydd unrhyw ddysgl yn llosgi pan fyddwch chi'n ei adael ar y nwy am amser hirach.

Mae gan gopr ddargludedd rhagorol ac mae'n caniatáu ichi goginio bwydydd sensitif heb boeni, waeth beth yw'r ffynhonnell wres, yn wahanol i fetelau nodweddiadol fel alwminiwm a dur.

Hefyd oherwydd ei ddargludedd, mae defnyddio'r metel hwn yn gwneud un o'r ffyrdd mwyaf effeithlon o ynni i gyrraedd yno sy'n gofyn am lai o wres nag o'r blaen.

Nawr gallwch chi goginio prydau cain yn rhwydd, hyd yn oed os nad oes gennych chi fawr o brofiad yn y gegin o bosib. Yn bwysicaf oll, bydd y bwyd yn dod yn fwy blasus ac yn iachach os caiff ei goginio'n gyfartal.

Copr yw un o'r elfennau mwyaf sensitif ar gyfer afradu gwres.

Cynnal a chadw hawdd

Ar wahân i'r ffaith bod padell gopr yn arbed llawer o egni trwy ddargludiad gwres da, efallai mai'r peth gorau amdano yw bod offer coginio copr yn hawdd iawn i'w lanhau!

Yn enwedig pan fyddwch chi'n eu dewis gyda gorchudd cerameg ar y tu mewn. Mae sosbenni copr gwladaidd yn edrych yn hynafol cain pan gânt eu defnyddio.

Er mwyn cynnal ymddangosiad da a hirhoedledd eich padell gopr, mae'n bwysig darllen y cyfarwyddiadau defnyddio sy'n dod gyda'r cynnyrch.

Er enghraifft, peidiwch â defnyddio sgraffinyddion fel hufenau i lanhau'r gorffeniad copr ar y llestri coginio. Argymhellir golchi mewn dŵr poeth, sebonllyd gyda lliain meddal yn syth ar ôl i chi orffen coginio.

Pan nad ydych chi'n defnyddio'r sosbenni, gallwch eu storio mewn lle sych.

Diogelwch

Mae'n naturiol bod ag amheuon pan fyddwch chi'n dechrau defnyddio cynnyrch newydd sbon, ond mae sosbenni copr yn hollol ddiogel!

Mae sosbenni copr fel arfer wedi'u leinio â dur gwrthstaen neu dun, felly nid oes rhaid i'r defnyddiwr boeni am wenwyndra copr.

Felly, nid oes lle i banig!

Gellir cynnal dargludiad gwres perffaith trwy'r leinin hefyd. Yn bwysicaf oll, gall y sosbenni copr wedi'u leinio hyn eich amddiffyn rhag gwenwyndra posibl sy'n gysylltiedig â chopr.

Fel hyn, gallwn fod yn sicr nad oes unrhyw effaith negyddol ar ddiogelwch y bwyd.

Y llinell waelod yw, nid yn unig y mae sosbenni copr yn ddeniadol yn y gegin, ond mae copr yn ddargludydd gwres rhagorol ac yn hanfodol ar gyfer coginio perffaith.

Defnyddir y sosbenni hyn gan gogyddion ledled y byd i baratoi sawsiau a seigiau cain y mae'n rhaid eu paratoi ar dymheredd a reolir yn llym.

Yn sicr ni allwch gael eich brifo trwy brynu sosbenni copr, oherwydd beth bynnag rydych chi am ei wneud, y math hwn o lestri cegin yw'r mwyaf defnyddiol o hyd.

Maen nhw'n ychwanegiadau swynol i unrhyw gegin, maen nhw'n helpu i goginio bwyd trwy ei baratoi'n gyflymach, wrth ei wneud yn fwy blasus, ac maen nhw'n arbed ynni.

Yn olaf, os ydych chi eisiau'r gorau, does dim dewis gwell!

Hefyd darllenwch: y sosbenni gorau ar gyfer sefydlu

Casgliad

Heb amheuaeth, bydd sosbenni copr yn newid eich bywyd ac yn gwneud eich amser yn y gegin yn haws.

Dewiswch y badell sy'n diwallu'ch anghenion a byddwch chi'n mwynhau coginio mwy am byth!

Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd

Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.

Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:

Darllenwch am ddim

Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.