A all nwdls ramen fynd yn ddrwg a dod i ben? Peidiwch â'u taflu nhw allan eto!
Rydych chi'n glanhau'ch cypyrddau cegin, ac rydych chi'n sylwi ar rai nwdls ramen yn y cefn.
Mae'r dyddiad dod i ben arno amser maith yn ôl, ond a all nwdls ramen fynd yn ddrwg a dod i ben mewn gwirionedd?
Yn gyntaf, mae'n rhaid i ni wahaniaethu rhwng nwdls ramen ar unwaith a nwdls ramen ffres. Oherwydd bod gan nwdls ramen ffres lleithder ynddynt, mae'n golygu y gallant fynd yn ddrwg yn eithaf cyflym.
Dylid storio nwdls ramen ffres yn yr oergell mewn cynhwysydd wedi'i selio. Gallwch eu storio am tua 2 i 3 wythnos.
Os nad ydych chi'n gwybod a yw'ch nwdls ramen ffres wedi'u difetha, dylech edrych am unrhyw arwyddion o lwydni. Os ydynt yn arogli i ffwrdd neu'n ddrwg, neu os oes ganddynt afliwiadau neu smotiau bach tywyll, taflwch nhw ar unwaith.
Ond os nad oes ganddyn nhw arogl cryf neu ddim arogl o gwbl, maen nhw'n ddiogel i'w bwyta.
Os hoffech ddysgu mwy am nwdls ramen sydyn a'u oes silff, daliwch ati i ddarllen.
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddimYn y swydd hon byddwn yn ymdrin â:
Pam mae gan ramen sydyn oes silff hir
Mae gan nwdls gwib oes silff lawer hirach na ramen ffres. Serch hynny, mae'n well gwirio'r dyddiad dod i ben ar y pecyn.
Oherwydd bod nwdls ramen sydyn wedi'u dadhydradu, nid oes ganddynt unrhyw leithder y tu mewn. Os caiff y deunydd pacio ei ddifrodi, gall y nwdls amsugno lleithder o'r aer a mynd yn ddrwg yn gyflymach.
Yn ogystal â dadhydradu, mae gweithgynhyrchwyr yn ychwanegu gwahanol gadwolion at ramen sydyn. Mae cadwolion yn gemegau sy'n arafu ocsidiad a phrosesau eraill sy'n gwneud i fwyd fynd yn ddrwg.
Hefyd darllenwch: sut i wneud ramen ar unwaith heb y pecyn
Beth yw oes silff nwdls ramen sydyn?
Mae nwdls gwenith wedi'u prosesu fel arfer yn para 3 i 6 mis os nad ydyn nhw wedi dadhydradu. Ond gall y rhan fwyaf o nwdls sydyn bara llawer hirach na hynny. Mae'r dyddiad dod i ben bob amser wedi'i restru ar y pecyn, fel sy'n ofynnol yn ôl y gyfraith.
Efallai y bydd pecynnu nwdls ramen sydyn yn gwneud i chi feddwl y gallant bara am byth fel bwydydd tun, ond nid yw hyn yn wir. Gall y dyddiad dod i ben fod yn 2 neu 3 mis i 2 flynedd ar gyfer y mwyafrif o nwdls ramen sydyn. Mae hyn yn dibynnu llawer ar pryd y gwnaethoch eu prynu.
Ond mae angen i chi gofio y gall siopau hefyd gadw hen nwdls ramen sydyn am amser hir yn eu cyfleusterau storio. Mae hyn yn golygu y gallech fod yn prynu nwdls sydd wedi'u gwneud flwyddyn yn ôl. Ond fel arfer, nid felly y bydd hi.
Allwch chi fwyta nwdls ramen sydd wedi dod i ben ar unwaith?
Gallai bwyta nwdls ramen ar ôl eu dyddiad dod i ben fod yn beryglus, yn enwedig os oes amser hir wedi mynd heibio. Os ydych chi wedi eu gwirio'n drylwyr am unrhyw arwyddion o ddifetha a heb ddod o hyd i rai, maen nhw'n dal i fynd i flasu hen. Mae'n well cael gwared ar nwdls ramen sydd wedi dod i ben er eich diogelwch a'ch daflod.
Hefyd darllenwch: Mae fy ramen yn arogli fel amonia, pam hynny ac a yw'n ddiogel?
Sut i wirio a yw nwdls ramen sydyn yn ddiogel i'w bwyta
Y peth cyntaf i chwilio amdano cyn hyd yn oed agor y pecyn yw gwirio a yw popeth yn gyfan. Os yw'r pecyn wedi'i rwygo neu os oes ganddo unrhyw dyllau a rhwygiadau, efallai na fydd yn ddiogel i'w fwyta. Mae ramen ar unwaith yn cael ei becynnu mewn ffoil tenau, rhad, sydd ymhell o fod yn ddelfrydol.
Yn ogystal â'r nwdls ramen, gall y sbeisys wedi'u pecynnu a'r blasu fynd yn ddrwg hefyd. Bydd gan y rhan fwyaf o nwdls ramen gig neu lysiau wedi'u dadhydradu a fydd yn amsugno lleithder os bydd y pecyn yn cael ei rwygo neu ei dyllu. Mae hyn yn golygu nid yn unig y bydd yn blasu'n ddrwg, ond gall hefyd fod â microbau peryglus o'r aer ynddo.
Os ydych chi am sicrhau bod eich nwdls sydyn yn ddiogel i'w bwyta, edrychwch am unrhyw arwyddion gweladwy o lwydni. Cofiwch y gallai llwydni fod yn bresennol serch hynny hyd yn oed os nad yw'n weladwy. Os sylwch fod y nwdls wedi bod yn agored i leithder neu'n arogli'n ddrwg, taflwch nhw, er gwaethaf yr hyn y mae'r dyddiad dod i ben yn ei ddweud.
Hefyd darllenwch: a yw nwdls ramen wedi'u ffrio ac a yw hynny'n eu helpu i gadw?
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddim
Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.
