A all nwdls ramen roi mwydod i chi? Peidiwch â phoeni
Pe baech chi'n tyfu i fyny, fel y gwnaeth nifer syfrdanol ohonom ni, yn cael gwybod y byddech chi'n cael mwydod pe byddech chi'n bwyta'n amrwd nwdls ramen yna efallai eich bod chi'n meddwl tybed ai dyna'r gwir.
Y newyddion da yw na, ni allwch gael mwydod o fwyta nwdls ramen - wedi'u coginio neu amrwd.
Gadewch imi egluro sut rydych chi'n cael llyngyr serch hynny, a pham y gallai pobl feddwl bod ramen yn risg.
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddimYn y swydd hon byddwn yn ymdrin â:
Sut mae cael mwydod?
Mae mwydod yn haint eithaf cyffredin, gan amlaf yn heintio plant. Mae mwydod yn barasit sy'n cael ei ledaenu mewn bodau dynol pan ddônt i gysylltiad ag wyau llyngyr.
Gall hyn ddigwydd mewn sawl ffordd, ond yn y mwyafrif o wledydd, y pryder mwyaf yw dod i gysylltiad ag arwyneb sy'n cynnwys wyau llyngyr neu yfed dŵr halogedig.
Y rheswm y mae mwydod yn lledaenu mor gyffredin mewn plant yw oherwydd arferion hylendid gwael.
Mae plant yn llai tebygol o olchi eu dwylo yn iawn (os o gwbl, pwy ydyn ni'n rhoi cynnig arnyn nhw?) Gan ei gwneud hi'n haws i blentyn â mwydod drosglwyddo eu haint trwy gyffwrdd ag arwynebau sy'n cael eu rhannu â phlant eraill fel yn yr ystafell ddosbarth.
Mae hefyd yn bosibl, er yn llai cyffredin mewn gwledydd sydd â phrotocolau diogelwch bwyd priodol, i gael mwydod rhag bwyta cynhyrchion anifeiliaid amrwd neu heb eu coginio'n ddigonol.
Yn benodol, gall pysgod cig eidion, porc a dŵr croyw gynnwys llyngyr babanod y gellir eu trosglwyddo i bobl pan na chânt eu coginio'n iawn.
A yw'n iawn bwyta nwdls ramen heb eu berwi?
Os ydych chi am fynd ar drip i lawr lôn hiraeth a byrbryd ar nwdls ramen ar unwaith fel eich dyddiau ysgol elfennol, rydych chi mewn lwc!
Mae ramen ar unwaith yn hollol ddiogel i'w fwyta fel byrbryd heb “goginio” nhw mewn dŵr berwedig yn gyntaf. Mewn gwirionedd, mae ramen ar unwaith wedi'i goginio ymlaen llaw gan ei gwneud yn hollol ddiogel i'w fwyta.
Tyfodd cymaint ohonom i fyny yn cael gwybod y byddai ramen gwib “heb ei goginio” yn rhoi mwydod inni ei fod yn bwynt y mae angen mynd i’r afael ag ef yn rheolaidd.
Mae llawer o frandiau poblogaidd o ramen ar unwaith, fel Ramen Uchaf, wedi gorfod cynnwys cwestiwn Cwestiynau Cyffredin ar eu gwefan sy'n mynd i'r afael â'r cwestiwn hwn.
Pwy oedd yn gwybod y byddai eisiau bwyta'r danteithion hallt, crensiog hwnnw i ginio yn achosi'r fath ffwdan?
A allaf fwyta ramen ffres heb ei goginio?
Yn nodweddiadol mae ramen go iawn heb ei goginio yn cael ei wneud yn ffres o flawd, dŵr, glwten gwenith hanfodol, halen a soda pobi. Er na fydd bwyta ramen ffres heb ei goginio yn rhoi mwydod i chi, gall eich gwneud yn sâl, er ei fod yn anghyffredin iawn.
Yn wahanol i ramen ar unwaith, sef ramen ffres wedi'i goginio ymlaen llaw, mae risg o roi gwenwyn salmonela neu haint e.coli i chi oherwydd y blawd amrwd yn y toes.
Er y bydd hyn yn eich gwneud yn sâl, dylai oedolyn iach brofi symptomau tebyg i ffliw stumog ysgafn cyn gwella'n llwyr.
Yn ogystal â salmonela, gall ramen ffres heb ei goginio fod anoddach ei dreulio gan nad yw'r startsh wedi cael cyfle i chwalu yn ystod y broses goginio.
Gall hyn arwain at ddiffyg traul neu stomachache, ac ni ddylai'r naill na'r llall bara mwy na diwrnod.
Casgliad
Os cawsoch eich magu yn oes y chwedl “bydd nwdls ramen yn rhoi llyngyr i chi”, y newyddion da yw bod eich ramen ar unwaith annwyl yn gwbl ddiogel i'w fwyta p'un a ydych chi'n dewis ei fwyta fel y mae neu fel bowlen gynnes o gawl.
Y newyddion drwg yw bod eich rhieni yn dweud celwydd wrthych chi, ond am reswm da.
Mae gan y pecynnau nwdls ramen gwib hynny dunnell o sodiwm felly roeddent yn debygol o ein harbed rhag y problemau iechyd anochel y byddem i gyd yn rhedeg iddynt pe byddem yn bwyta ramen ar unwaith am fyrbryd bob dydd fel yr ydym yn erfyn i.
Nid yw hynny'n golygu na allwch drin eich hun i fyrbryd hiraethus unwaith bob hyn a hyn, felly ysgwyd y nwdls ramen gwib hynny a sesnin mewn bag ziplock fel ei bedwaredd radd a mwynhewch!
Dysgu hefyd Sut i Wneud Ramen Gwib Heb Y Pecyn
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddim
Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.
