Y 7 bwyd stryd Japaneaidd mwyaf blasus y mae'n rhaid i chi roi cynnig arnynt

Awdur: Joost Nusselder, awdur llyfr coginio cynllunydd prydau hanfodol Japaneaidd Diweddarwyd Medi 9, 2021

Y foment y byddwch chi'n cyrraedd Japan, bydd eich blas yn dechrau goglais. Mae'r arogleuon, y chwaeth, a'r traddodiadau yn y wlad unigryw hon yn fythgofiadwy. Y peth cyntaf y byddwch chi am ei wneud yw rhoi cynnig ar rai o fwydydd stryd Japan.

Os ydych chi'n ymweld â Japan am y tro cyntaf, efallai y bydd yr amrywiaeth o fwyd stryd sydd ar gael yn eich llethu.

Mae llawer o ffyrdd wedi'u leinio ag yatai (stondinau bwyd bach) sy'n gwerthu amrywiaeth o eitemau blasus. Rwyf wedi treulio peth amser yn Japan yn blasu cymaint o'r opsiynau bwyd stryd sydd ar gael. Dychwelais adref ychydig bunnoedd yn drymach, ond yn hapus iawn!

Ac yn awr ni allaf aros i rannu fy mhrofiadau gyda chi. Rwyf wedi tynnu sylw at saith o fy hoff eitemau bwyd stryd Siapaneaidd isod, ynghyd â rhai o'r cynhwysion a'r garneisiau mwy cyffredin a ddefnyddir mewn bwyd Japaneaidd.

Nhw yw'r 'pethau hanfodol' os mai dim ond am gyfnod byr o amser y byddwch chi yn Japan.

Wrth gwrs, RHAID i chi roi cynnig ar ychydig o swshi yn Japan. Tra bod swshi yn cael ei weini yn rhai o fwytai gorau'r byd heddiw, roedd ganddo mewn gwirionedd dechreuadau gostyngedig fel bwyd stryd dosbarth gweithiol yn Japan.

Yn ôl adroddiadau, dechreuodd gwerthwyr stryd o Japan yn gynnar yn y 1800au rolio reis finegr yn beli a’i docio â thafell o bysgod ffres i bobl a oedd ar frys i gyrraedd y gwaith.

Gelwir Japan yn brifddinas swshi y byd am reswm da. Ond nid wyf yn mynd i fanylu ar swshi yn y canllaw hwn. Rydw i'n mynd i'ch cyflwyno chi i rai bwydydd nad ydych chi erioed wedi clywed amdanyn nhw, ac nad ydych chi wedi cael cyfle i'w blasu o'r blaen.

Fy hoff bersonol yw takoyaki - mae'r peli toes blasus wedi'u llenwi ag octopws wedi'u deisio (neu fwyd môr arall) yn un o'r rhesymau i mi syrthio mewn cariad â bwyd stryd Japaneaidd.

Darganfyddwch pa fwydydd stryd blasus eraill sydd ar y gweill ar gyfer eich antur yn Japan isod!

Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd

Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.

Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:

Darllenwch am ddim

Pam mae angen i chi roi cynnig ar y bwyd stryd lleol

Pryd bynnag dwi'n teithio, dwi'n hoffi blasu'r bwyd stryd lleol yn hytrach nag anelu am fasnachfreintiau cyfarwydd. Mae bwyd stryd yn rhoi profiad dilys i chi o'r hyn y mae'r dinasyddion yn hoffi ei fwyta a'r blasau sy'n dylanwadu ar eu prydau bob dydd.

Rwy'n ei chael hi'n hynod ddiddorol rhoi cynnig ar fwydydd tebyg mewn gwahanol ranbarthau lleol i weld sut mae pob cymuned fach wedi newid ac addasu'r pryd i weddu i'w hamgylchedd.

Awgrym da i ddod o hyd i'r bwyd stryd gorau yw gwylio lle mae'r bobl leol yn hoffi mynd. Gweld pa gaffis neu werthwyr stryd y mae preswylwyr yn eu mynychu. Dyma lle byddwch chi'n dod o hyd i'r gwir flasau a bwydydd stryd mwyaf dilys.

Weithiau mae gan dwristiaid bryderon ynghylch rhoi cynnig ar fwyd stryd oherwydd rhesymau hylendid. Ond gallaf gadarnhau bod yr holl fwyd stryd Siapaneaidd rydw i wedi'i fwyta wedi'i baratoi'n ofalus, ac o ansawdd rhagorol.

Ble yw'r lle gorau i ddod o hyd i fwyd stryd yn Japan?

Os ydych chi'n chwilio am fwyd stryd Japaneaidd dilys, blasus, yna anelwch am y farchnad leol, neu cynlluniwch eich taith i gyd-fynd â dathliad tymhorol.

Gion Matsuri yw'r ŵyl fwyaf ac enwocaf yn Kyoto. Mae'n rhedeg trwy gydol mis Gorffennaf ac mae'n cynnwys gorymdaith o fflotiau.

Mae miloedd o bobl leol yn mynychu'r wyl ac mae llwyth o opsiynau bwyd stryd i'w mwynhau.

Cadwch lygad am arwyddion yn dweud wrthych ble y dylech chi ac na ddylech chi fwyta. Mae gan rai gwyliau ardaloedd penodol lle caniateir bwyta.

Moesau Japaneaidd

Cyn i chi fwynhau eich amrywiol fwydydd stryd Japaneaidd blasus, dyma rai awgrymiadau cyflym ar moesau bwyd Japaneaidd.

1. Peidiwch byth â gorffwyso'ch chopsticks ar eich dysgl. Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n eu rhoi ar y gorffwys chopstick a ddyluniwyd yn arbennig wrth eich bwrdd.
2. Gadewch eich cadair yn dwt ac yn daclus. Wrth adael eich sedd (hyd yn oed mewn caffi ar ochr y stryd), gwnewch yn siŵr eich bod chi'n gadael eich plât yn lân ac yn dwt. Peidiwch â sgrolio i fyny'ch napcyn a'i ddympio ar eich plât. Plygwch ef yn daclus, neu ei daflu yn y sothach eich hun.
3. Mae'n anghwrtais codi'ch bwyd uwchben eich ceg. Peidiwch â dal eich rholyn swshi na nwdls i fyny yn yr awyr i gael 'ergyd dda o Instagram', nac archwilio'ch pryd yn gyhoeddus. Bwyta'n dyner a chyda pharch at y rhai a'i paratôdd.
4. Oeddech chi'n gwybod bod llithro yn arwydd o werthfawrogiad yn Japan mewn gwirionedd?! Felly pan rydych chi'n mwynhau'ch ramen, neu gawl miso, croeso i chi lithro i ffwrdd!
5. Peidiwch â gwastraffu'ch saws soi! Arllwyswch gymaint o saws soi yn unig ag y credwch y bydd ei angen arnoch i'r bowlen bwrpasol fach sydd gan y mwyafrif o fwytai a chaffis wrth law. Os ydych chi'n rhedeg allan, gallwch arllwys ychydig bach mwy, ond peidiwch byth â gor-arllwys na gadael gormodedd ar eich plât.

Os ydych chi eisiau mwy o fanylion manwl, rydw i wedi ysgrifennu a canllaw llawn ar moesau a moesau bwrdd wrth fwyta bwyd o Japan.

Sut i archebu bwyd yn Japaneaidd

Mae pobl Japan yn hynod gwrtais, a pharchus. Gwnewch yn siŵr eich bod bob amser yn gorffen gyda 'os gwelwch yn dda' pryd bynnag y byddwch chi'n archebu'ch pryd bwyd.

Cofiwch nad yw pwyntio yn gwrtais, felly os nad ydych chi'n gwybod sut i ynganu enw'r bwyd rydych chi ei eisiau, ystumiwch tuag ato gyda'ch llaw gyfan.

Pan ewch i mewn i fwyty, neu pan fydd gwerthwr bwyd yn eich cyfarch, byddwch yn clywed, “irasshaimase” sy'n golygu 'croeso'.

Wrth archebu, dywedwch enw'r eitem, a gorffen gyda 'kudasai' (os gwelwch yn dda).

Dysgu hefyd sut i ddweud “diolch am y bwyd” yn Japaneaidd!

Y 7 bwyd stryd gorau yn Japan

Nawr eich bod chi'n gwybod sut i werthfawrogi a pharchu diwylliant Japan, mae'n bryd dechrau archwilio bwyd stryd poblogaidd!

Wyt ti'n hoffi bwyd wedi'i ffrio'n ddwfn, bwyd wedi'i rewi, cawliau, neu fwyd ar ffurf barbeciw? Mae rhywbeth at ddant pawb!

Y bwyd stryd gorau o Japan yn gyffredinol: Takoyaki

Takoyaki yw un o'r bwydydd stryd y byddwch chi'n dod o hyd iddyn nhw amlaf yn Osaka - lle gwnaethon nhw darddu.

Y byrbryd bwyd stryd perffaith, mae'r peli toes creisionllyd bach hyn ychydig yn feddal ar y tu mewn ac fel arfer maent wedi'u stwffio ag octopws a nionod gwyrdd.

Mae cogyddion yn arllwys y cytew i fowldiau hanner crwn wedi'u gwneud yn arbennig ac yn ychwanegu'r llenwadau. Ar ôl i'r ochr gyntaf gael ei choginio, mae'r peli wedi'u troi'n arbenigol â chopsticks, ac mae'r ochr arall wedi'i choginio drwyddi.

Yna rhoddir top ar y peli Mayonnaise Japaneaidd, wedi'i sychu â saws Takoyaki sawrus, a'i naddu â naddion gwymon sych.

Os ydych chi'n chwilio am flasau umami mwy-ish a boddhad yn y pen draw, ni allwch wella na takoyaki.

Bwyd stryd barbeciw gorau Japan: Yakitori

Nid oedd cig ar ffon byth yn blasu hyn yn dda! Yakitori yn cael ei gyfieithu fel yaki (gril) a tori (cyw iâr) - cyw iâr wedi'i grilio.

Er mai cyw iâr yw'r prif gig sy'n cael ei grilio dros siarcol ar sgiwer bambŵ, gallwch hefyd gael sgiwer yakitori cig eidion a llysiau yn Japan.

Mae'r darnau cyw iâr yn cael eu torri'n ddarnau bach maint brathiad a'u brwsio â saws arbennig sydd fel arfer wedi'i wneud o soi, mirin a siwgr brown.

Yn aml nid oes gan gogyddion Yakitori lawer o standiau gyda griliau wedi'u sefydlu ar y strydoedd neu mewn marchnadoedd yn Japan. Fodd bynnag, gallwch hefyd gael yakitori mewn bwytai lle mae cogyddion yn paratoi ochr y bwrdd bwyd.

Mae'r siarcol yn rhoi blas mwg blasus i'r cig, tra bod y saws melys a sur yn ychwanegu tang at y cig.

Byrbryd bwyd stryd rhaid rhoi cynnig arno os ydych chi'n ymweld â Japan. Mae hwn hefyd yn bryd bwyd gwych i'w ail-greu gartref i ffrindiau. Os byddwch chi'n ei grilio, dyma'r math o siarcol y dylech ei ddefnyddio.

Y cawl nwdls mwyaf blasus y byddwch chi byth yn ei fwyta: Ramen

Mae Ramen yn un o'r rhai mwyaf bwydydd cyffredin ar gael yn Japan. Gallwch ei gael ar gornel stryd, neu mewn bwyty pen uchel. Mae Ramen yn fwyd stryd ac yn bryd gourmet.

Beth yn union yw ramen? Mae'r cawl nwdls hwn yn cynnwys cawl cyfoethog wedi'i seilio ar gig wedi'i gyfuno ag ystod o gynhwysion gan gynnwys winwns werdd, sleisys porc, wy wedi'i farinadu, a hyd yn oed gwymon.

Mae blas arno fel arfer miso neu soi. Mae blasau ramen yn cael eu cydbwyso'n ofalus, ac mae pob cogydd yn ymfalchïo mewn creu pryd persawrus, blasus a boddhaol.

Os ydych chi'n teithio o amgylch Japan, byddwch chi'n sylwi bod gan bob rhanbarth ei steil ei hun o ramen. Yn ôl yr ystadegau, mae yna dros 10,000 o siopau ramen yn Tokyo yn unig!

Y bwyd stryd cysur iachaf: Yaki imo

Byrbryd cynhesach perffaith y gaeaf - sawrus Tatws melys Japaneaidd. Os ydych chi'n chwilio am fyrbryd iach sy'n tynnu'r dibyn oddi ar oerfel y gaeaf ac sydd â'r blas bwyd cysurus hwnnw a'r boddhad hwnnw, yna edrychwch dim pellach. iacod imo.

Tatws melys Japaneaidd wedi'u rhostio'n araf yw'r rhain sydd fel arfer yn cael eu grilio dros siarcol ar dymheredd isel. Mae'r crwyn allanol porffor yn dod ychydig yn blydi, tra bod y melyn meddal y tu mewn yn dod yn felys ac yn feddal fel tatws stwnsh.

Ysgeintiad sylfaenol iawn o halen a phupur, ac mae gennych chi fyrbryd blasus sydd hefyd yn cynnwys llwyth cyfan o fitaminau a mwynau iach.

Mae gwerthwyr stryd fel arfer yn gwerthu pob tatws melys yn ôl pwysau, ac maen nhw ar gael yn nodweddiadol yn ystod misoedd y gaeaf - yn fuan ar ôl y cynhaeaf.

Dyma fwyd stryd arall o Japan y gallwch ei wneud gartref i'ch ffrindiau wrth i chi hel atgofion am eich teithiau o amgylch y wlad ysblennydd hon. Byddant yn cael eu chwythu i ffwrdd gan yr hyn y gallwch chi ei wneud gyda thatws melys wedi'i baratoi'n syml!

Bwyd stryd blasus arall wedi'i seilio ar lysiau yw yaki tomorokoshi. Fersiwn Japaneaidd o ŷd ar y cob!

Mae gwerthwyr stryd yn berwi'r corn, ac yna'n ei rostio dros glo fel ei fod yn cael y blas myglyd blasus hwnnw. Yna caiff y yaki tomorokoshi ei sesno â saws miso a soia.

Yn aml gallwch ddod o hyd i yaki tomorokoshi mewn gwyliau haf yn Japan.

Y bwyd stryd mwyaf adfywiol yn Japan: Kakigōri

Kakigōri yw'r pwdin bwyd stryd iâ eilliedig mwyaf boddhaol ar gyfer diwrnodau poeth yr haf. Lluniwch gôn eira, ond gyda gwead llawer ysgafnach a fflwffach, gyda surop â blas neu laeth cyddwys arno.

Mae'r blociau iâ wedi'u gwneud o ddŵr mwynol pur (rhai o ffynhonnau naturiol), ac wedi'u heillio'n ofalus i greu'r gwead kakigōri perffaith.

Yn wreiddiol, byddai gwerthwyr stryd yn defnyddio crank llaw i eillio'r rhew, ond y dyddiau hyn maen nhw'n defnyddio eilliwr trydan yn unig. Ond nid yw hynny'n tynnu oddi wrth y blas na'r gwead.

Y crempog sawrus Japaneaidd mwyaf-ish: Okonomiyaki

Crempog sy'n wahanol i unrhyw beth rydych chi erioed wedi'i fwyta o'r blaen! Yn lle bod yn bwdin, mae'r pryd crempog sawrus hwn yn cael ei goginio mewn gril â tho fflat arbennig o'r enw teppan.

Dyma'r un griliau a ddefnyddir yn bwytai teppanyaki. Mae gan y griliau sy'n cael eu pweru gan bropan arwynebedd enfawr, sy'n berffaith ar gyfer coginio okonomiyaki sawrus blasus.

Mae'r 'crempogau' yn debyg i frittata wedi'i gymysgu â chrempog, gan eu bod yn cael eu gwneud â blawd gwenith, bresych wedi'i falu, ac wyau.

Weithiau maent hefyd yn cynnwys rhai proteinau yn y llenwad, ac maent yn cael eu gorchuddio â'r mayonnaise Siapaneaidd enwog (kewpie mayo) neu arbennig saws okonomiyaki.

Darllenwch fwy yma am y topiau a llenwadau okonomiyaki gorau.

Dyma fwyd stryd poblogaidd arall o Japan y gallwch ei goginio i'ch ffrindiau gartref.

Y bwyd stryd mwyaf syndod o Japan: padell Kare

Nid cyri yw'r blas cyntaf i chi feddwl amdano wrth ddychmygu sut mae bwyd stryd Japan yn blasu! Ond dim ond hynny yw padell Kare.

Byrbryd bwyd stryd hynod boblogaidd sy'n cynnwys cyri Japaneaidd wedi'i lapio mewn toes, wedi'i orchuddio â briwsion bara panko, a'i ffrio'n ddwfn.

I gael profiad blas hollol wahanol, dyma fwyd stryd Japaneaidd y mae'n rhaid rhoi cynnig arno.

Dysgwch fwy am gyri Japaneaidd a pham ei fod yn wych i'r rhai nad ydyn nhw'n hoffi bwyd sbeislyd yma.

BONUS: Y pwdinau bwyd stryd Japaneaidd mwyaf blasus i roi cynnig arnyn nhw

Nawr, beth yw cinio heb bwdin? Hyd yn oed ar y stryd efallai y byddwch chi'n teimlo'ch dant melys yn siarad ar ôl i chi lenwi'ch bol gyda'r holl opsiynau sawrus blasus sydd ar gael.

Felly gadewch i ni edrych ar rai o'r pwdinau bwyd stryd gorau yn Japan.

Parfait

Oeddech chi'n gwybod bod parfait - pwdin Ffrengig - yn fwyd stryd poblogaidd iawn yn Japan?! Mae yna lawer o werthwyr bwyd stryd sy'n arbenigo mewn parfait fel bwyd stryd!

Mae parfaits fel arfer yn cynnwys hufen iâ ynghyd â danteithion gweadog creisionllyd (naddion corn fel arfer), rhywfaint o hufen wedi'i chwipio, a ffrwythau wedi'u torri'n ffres.

Yn Japan, cymerwyd parfait i lefel newydd. Maent yn cynnwys hufen iâ â blas rhyfeddol o debyg te gwyrdd matcha a danteithion blasus amrywiol gan gynnwys cwcis a chacen.

Mae Parfait yn cael ei weini mewn gwydr tal, cain fel y gallwch weld haenau lliwgar y cynhwysion, a'u taenellu, ac addurniadau blasus eraill.

Wagashi

Os hoffech chi fwynhau te a chacen prynhawn, yna wagashi yw'r ffordd i fynd. Gwneir y danteithion melys bach hyn sydd wedi'u ffurfio'n gywrain o amrywiol gynhwysion a ffrwythau sy'n seiliedig ar blanhigion.

Mae'r rhain yn cynnwys mochi (cacennau reis) ac anko (past ffa). Yn draddodiadol maent hefyd yn cael te gwyrdd.

Peidiwch â disgwyl iddynt fod yn rhy felys. Mae eu blasau a'u gweadau yn gytbwys ysgafn ac yn berffaith ar gyfer ychydig bach o brynhawn.

Gallwch eu cael gan werthwyr stryd, neu gan felysyddion arbenigol.

Taiyaki, imagawayaki & dorayaki

Mae'r rhain yn fwyd arall eto wedi'i wneud ar y gril teppan traddodiadol o Japan. Fel wagashi, nid yw taiyaki, imagawayaki, a dorayaki yn hynod o felys.

Yn draddodiadol mae Taiyaki yn ddanteithion siâp pysgod a grëir trwy ychwanegu toes at fowld haearn a llenwi'r tu mewn â past ffa coch wedi'i felysu. Gwneir Dorayaki o frechdanu'r past ffa coch (anko) rhwng dau grempog.

Fy hoff bersonol o'r tri yw iagawayaki sy'n cael ei wneud o'r un cynhwysion ond sy'n 'gacen' fwy trwchus yn hytrach na phwdin siâp crempog gwastad.

Nawr eich bod chi'n gwybod am y bwydydd stryd Siapaneaidd 'rhaid rhoi cynnig arnyn nhw', a rhai o'r pwdinau Japaneaidd mwyaf blasus, pa un ydych chi'n meddwl yr hoffech chi orau?

Cynhwysion a garneisiau poblogaidd a ddefnyddir mewn bwyd Japaneaidd

Saws soi (shoku)

Gwneir saws soi yn bennaf o ffa soia wedi'i eplesu, gwenith, llwydni reis koji, a halen. Mae'r Saws soi Kikkoman o Japan (shoyu) yw un o'r rhai mwyaf poblogaidd ac mae'n hysbys ledled y byd.

Defnyddir saws soi mewn nifer o seigiau bwyd Japaneaidd, ac mae hefyd yn cael ei weini mewn powlen fach ynghyd â swshi.

Gwin reis (mirin)

Mae llawer o ryseitiau Japaneaidd yn cynnwys gwin reis (mirin), ac mae'n gynhwysyn cyffredin mewn tro-ffrio a marinadau yn ogystal â gwydredd ar gyfer pysgod a chigoedd.

Mae'r gwin reis melys yn tebyg i mwyn ond mae ganddo gynnwys alcohol is.

Fflochiau pysgod (naddion bonito neu katsuobushi)

Mae naddion pysgod papur-tenau yn aml yn cael eu defnyddio fel garnais neu eu taenellu ar ben seigiau i ychwanegu at y blas umami. Mae gan naddion Bonito flas myglyd, ychydig yn bysgodlyd ac fe'u gwneir o bysgod bonito sych.

Fe'u defnyddir yn gyffredin fel y cyflasyn ar gyfer stoc dashi, sef yr hyn sy'n ffurfio sylfaen llawer o gawliau Japaneaidd gan gynnwys cawl miso.

Sinsir picl (gari)

Gwasanaethir amlaf swshi a sashimi, gelwir sinsir wedi'i biclo yn gari yn Japan. Nid yw i fod i gael ei fwyta ynghyd â'r swshi, ond yn hytrach ar ôl pob darn fel glanhawr taflod.

Fflochiau gwymon (laver gwyrdd sych neu aonori)

Gwymon sych neu lafwr yw a elwir yn aonori yn Japan.

Mae'r naddion yn aml yn cael eu taenellu ar ben bwydydd wedi'u ffrio, cawliau, peli reis, ramen, a phrydau bwyd eraill i ychwanegu at flas umami cyffredinol y ddysgl. Mae hefyd yn llawn magnesiwm a chalsiwm.

Cwestiynau Cyffredin am fwyd stryd Japaneaidd

Beth yw enw stondinau bwyd Japaneaidd?

Gelwir stondinau bwyd stryd Japan yn 'yatai'. Maent yn debyg i arddull stondinau bwyd stryd y byddwch chi'n eu gweld ledled y byd.

Cartiau pren symudol ydyn nhw fel rheol, y mae'r gwerthwyr stryd yn eu sefydlu yn gynnar yn y bore.

A yw'n ddiogel bwyta bwyd stryd yn Japan?

Ydw. Mae gan Japan gyfreithiau glanweithdra bwyd llym, ac mae'r gwerthwyr stryd yn ymfalchïo mewn darparu prydau blasus, blasus, hylan i'w holl gwsmeriaid. Yn gyffredinol, mae bwyd stryd Japaneaidd yn ddiogel iawn i'w fwyta.

Beth mae pobl Japan yn ei fwyta i frecwast?

Yn lle grawnfwyd oer, bydd brecwast traddodiadol o Japan yn cynnwys reis, cawl miso, ychydig bach o bysgod wedi'i grilio, a rhywfaint o saws soi.

Prydau wyau a ffa soia wedi'i eplesu (natto) hefyd yn boblogaidd.

A yw'n anghwrtais pwyntio at bethau a phobl yn Japan?

Ie! Peidiwch â phwyntio at eich bwyd, neu wrthrychau, neu bobl sy'n defnyddio un bys. Yn lle, chwifiwch eich llaw yn ysgafn i gyfeiriad y gwrthrych neu'r person rydych chi'n cyfeirio ato.

A allaf groesi fy nghoesau wrth eistedd mewn stondin fwyd neu fwyty?

Fe'i hystyrir yn anghwrtais i groesi'ch coesau yn Japan. Yn hytrach eistedd gyda'ch cefn yn syth, a'ch traed gyda'ch gilydd. Mae hyn yn arbennig o bwysig mewn lleoliadau ffurfiol fel cyfarfodydd busnes.

Beth yw'r ysgewyll gwyrdd ar takoyaki?

Gwneir y powdr gwyrdd neu'r ysgewyll o wymon sych. Fe'i gelwir yn unori yn Japan, ac mae'n cael ei ychwanegu at lawer o wahanol fwydydd i'w ychwanegu at y blas 'umami'.

Ydy tipio yn anghwrtais yn Japan?

Mae tipio yn anghwrtais yn Japan. Ni ddylech fyth tipio gweinydd eich bwyty na gwerthwr bwyd stryd. Mae diwylliant Japan yn dysgu nad oes angen gwobrwyo gwasanaeth da gydag arian ychwanegol - oherwydd mae disgwyl gwasanaeth da.

Ydy pobl Japan yn bwyta swshi â'u dwylo?

Ie, fe welwch bobl Japaneaidd yn aml yn bwyta swshi (ac yn arbennig swshi nigiri) â'u dwylo.

Am gael rhai lluniau o'ch darganfyddiadau coginiol blasus o Japan ar-lein? Dysgwch sut i dynnu lluniau gwell o'ch bwyd ar gyfer cyfryngau cymdeithasol gyda'r 8 awgrym gorau hyn

Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd

Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.

Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:

Darllenwch am ddim

Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.