Y Coginio Nwy Gorau Gyda Griddle wedi'i Adolygu

Awdur: Joost Nusselder, awdur llyfr coginio cynllunydd prydau hanfodol Japaneaidd Diweddarwyd Awst 25, 2022

A pen coginio yn beiriant hanfodol yn y gegin ar gyfer paratoi prydau blasus. Profwyd bod yr offer cegin hwn yn un o'r teclynnau mwyaf anhepgor a ddefnyddir ar gyfer coginio. Ni all unrhyw un sydd erioed wedi gwneud pryd o'r blaen wadu hafan ddefnyddio un o'r teclynnau hyn.

Mae llawer o unigolion yn defnyddio'r teclyn hwn yn bersonol gartref, ac mae hyd yn oed yn fwy cyffredin mewn lleoliadau masnachol. Mae dau brif fath o bennau coginio nwy. Dyma'r cwtiau nwy a'r cwtiau coginio trydan. Yn union fel y mae eu henwau'n awgrymu, mae'r cwtiau nwy yn gweithio gyda nwy tra bod y cwtiau coginio trydan yn rhedeg ar drydan.

Ond o gymharu â'r cooktops trydan, mae cwtiau coginio nwy yn fwy effeithlon ac yn fwy defnyddiadwy i lawer o bobl. Canfuwyd bod cwtiau nwy yn llai o ran maint ac yn meddiannu llai o le na rhai trydan. Maent hefyd yn haws i'w defnyddio na'u cymheiriaid trydan, a gellir eu defnyddio i baratoi mathau o seigiau heb unrhyw anawsterau.

Hefyd, maen nhw'n cynnig llawer o nodweddion nag nad yw cwtiau coginio trydan, a dyna pam mae'n well gan lawer o bobl boptai coginio nwy na phennau coginio trydan.

Mae pen coginio nwy yn wahanol iawn i'r stôf neu'r amrediad traddodiadol. Y gwahaniaeth sylweddol yw nad oes popty ynghlwm wrth y pen coginio. Mae wedi'i ddylunio reit i mewn i'r countertop fel sinc. Gall cwtiau nwy ddefnyddio naill ai nwy naturiol fel tanwydd neu bropan hylif, ac mae rhai hyd yn oed yn dod gyda chitiau trosi sy'n caniatáu iddynt ddefnyddio'r ddau. Fodd bynnag, nid ar yr un pryd.

Felly byddwn yn siarad am y cooktop nwy gorau gyda radell yn yr erthygl hon. Wrth ddewis y cooktop gyda radell, mae angen ystyried llawer o ffactorau. Ffactorau fel dyluniad, dewisiadau personol, pŵer, gallu. Cyllideb ac ati. Mae'n bwysig ei roi mewn cof wrth geisio cael y pen coginio.

Os byddwch chi'n ei ddefnyddio i chi'ch hun a'ch teulu neu os yw at ddefnydd masnachol. I gael y pen coginio gorau a mwyaf cost-effeithlon ar gyfer paratoi'r prydau arbennig hynny i chi'ch hun a'ch teulu neu i'ch cwsmeriaid os ydych chi'n bwriadu ei ddefnyddio at ddibenion masnachol.

Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd

Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.

Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:

Darllenwch am ddim

Pethau i edrych arnyn nhw wrth ddewis y pen coginio nwy gyda radell

Cyn i ni fynd ati i restru ac adolygu'r cwtiau coginio gyda radell, mae angen i ni fynd i'r afael â'r pethau sy'n pennu'r cwtiau coginio gorau yn gyntaf, hy y pethau y dylech edrych amdanynt pan fyddwch am brynu'ch pen coginio nwy. Er ei bod yn eithaf hawdd edrych ar ben coginio sydd wedi'i blatio â dur gwrthstaen, sydd â chlymau sgleiniog gyda gorffeniad cain a'r peth y mae'n beiriant o safon, efallai y byddwch chi'n synnu pan ddaw at ei alluoedd.

Gall cwtiau nwy fod ychydig yn fwy cymhleth na rhai trydan gan eu bod yn cynnwys defnyddio tanwydd nwy y mae angen ei danio a'i gadw'n llosgi â fflam agored i weithio. Mae hynny'n golygu, o ran dibynadwyedd, bod gan cooktops nwy ymyl uwch ar gyfer gwall. Ond maen nhw'n gwneud iawn am hyn yn eu galluoedd a'u nodweddion. Wedi dweud hynny, mae'n bryd edrych ar rai o'r pethau y mae'n rhaid i chi eu hystyried wrth ddewis eich pen coginio nesaf.

Pwer Coginio ac Ystod

Os na all popty goginio, yna beth yw ei ddefnyddioldeb? Y nodwedd gyntaf a phwysicaf i edrych amdani mewn pen coginio wrth wneud eich dewis yw ei allu coginio. Mae pŵer coginio yn cael ei fesur yn BTU, sef yr uned ar gyfer pennu faint o wres sy'n cael ei ollwng gan ffynhonnell wres. Fel arfer, gall y cwtiau coginio cartref mwyaf grymus gyrraedd mor uchel ag 20,000 BTU.

Ond yna eto, nid pŵer yw popeth, dylai eich llosgwr cooktop hefyd allu trin y lefelau allbwn lleiaf posibl, neu bydd yn ddiwerth o ran mudferwi neu pan fyddwch chi eisiau toddi siocled neu gaws heb ei losgi'n ofalus.

Mae gan y cwtiau coginio gorau ystod o bŵer llosgwr, o'r llosgwr gwresogi cyflymaf i'r llosgwr mudferwi gwres isel. Mae rhai gweithgynhyrchwyr wedi cynllunio eu cwtiau coginio i gael llosgwyr arbenigol at ddefnydd penodol. Er bod gan cooktops eraill losgwyr sy'n gallu trin gwres isel ac uchel a'i wneud yn dda iawn.

Dibynadwyedd

Fel y soniwyd uchod, mae stofiau nwy yn gweithio mewn proses benodol: rhyddhau nwy tanwydd, tanio’r tanwydd, cadw’r tân yn llosgi a rheoleiddio ei faint a’i gynhyrchu gwres dros amser. Mae hyn oll yn golygu bod sicrhau dibynadwyedd tymor hir y pen coginio nwy yn hynod bwysig.

Mae'r gwneuthurwyr cooktop gorau yn gwneud copi wrth gefn o'u teyrngarwch gyda gwarantau a gwarantau sydd wedi'u cynllunio i roi tawelwch meddwl i chi, ond nid yw pob gwarant yr un peth. Chwiliwch am y rhai sy'n gorchuddio'r pen coginio gymaint â phosib cyhyd â phosib. Mae hyn nid yn unig yn sicrhau eich bod wedi'ch yswirio rhag problemau sylweddol, ond mae hefyd yn siarad am gred y brand yng ngrym ac effeithiolrwydd eu peiriannau.

Os yw brand yn cynnig gwarant leiaf, mae'n debyg oherwydd eu bod yn ceisio osgoi talu am y diffygion y maent yn disgwyl eu profi yn y dyfodol.

Nodweddion

Yn ychwanegol at bŵer coginio angenrheidiol eich pen coginio nwy, mae hefyd yn hanfodol cadw mewn cof pa mor gyfoethog o nodwedd ydyw. O gysylltedd diwifr i nodweddion diogelwch fel cau i lawr yn awtomatig os bydd fflam, mae'r gwresogyddion nwy gorau yn mynd y tu hwnt i alluoedd coginio syml i ddarparu profiad o'r radd flaenaf o'r dechrau i'r diwedd.

dylunio

Peidiwch ag anghofio eich bod nid yn unig yn defnyddio'r stôf, ond rydych hefyd yn edrych i mewn iddi. Mae eich stôf nwy yn cymryd llawer o le gweledol yn eich cegin, felly mae'n hanfodol cael dyluniad ffasiynol, ffasiynol o ansawdd uchel sy'n eich gwneud chi'n falch o'i gael mewn man amlwg yn eich cartref.

Mae gan lawer o frandiau wahanol ddulliau o ddylunio eu cwtiau coginio ar gyfer yr arddull weledol fwyaf, felly dewiswch un sy'n cyd-fynd â'ch dewisiadau personol i'ch gwneud chi'n hapus am flynyddoedd i ddod.

deunyddiau

Oeddech chi'n gwybod y gall y deunyddiau a ddefnyddir i ddylunio'ch pen coginio effeithio ar ei berfformiad? Maent hefyd yn dylanwadu ar eu hirhoedledd ac felly ar eu haddasrwydd. Cadwch hynny mewn cof hefyd. Cyn i chi brynu, gwiriwch y deunydd a ddefnyddir i wneud y ffrâm. Am y pen coginio nwy gorau, edrychwch am fodel dur gwrthstaen.

Maent yn wydn, maent hefyd yn haws i'w glanhau ac mae ganddynt ddyluniad lluniaidd sy'n ymdoddi'n dda gartref. Dylai'r deunydd a ddefnyddir i wneud eich llosgwyr hefyd fod yn wydn. I gael y canlyniadau gorau, dylai'r brand a ddewisir fod â llosgwyr dur gwrthstaen a griliau haearn bwrw.

Y Griddle

Dylai'r popty gynnwys radell haearn bwrw cryfder uchel sy'n edrych yn ffasiynol a gwydn iawn, ynghyd â dolenni dur gwrthstaen ar y ddwy ochr. Mae'n ddelfrydol ar gyfer sizzling, chwilota, a sawsio'n gyflym ac yn gyfartal.

Gellir gosod y radell ar y llosgwr blaen a chefn chwith, llosgwr y ganolfan neu'r llosgwr blaen a chefn cywir. Yn dibynnu ar ble rydych chi'n rhoi'r radell, rydych chi'n cael allbwn pŵer gwahanol.

Dimensiynau

Mae cwtiau nwy, fel yr ystodau gorau, ar gael mewn gwahanol feintiau ar y Rhyngrwyd. Gydag ychydig o ymchwil, er enghraifft, gallwch ddod o hyd i fodelau rhwng 30 a 35 modfedd, pob un â'i fanteision a'i anfanteision. Wrth brynu pen coginio nwy, cadwch hyn mewn cof, a ydych chi eisiau cwt coginio bach neu fawr?

Os oes gennych gegin fach, nid prynu pen coginio mawr sy'n cymryd llawer o le yw'r penderfyniad cywir. Os oes gennych deulu mawr yr ydych fel arfer yn coginio ar eu cyfer, ar y llaw arall, efallai na fydd stôf nwy fach yn gweddu i'ch anghenion. Dylech ystyried eich opsiynau yn ofalus a phrynu cynnyrch sy'n diwallu'ch anghenion.

Ond i gyd, y ffactorau pwysicaf i'w hystyried ar gyfer profiad coginio pleserus yw pŵer ac amlochredd y llosgwr. Po fwyaf pwerus ac amlbwrpas y llosgwyr, y gorau fydd y profiad gril.

Cooktop Nwy Gorau Gyda Griddle Yn Y Farchnad Ar hyn o bryd

Ancona AN-21009 30 ″ Gas Cooktop gyda Griddle

Mae brand Ancona yn frand Eidalaidd cydnabyddedig sydd ag enw da am gynhyrchu cynhyrchion cegin rhagorol. Mae eu holl gynhyrchion yn darparu ac yn manteisio ar arddull, perfformiad a gweithgynhyrchu manwl iawn. Gyda'r rhain i gyd wedi'u hymgorffori gyda'i gilydd mewn dyfais, bydd defnyddio'r ddyfais hon yn gwneud ichi deimlo fel cogydd o'r radd flaenaf yn eich cegin.

Fel y cwtiau coginio eraill ar y rhestr hon, mae'r cwt coginio hwn hefyd yn cynnwys 5 llosgwr y gallwch chi baratoi amrywiaeth eang o brydau gyda nhw ar unrhyw dymheredd rydych chi ei eisiau. Gallwch ferwi, ffrio, chwilota neu hyd yn oed fudferwi unrhyw beth ar y cwt coginio hwn.

Ynghyd â'r uned hon mae gril haearn bwrw rhesog a radell y gallwch ei defnyddio i baratoi'ch hoff fwydydd wedi'u grilio, barbeciw, a'u tebyg.

Ychydig iawn o bennau coginio sy'n gallu sefyll yn erbyn yr uned hon o ran cynhyrchu a chadw gwres. Mae'r llosgwyr ar y pen coginio hwn wedi'u gwneud o bres yn gallu darparu hyd at 43000 BTU o wres. Mae ychwanegu deunydd haearn bwrw at y gratiau parhaus yn eu gwneud yn wydn iawn, felly gallwch fod yn dawel eich meddwl y bydd yr uned hon yn para'n hir

Mae hefyd yn dod â bwlynau rheoli wedi'u gorchuddio â dur gwrthstaen trawiadol, sy'n ei gwneud yn ychwanegiad hardd i'ch cegin.

Pros

• Mae'r llosgwyr yn cynnig gallu uwch o ran cynhyrchu a chadw gwres.
• Dyluniad gwydn iawn
• Clymau rheoli dur gwrthstaen wedi'u platio gan ychwanegu at harddwch yr uned gyfan.

anfanteision

• Mae'n frand tramor, felly efallai na fydd yn hawdd ei gael mewn rhai lleoedd.

Gwiriwch y prisiau diweddaraf yma

Ffwrn Stovetop Ddeuol Sefyllfa Broffesiynol Cosmo

Dyma gynnyrch rhagorol arall gan Cosmo. Y cwt coginio nwy sleid-i-mewn arddull broffesiynol hwn yw'r olaf ond nid y lleiaf yn y rhestr hon. Gyda'r pen coginio proffesiynol hwn, gallwch chi baratoi'ch prydau bwyd eich hun fel cogydd o'r radd flaenaf yn eich cartref eich hun.

Mae'r pen coginio hwn yn cynnwys 6 llosgwr gyda llosgwr cylch triphlyg BTU 17000 a 15000 a 7000 o losgwyr lled-gyflym BTU i roi profiad coginio rhagorol i chi! Gyda'r llosgwyr hyn, rydych chi'n cael ystod eang o opsiynau gwresogi o ferwi, tymheredd i chwilota, a hyd yn oed i wres mudferwi isel. Mae gennych hefyd reolaeth fanwl, y math o bŵer y mae cogyddion proffesiynol yn ei fynnu. Mae'r ddyfais hefyd yn cynnwys nodweddion datodadwy fel radell haearn bwrw ac atodiad gwaith.

Mae corff yr uned wedi'i wneud o staen di-staen ar gyfer cryfder, ac mae ganddo gratiau haearn bwrw ar gyfer defnydd estynedig a gwydnwch, mae'r uned hon yn wirioneddol yn un o fath. Yn dal i fod, ar y dyluniad, mae ganddo bwlyn metel sy'n gwrthsefyll gwres, felly nid oes angen i chi ofni bod y bwlynau'n poethi tra bod y pen coginio yn cael ei ddefnyddio.

Hefyd, mae gan yr uned fecanwaith tanio piezoelectric sy'n ei gwneud hi'n hawdd iawn tanio'r fflamau a thechnoleg methiant fflam i atal damweiniau tân. Yn olaf, daw gwarant 5 mlynedd i'r uned, felly byddwch chi'n cael mwynhau'r cynnyrch am 5 mlynedd heb orfod poeni am wario unrhyw beth ar atgyweiriadau oni bai mai'r gwneuthurwr sydd ar fai ar y difrod

Pros

• Mecanwaith tanio piezo
• Llosgwyr cylch triphlyg 17000 a 15000 BTU ar gyfer popty gwres uchel
• Technoleg methiant fflam ar gyfer amddiffyniad ychwanegol.
• Griddle symudadwy ac ategolion gwaith.

anfanteision

• Cafwyd cwynion am fethiant y system tanio piezoelectric.

Gwiriwch brisiau ac argaeledd yma

Pa un yw'r gorau o'r holl siopau coginio?

Mae'r ateb i'r cwestiwn hwn yn dibynnu mewn gwirionedd ar bwy sy'n coginio a pha mor aml maen nhw'n coginio. Os ydych chi'n byw ar eich pen eich hun ac yn defnyddio pen coginio yn unig i baratoi seigiau er eich mwynhad, mae'n debyg y dylech chi gadw pen coginio safonol. Fodd bynnag, os ydych chi'n bwriadu coginio prydau bwyd i eraill ac yn gwybod y byddwch chi'n ei wneud yn rheolaidd, gallwch ddewis cwt coginio nwy llosgwr lluosog.

A yw pen coginio nwy yn well na phen coginio ymsefydlu?

Nid oes unrhyw ben coginio yn “well” nag eraill mewn gwirionedd. Mae'n ymwneud â beth sydd fwyaf defnyddiol a beth sydd fwyaf delfrydol ar gyfer pob sefyllfa. Mae cwtiau coginio nwy yn fwy defnyddiol ar gyfer trosglwyddo gwres unffurf rhwng yr holl losgwyr, ond beth yw'r pwynt os mai'r cyfan rydych chi am ei wneud yw paratoi tortillas neu fyrgyrs achlysurol? Mae poptai nwy a sefydlu yn gwneud yr un peth yn union: maen nhw'n cynhesu pethau sydd angen gwres. Mae'r gwerth yn dibynnu ar sefyllfaoedd penodol.

Pa mor hir mae cwtiau nwy yn para?

A: Oherwydd bod gan wahanol bobl wahanol arferion wrth ddefnyddio cwtiau coginio, nid oes ateb union i hyn. Mae'r ateb i'r cwestiwn hwn yn dibynnu ar ba mor aml y defnyddir y pen coginio nwy. Mae hefyd yn dibynnu ar ba mor aml rydych chi'n defnyddio'r un llosgwr yn y pen coginio nwy. Os ydych chi'n defnyddio'r un llosgwr bob tro, ni fydd yn para'n hir. I ymestyn oes unrhyw ben coginio, gwrthsefyll y demtasiwn i ddefnyddio'r un llosgwr bob tro y byddwch chi'n coginio rhywbeth.

A yw cooktop nwy yn crafu'n hawdd?

Mae platiau, p'un a ydynt yn danwydd nwy ai peidio, wedi'u gwneud o ddeunyddiau sy'n gorfod cynnal lefelau uchel o wres. Maent yn sensitif iawn i wrthrychau miniog ac yn crafu'n hawdd. Cwestiwn gwell i'w ofyn yma yw “a fydd cwt coginio nwy yn gweithio'n iawn os caiff ei grafu?" A'r ateb ydy ydy ”. Er nad yw hyn yn golygu y gallwch fod yn anystyriol wrth ddefnyddio'r pen coginio, nid yw'n golygu y dylech boeni am ei grafu ar ddamwain.

Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd

Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.

Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:

Darllenwch am ddim

Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.