Cyfnod Showa: Canllaw Cynhwysfawr i Oes Aur Japan
Roedd cyfnod Showa yn gyfnod o newid mawr yn Japan. Parhaodd o 1926 i 1989 a hwn oedd y cyfnod hiraf o reolaeth gan un ymerawdwr yn hanes Japan.
Gelwir y cyfnod Showa hefyd yn gyfnod Shōwa, a enwyd ar ôl yr Ymerawdwr Hirohito, a oedd yn llywodraethu yn ystod y cyfnod hwn. Roedd yn gyfnod o dwf mawr i Japan wrth iddi ddod yn bŵer byd mawr. Nodwyd cyfnod Showa gan awydd i gadw rheolaeth ar lywodraeth y wladwriaeth a'r fyddin, gan weithio i ffrwyno grym grwpiau bach.
Gadewch i ni edrych ar hanes ac etifeddiaeth y cyfnod hwn yn hanes Japan.
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddimYn y swydd hon byddwn yn ymdrin â:
Darganfod y Cyfnod Showa: Taith Trwy Ail Oes Fawr Japan
Roedd cyfnod Showa, a elwir hefyd yn oes Shōwa, yn gyfnod yn hanes Japan a barhaodd o 1926 hyd 1989. Hwn oedd teyrnasiad hiraf unrhyw ymerawdwr yn hanes Japan, gyda'r Ymerawdwr Hirohito wrth y llyw am y cyfnod cyfan. Roedd y cyfnod yn nodi newid sylweddol ym mhresenoldeb Japan ar lwyfan y byd, wrth i'r wlad fynd o bŵer bach i fod yn chwaraewr mawr mewn materion rhyngwladol. Nodwyd cyfnod Showa gan awydd i gadw rheolaeth gywir dros y wladwriaeth, gyda'r llywodraeth a'r fyddin yn cydweithio i ffrwyno grym grwpiau bach a chynnal hunaniaeth Japaneaidd amlwg.
Yr Oes Showa a'r Ail Ryfel Byd
Dechreuodd cyfnod Showa ym 1926, ychydig flynyddoedd yn unig cyn i'r byd gael ei blymio i wrthdaro byd-eang arall. Roedd ymglymiad trwm Japan yn yr Ail Ryfel Byd yn drobwynt arwyddocaol yn y cyfnod, gyda'r wlad yn profi buddugoliaethau mawr a threchiadau aruthrol. Roedd pŵer llynges Japan yn cael ei nodi gan gymhareb ei llongau i eiddo'r Unol Daleithiau, ac arweiniodd awydd y llywodraeth i gadw rheolaeth dros Manchuria a Kwantung at agor rhyfeloedd gyda'r gymuned ryngwladol. Daeth y rhyfel i ben ym 1945 pan orchfygwyd Japan a'i meddiannu wedyn gan bwerau'r Cynghreiriaid.
Y Cyfnod Showa a'r Cyfnod Wedi'r Rhyfel
Daeth diwedd yr Ail Ryfel Byd â newidiadau sylweddol i Japan a chyfnod Showa. Gorfodwyd y wlad i fabwysiadu llywodraeth ddemocrataidd a chafwyd newidiadau economaidd a chymdeithasol sylweddol. Rhagflaenodd Tribiwnlys Troseddau Rhyfel Tokyo farwolaeth yr Ymerawdwr Hirohito ym 1989, gan nodi diwedd cyfnod Showa. Cafodd y cyfnod ei nodi gan awydd i gynnal hunaniaeth a diwylliant Japaneaidd unigryw, gyda chelfyddyd ac ieithoedd traddodiadol yn cael lefel briodol o barch a phwysigrwydd.
Etifeddiaeth y Cyfnod Showa
Roedd cyfnod Showa yn gyfnod hollbwysig yn hanes Japan, gyda'r wlad yn profi newidiadau a thwf sylweddol. Cafodd y cyfnod ei nodi gan awydd i gadw rheolaeth a hunaniaeth arbennig o Japaneaidd, sydd wedi cael effaith barhaol ar ddiwylliant a chymdeithas y wlad. Arweiniodd yr ymwneud trwm â'r Ail Ryfel Byd a'r trechu dilynol â newidiadau sylweddol, ond twf a chynnydd yw etifeddiaeth gyffredinol cyfnod Showa.
Seigiau Blasus: Bwydydd sy'n tarddu o'r Cyfnod Showa
Roedd cyfnod Showa, a barhaodd o 1926 i 1989, yn gyfnod o newid mawr mewn Diwylliant Siapaneaidd a ffordd o fyw. Gwelodd y cyfnod hwn ddatblygiad Japan fodern, gyda thueddiadau a chynhyrchion newydd yn dod i'r amlwg ym mhob maes bywyd, gan gynnwys bwyd. Roedd cyfnod Showa yn gyfnod o greadigrwydd mawr yn y gegin, gyda chogyddion a chogyddion cartref fel ei gilydd yn arbrofi gyda chynhwysion a thechnegau newydd i greu seigiau blasus ac arloesol.
Dysglau Cig Traddodiadol
Un o'r bwydydd mwyaf poblogaidd a ddeilliodd o'r cyfnod Showa yw sukiyaki, pryd wedi'i wneud â chig eidion wedi'i sleisio'n denau sydd wedi'i goginio â llysiau a tofu mewn saws melys a sawrus. Pryd cig traddodiadol arall a ddaeth yn boblogaidd yn ystod y cyfnod hwn yw tonkatsu, cytled porc wedi'i ffrio'n ddwfn ac wedi'i fara sy'n aml yn cael ei weini â saws tangy. Mae'r prydau hyn yn dal i gael eu mwynhau heddiw a gellir eu canfod mewn llawer o fwytai Japaneaidd ledled y byd.
Bwydydd Cyfleustra
Gwelodd cyfnod Showa hefyd gynnydd mewn bwydydd cyfleus, wrth i bobl ddechrau byw bywydau prysurach a chael llai o amser i goginio. Un enghraifft o fwyd cyfleus poblogaidd a darddodd yn yr oes hon yw nwdls ramen sydyn, a grëwyd gyntaf yn 1958 gan Momofuku Ando. Roedd y nwdls hyn yn newidiwr gemau, gan ganiatáu i bobl fwynhau pryd poeth a boddhaol mewn ychydig funudau.
Dysglau Llysiau
Tra bod seigiau cig yn boblogaidd yn ystod cyfnod Showa, roedd tueddiad hefyd tuag at fwyta mwy o lysiau. Roedd hyn yn rhannol oherwydd bod cig yn ddrud ac nad oedd ar gael bob amser, ond roedd hefyd yn cael ei ddylanwadu gan y diddordeb cynyddol mewn iechyd a lles. Un saig lysiau a ddaeth yn boblogaidd yn ystod y cyfnod hwn yw nabe, dysgl pot poeth sy'n cael ei wneud gydag amrywiaeth o lysiau a phrotein, fel tofu, bwyd môr, neu gig.
Cuisine Japaneaidd Modern
Roedd cyfnod Showa yn gyfnod o ddatblygiad ac arloesedd gwych yn Bwyd Japaneaidd, ac mae llawer o'r seigiau a grëwyd yn ystod y cyfnod hwn yn dal i gael eu mwynhau heddiw. Fodd bynnag, yn ystod y cyfnod hwn hefyd cyflwynwyd cynhwysion a thechnegau coginio newydd o dramor, a helpodd i greu bwyd mwy amrywiol a byd-eang. Heddiw, mae bwyd Japaneaidd yn hysbys ledled y byd am ei gynhwysion ffres, ei flasau cain, a'i gyflwyniad hardd.
Darganfyddwch y Mannau Gorau i Ddysgu Am y Cyfnod Showa yn Japan
Roedd cyfnod Showa, a ddechreuodd ym 1926 ac a ddaeth i ben ym 1989, yn gyfnod hollbwysig yn hanes Japan. Roedd yn nodi newid seismig yn nhirwedd gwleidyddol a chymdeithasol y wlad, ar ôl profi'r Ail Ryfel Byd a chynnydd y wlad i rym economaidd. Er gwaethaf y newidiadau seismig, cynhaliodd cyfnod Showa naws Japaneaidd hynod draddodiadol, gyda ffocws ar gynnal rheolaeth a phresenoldeb priodol. Os oes gennych ddiddordeb mewn dysgu mwy am y cyfnod hynod ddiddorol hwn, mae digon o leoedd i ymweld â nhw yn Japan a fydd yn caniatáu ichi wneud hynny.
Amgueddfa Goffa Showa
Amgueddfa Goffa Showa yw'r brif amgueddfa sy'n ymroddedig i gyfnod Showa. Mae wedi'i leoli yn Tokyo ac mae'n cynnwys nifer o arddangosion sy'n canolbwyntio ar gelf, diwylliant a hanes y cyfnod. Mae'r amgueddfa yn lle gwych i ddechrau os ydych chi am ddysgu mwy am gyfnod Showa a'i arwyddocâd yn hanes Japan.
Strydoedd Retro Showa
Os ydych chi'n chwilio am ffordd fwy ymarferol i brofi cyfnod Showa, ewch i'r Showa Retro Streets yn Kawasaki. Mae'r ardal hon yn enwog am ei siopau a'i bwytai vintage, sy'n gweini prydau Japaneaidd traddodiadol a darddodd yn ystod cyfnod Showa. Mae'r strydoedd wedi'u leinio â siopau sy'n gwerthu popeth o ddillad Japaneaidd traddodiadol i deganau vintage, sy'n ei wneud yn lle gwych i wneud ychydig o siopa wrth ddysgu am y cyfnod.
Parc Showa Kinen
Mae Parc Showa Kinen yn barc mawr wedi'i leoli yn Tokyo sy'n cynnwys nifer o atyniadau sy'n gysylltiedig â chyfnod Showa. Mae'r parc yn gartref i nifer o erddi Japaneaidd traddodiadol, yn ogystal â marchnad fawr sy'n gwerthu nwyddau Japaneaidd traddodiadol. Mae yna hefyd nifer o fwytai yn y parc sy'n gweini prydau Japaneaidd traddodiadol, sy'n ei wneud yn lle gwych i gael tamaid i'w fwyta wrth ddysgu am y cyfnod.
Pentref Cyfnod Showa
Mae'r Showa Era Village yn bentref bach wedi'i leoli yn Nagano sy'n ymroddedig i warchod ffordd draddodiadol Japaneaidd o fyw yn ystod cyfnod Showa. Mae'r pentref yn gartref i nifer o dai a siopau Japaneaidd traddodiadol, a gall ymwelwyr gymryd rhan mewn gweithgareddau Japaneaidd traddodiadol fel seremonïau te a gwersi caligraffeg. Mae'n lle gwych i gael teimlad o sut beth oedd bywyd yn ystod cyfnod Showa.
Casgliad
Roedd cyfnod Showa yn gyfnod o newid mawr yn niwylliant a chymdeithas Japan, a barhaodd o 1926 i 1989. Hwn oedd teyrnasiad hiraf ymerawdwr yn hanes Japan, a nododd symudiad ym mhresenoldeb y wlad ar lwyfan y byd fel pŵer mawr.
Roedd yn gyfnod o greadigrwydd mawr yn y gegin, gyda seigiau newydd blasus yn cael eu dyfeisio, a dyma ddechrau'r cyfnod bwyd cyfleus gyda ramen sydyn.
Os oes gennych ddiddordeb mewn dysgu mwy am y cyfnod Showa, byddwn yn argymell edrych ar y canllaw hwn i gael golwg agosach ar hanes a diwylliant yr oes hon.
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddim
Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.
