Faint o Siopau Ramen sydd Yn Tokyo? Dros 10,000!
Ramen mae siopau, a elwir yn aml yn Ramen-ya i bobl leol Tokyo, yn dime dwsin ar draws y ddinas.
Amcangyfrifir bod nifer o 10,000 o siopau ramen yn Tokyo yn unig, yn amrywio o gadwyni ramen enw mawr i ramen dull cartref amser-bach. Mewn cymhariaeth, mae gan Tokyo boblogaeth fras o 37,393,000 o bobl yn y ddinas - dyna bron i 0.0002 o siopau ramen y pen, neu 1 siop ar gyfer pob 4,000 o ddinasyddion.
Mae llawer o siopau ramen yn aml yn canolbwyntio ar wneud y bowlen berffaith o ramen yn arddull Japan gyda'u brothiau unigryw eu hunain, heb lawer yn canghennu allan i gynnig byrbrydau fel gyoza, twmplen Japaneaidd sy'n cael ei stemio yna ei grilio â phan, a carage, cyw iâr ffrio poblogaidd o Japan.
Wedi dweud hynny, sut fyddwch chi'n gwybod pa siop ramen sy'n cynnig y bowlen orau o ramen Japaneaidd i chi lithro? Wel, dyma ddetholiad o 4 o'r siopau ramen gorau yn Tokyo y mae'n rhaid i chi ymweld â nhw y tro nesaf y byddwch chi yn y ddinas.
Hefyd darllenwch: dyma'r gwahanol fathau o brothiau ramen y dylech chi roi cynnig arnyn nhw
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddimYn y swydd hon byddwn yn ymdrin â:
Y 4 Siop Ramen orau yn Tokyo
Heb ado pellach, gadewch inni edrych ar y 4 siop ramen orau yn Tokyo. Sylwch nad yw'r argymhellion hyn o siopau ramen mewn unrhyw drefn benodol.
Ichiran Ramen
Ni fyddai unrhyw ymweliad â Tokyo yn cael ei wneud heb ymweliad â chadwyn enwog Ichiran Ramen. Maent yn boblogaidd am eu seddi unigol ar ffurf bwth ac yn rhannu rhanwyr rhwng y seddi fel y gallwch giniawa yn breifat neu wthio'r rhanwyr i giniawa gyda'ch cymdeithion teithio. Gallwch ddod o hyd i ganghennau Ichiran Ramen ledled dinas Tokyo.
Mae Ichiran Ramen yn cynnig yn bennaf tonkotsu ramen arddull neu ramen mewn cawl porc. Yn Ichiran, byddwch chi'n gallu personoli'ch bowlen o ramen at eich dant, gan gynnwys dewis cadernid eich nwdls, trwch eich cawl, neu hyd yn oed lefel y sbeis os ydych chi'n awyddus i ychwanegu gwres at eich nwdls.
Ramen Kikanbo
Yn unigryw am ei ffrynt siop yn yr arddull ogre a'i du tywyll, mae Kikanbo Ramen yn cael ei adnabod yn annwyl fel “Devil's Ramen” i lawer o gariadon ramen. Wedi'i leoli yn Kanda, mae Kikanbo Ramen yn gwasanaethu amrywiaeth o ramen sbeislyd sy'n amrywio mewn gwres. Tra'ch bod chi yma, gallwch ddewis rhwng cam 1 i gam 5 mewn sbeis a dewis rhwng 2 gymysgedd sbeis.
Os nad ydych chi'n fawr ar fwyd sbeislyd, byddem yn argymell rhoi cynnig ar y ramen safonol gyda sbeis rheolaidd. Efallai y bydd Daredevils hefyd yn dewis y ramen cam 5 gyda'r ddau sbeis i weld pam mae Kikanbo Ramen wedi cael ei ystyried yn fan ar gyfer y ramen mwyaf ysblennydd yn Tokyo.
Hefyd darllenwch: tonkotsu vs miso ramen, sut i ddewis
Tsuta Ramen
Tsuta Ramen o Tokyo oedd y siop ramen gyntaf yn y byd i ennill gwobr seren Michelin yn 2015. Yn wahanol i'r mwyafrif o siopau ramen sy'n cynnig brothiau porc, mae Tsuta Ramen yn cario amrywiaeth o brothiau ramen fel brothiau saws soi a brothiau halen wedi'u gwneud â chyw iâr a eog.
Canlyniad hyn yw bowlenni o ramen ysgafn yn arddull Japaneaidd sy'n gwneud Tsuta Ramen yn ffefryn sy'n llithro, yn enwedig ar ddiwrnodau oer a glawog. Gallwch ddod o hyd i Tsuta Ramen wedi'i guddio o amgylch ardal Yoyogi-Uehara, lle mae'n sefyll allan ymhlith ei gaffis cyfagos.
Nakiryu Ramen
Yn dilyn yn ôl troed y ffyniant ramen, dyfarnwyd seren Michelin yn gyflym i Nakiryu Ramen yn 2017 - yr 2il seren ar gyfer siopau ramen ledled y byd. Er gwaethaf ei enwogrwydd, mae Nakiryu Ramen yn dal i gynnig un o'r ramens rhataf yn y ddinas. Mae ciwiau yn beth dyddiol yn y siop hon, felly gwnewch yn siŵr eich bod chi'n cael eich lle yn gynnar.
Nwdls arobryn Nakiryu Ramen yw'r DanDan Ramen, sy'n cynnwys nwdls wedi'u socian mewn cawl sbeislyd ac wedi'u gorchuddio â rhai traddodiadol. topins ramen fel cig a shibwns. Mae Nakiryu Ramen hefyd yn cynnig saig reis unigryw wedi'i weini â phorc wedi'i grilio, rhywbeth y mae'n rhaid rhoi cynnig arno os ydych chi'n chwilio am bryd mwy llawn am y dydd.
Hefyd darllenwch: dyma'r brothiau ramen gorau i ddechreuwyr
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddim
Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.
