Sawl darn o swshi sydd mewn rholyn a faint allwch chi ei fwyta?

Efallai y byddwn yn ennill comisiwn ar bryniannau cymwys a wneir trwy un o'n dolenni. Dysgwch fwy

Ah, swshi! Y brathiadau blasus hynny o reis a bwyd môr, wyau neu lysiau.

Pan fyddwn yn bwyta swshi, mae'n debyg nad ydym yn meddwl gormod am:

  • sut mae'n cael ei wneud
  • faint o ddarnau mae pob rholyn yn cael eu torri i mewn iddyn nhw
  • faint o roliau y bydd pob person yn eu bwyta

Darllenwch ymlaen i ddarganfod faint o ddarnau o swshi mewn gwahanol fathau o roliau.

Rholio swshi ar fwrdd torri

Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd

Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.

Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:

Darllenwch am ddim

Faint o Sushi sydd mewn Rholyn?

Er bod yna llawer o wahanol fathau o swshi, mae'r mwyafrif wedi'u lapio mewn un rholyn mawr cyn cael eu torri'n ddarnau bach eu maint.

Ar gyfer pryd sengl, bydd y mwyafrif o roliau'n gwneud 6-8 darn o swshi. Mae hyn yn arwain at oddeutu 1-2 dogn y pen.

Faint o Sushi alla i ei fwyta?

Mae cyfanswm y swshi rydych chi'n ei fwyta yn dibynnu ar eich chwant bwyd a beth arall rydych chi'n ei fwyta gyda'ch rholiau. Er enghraifft, os ydych chi'n bwyta swshi mewn bwffe, gallwch fachu ychydig o ddarnau i ychwanegu at eich pryd bwyd.

Fodd bynnag, mae Blychau Bento Clasurol yn cynnwys tri neu bedwar darn o swshi ochr yn ochr â dognau bach o entrees eraill.

Mae pobl hefyd wrth eu bodd yn paru rholiau swshi gyda saws soi, wasabi, sinsir, sriracha, a chynfennau eraill.

Os byddwch chi'n archebu rholyn yn y mwyafrif o fwytai swshi, byddwch chi'n cael darn 5-8 yn cael ei weini, a ystyrir yn nodweddiadol fel un rholyn, fel pryd bwyd.

Faint o Sushi ydych chi'n ei Ddefnyddio'n nodweddiadol mewn Un Pryd?

Os ydych chi'n bwyta dim ond swshi a dim byd arall fel pryd bwyd mewn bwyty Japaneaidd, mae'n debyg y byddwch chi'n bwyta tua thair rholyn o swshi, neu oddeutu 15 darn. Mae dynion yn aml yn bwyta 20 darn a menywod tua 12.

Y lleiaf Lemur mae mathau o swshi fel arfer yn dod mewn 6 darn a'r mwyaf mewn 3, mae'r ddau yn eich llenwi tua'r un peth, felly gallwch chi archebu tua 3 math o swshi y person.

Rholiau a Meintiau amrywiol Makimono

Er bod yna lawer o wahanol fathau o swshi, mae rholiau maki neu Makimono fel arfer yn dod i'r meddwl pan fydd pobl yn meddwl am roliau traddodiadol. Maent yn cynnwys reis swshi a chynhwysion eraill wedi'u lapio mewn nori, sy'n gynfasau tenau o wymon.

Gellir eu lapio hefyd mewn omled tenau, papur soi, neu ddail shiso. Mae'r lapio wedi'i ffurfio gyda chymorth mat bambŵ neu makisu.

Dyma'r pedwar prif fath o roliau swshi Makimono:

Futomaki: Ar 2-2.5 ”mewn diamedr, mae'r rholiau hyn yn eithaf sylweddol. Gall un rholyn ffurfio pryd cyfan.

Maent wedi'u lapio â nori ac yn cynnwys sawsiau a chynhwysion amrywiol. Maent yn aml yn cynnwys bwyd môr pen uchel fel berdys tempura, cimwch, neu granc.

Rholyn Llaw: Mae'r gofrestr law ar siâp côn ac mae ganddi gynhwysion ar haen allanol y nori.

Mae tua 4 ”o hyd a rhaid ei fwyta reit ar ôl iddo gael ei wneud i gadw ei greision blasus. Felly, mae swshi rholio llaw yn aml yn cael ei wneud i archebu.

Nigirizushi: Mae'r math hwn o swshi wedi'i wneud o ddau gynhwysyn: reis a physgod.

Mae'r reis yn cael ei wasgu i dwmpath bach, ac mae'r pysgod wedi'i sleisio'n denau i fynd dros ei ben. Mae'r pysgod ei hun wedi'i dorri i fod yn 1 / 4ydd ”o drwch a 2-3 ″ o hyd ar gyfer pob darn.

Yna, mae'r “neta,” neu'r pysgod ar ei ben, a'r reis wedi'u rhwymo ynghyd â stribed bach o nori. Gall y math o bysgod gynnwys octopws, llyswennod, eog, berdys, snapper, a mwy.

Mae'r pysgod fel arfer yn cael ei weini'n amrwd, ond gall hefyd fod yn arddull tempura wedi'i grilio.

Sashimi: Er y dywedir yn aml yn gyfnewidiol, mae sashimi a swshi yn ddwy saig hollol wahanol.

Mae Sashimi yn fath o swshi sy'n cynnwys tafelli tenau ffres iawn o bysgod amrwd gradd swshi. Dim ond 2-3 mm o drwch yw'r tafelli hyn, sy'n golygu bod pob darn yn nodweddiadol yn pwyso llai nag owns.

Mae Sashimi yn wahanol i swshi gan y gall swshi fod â llawer o wahanol gynhwysion, gan gynnwys pysgod amrwd a physgod wedi'u coginio. Ar y llaw arall, rhaid i sashimi gael pysgod amrwd fel ei brif gynhwysyn.

Mae mathau eraill o swshi yn cynnwys y canlynol:

  • uramaci: Gwneir y math hwn o swshi gyda reis ar y tu allan a gwymon wedi'i lapio o amgylch y llenwad. Gellir ei weini gyda physgod wedi'u coginio neu amrwd. Mae un gweini fel arfer yn cynnwys chwe darn, pob un tua 2-3 ″ o hyd.
  • Temaki: Dyma swshi sydd wedi'i rolio â llaw i siâp côn. Mae pob rholyn llaw tua 4 ″ o hyd.

Faint o Sushi y mae'r rhan fwyaf o bobl yn ei fwyta?

Er gwaethaf faint o swshi y gellir ei argymell i'w fwyta, ni all rhai pobl ymddangos eu bod yn cael digon.

Pwysodd cariadon sushi ar y defnyddiau difrifol gwefan faint o ddarnau o swshi y gallent eu bwyta mewn un eisteddiad, ac roedd y canlyniadau'n eithaf trawiadol:

  • Honnodd llawer o bobl y gallent fwyta 12-20 darn mewn un eisteddiad.
  • Dywedodd un fenyw, pan fydd hi a'i gŵr yn mynd allan i fwyta, eu bod yn archebu cwch (70 darn) i rannu rhyngddynt.
  • Dywedodd eraill y gallent yn hawdd fwyta tair rholyn o 5-8 darn wrth eistedd i lawr am bryd o fwyd.

Pa mor aml sy'n rhy aml i fwyta swshi?

Byddai llawer ohonom yn bwyta swshi trwy'r dydd pe gallem. Fodd bynnag, mae yna bethau da a drwg am fwyta llawer o roliau swshi.

Rhai pethau cadarnhaol posib o fwyta swshi a mathau eraill o bysgod amrwd:

  • Llawer o asidau brasterog omega-3, sy'n wych i'ch ymennydd a'ch calon.
  • Pwysedd gwaed isel
  • Llai o debygolrwydd o glefyd y galon
  • Amddiffyn rhag afiechydon dirywiol yr ymennydd

Rhai negyddion posib:

  • Mwy o risg o ddod i gysylltiad â bacteria a pharasitiaid niweidiol
  • Mae'n cynnwys mercwri, a all fod yn wenwynig os caiff ei yfed ar lefelau uchel (efallai y byddai'n well gan rai unigolion rholiau swshi heb unrhyw bysgod.)
  • Yn arbennig o beryglus i'r rhai sydd â systemau imiwnedd gwan (hy, plant ifanc, oedolion hŷn, feichiog a menywod sy'n bwydo ar y fron)

Fodd bynnag, gallwch chi leihau'r risg hon trwy fwyta mewn bwytai swshi o ansawdd uchel sydd â sgôr iechyd da ac adolygiadau rhagorol gan gwsmeriaid.

Gyda hynny mewn golwg, faint o swshi ddylech chi fod yn ei fwyta?

Er nad oes yr union swm a argymhellir, mae'r Cymdeithas y Galon America yn awgrymu capio cymeriant eich rholyn swshi ar 12 oz neu ddau bryd yr wythnos, ar gyfartaledd.

Cofnod Byd Bwyta Sushi

Er y gall nifer y rholiau swshi y gall pobl eu bwyta ymddangos yn drawiadol, nid oes unrhyw un yn cymharu â bwytawr proffesiynol Tim “Bwytawr X” Janus.

Mae Janus yn dal y record am fwyta swshi, gan amlyncu 141 darn mewn chwe munud mewn digwyddiad yn San Francisco ar Ebrill 11, 2008, i gael rhagolwg o'r WiiWare Title Major League Eating: The Game.

Efallai y byddai'n werth nodi hefyd bod Janus hefyd yn dal y record am fwyta'r nifer fwyaf o nwdls Ramen gyda chopsticks.

Cymerodd wyth munud iddo fwyta 4.76 kg o nwdls yn ôl ym mis Hydref 2007.

Dyma rai ffeithiau cofnodion byd swshi cyffrous eraill:

Gwnaeth Pwyllgor Gweithredol Gŵyl Tamana Otawara y gofrestr swshi hiraf yn Japan yn ôl yn 2016 ar gyfer Canolfan Athletau Llafur Dinas Tamana.

Roedd yn mesur 2,485 metr ac yn cynnwys radish daikon a sesame. Cymerodd bron i 400 o bobl i greu'r gofrestr.

Gwnaed y brithwaith swshi mwyaf yn Norwy ym mis Hydref 2015. Roedd yn mesur 56.5 metr sgwâr ac yn cynnwys 800 kg o eog a 400 kg o reis swshi.

Nawr bod gennych chi'r holl ffeithiau ar fwyta swshi, faint o roliau swshi ydych chi'n meddwl y gallwch chi eu bwyta mewn un eisteddiad?

Casgliad

Nawr eich bod chi'n gwybod ychydig mwy am swshi, beth ydych chi'n ei feddwl?

A wnewch chi geisio bod yn greadigol gyda'r ffefryn diwylliannol hwn yn eich cegin?

Rhowch gynnig arni y ryseitiau saws swshi cartref hyn hefyd

Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd

Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.

Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:

Darllenwch am ddim

Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.