Felly nid yw'n syndod bod Eggplant Omellete neu Tortang Talong yw un o'r prydau brecwast mwyaf poblogaidd sy'n cael ei weini gyda reis wedi'i ffrio a catsup ar yr ochr.
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Mae rhai hefyd yn ei alw'n Eggplant Fritters, Mae bob amser ar gael mewn ffreuturau a hyd yn oed bwytai bwyd cyflym.
Mae Rysáit Tortang Talong yn un o'r prydau blasus y gall y wlad ymffrostio ynddynt. Efallai ei fod yn ddysgl syml ond mae'n bendant yn un o'r rhai gorau y gallwch chi erioed gael blas arni.
Rysáit Tortang Talong (Eggplant Omelette)
Joost Nusselder
Felly nid yw'n syndod bod Eggplant Omellete neu Tortang Talong yn un o'r prydau brecwast mwyaf poblogaidd sy'n cael ei weini â reis wedi'i ffrio ynghyd â catsup ar yr ochr. Mae rhai hefyd yn ei alw'n Eggplant Fritters.
Mae gan Rysáit Tortang Talong gynhwysion syml iawn ac mae'n eithaf hawdd i'w baratoi. Dim ond Eggplant sydd ganddo wrth gwrs ac Wyau.
Gellir paratoi'r Eggplant mewn 2 ffordd a mater i chi yw dewis pa un yw eich dewis.
Gall fod yn wedi'i ferwi or grilio ond mae'n well gan lawer grilio'r eggplant oherwydd y blas unigryw y mae'n ei roi.
Mae'n rhaid i chi ddewis eggplant maint canolig ac wyau mawr ffres ar gyfer y blasu gorau Tortang Talong erioed.
Ceisiwch osgoi gor-goginio'r eggplant felly bydd yn aros yn suddiog ac ar ôl ei grilio neu ei ferwi, tynnwch y croen i ffwrdd cyn cymysgu'r wy wedi'i guro.
Peidiwch â rhoi llawer o halen oherwydd ni fydd yn foddhaol i'r daflod os bydd yn mynd yn rhy hallt.
Peidiwch â gor-ffrio felly bydd lliw yr wy yn aros. Nid yw'r rysáit hon yn costio llawer oherwydd dim ond dau gynhwysyn fydd eu hangen arnoch er y gallai gymryd ychydig o amynedd wrth ei baratoi.
Dim ond rhyw bymtheg munud yw'r amser paratoi, a gall amser coginio gymryd hyd at ddeg munud yn unig; yn dibynnu wrth gwrs ar faint o eggplants y byddwch chi'n eu coginio.
Pan ddaw'r amser gweini, bydd yn well mewn partneriaeth â reis wedi'i stemio'n boeth neu hyd yn oed reis wedi'i ffrio.
Yn aml mae'n cael ei weini gyda catsup neu finegr gyda garlleg sydd hyd yn oed yn ei gwneud yn flasus iawn.
Mae'n siŵr y byddwch chi a'ch teulu'n mwynhau'r pryd moethus hwn ac yn gadael eich bol yn chwyddo gyda llawnder a boddhad.
Ar wahân i fod yn ddysgl flasus, mae Rysáit Tortang Talong hefyd yn llawn buddion iechyd. Mae ganddo Fitaminau B6 a 12.
Mae'n dda i'r galon; oherwydd ei gynnwys ffytonutrient, potasiwm a ffibr.
Ar wahân i'r fitaminau hyn, mae ganddo hefyd nifer dda o flavonoidau sy'n gostwng y gyfradd marwolaethau sy'n cael ei achosi gan anhwylderau'r galon.
Mae hefyd yn helpu i frwydro yn erbyn canser, yn gostwng colesterol yn y gwaed ac yn cynorthwyo yn swyddogaeth wybyddol yr ymennydd. Mae'r gwrthocsidyddion yn y llysieuyn hwn hefyd yn helpu i amddiffyn yr afu.
Felly, beth arall allwch chi ofyn amdano? Bydd nid yn unig yn bodloni'r bol llwglyd ond bydd hefyd yn darparu gwell iechyd i chi.
Bydd nid yn unig yn eich gadael chi'n teimlo'n llawn ond yn rhydd o euogrwydd hefyd oherwydd eich bod chi'n bwyta'n iach.
Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.
Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
