Onigiri vs musubi | Enwau gwahanol ar gyfer peli reis Japaneaidd
Mae yna gannoedd o seigiau Asiaidd blasus i roi cynnig arnyn nhw, ond gall hefyd fod yn anodd eu gwahanu ar y dechrau a chyfrif i maes pa un yw pa un, ac a yw dwy saig yr un peth.
Cymerwch onigiri a musubi, er enghraifft! Ydyn nhw'r un peth?
Efallai ichi archebu onigiri mewn bwyty unwaith, yna penderfynu rhoi cynnig ar musubi mewn bwyty gwahanol, a meddwl eu bod yn edrych ac yn blasu'r un peth?
Rydych chi'n iawn i gael eich drysu, oherwydd yn dibynnu ar ba fath o musubi rydych chi'n cyfeirio ato - mae'r ddau yr un peth mewn gwirionedd ac mae'r termau'n gyfnewidiol.
Musubi, neu omusubi sef y ffordd fwyaf cyffredin o'i ysgrifennu, dim ond enw arall ar y ddysgl Japaneaidd, sy'n golygu y byddwch chi'n cael yr un peth ni waeth beth fyddwch chi'n ei archebu.
Mae yna eithriad, serch hynny, y byddwn yn ymdrin ag ef mewn eiliad.
Ydych chi'n dal i ddryslyd? Mae Onigiri yn mynd wrth lawer o enwau. Fe'i gelwir yn onigiri, musubi, omusubi, nigirimeshi a mwy, a gelwir onigiri plaen heb unrhyw lenwad yn shio-musubi.
Mae sut y gelwir y dysgl yn dibynnu ar ble yn y byd yr ydych chi, ym mha fwyty rydych chi'n bwyta ac arferion pwy bynnag ysgrifennodd y fwydlen.
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddimYn y swydd hon byddwn yn ymdrin â:
Beth yw onigiri?
Nawr ein bod wedi sefydlu bod y ddau yr un peth o bosibl (oni bai eich bod, wrth gwrs, yn chwilio am wybodaeth am sbam musubi, ond byddwn yn cyrraedd hynny) - beth ydyw?
Mae Onigiri, neu omusubi, yn a Pêl reis Japaneaidd wedi'i gwneud â reis gwyn.
Mae'r bêl reis yn fel arfer wedi'i siapio fel triongl neu silindr, ac mae'r sylfaen wedi'i lapio â gwymon (nori), a gellir eu llenwi ag unrhyw beth o eog wedi'i halltu i ume picl.
Gallwch ddod o hyd i'r rhain mewn bwytai ledled y byd, ond hefyd mewn siopau cyfleustra Asiaidd fel brathiad cyflym. Gallwch chi hyd yn oed prynu onigiri ar-lein.
Mae amryw amrywiadau gwahanol o onigiri / musubi ar gael, y ddau wedi'u gwneud â gwahanol fathau o reis a llenwadau gwahanol, ond hefyd gydag edrychiadau ychydig yn wahanol.
Os ydych chi'n gefnogwr - beth am ei gwneud hi'n genhadaeth i roi cynnig ar y ddysgl mewn gwahanol fwytai i weld pa mor wahanol (neu debyg) ydyn nhw? Gallech fod mewn am brofiad blas cyffrous.
Gallwch hefyd rhowch gynnig ar y rysáit Yaki onigiri hon, y byrbryd pêl reis perffaith wedi'i grilio o Japan ar gyfer diodydd
Ble i fwyta onigiri / musubi
Oni bai eich bod yn cynllunio taith i Japan, eich bet orau yw edrych o gwmpas am fwytai Japaneaidd neu Asiaidd yn eich ardal.
Mae'r rhain yn seigiau nodweddiadol iawn sydd i'w cael yn aml mewn ceginau Japaneaidd dilys, ac ni ddylech gael amser rhy galed yn dod o hyd iddynt.
Mae bob amser yn gyffrous gweld pa lenwadau sy'n cael eu cynnig fel bwyty, gan fod yr opsiynau bron yn ddiddiwedd, ac efallai yr hoffech chi sicrhau eich bod chi'n gofyn beth mae'r bwyty penodol hwnnw yn ei argymell os ydych chi am gael y gorau o'r gorau.
Beth am sbam musubi?
Iawn, felly gadewch i ni gloddio hyd yn oed yn ddyfnach i hyn. Onigiri ac mae musubi yr un peth, ond mae spam musubi ychydig yn wahanol.
Yma mae gennym floc bach o reis gyda chig sbam ar ei ben, a defnyddir nori (gwymon) i glymu'r ddau gyda'i gilydd.
Mae yna hefyd sbam musubi gydag ail haen o reis ar ei ben, ac mae'r dysgl hon yn fwyd byrbryd poblogaidd y gallwch chi ddod o hyd iddo mewn siopau cyfleustra.
Pan nad ydych chi'n gyfarwydd â diwylliant a bwyd Asiaidd, gall yr enwau hyn i gyd fod yn hynod ddryslyd!
Byddai'r bwyd byrbryd hwn yn cael ei ystyried yn wahanol i onigiri, felly efallai yr hoffech chi wirio dwbl pa fath o musubi rydych chi'n cymharu onigiri ag ef.
Yn ddiddorol, nid Japaneaidd yw sbam musubi, ond Hawaiian gyda dylanwadau Japaneaidd (yn union fel teriyaki). Felly, mae musubi onigiri yn Japaneaidd, tra bod sbam musubi yn Hawaii mewn gwirionedd.
Yn y ddysgl hon, mae'r sleisys sbam fel arfer yn cael eu ffrio neu eu grilio, ac efallai y byddwch chi'n dod ar draws sbam musubi sydd wedi'i ffrio mewn saws teriyaki! Mae'n swnio'n flasus? Mae'n!
Er bod gwahanol bethau y gall yr enw “musubi” gyfeirio atynt, nid yw'r naill na'r llall yn cael ei ystyried yn fath o swshi, felly peidiwch â'u drysu.
Nid yw sbam musubi i'w gael mor gyffredin mewn bwytai ag omusubi, gan ei fod yn cael ei ystyried yn fwy o fyrbryd cyflym na phryd bwyd, ond efallai y byddwch chi mewn lwc ac yn dod o hyd iddo yn rhywle.
Ble i fwyta sbam musubi?
Os oes gennych fwy o ddiddordeb mewn sbam musubi, yna efallai y bydd yn rhaid i chi edrych ychydig ymhellach na'ch bwytai nodweddiadol yn Japan oherwydd eu gwreiddiau yn Hawaii.
Fodd bynnag, mae'n ddysgl sy'n hawdd iawn gwneud eich hun! Os gwnewch hynny, ceisiwch ei fwyta yr un diwrnod ag yr ydych am osgoi ei storio yn yr oergell. Nid yw reis yn gwneud yn dda yn yr oergell.
Casgliad
Mae'r dryswch yn real! I grynhoi pethau: mae onigiri a musubi yr un peth, ac yn aml cyfeirir ato fel musubi onigiri, omusubi, nigirimeshi, neu'n syml fel peli reis.
Gall y term “musubi” hefyd gyfeirio at “spam musubi,” nad yw yr un peth ag onigiri, ac yn lle hynny, mae'n ddysgl Hawaiian gyda dylanwadau cryf o Japan.
Rhyfedd hefyd beth yw'r gwahaniaeth rhwng onigiri vs sushi maki?
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddim
Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.
