Pa fath o fresych ydych chi'n ei ddefnyddio yn Okonomiyaki? [4 uchaf]
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddimPwy sydd ddim wrth ei fodd yn bwyta bwydydd blasus y peth cyntaf yn y bore? Ac mae'n fonws os yw'n iach mewn gwirionedd. Dyma lle okonomiyaki yn cymryd y chwyddwydr.
Mae'r rysáit Siapaneaidd iach hon ar gyfer crempogau bresych wedi dod yn frecwast sy'n hanfodol i lawer.
Mae Okonomiyaki yn cyfieithu’n union i “fel yr ydych yn ei hoffi,” felly gall y rysáit fod yn beth bynnag yr ydych am iddo ei wneud. Y briodoledd hon yw'r hyn a arweiniodd atynt yn cael eu galw'n “Pitsas Japaneaidd.”
Gallwch chi addasu unrhyw gynhwysyn sut bynnag rydych chi eisiau, a heddiw, byddwn ni'n trafod newidiadau yn y cynhwysyn craidd, bresych.
17 Ryseitiau Hawdd y Gall Unrhyw Un eu Gwneud
Yr holl awgrymiadau y bydd eu hangen arnoch i ddechrau coginio Japaneaidd, am gyfnod cyfyngedig, am ddim fel ein e-bost cyntaf: The Complete Japanese With Ease Cookbook.
Byddwn ond yn defnyddio'ch cyfeiriad e-bost ar gyfer ein cylchlythyr ac yn parchu eich preifatrwydd
Mathau o Fresych yn Okonomiyaki
Heddiw, byddwn yn adolygu pedwar math bresych hanfodol y gallwch eu defnyddio i ychwanegu rhywfaint o newid i'ch ryseitiau Okonomiyaki rheolaidd.
Tra bod bresych clasurol Napa yn parhau i fod yn hyrwyddwr y goron, gall y dewisiadau amgen hyn roi profiad mireinio i'ch blagur blas!
Bresych Napa
Gan ddechrau gyda brenin pob bresych ar gyfer Okonomiyakis, y bresych Napa. Cyfeirir ato’n gyffredin fel “Bresych Tsieineaidd“Mae Napa yn rhoi naws ffres a chrensiog i'r grempog wrth gynnal brathiad tyner.
Mae'r blas yn gymharol ysgafn, gan roi'r cyfle i chi arbrofi gyda sesnin a sawsiau eraill. Mae'r dail yn eithaf amsugnol o'r holl flasau, sy'n gwneud hwn yn opsiwn rhagorol ar gyfer crempogau kimchi a kimchi.
Ar y cyfan, mae bresych Napa yn caniatáu blas amlbwrpas a chrensiog ond tyner
Hefyd darllenwch: dyma sut rydych chi'n gwneud bresych tro-ffrio Siapaneaidd blasus
Bresych Gwyrdd
Bresych gwyrdd yw'r dewis mwyaf hygyrch i unrhyw un, ac mae ei natur anghymesur yn creu plât gwych o Okonomiyaki.
Mae'r llysieuyn hwn sy'n llawn lleithder yn rhoi'r blas bresych melys traddodiadol i chi wrth gynnal rhinweddau crensiog adfywiol y bresych.
Felly, bydd y dewis bresych hwn yn rhoi gwasgfa ysgafn wrth gynnal ei hun fel sylfaen dda i'r Okonomiyaki ei hun.
Bresych Coch
Yn debyg o ran gwead i'r bresych gwyrdd, mae bresych coch yn ychwanegu tro bach o tang coch melys i'ch Okonomiyakis arferol.
Mae'r coch yn llifo i mewn i greu lliw pinc hardd, tra bod y wasgfa felys ychwanegol o'r bresych yn ychwanegu cyffyrddiad hwyliog i waelod y crempog.
Bresych Savoy
Dyma un o'r mathau bresych mwyaf cain. Ei natur denau a chrensiog yw'r hyn sy'n ychwanegu dimensiwn arall o flas a gwead i'r crempog.
Ceisiwch ei sleisio'n denau i ychwanegu naws llyfnach i'r crempog wrth gynnal y wasgfa bresych llofnod honno.
Casgliad
Er bod Okonomiyakis yn anhygoel y ffordd y maent, gall mentro gyda mathau newydd o fresych ychwanegu haen arall o flas a gwead a fydd yn gwella'ch ryseitiau presennol.
Coginio hapus!
Hefyd darllenwch: dyma'r sawsiau gorau y gallech chi eu gwneud i'ch okonomiyaki
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddim
Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.
