Padell asbaragws gorau: pam mae angen un arnoch chi a chynghorion prynu
Gyda'r gaeaf yn agosáu, mae'r tymor asbaragws yn dal i ymddangos yn bell i ffwrdd. Yn dal i fod, mae “brenhines y llysiau” yn ffynhonnell anhygoel o dda o fitaminau a mwynau; ac er nad yw asbaragws yn cynnwys llawer o galorïau.
Y llysieuyn perffaith, i roi hwb i'ch ymwrthedd ychydig yn ystod misoedd y gaeaf. Oeddech chi'n gwybod eu bod hefyd yn ysgogi eich gwytnwch meddyliol?
Digon o resymau dros roi'r llysieuyn hwn ar y fwydlen hyd yn oed y tu allan i'r tymor asbaragws. Ffordd dda ac effeithiol o goginio asbaragws yw defnyddio'r badell asbaragws. Mae padell asbaragws yn badell gul, uchel sydd wedi'i bwriadu'n benodol ar gyfer paratoi asbaragws. Fy newis i yw hwn Cook N Home padell asbaragws, pob un wedi'i wneud o ddur gwrthstaen ac yn defnyddio'r hyd at wahanol ddibenion, nid asbaragws yn unig. Mae hynny'n gwneud y badell ychydig yn fwy cyfleus nag ar gyfer un math o lysieuyn yn unig. Isod, byddaf yn darparu adolygiad mwy cynhwysfawr o fy lluniau a pham y dylech ddewis yr un hwn. Mae yna, wrth gwrs, fwy o sosbenni asbaragws y gallwch chi ddewis ohonyn nhw ac rydw i wedi edrych ar ac ymchwilio i lawer. Yn y pen draw, dyma'r 3 sosbenni gorau y dylech ddewis ohonynt mewn gwirionedd:
Padell asbaragws | Mae delweddau |
Padell asbaragws gorau ar y cyfan: Coginio N Hafan | (gweld mwy o ddelweddau) |
Padell asbaragws rhad gorau: Navaris | (gweld mwy o ddelweddau) |
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddimYn y swydd hon byddwn yn ymdrin â:
Y sosbenni asbaragws gorau wedi'u hadolygu
Padell asbaragws gorau yn gyffredinol: Cook N Home
Amryddawn iawn ar gyfer coginio asbaragws, coginio pasta a gorchuddio llysiau eraill, gan gynnwys caead gwydr gyda thwll fent. Mantais padell asbaragws Cook N Home yw ei amlochredd. Mae wedi ei wneud o ddur gwrthstaen cadarn ac mae'r badell mor uchel fel y gellir coginio'r asbaragws yn sefyll ynddo, ond ei fod hefyd yn addas ar gyfer coginio pasta. Mae hyn hefyd yn hyrwyddo coginio perffaith o'r coesyn a phen yr asbaragws. Yn handi iawn. Nid yn unig hynny, ond mae'r Gegin Ymerodrol hefyd yn addas ar gyfer gwahanol arwynebau coginio gan gynnwys ymsefydlu a cherameg, sy'n addas ar gyfer yr holl ffynonellau gwres mewn gwirionedd. Ynghyd â'r caead gwydr a gyflenwir gyda thwll fent pwysau i atal gor-goginio, mae'n bartner perffaith i goginio'ch asbaragws yn braf. Gellir ei ddefnyddio hefyd ar gyfer coginio neu flancedi llysiau eraill neu amrywiol pastau ac wrth gwrs gan gynnwys basged rwyllog, hefyd wedi'i gwneud o ddur gwrthstaen. Gwiriwch y prisiau cyfredol ac argaeledd yma
Am y pris, cymorth cegin defnyddiol iawn ar gyfer paratoi Asbaragws. Fodd bynnag, nid oes ganddo dwll fent er hwylustod ychwanegol.
Os ydych chi'n chwilio am amrywiad mwy cyfeillgar i'r gyllideb na'r Imperial Kitchen, yna mae padell asbaragws Hendi. Hefyd wedi'i wneud o ddur gwrthstaen, mae'n ddewis cyllideb cadarn iawn gyda chynhwysedd o ddim llai na 4 litr. Gyda'r fasged ddefnyddiol wedi'i chyflenwi, gallwch chi godi'r asbaragws allan o'r dŵr ar yr un pryd fel nad oes raid i chi boeni am gefel neu ffyrdd eraill o godi. Mae'r badell Hendi hon hefyd yn addas ar gyfer stemio llysiau eraill, er ein bod ni'n colli'r twll fent yma. Yn ogystal, mae'r caead dur gwrthstaen yn llai moethus ac, oherwydd diffyg y twll, mae'n llai cyfleus. Ond i gyd am y pris o lai na € 25, - ein dewis cyllideb gorau. Gwiriwch y prisiau diweddaraf yma
Peeler asbaragws yw'r peth nesaf y bydd ei angen arnoch chi
Nawr ein bod ni wedi cael y sosbenni, gadewch i ni siarad am y pliciwr asbaragws yn unig. Mae gen i 3 dewis arall mewn gwahanol bwyntiau prisiau yma:
Westmark Pro Asparagus Peeler
Dyma groen asbaragws drutaf y criw ac mae bron yr un fath â phris padell mewn rhai achosion.
Mae wedi ei wneud o ddur gwrthstaen ac yn berffaith gytbwys, yn deilwng o gegin broffesiynol ac yn hanfodol os oes rhaid i chi groenio llawer o asbaragws.
Gwiriwch y prisiau mwyaf cyfredol ymaJA Henckels Zwilling llysiau pliciwr
Wedi'i wneud yn llwyr o ddur gwrthstaen, gan gynnwys yr handlen.
Dosbarth canol yw hwn o ran pris. Un o'r manteision trawiadol yn y categori prisiau hwn yw'r gallu i addasu'n barhaus ac mae'n ddiogel golchi llestri.
Gwiriwch brisiau ac argaeledd ymaCipolwg ar fanteision y badell asbaragws
Fel y soniwyd uchod, mae'r badell asbaragws yn badell uchel gul. Mae'r asbaragws wedi'i osod yn unionsyth mewn basged baru, y gellir ei roi yn y badell.
Oherwydd bod y badell yn codi tuag i fyny, mae'r asbaragws yn ffitio'n llwyr. Nid oes raid i chi fynd trwy'r drafferth o ddod o hyd i badell isel, lydan lle bydd yr asbaragws yn ffitio'n llorweddol, oherwydd gellir eu gosod yn fertigol nawr.
Mae hyn hefyd yn darparu mwy o le ar y stôf. Gall fod yn her coginio neu stemio asbaragws i berffeithrwydd.
Mae gwaelod y coesyn yn aml yn llawer mwy trwchus na'r cwpan cain. Pan fydd wedi'i goginio mewn padell lydan, mae'n anodd cyflawni'r coginio perffaith.
Cyn i'r coesyn fod yn hollol al dente, mae'r pen asbaragws yn aml ychydig yn soeglyd. Nid yw berwi'r pen asbaragws am amser diangen hefyd o fudd i'r blas.
Mae'r badell asbaragws wedi'i ddylunio yn y fath fodd fel y gellir cyflawni'r coginio perffaith heb ormod o ymdrech.
Rhoddir yr asbaragws yn fertigol yn y fasged. Yna gellir gosod y fasged hon yn y badell asbaragws, gyda phen yr asbaragws yn wynebu i fyny.
Trwy ddim ond hanner llenwi'r badell asbaragws â dŵr, mae cwpanau'r asbaragws yn cael eu stemio, yn hytrach na'u berwi.
Mae hyn yn rhoi digon o amser i'r coesau goginio yn y dŵr, tra na chollir cadernid y cwpanau. Mae hyn yn cadw'r cwpanau yn grimpach na phe byddech chi'n coginio'r asbaragws cyfan mewn padell lydan wrth orwedd.
Yr union ran hon o'r asbaragws sy'n aml yn cynnwys y blas mwyaf. Mae gan y fasged y daw'r badell gyda hi handlen y gallwch ei phlygu pan fyddwch chi'n coginio (ac yn stemio) yr asbaragws.
Darperir llawer o dyllau bach i'r fasged, fel y gall hefyd weithredu fel colander wrth ddraenio'r asbaragws. Pan fydd yr asbaragws wedi'i goginio, gallwch chi godi'r handlen yn hawdd gyda maneg popty neu ddeiliad y poth.
Yna bydd y dŵr yn rhedeg yn awtomatig o'r fasged yn ôl i'r badell. Nid oes rhaid i chi gael gwared ar y lleithder wrth y sinc mwyach ac nid oes angen colander na gogr arnoch chi i ddraenio'r asbaragws.
Er bod yr enw'n awgrymu mai dim ond asbaragws y bwriedir y badell hon, mae'r badell asbaragws yn gymorth cegin amlbwrpas.
Nid yn unig mae'n gyfleus iawn paratoi asbaragws yn y badell gul uchel hon, ond gellir coginio neu stemio llysiau (pasta) a thatws eraill hefyd yn rhwydd.
Ystyriwch, er enghraifft, ŷd ar y cob neu dannau hir o sbageti, nad yw'r ddau ohonynt yn ffitio ym mhob padell yn unig oherwydd eu hyd.
Gellir coginio wyau - sy'n aml yn cael eu bwyta mewn cyfuniad ag asbaragws - yn berffaith yn y badell asbaragws.
Ar ôl coginio, gallwch chi godi'r fasged allan o'r badell a'i gosod yn uniongyrchol o dan y tap oer i “ddychryn” yr wyau.
Mae'r fasged, sy'n gweithredu fel rhidyll, hefyd yn hwyluso blancio llysiau fel hyn. Soniwyd eisoes yn y cyflwyniad bod asbaragws yn llawn fitaminau a mwynau.
Mae bwyta “yr aur gwyn” yn cynnig llawer o fuddion iechyd. Maent yn ffynhonnell gref o wrthocsidyddion, maent yn atal chwyddo a dywedir bod asbaragws yn cynnwys sylweddau a all atal canser.
Oherwydd y gellir stemio llysiau yn y badell asbaragws hefyd, cedwir y rhan fwyaf o'r maetholion hyn, mewn cyferbyniad â choginio llysiau, lle collir canran fawr o'r fitaminau.
Nid oes ond angen i chi ddarparu haen fach o ddŵr i'r badell cyn i chi roi'r llysiau o'ch dewis ynddo ar y fasged.
Pan fydd y dŵr yn berwi, gallwch chi roi'r caead ar y badell, a fydd yn stemio'r llysiau.
Hefyd, mae llysiau stemio yn cadw mwy o flas na choginio llysiau. Ac os nad ydych eto wedi'ch argyhoeddi i roi padell asbaragws ar eich rhestr ddymuniadau nawr.
Mae ymchwil wedi dangos y gall y mwynau a'r asidau amino mewn asbaragws ddarparu rhyddhad o'ch pen mawr. Y rheswm perffaith i fwyta ychydig o bennau asbaragws wedi'u stemio'n berffaith o amgylch y gwyliau.
Cwestiynau cyffredin am y badell asbaragws
Oes gennych chi unrhyw gwestiynau? Mae croeso i chi ofyn iddyn nhw yma yn y sylwadau. Am y tro, byddaf yn ateb y cwestiynau a ofynnir amlaf:
Beth yw'r ffordd orau o baratoi asbaragws?
Rhowch eich coesau asbaragws mewn powlen a thaenwch ychydig o olew olewydd arnyn nhw ac ychwanegwch ychydig o gaws Parmesan wedi'i gratio a'i sesno gyda rhywfaint o halen, pupur, ac ychydig o garlleg.
Rhowch yr asbaragws wrth ymyl ei gilydd ar ddalen pobi a gwnewch yn siŵr nad ydyn nhw'n gorgyffwrdd. Pobwch yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw nes ei fod yn feddal, 12 i 15 munud, yn dibynnu ar ei drwch.
Sut ydych chi'n stemio asbaragws mewn padell? Cyfarwyddiadau: Rhowch ddŵr yn hanner isaf padell asbaragws. Ychwanegwch halen a menyn a dod â nhw i ferw.
Torrwch bennau sych yr asbaragws i ffwrdd. Os yw'r stribedi'n drwchus, pliciwch nhw'n ysgafn gydag a piler llysiau fel un o'r rhain. Rhowch nhw yn hanner uchaf y set stemar.
Allwch chi fwyta asbaragws yn amrwd? Gallwch chi fwyta asbaragws yn amrwd. Un o fy hoff ryseitiau asbaragws amrwd yw gyda rhubanau o berlau asbaragws a phomgranad.
Mae asbaragws amrwd hefyd yn wych gyda chaws feta a radis.
Allwch chi fwyta'r bonyn asbaragws cyfan?
Oes, heblaw am waelod y coesau, sy'n rhy anodd ac yn anodd. Dydw i ddim yn llysieuwr sy'n hoffi ei fwyta'n amrwd, ond dim ond ychydig o stemio sy'n ei gadw'n grensiog a blasus.
Ceisiwch beidio â'i or-goginio - nid yw'n flasus pan fydd yn feddal ac yn limp.
A ddylid Plicio Asbaragws Cyn Coginio?
Mae'n debyg bod eich asbaragws gwyrdd a brynir mewn siop yn barod i goginio heb gael ei blicio - dim ffwdan, dim dadfeilio, dim drafferth.
Fodd bynnag, os gwelwch fod gan eich grŵp penodol ychydig o fonion sydd ychydig yn anodd ac yn llinynog ger y sylfaen, gallwch chi groenio rhywfaint o fan a'r lle i gael gwared ar yr ardaloedd gwaethaf.
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddimMae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.