Pam fod Miso Soup ar wahân ac yn ymddangos fel ei fod yn “symud”?
Ydych chi erioed wedi gadael eich cawl miso heb ei gyffwrdd am ychydig? Os oes gennych chi efallai eich bod wedi sylwi bod yna sylwedd cymylog ar y gwaelod wedi'i amgylchynu gan broth clir ar ei ben.
Mae'n edrych fel sylwedd hollol wahanol na'r hyn rydych chi'n ei roi gyntaf yn eich dysgl.
Mae hefyd yn ymddangos ei fod yn “symud” pan fyddwch chi'n ei wylio.
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddimPam mae cawl miso yn gwahanu ac yn ymddangos fel ei fod yn symud?
Yn wahanol i lawer o gymysgeddau cawl eraill, nid yw miso yn hydoddi yn y cawl. Dyna'r rheswm mae hyn yn digwydd ac mae'r cawl yn gwahanu ac yn dechrau "symud" unwaith y bydd wedi setlo. Pan fyddwch chi'n rhoi'r cawl miso yn eich dysgl gyntaf bydd yn gymylog ac yn aros felly wrth i chi ei fwyta. Wrth i chi fwyta'r cawl mae eich llwy yn troi'r cymysgedd sy'n ei atal rhag gwahanu.
Hefyd darllenwch: miso vs cawl Japaneaidd clir a sut maen nhw'n wahanol
Gwneir cawl miso o stoc cawl Japaneaidd o'r enw dashi a miso, sy'n past wedi'i eplesu sydd fel arfer yn cael ei wneud o ffa soia.
Dyna pam na fyddwch chi mewn gwirionedd yn sylwi nad yw'r miso yn hydoddi wrth i chi fwynhau'r cawl.
Os sylwch fod eich cawl miso wedi gwahanu nid yw hynny'n golygu na allwch ei fwyta. Nid yw'r cawl wedi mynd yn ddrwg ac mae'n dal i fod yn dda i'w fwyta.
Unwaith y byddwch chi'n troi'r gymysgedd, bydd yn mynd yn ôl i'r lliw mwy cymylog hwnnw rydych chi wedi arfer ei weld.
Hefyd darllenwch: sut ydych chi'n defnyddio powdr miso yn hytrach na past miso?
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddim
Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.
