Pam ydw i'n cael dolur rhydd o gawl miso? Efallai mai Koji yw'r achos!
Os ydych chi wedi cael powlen flasus o cawl miso, yna yn ddiweddarach, nid oeddent yn gallu dod oddi ar y toiled oherwydd dolur rhydd, mae rheswm am hynny.
Efallai y byddwch chi'n cael dolur rhydd oherwydd bod gan gawl miso koji, probiotig sy'n llawn ffibr. Mae ganddo hefyd ffa soia a halen môr a fydd yn helpu i lacio'ch coluddion. Rheswm arall yw bod cawl miso yn cael ei eplesu. Yr un bacteria byw, diwylliedig mewn iogwrt i'ch helpu chi i faw.
Gadewch i ni edrych ar sut mae cawl miso yn effeithio ar symudiadau eich stumog a'ch coluddyn.
Hefyd darllenwch: defnyddiwch y cynhwysion hyn fel yr amnewidion past miso perffaith
Felly os nad oes gennych chi gymhareb dda o facteria'r coludd drwg-i-dda, yna yfwch gawl miso, fe allech chi amharu ar gydbwysedd pH eich stumog ac achosi i bopeth ddigwydd yn gyflym iawn yno.
Beth yn union yw miso? Dewch o hyd i ateb manwl gan ddefnyddiwr YouTube Erica Yi Yeah:
Mae'r probiotegau yn koji a gall y ffibr yn y ffa soia achosi dolur rhydd os nad yw eich corff wedi arfer â chael bwyd probiotig yn rheolaidd. Dyna pam ei bod mor bwysig cael diet cytbwys!
Unwaith y byddwch chi'n gwybod sut rydych chi'n ymateb cawl miso, neu unwaith y byddwch wedi addasu'ch diet i gael mwy o ffibr a probiotegau yn rheolaidd, yna ni fydd y broblem honno gennych mwyach.
Yn union fel unrhyw newid yn eich diet, gall y tro cyntaf i fwyta math o fwyd newydd wneud llanast o'ch stumog.
Hefyd darllenwch: ddim eisiau cawl miso? Rhowch gynnig ar broth clir Japaneaidd yn lle
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddimYn y swydd hon byddwn yn ymdrin â:
Rysáit cawl miso tawelu perfedd
Dyma rysáit cyflym ar gyfer cawl miso tawelu perfedd y gallwch ei wneud unrhyw bryd yng nghysur eich cartref.
Cawl miso tawelu perfedd
Cynhwysion
- cwmbu
- 6 cwpanau Dŵr
- Umami powdr
- Madarch shiitake sych
- gwraidd Taro
- Moron
- Onion
- Madarch botwm
- Napa (Tsieineaidd) bresych
- 1-2 llwy fwrdd Pâst miso melyn
- winwnsyn gwyrdd wedi'i sleisio (Dewisol)
Cyfarwyddiadau
- Torrwch yr holl lysiau. Gallwch ddefnyddio cyn lleied neu gymaint ag y dymunwch yn y cawl hwn.
- Llenwch bot cawl mawr gyda kombu, madarch shiitake sych, dŵr, sbeis umami, neu becyn dashi.
- Ar ôl i'r dŵr ferwi, tynnwch a thaflwch y kombu, lleihau'r gwres, ac yna ychwanegu'r cynhwysion sy'n weddill, heb gynnwys y past miso. Coginiwch y llysiau am 25 munud neu nes eu bod yn feddal.
- Tynnwch 1-2 llwy fwrdd o bast miso yn lletwad a diffoddwch y gwres. Pan fydd y miso wedi'i gyfuno'n drylwyr â'r cawl, ychwanegwch fwy o hylif a throwch y past yn ysgafn i'r cawl poeth yn y lletwad. Cymysgwch yn dda ar ôl ei ychwanegu at y cawl.
- Arllwyswch i mewn i seigiau a addurnwch gyda sleisys winwnsyn gwyrdd.
- Gweinwch a mwynhewch ymlacio'ch bol!
Mae cawl Miso yn cael ei ystyried yn fwyd cysurus sy'n helpu gyda'r system dreulio. Felly pryd bynnag y byddwch chi'n awchu am gawl Japaneaidd, dim ond cawl miso llysiau sy'n tawelu'ch perfedd a rhoi hwb i'ch fflora perfedd iach.
Manteision iechyd cawl Miso
Mae llawer o Japaneaid yn bwyta cawl miso, ac nid dim ond oherwydd ei fod yn flasus!
Mae cawl Miso hefyd yn cynnig llawer o fanteision iechyd. Ar yr olwg gyntaf, mae eisoes wedi'i lwytho â phrotein, calsiwm, manganîs, sinc, potasiwm, a fitamin K.
Mae cael powlen o gawl miso yn rheolaidd hefyd yn lleihau'r risg o ganser y stumog a'r fron, yn gwella iechyd y galon, yn hybu'r system imiwnedd, ac yn hybu iechyd yr ymennydd.
Mae'n hysbys bod clefydau fel pwysedd gwaed uchel, a phroblemau iechyd eraill fel problemau treulio neu broblemau stumog, a hyd yn oed adlif asid yn cael eu lleihau trwy gael powlen o gawl miso.
Y bacteria probiotig sylfaenol a nodir yn miso yw Aspergillus oryzae, sydd hefyd yn bresennol yn eplesu cawl miso past ffa soia. Yn ôl astudiaethau, gall probiotegau'r condiment hwn helpu i leihau symptomau anhwylderau treulio fel clefyd y coluddyn llid (IBD).
Oherwydd ei lefelau gwrthocsidiol uchel o fitamin E, asidau amino, saponin, a lipofuscin, mae miso yn meddu ar briodweddau gwrth-heneiddio. Mae'r corff hefyd yn cael ei alkalized cryf gan miso, sy'n cryfhau'r system imiwnedd.
Yn gyffredinol, mae Miso yn iach i'r rhan fwyaf o bobl ei fwyta, ond oherwydd ei gynnwys sodiwm uchel, efallai y byddwch am gyfyngu ar eich cymeriant os ydych chi'n dilyn diet isel o halen (sodiwm). Mae hyn o ganlyniad i briodweddau goitrogenig olew ffa soia. Efallai y bydd angen i chi dorri'n ôl ar eich cymeriant os oes gennych broblem thyroid.
Ble i siopa am miso
Os ydych chi awydd cael powlen o gawl miso cyn gynted â phosibl i arbed eich hun rhag y drafferth o goginio, gallwch ei brynu yng nghanol y ddinas neu ei archebu ar-lein.
Yn nodweddiadol gallwch ddod o hyd i miso yn y mwyafrif o siopau Asiaidd, ond os ydych chi am archebu ar-lein, dyma rai o fy ffefrynnau pennaf:
- Marukome Miso Fegan Heb Glwten
- Miko Brand Cawl Miso Instant
- Cogydd Marukome Morimoto, Cawl Miso gyda Tofu a Gwymon
Cwestiynau Mwyaf Cyffredin
Gadewch i ni glirio rhai pethau trwy ateb rhai o'ch cwestiynau.
Allwch chi gael gwenwyn bwyd o gawl miso?
Mae cawl Miso yn peri risg o wenwyn bwyd oherwydd y defnydd o bast miso heb ei basteureiddio mewn llawer o ryseitiau. Os na chaiff y cawl ei wneud yn iawn, gall hefyd fod yn fagwrfa i facteria.
Gall cawl Miso achosi gwenwyn bwyd, a all ymddangos fel cyfog, chwydu a dolur rhydd. Mae'n hanfodol ymweld â meddyg ar unwaith os byddwch chi'n dechrau teimlo fel hyn ar ôl bwyta cawl miso.
Sut mae cawl miso yn blasu?
Mae gan gawl Miso flas sy'n gyfoethog, yn hallt, ac yn tangy, ond heb fod yn ormesol.
Os ydych chi newydd ddechrau, yna efallai yr hoffech chi arbrofi gyda miso meddalach ac ysgafnach. Miso gwyn mae cawl yn felysach na chawl miso coch, ond mae'n dal i flasu'n wych.
Ydy hi'n iawn cael powlen o gawl miso bob dydd?
Er bod gan miso gynnwys sodiwm uchel a'i fod fel arfer yn ddiogel i'r rhan fwyaf o unigolion, efallai y bydd y rhai sy'n dilyn diet sodiwm isel am gyfyngu ar eu cymeriant.
Credir bod ffa yn achosi goiters. Felly dylech leihau eich cymeriant cawl miso os oes gennych gyflwr thyroid.
Sut allwch chi storio cawl miso?
Gellir cadw cawl Miso yn yr oergell am 2 i 3 diwrnod mewn cynhwysydd aerglos. I gael y canlyniadau gorau posibl, gwahanwch unrhyw tofu, gwymon, neu winwnsyn gwyrdd o'r cawl miso cyn eu cadw.
Gellir cadw cawl Miso ar dymheredd ystafell am hyd at 2 awr cyn bod angen ei storio.
Ydy miso yn uchel mewn calorïau?
Oherwydd ei fod yn cynnwys cyn lleied o fraster a charbohydrad, mae cawl miso fel arfer yn cael ei ystyried yn isel mewn calorïau. Os ydych chi'n gwneud cawl miso gyda dim ond past miso a stoc Japaneaidd, mae'n debygol mai tua 50 o galorïau fydd eich pryd.
Cymerwch hi'n hawdd gyda chawl miso
Mae cawl Miso yn gyfuniad melys o faetholion llawn maeth a blasus, ac mae'r Japaneaid yn ei garu yn fawr, yn ogystal â phobl sydd am gael blas ar Bwyd Japaneaidd.
Fodd bynnag, er gwaethaf hynny, dylid bwyta cawl miso yn gymedrol os oes rhaid i chi gymryd diet sy'n isel mewn sodiwm, gan fod cawl miso yn cynnwys llawer o halen.
Os mai dyma'r tro cyntaf i chi gael cawl miso, mae'n well ei gymryd yn araf, oherwydd mae'n bosibl y byddwch chi'n cael dolur rhydd os byddwch chi'n gorwneud hi. Mae hefyd yn well ei baru â seigiau eraill fel salad sashimi ffres, tofu wedi'i ffrio, llysiau wedi'u stemio, neu hyd yn oed stêc.
Ydych chi eisiau rhoi powlen faethlon o gawl i chi'ch hun? Rhowch gynnig ar miso heddiw!
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddim
Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.
