4 Rholyn Cyllyll Japaneaidd Gorau: Cariwch Eich Cyllyll yn Ddiogel
Fel cogydd neu frwdfrydedd coginio, rydych chi'n gwybod mai eich cyllyll yw offer y fasnach. Felly, mae angen i chi gael eich rholyn cyllell gyda'ch llafnau gorau wrth law.
Pan fyddwch chi'n teithio am swydd neu'n mynd â'ch cyllyll i'r bwyty, gallwch chi ddibynnu rholyn cyllell Yoshihiro cotwm cryf. Mae'n dal hyd at 6 o'ch cyllyll gorau yn ddiogel fel y gallwch chi bob amser gael y rhai sydd eu hangen arnoch chi ar flaenau eich bysedd.
Ond mae rhai mwy o opsiynau ac mae rhai yn gweithio'n well mewn un sefyllfa dros y llall. Dyma beth i chwilio amdano.
Bydd gan gogydd proffesiynol o Japan ei gyllyll ei hun oherwydd nad ydych chi byth yn gwybod pryd y bydd eu hangen arnoch chi, yn enwedig wrth deithio neu goginio mewn bwytai eraill. Nid yw pob cegin yn berchen ar yr un cyllyll, felly mae angen y rhai sy'n gweithio orau i chi.
Mae rholyn cyllell yn ddaliwr cyllell arbennig sy'n plygu i mewn i gofrestr gryno fel y gallwch gario cyllyll yn ddiogel.
Dyma'r opsiynau gorau. Ar ôl hynny, byddaf yn adolygu pob un o'r rhain yn fwy manwl:
Y gofrestr cyllell Japaneaidd orau yn gyffredinol
Mae'r math hwn o gwdyn yn ganol-bris, ond mae'n cael ei wneud yn Japan, felly gallwch chi ddibynnu ar yr ansawdd. Mae'r slotiau'n eithaf eang, felly gallwch chi hyd yn oed ffitio holltwr fel nakiri.
Y gofrestr cyllell Japaneaidd orau
Ni fyddwch yn credu bod y gofrestr gyllell hon yn gyfeillgar i'r gyllideb mewn gwirionedd pan welwch ei bod wedi'i gwneud o gynfas trwchus cryf iawn. Mae'n edrych yn cain ac yn llawer mwy costus nag ydyw mewn gwirionedd.
Y gofrestr cyllell fach Japaneaidd orau
Mae'n gynfas hardd oddi ar y gwyn sy'n clymu ynghyd â strap. Dyma'r math o roliau cyllell cain sy'n ysgafn ac wedi'u cynllunio ar gyfer cludadwyedd hawdd.
Y gofrestr cyllell Japaneaidd fawr orau
Mae pobl yn canmol pa mor anodd yw'r deunydd hwn - gallwch deithio gyda'r cyllyll a gallwch fod yn sicr na fydd unrhyw ddifrod gan fod y cyllyll wedi'u hamddiffyn mor dda.
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddimYn y swydd hon byddwn yn ymdrin â:
Canllaw prynwr rholyn cyllell Japaneaidd
Mae yna nifer o nodweddion pwysig y mae'n rhaid i chi eu hystyried wrth siopa am rolyn cyllell. Does dim byd gwaeth na phrynu un, dim ond i ddarganfod ei fod yn rhy fach neu nad yw'r deunydd yn cynnig digon o ddiogelwch.
Mae'r canllaw prynu hwn yn mynd i wneud eich chwiliad am y bag gorau yn haws.
Nifer y slotiau cyllell
Dyma agwedd bwysicaf rholyn cyllell - faint o gyllyll allwch chi eu gosod ynddo?
Meddyliwch am y nifer lleiaf o gyllyll y mae angen i chi eu cael gyda chi. Dylai fod gan eich rholiau cyllell o leiaf 5 slot ar gyfer dewis cyllell sylfaenol.
Mae'r rhai fel achos slot 22 cyllell Dalstrong yn well os oes gennych chi gasgliad enfawr a'ch bod chi'n gwybod y byddwch chi'n coginio rhywfaint o ddifrif. Os ydych chi'n coginio mewn bwytai sydd â bwydlenni amrywiol, efallai y bydd angen hyd at 10 cyllell wahanol arnoch chi ar unwaith!
Peidiwch ag anghofio am slotiau ychwanegol neu adrannau zipper ar gyfer rhai offer eraill y gallai fod eu hangen arnoch ar wahân i'r cyllyll.
Hefyd darllenwch: Y 13 ategolion ac offer hanfodol sydd eu hangen arnoch chi ar gyfer Teppanyaki
Maint
Nid yw pob rholyn cyllell yr un hyd ac efallai y dewch i sylweddoli nad yw'ch cyllell fawr 18 modfedd yn ffitio.
Felly, er bod y mwyafrif o roliau'n cael eu gwneud i ffitio'r mwyafrif o gyllyll, mae yna achosion arbennig lle rydych chi'n cario cyllyll cigydd mawr sydd angen mwy o le.
deunydd
Mae deunyddiau da fel arfer yn ddrytach ac am reswm da.
Mae gennych ddau opsiwn o ran rholiau cyllell: deunydd cotwm meddal nad yw wedi'i gynllunio i fod yn ôl traul ac ym mhob amgylchiad ac yna mae gennych y deunyddiau caled gwrth-rwygo a chrafiad na allwch eu dinistrio mewn gwirionedd wrth i chi deithio.
Yn dibynnu ar eich anghenion, byddwch chi'n dewis cotwm ysgafn neu ddeunydd synthetig cryf. Ta waeth, edrychwch am ddeunyddiau gwydn, gwrth-rwygo a all sefyll prawf amser ac sydd hefyd yn hawdd eu golchi a'u glanhau.
Cadwch mewn cof bod Cyllyll Japaneaidd yn hynod finiog felly mae angen bag da na fydd yn cael ei dyllu na'i dorri oherwydd bod hynny'n peri risg diogelwch.
Cludadwyedd
Meddyliwch pa mor hawdd yw rholio cyllell i'w gario ai peidio. Mae rhai yn fwy ysgafn i'w cario ac felly ni fyddant yn straenio'ch cefn.
Yna, ystyriwch y strapiau a ddylai fod yn addasadwy fel y gallwch chi gario'r rholyn cyllell yn eich llaw, ar eich ysgwydd neu'ch traws-gorff.
dylunio
Edrychwch ar y strapiau cario, y strapiau diogelwch, zippers, a phocedi neu godenni ychwanegol. Os oes angen i chi gario mwy na chyllyll yn unig, mae pocedi ychwanegol yn ddefnyddiol iawn.
Mae zippers yn hawdd eu defnyddio ond gallent gael eu difetha dros amser.
Yna, edrychwch ar estheteg yr achos a'r dyluniad, a'r lliw. A yw'n edrych yn braf? A yw'n edrych yn rhy rhad?
4 rholyn cyllyll Japaneaidd gorau wedi'u hadolygu
Byth ers i roliau cyllell Japan ddod yn boblogaidd, mae pobl yn gyson yn dewis y modelau hyn sydd wedi'u cynllunio'n dda. Gadewch i ni edrych ar y rhai gorau o Amazon.
Yoshihiro Cwdyn Cyllell Cotwm
- Cynllun traddodiadol
- Mae cotwm meddal yn amddiffyn llafnau
- Eithaf bach
- Dim strap cario
Mae Japan nid yn unig yn gwneud rhai o'r cyllyll cegin gorau ond yr ategolion gorau hefyd.
Gyda 6 slot cyllell, mae'r Yoshihiro yn rholyn cyllell gwych sy'n gyfeillgar i deithio. Mae'n ffitio cyllyll o bob math, gan gynnwys cyllyll Japaneaidd fel santoku, nakiri, honesuki, A mwy.
Mae cotwm yn un o'r mathau mwyaf cyffredin o ddeunyddiau rholio cyllell oherwydd ei fod yn dyner ac nid yw'n difetha'r llafnau.
Mae'r math hwn o gwdyn yn ganol-bris, ond mae'n cael ei wneud yn Japan, felly gallwch chi ddibynnu ar yr ansawdd. Mae'r slotiau'n eithaf eang, felly gallwch chi hyd yn oed ffitio a holltwr fel nakiri.
Yr hyn rwy'n ei hoffi am y rholiau cyllyll cotwm hyn yw ei fod yn amddiffyn y cyllyll rhag rhwd, llwch a chrafiadau. Mae hyn yn bwysig gan fy mod yn gwybod pa mor ddrud yw rhai cyllyll.
Ar gyfer amddiffyniad ychwanegol, mae gan y gofrestr strap diogelwch hefyd sy'n atal y cyllyll rhag cwympo allan.
Asaya Bag Rholio Cyllell Cogydd Cynfas
- Deunydd cryf trwchus
- Cario strap
- Rholiau rhy dynn
Ni fyddwch yn credu bod y gofrestr gyllell hon yn gyfeillgar i'r gyllideb mewn gwirionedd pan welwch ei bod wedi'i gwneud o gynfas trwchus cryf iawn. Mae'n edrych yn cain ac yn llawer mwy costus nag ydyw mewn gwirionedd.
Nid wyf yn synnu bod llawer o gogyddion a chwsmeriaid ledled y byd yn dewis y gofrestr cyllell Asaya hon. Mae'n eang iawn gyda 10 slot ar gyfer eich deg cyllell orau fel y gallwch fynd at unrhyw dasg dorri.
Er ei fod yn achos ysgafn sydd ddim ond yn pwyso 2 pwys, gall ddal hyd at 20 pwys o gyllyll.
Dyma'r math o gynnyrch cludadwy y byddwch chi'n mynd gyda chi i bobman yr ewch chi oherwydd mae ganddo hefyd strap ysgwydd addasadwy ar gyfer y cysur cario mwyaf.
Mae gan yr Asaya boced zipper defnyddiol hefyd fel y gallwch chi wasgu rhai offer cegin ac offer ychwanegol fel eich siswrn cegin Siapaneaidd gorau.
Yn ôl adolygiadau cwsmeriaid, mae'r bag hwn yn wydn iawn ac yn dal popeth yn dynn yn ei le heb lacio.
Yoshihiro yn erbyn Asaya
Y gwahaniaeth amlwg cyntaf rhwng y ddwy rolyn cyllell hyn yw bod y cyntaf yn dal 6 cyllell yn unig ac mae'r ail yn dal hyd at 10.
Ond, o ystyried bod yr Asaya yn gynnyrch fforddiadwy, mae'n cynnig mwy o le na'r Yoshihiro ac efallai y bydd rhai ohonoch chi'n ei ddewis oherwydd eich bod chi eisiau teithio gyda mwy o gyllyll.
O ran graddio cwsmeriaid, mae'r Yoshihiro yn un o wneuthurwyr rholiau cyllell gorau Japan ac mae eu deunyddiau'n rhagorol felly mae'r cynhyrchion hyn yn cael bawd mawr gennym ni.
Mae'r deunydd cotwm yn ysgafn, yn hawdd ei lanhau, ac mae'n gweithredu fel gorchudd amddiffynnol ysgafn.
Mae Asaya wedi'i wneud o ddeunydd synthetig ond mae ganddo olwg braf sy'n dynwared rholyn cyllell lledr frown. Mae'r math materol o yn teimlo fel denim i'r cyffwrdd ond nid yw.
Mae'r ddwy rolio cyllell hyn yn gwneud gwaith da wrth storio ac amddiffyn y cyllyll rhag difrod a'u cadw dan glo yn ddiogel.
Mae'n dibynnu ar eich cyllideb - os ydych chi eisiau creu argraff, rholyn cyllell Yoshihiro traddodiadol a wnaed yn Japan yw'r opsiwn brafiach.
Ond, os ydych chi'n poeni am ddefnyddioldeb ac ymarferoldeb yn unig, mae'r Asaya yn fargen wych.
Tojiro Poced Cyllell Cynfas
- Dyluniad traddodiadol
- Yn denau iawn ac yn ysgafn
- Dim llawer o le
- Efallai na fydd yn cynnig digon o amddiffyniad
Nid yw pob cogydd eisiau mynd ag amrywiaeth eang o gyllyll wrth fynd. Os ydych chi am barhau i weithio gyda’ch cyllyll gorau yn unig ac nad ydych chi am gymryd gormod, yna bydd yr achos 5 slot Tojiro Canvas hwn yn siŵr o blesio.
Mae'n gynfas hardd oddi ar y gwyn sy'n clymu ynghyd â strap. Dyma'r math o roliau cyllell cain sy'n ysgafn ac wedi'u cynllunio ar gyfer cludadwyedd hawdd.
Wedi'r cyfan mae maint trumps ansawdd a 5 cyllell finiog, fanwl gywir yn well na llu o rai cyffredin.
Ni fyddwn yn argymell hyn fel y gofrestr cyllell deithio gref a all wrthsefyll unrhyw draul, ond mae'n berffaith ar gyfer teithiau byrion a storio'ch hoff gyllyll gartref neu yn y bwyty yn unig.
Gan nad oes angen achosion mawr a swmpus ar bawb, mae'r un hwn yn berffaith. Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n gorchuddio blaen eich cyllyll er mwyn osgoi niweidio'r deunydd cynfas.
DALSTRONG Bag Rholio Ballistic Premiwm
- Bag mawr ar gyfer eich holl gyllyll
- Deunydd trwm iawn
- Prisus iawn
Os ydych chi eisiau'r rholyn cyllell gwydn eithaf, ni allwch fynd yn anghywir â chyfres Balistig Dalstrong.
Mae ganddo 22 slot, sy'n ddigon o le ar gyfer arsenal llawn o'r cyllyll Japaneaidd gorau y gallwch chi ddod o hyd iddyn nhw. Dyma'r math o rol cyllell y bydd unrhyw gogydd proffesiynol yn ei gwerthfawrogi.
Mae pobl yn canmol pa mor anodd yw'r deunydd hwn - gallwch deithio gyda'r cyllyll a gallwch fod yn sicr na fydd unrhyw ddifrod gan fod y cyllyll wedi'u hamddiffyn mor dda.
Mae gan bob slot unigol strap addasadwy felcro sy'n cynnig rhywfaint o ddiogelwch ychwanegol i'ch llafn. Ond gan nad oes un ond tair haen fewnol, ni fydd y cyllyll yn procio trwy'r achos hwn, mae hynny'n sicr.
Felly, mae'n ardderchog ar gyfer teithio a gallwch yn sicr fynd â'r achos hwn gyda chi yn eich bagiau a dal i deimlo bod eich cyllyll yn ddiogel.
Mae yna hefyd boced allanol lle gallwch storio ategolion ychwanegol a phocedi zipper eraill y tu mewn i storio a carreg wen a grater.
Yn onest, dyma'r math o achos sy'n addas ar gyfer eich casgliad cyllell cyfan.
Tojiro yn erbyn Dalstrong
Mae rholyn cyllell Tojiro orau ar gyfer nifer fach o gyllyll tra mai'r Dalstrong yw'r cynnyrch eithaf o ran nifer y slotiau.
Mae'n dibynnu - a ydych chi'n mynd â'ch holl gyllyll neu ddim ond ychydig ddethol gyda chi?
Mae'n debyg ei fod yn dibynnu ar y math o gogydd ydych chi. Os ydych arbenigo mewn swshier enghraifft, gallai rholyn bach Tojiro fod yn ddigon.
Ond efallai y bydd angen llu o lafnau arnoch chi os ydych chi'n coginio bwydlen gyflawn ar gyfer gwesteion.
Os gallwch chi sbario'r gost ychwanegol, rwy'n argymell yn fawr achos cyllell Dalstrong premiwm oherwydd ei fod yn hynod o wydn. Mae hefyd yn gyfeillgar i deithio, mae'n hawdd ei gario mewn unrhyw sefyllfa yn cynnig llawer o amddiffyniad rhag dagrau a difrod.
Ond, os ydych chi'n hoff o ddeiliad cyllell math syml, finimalaidd a thraddodiadol, gallwch chi wneud â rholyn cyllell Tojiro fforddiadwy.
Cwestiynau Cyffredin rholio cyllell Japan
Beth yw rholyn cyllell?
Mae rholiau cyllyll yn systemau storio ar gyfer eich cyllyll. Wedi'r cyfan, mae cyllyll yn werthfawr ac yn aml yn gostus iawn, felly mae'n rhaid eu cadw'n ddiogel.
Fe'i gelwir yn rholyn oherwydd unwaith y bydd y cyllyll wedi'u gosod yn eu slotiau priodol, mae'r achos yn rholio i fyny ac yn dod yn system storio gryno.
Gwneir rholiau cyllyll allan o ddeunyddiau dyletswydd trwm a all wrthsefyll y llafnau miniog ac felly maent yn atal y llafnau rhag eich torri wrth amddiffyn y cyllyll rhag difrod.
Mae gan bob rholyn cyllell nifer penodol o slotiau lle rydych chi'n gosod cyllyll o wahanol feintiau. Yna, mae gan y gofrestr hefyd rai strapiau rydych chi'n eu defnyddio i'w gario.
Beth ddylai fod yn fy rôl cyllell?
Mae'n dibynnu ar lefel eich profiad. Os ydych chi'n gogydd neu'n gogydd amatur, efallai na fydd gennych chi gasgliad cyllell enfawr eto.
Ond, os oes gennych chi flynyddoedd lawer o brofiad, efallai eich bod chi'n cario 20 cyllell gyda chi am swydd. Wrth ichi ddod yn arbenigwr ar gyllyll a dysgu, byddwch yn gallu curadu'ch dewis.
Y gyllell fwyaf sylfaenol yw cyllell y cogydd a dyma'r stwffwl ar gyfer eich rholyn cyllell. Yna, gallwch ychwanegu beth bynnag arall rydych chi'n meddwl a all eich helpu i dorri'n gyflymach ac yn fwy effeithlon.
Rhai o'r cyllyll Japaneaidd rydych chi'n eu defnyddio amlaf:
- cyllell llysiau nakiri
- cyllell cogydd (holl bwrpas)
- santoku ar gyfer cig, llysiau, a thoriadau manwl gywir
- cyllell pario ar gyfer plicio a sleisio ffrwythau a llysiau llai
- cyllell paratoi ar gyfer sleisio popeth, gan gynnwys cig, llysiau, caws
- Cyllell Deba ar gyfer pysgod a bwyd môr
Gwyliwch y fideo hon i weld y cyllyll Japaneaidd yn dirywio a sut i'w defnyddio:
Pam mae cogyddion yn cario eu cyllyll eu hunain?
Offerynnau'r grefft yw'r cyllyll, ac ar gyfer pob cogydd, mae'r gyllell yn fater o ddewis personol. Felly, ni fydd pob cogydd yn dewis yr un cyllyll ar gyfer eu rholyn cyllell.
Y peth i'w nodi yw bod yn rhaid i gyllell ffitio'n dda yn llaw'r cogydd. Er enghraifft, os oes gennych ddwylo llai, ni fyddwch yn gallu defnyddio cyllell rhywun arall yn gyffyrddus, a gall gymryd doll ar eich manwl gywirdeb.
Mae cydbwysedd y gyllell hefyd yn bwysig, yn ogystal â miniogrwydd y llafn.
Os na all y cogydd ddal y gyllell mewn cydbwysedd perffaith, gallai effeithio ar ba mor gyflym a chyflym yw'r cynigion torri.
Pan fydd cogydd yn mynd â'u cyllyll ar y ffordd, mae'n helpu i sicrhau, pan ddaw'n fater o rapio a choginio, y bydd popeth yn gweithio'n dda, ac na fydd unrhyw anffodion torri.
Takeaway
Pan fyddwch chi eisiau rholyn cyllell Japaneaidd gwydn a all wrthsefyll traul, amddiffyn y llafnau, ac sy'n dal i fod yn gludadwy ac yn hawdd i'w glanhau, bydd yr Yoshihiro yn gwneud gwaith gwych.
Dyma'r math o rol cyllell sy'n wych i'w ddefnyddio bob dydd ac mae'n gadael i chi storio 6 o'ch hoff ddarnau cyllyll a ffyrc.
Felly, os ydych chi am amddiffyn eich cyllyll gwerthfawr, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n prynu'r cas amddiffynnol cywir ac osgoi'r siom o gael y llafnau wedi'u crafu neu eu tocio.
Hefyd edrychwch ar y Offer Cogydd Hibachi a Ddefnyddir Mwyaf y mae angen i chi wybod amdanynt
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddim
Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.
