Rysáit Adobo Cyw Iâr Pîn-afal Ffilipinaidd
Dysgl boblogaidd arall yn Ynysoedd y Philipinau a hanner arall y ddadl ynglŷn â beth yw dysgl genedlaethol y wlad mewn gwirionedd, mae'r rysáit adobo cyw iâr pîn-afal hon yn dystiolaeth arall eto o hyblygrwydd y ddysgl hon, nodwedd Ffilipinaidd wirioneddol ddilys.
Wedi'i wneud yn wreiddiol gyda finegr, saws soi, deilen bae a phupur, mae'r rysáit adobo cyw iâr pîn-afal hwn yn troelli'r ddysgl wreiddiol gyda surop pîn-afal a phîn-afal nid yn unig i felysu ond hefyd i wella ei flasau nefol sydd eisoes yn bodoli.
Mewn partneriaeth â reis i gydbwyso ei felyster a'i sur, mae'r dysgl hon yn boblogaidd iawn i bobl hen ac ifanc fel ei gilydd a hefyd dysgl gyfeillgar i'w choginio ar gyfer dechreuwyr.
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddimYn y swydd hon byddwn yn ymdrin â:
Paratoi Adobo Cyw Iâr Pîn-afal
I gychwyn, paratowch y marinâd sy'n cynnwys y finegr, saws soi, deilen bae, a phupur.
Addaswch faint o farinâd i faint o gyw iâr rydych chi'n bwriadu ei goginio a'i socian yn y marinâd.
Refrigerate y cyw iâr a'r marinâd am 24 awr i roi digon o amser i'r cyw iâr amsugno'r marinâd a'i wneud yn fwy blasus.
Unwaith y byddwch chi'n barod i'w goginio, tynnwch y cyw iâr o'r marinâd a gadael y marinâd yn eistedd.
Yn dibynnu ar sut rydych chi am goginio'r cyw iâr, gallwch naill ai ffrio'r cyw iâr yn gyntaf neu roi'r cyw iâr a'r gymysgedd marinâd ar bot lle rydych chi'n gadael iddo fudferwi.
Yna byddwch chi'n ychwanegu tidbits pîn-afal a siop sudd pîn-afal wedi'u prynu mewn siop neu'n ychwanegu pîn-afal wedi'i dorri a brynoch o'r archfarchnad.
Gadewch i'r rysáit adobo cyw iâr pîn-afal hwn fudferwi am 2-3 munud arall ac mae'n cael ei wneud.
Adobo Cyw Iâr Pîn-afal Ffilipinaidd
Cynhwysion
- 1 cyfan Cyw Iâr torri i mewn i ddognau gweini
- 3 Tatws melys yn sownd
- 1 Gallu Sleisys pîn-afal (225g.)
- Surop pîn-afal
- 6 llwy fwrdd Saws soî
- 6 llwy fwrdd Finegr Cane
- Pupur Du, daear
- 2 canolig Winwns yn sownd
- 5 clof Garlleg wedi'i falu a'i friwio
- Dŵr
- Olew llysiau
Cyfarwyddiadau
- Cynheswch yr olew mewn padell a sawsiwch y garlleg a'r winwns nes eu bod nhw'n persawrus.
- Ychwanegwch y cyw iâr i mewn a'i droi yn y ffrio nes iddo droi bron yn frown.
- Ychwanegwch y tatws melys, saws soi, finegr, pupur du, surop pîn-afal, siwgr, a digon o ddŵr i orchuddio'r cyw iâr neu yn dibynnu ar ba mor sych neu siswrn rydych chi am i'ch adobo fod. Gadewch i'r gymysgedd fudferwi nes bod y cyw iâr a'r tatws melys bron wedi'u coginio.
- Ychwanegwch y Pîn-afal a'i fudferwi am funud arall.
Wedi'i fwyta, fel bob amser, gyda reis, mae'r rysáit adobo cyw iâr pîn-afal hwn yn berffaith ar gyfer cinio a chinio.
Mae'r dysgl hon hefyd yn ffordd berffaith o ddod â phicnic a theithiau hir oherwydd natur gadw'r finegr sydd wedi'i chynnwys yn ei gymysgedd; felly, gan ei wneud yn dda i'w fwyta ymhell ar ôl iddo gael ei goginio.
Dysgu hefyd sut i goginio pininyahang manok, dysgl cyw iâr mwy hufennog
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddim
Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.
