Rysáit Brocoli Cig Eidion Lo Mein Ffilipinaidd
Daw'r enw “Lo Mein” o'r Cantoneg sy'n golygu “Stirred Noodles.”
Mae'r defnydd Cantoneg o'r cymeriad ynganu lōu ac yn golygu “i droi,” yn wahanol i ystyr arferol y cymeriad, sef “carthu” neu “sgipio allan o'r dŵr.”
Mae'r Rysáit Brocolli Cig Eidion Lo Mein hwn yn ddysgl iach y dylech chi roi cynnig arni. Isod mae rhai o fuddion iechyd y ddysgl.
Mae'n ddysgl Tsieineaidd gyda nwdls blawd gwenith, mae hyn fel arfer yn cael ei droi â saws wedi'i wneud o saws soi a sesnin eraill ac os nad ydych chi'n caru cig gallwch ddefnyddio bwyd môr fel (berdys a sgwid) fel dewis arall.
Mae “Rysáit Lo Mein” yn ddysgl sy'n hawdd ei choginio a gyda dim ond 5-6 o gynhwysion bydd yn well gennych eisoes fwyd a fydd yn bodloni eich chwant gallwch hefyd ychwanegu olew chili i'w wneud yn sbeislyd ac i gael blas pwerus ond mae'n ddewisol .
Fe ddylech chi fod yn ofalus o goginio'r cig eidion fel y gallwch chi gael gwead gorfoledd y cig, ac i'r nwdls gymryd tua 3 munud ar ôl iddyn nhw gael eu coginio rhedwch nhw o dan ddŵr oer i'w hoeri'n gyflym.
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddimYn y swydd hon byddwn yn ymdrin â:
Awgrymiadau Rysáit Brocoli Cig Eidion Lo Mein
Gweinwch y Rysáit Brocoli Cig Eidion Lo Mein hwn gyda ffon fara garlleg, a siawns mai hwn fydd y cyfuniad gorau â rhai buddion iechyd. Fe ddylech chi geisio coginio hwn gartref a'i weini orau i'ch anwyliaid
Buddion Iechyd Brocoli: mae gweini 100 gram o Brocoli amrwd yn darparu 34 kcal ac mae'n ffynhonnell ragorol (20% neu'n uwch o'r Gwerth Dyddiol, DV) o fitamin C a fitamin K.
Mae brocoli amrwd hefyd yn cynnwys symiau cymedrol (10-19% DV) o sawl fitamin B a'r manganîs mwynol dietegol, ond mae cynnwys maetholion hanfodol eraill yn isel.
Mae gan frocoli gynnwys isel o garbohydradau, protein, braster a ffibr dietegol.
Mae berwi brocoli yn lleihau lefelau sylfforaphane, gyda cholledion o 20-30% ar ôl pum munud, 40-50% ar ôl deg munud, a 77% ar ôl tri deg munud.
Fodd bynnag, ni chafodd dulliau paratoi eraill fel stemio, microdonio a ffrio-droi unrhyw effaith sylweddol ar y cyfansoddion.
Rysáit Brocoli Cig Eidion Lo Mein Ffilipinaidd
Cynhwysion
- 8 oz nwdls wy sych wedi'i goginio yn unol â chyfarwyddiadau'r pecyn
- 400 g sirloin cig eidion wedi'i sleisio'n denau
- ½ llwy fwrdd sinsir wedi'i glustio
- 1½ cwpanau Ffrwythau brocoli
- 5 llwy fwrdd Saws soi ysgafn
- 1 llwy fwrdd Saws Oyster
- ¼ llwy fwrdd Powdwr Garlleg
- 1 llwy fwrdd starch
- 1 llwy fwrdd Brown Sugar
- 2 llwy fwrdd Gwin Coginio Sherry
- Halen a phupur
- Olew coginio
Cyfarwyddiadau
- Cymysgwch y 2½ llwy fwrdd yn dda. Saws Soy, Gwin Coginio Sherry, a phowdr Garlleg mewn powlen.
- Rhowch y cig eidion a Gadewch iddo aros am 15 munud.
- Ychwanegwch y cornstarch yn y bowlen gyda'r cig eidion a'i Gymysgu'n dda.
- Coginiwch y Wyau Wyau yn unol â chyfarwyddiadau'r pecyn a'u rhoi o'r neilltu.
- Cynheswch yr olew coginio mewn padell.
- Sawsiwch y cig eidion wedi'i farinadu a'i goginio am 5 munud.
- Ychwanegwch y Brocoli a'i Goginio am tua 2 funud.
- Ychwanegwch y Nwdls Wyau wedi'u coginio, eu Tossio a'u Coginio am 5 Munud.
- Cyfunwch y Saws Oyster, Saws Soy, Siwgr, Sinsir, Halen, a Phupur mewn powlen.
- Arllwyswch y gymysgedd ar y nwdls gydag eidion a'i goginio am 7 munud.
- Gweinwch
Maeth
Oes gennych chi syniadau i'w rhannu am y rysáit hon? Sylwch isod a pheidiwch ag anghofio graddio ein rysáit.
Diolch a Mabuhay!
Darllenwch fwy ar nwdls gyda yr 8 Math Gwahanol hyn o Nwdls Siapaneaidd (Gyda Ryseitiau)
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddim
Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.
