Rysáit Candy Pinipig Polvoron Arddull Ffilipinaidd
Mae Polvoron yn candy sy'n cynnwys blawd, menyn, siwgr a llaeth powdr.
Mae'r candy Ffilipinaidd hwn yn dod ag atgofion plentyndod yn ôl yn y mwyafrif o Filipinos gan fod hyn fel arfer yn cael ei roi fel ysbeiliad mewn partïon pen-blwydd a fiestas.
Wrth siarad am bartïon pen-blwydd a fiestas, defnyddir y Polvoron yn un o'r gemau parlwr arferol ar yr achlysuron hyn.
Mae mecaneg y gêm hon yn dweud wrth y cystadleuwyr eu bod am fwyta llond ceg o Polvoron (neu weithiau “Puto Seko” oherwydd ei sychder) a gorfod chwibanu.
Mae'r un cyntaf sydd wedyn yn cynhyrchu sain yn ennill.
Heddiw, gellir dod o hyd i Polvoron mewn amryw o siopau, mewn archfarchnadoedd, a hyd yn oed mewn cadwyni bwyd cyflym lle daw mewn amrywiaeth o fersiynau fel polvoron gyda Pinipig, cwcis a hufen, a hyd yn oed siocled.
Yn y rysáit Polvoron hon, fodd bynnag, byddwn yn defnyddio cynhwysion sylfaenol blawd, siwgr, menyn a llaeth powdr.
Sicrhewch fod gennych chi hefyd mowld polvoron a phapur Japaneaidd neu gwyr ar gyfer ei glawr.
Hefyd darllenwch: dyma'r amnewidion mowldiwr polvoron gorau os nad oes gennych un
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddimYn y swydd hon byddwn yn ymdrin â:
Paratoi Rysáit Polvoron
Yr allwedd i gyrraedd y creulondeb hwnnw yn y rysáit Polvoron hon yw sicrhau bod y blawd yn ddigon brown ac nad yw'n cael ei losgi.
I wneud hyn, rhaid troi'r blawd wrth ei gynhesu nes ei fod yn frown. Ychwanegwch y llaeth, y siwgr, ac ychwanegwch y menyn sy'n gweithredu fel y caledwr ar gyfer y gymysgedd gyfan hon.
Gwnewch yn siŵr serch hynny bod y gymysgedd yn ddigon caled. Os na, yna gallwch chi roi mwy o laeth powdr i mewn. Rhowch ef mewn mowld a'i orchuddio â phapur Japaneaidd.
Hefyd edrychwch ar ein Rysáit mantecado cwcis Sbaenaidd
Gall Polvoron, wedi'i fwyta ar ei ben ei hun, fod yn bartner ag unrhyw beth digon chwerw i gydbwyso ei felyster; felly, mae coffi yn ymgeisydd posib.
Fodd bynnag, oherwydd ei felyster, mae polvoron yn berffaith fel pwdin ar ôl pryd o fwyd boddhaus.
Isod mae'r Dull ar Sut i Wneud Poloyon Clasurol Pinoy
Rysáit polvoron arddull Ffilipinaidd
Cynhwysion
- 4 cwpanau blawd pob bwrpas
- 2 cwpanau llaeth powdr
- 1½ cwpanau menyn wedi'i doddi
- 2 cwpanau siwgr
Cyfarwyddiadau
- Mewn padell, tostiwch flawd ar wres cymedrol am oddeutu 15 munud, neu nes ei fod yn frown golau, gan ei droi'n gyson i osgoi llosgi.
- Tynnwch y badell a throsglwyddo'r gymysgedd i bowlen fawr.
- Ychwanegwch y llaeth powdr, a'i daflu o gwmpas am 3-4 munud arall.
- Ychwanegwch siwgr a menyn wedi'i doddi. Cymysgwch yn dda.
- Llenwch y mowld polvoron gyda'r gymysgedd, gwasgwch ef yn galed trwy ddefnyddio llwy, yna rhyddhewch ef. Os yw'n dal yn rhy rhydd, ychwanegwch fwy o fenyn neu olew olewydd. Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n gallu codi'r polvoron heb iddo ddadfeilio ar unwaith.
- Rhowch y polvoron mewn cynhwysydd aerglos, yna ei oeri yn yr oergell nes ei fod yn gadarn.
- Lapiwch y polvoron yn ofalus yn unigol mewn papur Siapaneaidd neu seloffen.
- Cadwch y polvoron yn yr oergell nes eich bod chi am eu bwyta. Gallwch eu storio yn yr oergell am oddeutu wythnos, neu gallwch eu rhewi.
Maeth
Yn lle prynu o'r cadwyni bwyd cyflym, gallwch chwipio'r rysáit polvoron hon yn llwyr gan nad oes angen i chi goginio o gwbl pryd bynnag y byddwch chi'n chwennych am rywbeth melys.
Ystyr geiriau: Safam po!
Hefyd darllenwch: Sut i wneud candy Ffilipinaidd Clasurol Yema
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddim
Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.