Rysáit Champorado gyda Tuyo
Blawd ceirch reis yw Champorado sydd â blas llaeth, siwgr a siocled arno. Dyma fyrbryd neu frecwast poblogaidd yn y diwylliant bwyd Ffilipinaidd.
Yn y Swydd hon, Byddwn yn darparu rhai awgrymiadau sylfaenol ar sut i wneud Champorado gan gynnwys Champorado Recipe.
Gellir ei weini'n boeth neu'n oer. Mae Champorado yn boblogaidd iawn i deuluoedd Ffilipinaidd yn ystod y tymhorau glawog oer a gwyntog lle mae fel arfer yn cael ei weini'n gynnes a'i sychu â anweddu neu felysu Llaeth tew am felyster ychwanegol.
Mae yna lawer o fathau o siocledi y gellir eu defnyddio i wneud champorado. Y siocled a ddefnyddir amlaf yw'r tablea o dabledi siocled.
Mae ganddo flas ychydig yn chwerw oherwydd ei fod yn sgil-gynnyrch y planhigyn cacao.
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddimYn y swydd hon byddwn yn ymdrin â:
Awgrymiadau Paratoi Rysáit Champorado
Yna mae hadau'r ffrwythau cacao, ffrwyth siâp pêl-droed yn cael eu sychu gan yr haul a'u plicio. Y cam nesaf yw malu hadau'r coco i gael y powdr coco gwerthfawr hwnnw.
Yna pwysodd a siapiodd i mewn i oddeutu modfedd mewn tabledi crwn diamedr. Byddai'n well gan rai ddefnyddio powdr heb ei felysu coco.
Gellir defnyddio unrhyw fath o bowdr coco hefyd yn union fel powdr coco wedi'i brosesu o'r Iseldiroedd.
Gallwch hefyd ddefnyddio blociau siocled, gall blociau siocled melys neu led-felys neu hyd yn oed heb eu melysu fod yn hollol iawn.
Os ydych chi'n defnyddio siocled heb ei felysu, gallwch ddewis ychwanegu mwy o siwgr i mewn i addasu lefel chwerwder a melyster y champorado.
Pethau i'w Cofio wrth Baratoi Champorado
- Yna mae hadau'r ffrwythau cacao, ffrwyth siâp pêl-droed yn cael eu sychu gan yr haul a'u plicio.
- Y cam nesaf yw malu hadau'r coco i gael y powdr coco gwerthfawr hwnnw.
- Yna pwysodd a siapiodd i mewn i oddeutu modfedd mewn tabledi crwn diamedr. Byddai'n well gan rai ddefnyddio powdr heb ei felysu coco. Gellir defnyddio unrhyw fath o bowdr coco hefyd yn union fel powdr coco wedi'i brosesu o'r Iseldiroedd.
- Gallwch hefyd ddefnyddio blociau siocled, blociau siocled melys neu led-felys neu hyd yn oed heb eu melysu a all fod yn hollol iawn.
- Os ydych chi'n defnyddio siocled heb ei felysu, gallwch ddewis ychwanegu mwy o siwgr i mewn i addasu lefel chwerwder a melyster y rysáit champorado.
Rysáit Champorado gyda tuyo
Cynhwysion
- 5 pcs tablea (siocled pur)
- 1¾ cwpanau reis glutinous neu reis swshi
- ¾ cwpan siwgr gwyn gronynnog
- 8 cwpanau dŵr
- Llaeth cyddwys i flasu
- 2 pysgod tuyo neu daing
Cyfarwyddiadau
- Arllwyswch ddŵr mewn pot coginio. Dewch â nhw i ferw.
- Rhowch y tablea i mewn ac yna ei droi. Gadewch iddo hydoddi mewn dŵr berwedig.
- Ychwanegwch y reis i mewn. Gadewch i'r dŵr ail-ferwi. Gosodwch y gwres i ganolig isel ac yna ei droi bron yn gyson er mwyn osgoi glynu. Dylai'r reis fod yn barod pan fydd yn amsugno'r dŵr (tua 15 i 25 munud).
- Ychwanegwch y siwgr. Trowch nes bod y siwgr yn hydoddi.
- Trosglwyddwch y champorado mewn powlenni gweini unigol. Brig gyda llaeth cyddwys.
- Gweinwch gyda tuyo. Rhannwch a mwynhewch.
Maeth
Mae'r reis gorau i'w ddefnyddio yn fath glutinous o reis.
Champorado gyda Tuyo
Weithiau gall y daflod Ffilipinaidd fod ychydig yn od. Efallai y byddwch chi'n codi'ch ael wrth ddysgu am y partner gorau ar gyfer champorado. Mae'r Filipinos yn paru champorado gyda “tuyo”.
Pysgodyn bach hallt sych yw Tuyo.
Mae'r cyfuniad o halltrwydd y tuyo wedi'i ffrio yn ategu melyster a chyfoeth y champorado.
Efallai ei fod yn ymddangos ychydig yn hurt, ond ar ôl i chi roi cynnig ar y deuawdau tuyo-champorado hyn mae'n debyg y byddech chi'n chwennych am fwy.
Y math o reis a ddefnyddir wrth wneud champorado yw'r “malagkit” neu'r reis gludiog glutinous.
Peidiwch ag Anghofio Hoffi a Rhannu ein Rysáit Champorado. Mwy o Ryseitiau i Ddod. Diolch!!
Gwiriwch hefyd mae'r Rysáit Laing hon yn gadael mewn llaeth cnau coco
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddim
Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.
