Dresin Saws Soi Tangy Tamari | Rysáit 5 Munud Hawdd
Rwy’n siŵr eich bod wedi blino ar yr un hen ryseitiau dresin salad. Rwy'n gwybod fy mod i!
Mae cymaint allan yna fel ei bod hi bron yn amhosibl rhoi cynnig arnyn nhw i gyd.
Os ydych chi'n hoffi dresin umami wedi'i ysbrydoli gan Asiaidd, mae dresin tamari yn ddewis ysgafn ond blasus i'r clasuron fel Cesar a balsamig, a ranch.
Ond mae'r dresin amlbwrpas hwn yn defnyddio saws soi tamari, sy'n rhoi cic tangy a blas ychydig yn wahanol iddo na dresin traddodiadol.
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddimYn y swydd hon byddwn yn ymdrin â:
Gwnewch dresin saws soi tamari gartref
Mae o mor syml i'w wneud, ac mae'n cyfuno'r blasau Japaneaidd gorau, felly gallwch chi fod yn siŵr ei fod yn blasu umami.
Os ydych chi eisiau rhywbeth gyda chic, dyma'r rysáit ar gyfer gwisgo tamari tangy mewn llai na 5 munud!
Hefyd darllenwch: Beth yw shoyu Japaneaidd tamari? Dyma sut i ddefnyddio'r saws soi hwn
Rysáit dresin saws soi Tangy tamari
Cynhwysion
- 1 cwpan olew olewydd
- 1 cwpan burum maethol
- ⅔ cwpan tamari
- ½ cwpan finegr seidr
- ½ cwpan sudd lemon
- 2 llwy fwrdd powdr garlleg
- 1 llwy fwrdd basil ffres wedi'i dorri
- 1 llwy fwrdd oregano ffres wedi'i dorri
- 1 llwy fwrdd teim ffres wedi'i dorri
Cyfarwyddiadau
- Cymysgwch yr holl gynhwysion mewn prosesydd bwyd neu gymysgydd nes ei fod yn llyfn.
- Gweinwch dros saladau neu mwynhewch fel saws dipio.
Awgrymiadau coginio
Os ydych chi'n chwilio am fwyd blasus, iachach tamari, ceisiwch y San-J tamari organig.
Mae'r burum maethol a'r powdr garlleg yn y dresin hwn yn rhoi blas ychwanegol iddo heb ychwanegu unrhyw llymder.
Os ydych chi eisiau, gallwch chi ychwanegu llai o furum ac ychydig o ddŵr i wneud y dresin yn rhedeg yn fwy.
Gallwch ddefnyddio briwgig garlleg ffres yn lle'r powdr garlleg i gael blas mwy dwys.
Os nad oes gennych berlysiau ffres wrth law, gallwch roi perlysiau sych yn eu lle.
Rwy'n argymell defnyddio cymysgydd oherwydd bod gennych dresin llyfn iawn yn y pen draw. Ond gallwch chi defnyddio chwisg i gyfuno'r cynhwysion.
Amnewidion ac amrywiadau
Gallwch arbrofi gyda pherlysiau a sbeisys eraill neu geisio ychwanegu gwahanol olewau fel sesame neu cnau Ffrengig i roi tro unigryw i'ch dresin.
Burum maethol llawer o fanteision iechyd, felly gwnewch yn siŵr ei ychwanegu at eich diet pryd bynnag y gallwch!
Ond os nad ydych chi'n hoffi ei flas hallt, gallwch chi ei hepgor neu roi rhywbeth fel perlysiau ffres neu sbeisys sych yn ei le.
Gallwch hefyd ychwanegu rhai sesnin furikake i roi blas umami ychwanegol i'ch dresin.
Ac os ydych chi'n chwilio am ddresin mwy hufennog, tewach, ceisiwch ychwanegu ychydig o tahini neu mayonnaise i'r gymysgedd.
Os ydych chi eisiau gwneud y dresin hwn hyd yn oed yn fwy tangier, ceisiwch ychwanegu sblash o finegr reis neu finegr gwyn.
Meddwl am mayonnaise yn Japan? Dyma sut mae eu mayonnaise Kewpie enwog yn cymharu â mayonnaise y Gorllewin
Sut i weini a bwyta
Mae'r dresin hwn yn wych ar lawntiau, grawn, neu salad tatws. Mae'n flasus ar ei ben ei hun, ac mae hefyd yn saws dipio gwych.
Mae dresin Tamari yn mynd yn wych gyda saladau swmpus fel cêl, sbigoglys, a quinoa. Mae hefyd yn berffaith ar gyfer dipio llysiau neu hyd yn oed fel marinâd ar gyfer tofu neu brotein arall.
Gallwch hefyd ddefnyddio'r dresin hwn ar saladau Groegaidd clasurol, saladau tomato a chiwcymbr, neu ei chwistrellu dros lysiau wedi'u rhostio i ychwanegu ychydig o flas ychwanegol.
Mae salad sbigoglys Japaneaidd yn cael ei wneud yn draddodiadol gyda dresin sesame gomaae, ond gallwch chi roi cynnig ar y salad gyda'r un tamari hwn yn lle!
Mae'n blasu tangy ac adfywiol. Hefyd, defnyddiwch y dresin hwn ar gyfer sunomono salad ciwcymbr Japaneaidd!
Gallwch hyd yn oed ei ddefnyddio yn lle vinaigrette ar frechdanau neu wraps neu fel marinâd ar gyfer cigoedd a tofu.
Felly byddwch yn greadigol a mwynhewch y tro blasus hwn ar dresin saws soi tamari clasurol!
Mae'r dresin hwn yn opsiwn gwych i'r rhai sydd am roi cynnig ar rywbeth newydd. Mae ganddo flas ysgafn, glân ac mae'n llawn protein, gan ei wneud yn berffaith i lysieuwyr.
Sut i storio bwyd dros ben
Storiwch y dresin sydd dros ben mewn cynhwysydd aerglos yn yr oergell am hyd at 5 diwrnod. Rwy'n argymell ei storio mewn jar wydr.
Gallwch hefyd ei rewi i'w ddefnyddio'n ddiweddarach os ydych chi am arbed rhai yn ddiweddarach. Gwnewch yn siŵr ei ddadmer yn yr oergell cyn ei ddefnyddio. Mwynhewch!
Seigiau tebyg
Mae ychydig o dresin tebyg a sawsiau.
Er enghraifft, gwisgo sinsir miso, saws miso hufennog, a vinaigrette Asiaidd i gyd yn defnyddio blasau Japaneaidd ac yn ddewisiadau amgen blasus i dresin tamari.
Mae yna debyg dresin tamari gyda phast tahini y gellir ei ddefnyddio mewn sawl ffordd, gan gynnwys fel dip swshi.
Os ydych chi eisiau dresin tamari mwy traddodiadol, ceisiwch gyfnewid y burum maeth gyda nhw saws soî ac ychwanegu olew sesame.
Mae saws soi Tamari mewn gwirionedd yn elfen bwysig o lawer o sawsiau, dipiau a dresin.
Mewn gwirionedd, gellir addasu'r rhan fwyaf o dresiniadau a sawsiau sy'n galw am saws soi, a gallwch ddefnyddio tamari yn lle hynny.
Casgliad
Y tro nesaf y byddwch chi'n cael salad, peidiwch â setlo am yr un hen ddresin. Rhowch gynnig ar y dresin saws soi tangy, umami tamari hwn yn lle!
Mae'n hawdd i'w wneud ac yn berffaith ar gyfer eich holl hoff saladau a llysiau. Mae ei flas yn gyfoethog ac yn gymhleth, gydag awgrym o sbeis sydd wir yn dod â'r gorau yn eich prydau.
Felly beth ydych chi'n aros amdano? Rhowch gynnig ar y rysáit dresin tamari blasus hwn heddiw!
Gwiriwch hefyd y rysáit Salad Cranc Kanikama ysgafn a blasus hwn
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddim
Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.
