Rysáit Paksiw na Mahi-Mahi
Pacsiw na Mahi-Mahi yn Rysáit / Dysgl gyda blas sur sy'n cyd-fynd â blas y pysgod ac wedi'i gyfuno'n berffaith â nid dim ond cwpan 1 o reis oherwydd rydych chi'n bendant yn gofyn am fwy.
Byddai pob Ffilipin wrth ei fodd a siawns na fydd hyn yn eu pryd bob blwyddyn o leiaf ddwywaith y mis. Mae Paksiw yn arddull coginio Ffilipinaidd, y mae ei enw yn golygu “coginio a mudferwi mewn finegr.”
Fodd bynnag, gall prydau cyffredin sy'n dwyn y term amrywio'n sylweddol yn dibynnu ar yr hyn sy'n cael ei goginio.
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddimYn y swydd hon byddwn yn ymdrin â:
Awgrymiadau Paratoi Paksiw na Mahi-Mahi
Y Mahi-Mahi neu'r Dolffiniaid Cyffredin (Coryphaena Hippurus) yn bysgodyn pelydr-wyneb annedd wyneb a geir mewn dyfroedd tymherus, trofannol ac isdrofannol ar y môr ledled y byd.
Yn Sbaeneg fe'i gelwir yn bysgod Dorado.
Mae bwyta Mahi-Mahi o fudd i'ch iechyd trwy gyfrannu at eich cymeriant protein dyddiol.
Mae pob pysgodyn 3-owns yn darparu 20.2 gram o brotein, y mae eich corff yn ei ddefnyddio i gynnal eich meinweoedd.
Mae'n ffynhonnell o brotein cyflawn, sy'n golygu ei fod yn cynnwys yr holl asidau amino hanfodol sydd eu hangen arnoch i oroesi. Ni ddylid cymysgu'r mahi-mahi â'r mamal o'r enw dolffin.
Un nodwedd wahaniaethol rhwng gwrywod aeddfed a benywod, mae gan y gwryw broffil pen crwn iawn, ac mae pen y fenyw yn goleddu i lawr i'r geg.
TRIVIA: Mae Mahi-Mahi yn is mewn calorïau a braster na Physgodyn Gwyn. Mae gweini 3-owns o mahi-mahi yn cynnwys 85 o galorïau a llai nag 1 gram o fraster.
Os ydych chi'n bwyta pysgod yn rheolaidd, mae mahi-mahi yn ddewis iachach gan fod gormod o fraster dirlawn yn cynyddu'ch risg o Glefyd y Galon, Diabetes a Chanser.
Hefyd darllenwch: bydd y rysáit paksiw Inun-Unan hon yn gwneud i'ch ceg ddŵr
CYNGHORION: Dylai fod gan bysgod cyfan ffres.
- Arwyneb sgleiniog gyda graddfeydd sy'n glynu'n dynn.
- Tagellau sy'n goch neu binc dwfn, yn rhydd o lysnafedd, Mwcws, ac oddi arogl.
- Glanhewch geudod bol sgleiniog heb unrhyw doriadau nac esgyrn sy'n ymwthio allan.
- Arogl ysgafn, tebyg i'r cefnfor.
- Cofiwch brynu bwyd môr yn olaf a'i gadw'n oer yn ystod y daith adref.
Rysáit Paksiw na mahi-mahi
Cynhwysion
- 1 lb Ffiledau / Pennaeth Mahi-Mahi
- 5 clof garlleg wedi'i falu
- 1 pc (2-mewn / 5-cm) sinsir wedi'u plicio a'u sleisio'n fân
- 1 cwpan dŵr
- 1½ cwpanau finegr gwyn
- 1 llwy fwrdd saws pysgod
- 1 llwy fwrdd halen
- 3 pupurau chili gwyrdd
Cyfarwyddiadau
- Mewn sosban, cyfuno Mahi-Mahi, Garlleg, Sinsir, Dŵr a Finegr
- Dewch â nhw i ferw.
- Gostyngwch y gwres i ganolig-isel ac ychwanegwch y saws pysgod, halen a phupur chili.
- Mudferwch am oddeutu 30 munud, neu nes ei fod wedi'i goginio.
- Fflochiau pysgod wrth eu profi â fforc.
- Ychwanegwch / Addaswch y Cynhwysion hynny yn ôl blas
- Gweinwch
Maeth
Oes gennych chi syniadau i'w rhannu am y rysáit hon? Sylwch isod a pheidiwch ag anghofio CYFRADD ein rysáit.
Diolch a Mabuhay!
Hefyd darllenwch: Rysáit Paksiw na Galunggong, dysgl finegr Pysgod Delicious
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddim
Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.
