Rysáit Sinanglay na Tilapia gyda llaeth sinsir a choconyt
Mae Sinanglay na Tilapia Rysáit yn ddysgl pysgod sy'n dod o ranbarth Bicol ac mae'n dod o ranbarth Bicol; gall rhywun gymryd yn ganiataol eisoes y bydd gan y rysáit llaeth cnau coco ynddo fel rhan o'r stiw.
Gyda'i brif gynhwysion yw Tilapia a'r llaeth cnau coco, ar yr olwg gyntaf, byddwch yn meddwl bod sinanglay yn gyfiawn Ginataang Tilapia.
Fodd bynnag, mae'r paratoad ar gyfer Sinanglay filltiroedd yn wahanol.
Yr hyn sy'n gwahaniaethu Sinanglay na Tilapia o ryseitiau eraill yw, cyn stiwio'r tilapia i mewn i bot llawn llaeth cnau coco (neu ei wrthdroi), yn gyntaf mae angen i chi dorri a pheri'r tilapia a'i stwffio gyda'r cynhwysion eraill fel wedi'u sleisio. sinsir (luya), winwns , a thomatos yn debyg iawn i sut byddech chi'n stwffio'r Tilapia i mewn Pinaputok a Tilapia.
Fodd bynnag, unwaith y byddwch wedi gorffen stwffio'r Tilapia, yn wahanol i ryseitiau eraill lle gallwch ei adael heb ei wnio neu heb ei orchuddio, mewn rysáit sinanglay, bydd yn rhaid i chi orchuddio'r Tilapia gyda Gabi neu Pechay dail a'i glymu â choesyn o laswellt y lemon fel na fydd y llenwad yn byrstio unwaith i chi ddechrau ei fudferwi yn y pot.
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddimYn y swydd hon byddwn yn ymdrin â:
Awgrymiadau Paratoi Rysáit Sinanglay na Tilapia
Gan mai'r unig ran anodd o'r rysáit Sinanglay na Tilapia hon yw stwffio a gorchuddio'r tilapia, mae popeth arall yn syml gan y byddai angen gollwng y Tilapia yn y pot yn unig ac arllwys y llaeth cnau coco.
Cynhwysyn pwysig arall yn y rysáit hon yw'r Lemongrass.
Ar wahân i'w ddefnyddio fel tei i glymu'r Tilapia, mae angen gollwng lwmp o Lemongrass hefyd, gan ychwanegu haen arall o flas at y ddysgl.
Hefyd, wrth goginio, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n ei droi yn achlysurol fel na fydd y llaeth cnau coco yn ceuled.
Rysáit Sinanglay na tilapia
Cynhwysion
- 3 canolig Tilapia glanhau a symud graddfeydd
- 4 pcs dail bok choy (neu pechay)
- 4 clof garlleg wedi'i dorri
- 1 canolig winwns yn sownd
- 1 mawr tomato yn sownd
- 1 thumb sinsir wedi'i dorri
- 3 pcs tsili gwyrdd hir (neu 1 pc o silu labuyo os ydych chi am ei wneud yn sbeislyd)
- 1½ cwpan llaeth cnau coco (trwchus canolig)
- 1 llwy fwrdd halen
- pinsiad o sarap hud Maggi i flasu
Cyfarwyddiadau
- Mewn powlen, cyfuno garlleg, nionyn, tomatos a sinsir yna cymysgu.
- Stwffiwch y tilapia gyda'r gymysgedd garlleg, nionyn a sinsir.
- Lapiwch y pechay o amgylch y tilapia. Rwy'n defnyddio 4 pcs. o ddail pechay ar gyfer pob un er mwyn sicrhau bod y pysgod cyfan wedi'u lapio.
- Trefnwch y tilapia wedi'i lapio mewn padell goginio eang ac yna arllwyswch laeth cnau coco. Ysgeintiwch halen a sarap hud Maggi, gorchuddiwch ef, a throwch y gwres ymlaen.
- Coginiwch y pysgod mewn gwres canolig am 20 i 25 munud.
- Gweinwch
Yn olaf, er yr argymhellir i chi gael llaeth cnau coco wedi'i wasgu'n ffres, pe bai'n anhygyrch yn eich ardal chi, gallwch chi bob amser edrych am laeth cnau coco tun neu becynnu tetra yn eich archfarchnad.
Gallwch addurno'ch Sinanglay na Tilapia gyda labuyo siling wedi'i dorri a gweini sinanglay yn boeth gyda reis gwyn wedi'i stemio.
Hefyd darllenwch: Rysáit Sinugno (Tilapia wedi'i Grilio mewn Llaeth Cnau Coco)
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddim
Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.