Rysáit Teriyaki Torri Porc Ffilipinaidd
Os ydych chi'n caru bwyd ac yn coginio gwahanol brydau, yn arbennig, byddwch chi'n bendant wrth eich bodd yn rhoi cynnig ar y Porc hwn Teriyaki Rysáit.
Ond yn gyntaf, oni fyddech chi'n hoffi gwybod sut a ble y tarddodd teriyaki? Dywedwyd iddo ddechrau yn Hawaii gan y mewnfudwyr o Japan sydd wedi dod i ymgartrefu yno.
Mae yna rai honiadau hefyd ei fod wedi cychwyn yn Japan amser maith yn ôl.
Ond pa un bynnag sy'n wir, mae un peth yn glir a dyna'r ffaith y bydd methu â rhoi cynnig ar hyn yn gwneud ichi golli llawer. Mae Teriyaki mewn gwirionedd yn ddull o goginio Japaneaidd.
Mae'r Siapaneaid wedi gwneud teriyaki yn ddysgl reolaidd ac mae bron yn eu bwydlen ddyddiol.
Roedd Teriyaki mewn gwirionedd yn deillio o'r geiriau “Teri” sy'n golygu Luster; y disgleirio a roddir gan y siwgr yn y marinâd a “Yaki” sef y dull coginio a ddefnyddir a hynny yw y rhan brwylo neu grilio.
Mae'r saws teriyaki yn hoff farinâd ar gyfer pysgod, cig eidion a chyw iâr. Ond gallwch hefyd roi cynnig ar borc ar gyfer y rysáit hon a bydd mor sawrus ag y gallwch chi erioed ei ddychmygu.
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddimYn y swydd hon byddwn yn ymdrin â:
Awgrymiadau Paratoi Rysáit Porc Teriyaki
Nid yw Rysáit Porc Teriyaki mor anodd ei baratoi mewn gwirionedd; mae'n syml iawn mewn gwirionedd. Y peth gorau yw defnyddio Tendr Porc rhannau â rhannau brasterog a fydd yn cael eu grilio gyntaf i gael blas mwy deniadol.
Mae'n cymryd tua deg ar hugain munud i farinâd ond i gael blas cryfach, gallwch chi ei wneud ychydig yn hirach. Y cynhwysion arferol y bydd eu hangen arnoch chi yw siwgr a saws soi.
Mae rhai yn ei hoffi gyda mwy o gynhwysion fel garlleg, mirin, a mwyn. Gellir ychwanegu cornstarch hefyd gan mai hwn yw'r un sy'n gyfrifol am wneud y saws yn drwchus ac yn llyfn.
Os dymunwch, gellir disodli siwgr â sudd pîn-afal.
Mae hyn er mwyn rhoi blas melys iddo y bydd pawb yn ddiamau yn ei garu oherwydd melyster saws teriyaki yw'r hyn y mae'r rhan fwyaf o bobl yn ei hoffi am y rysáit hon.
Nid dim ond pobl Japan sy'n caru'r ddysgl hon. Mae llawer o bobl ledled y byd yn gwneud yn arbennig y Filipinos sy'n caru bwydydd o Japan.
Gallwch chi ddweud bod rhoi cynnig ar y rysáit hon nid yn unig yn atyniadol ond hefyd yn foddhaol iawn i'r blagur blas.
Chops Porc Teriyaki
Cynhwysion
- ½ kg Torri Porc (maint brathiad)
- 2 llwy fwrdd saws teriyaki
- 1 canolig winwns
- 1 llwy fwrdd sudd lemwn neu calamansi
- 2 tomatos
- 2 llwy fwrdd saws soî
- 3 clof garlleg
- ½ cwpan dŵr
- 1 llwy fwrdd Hadau sesame wedi'u tostio (Dewisol)
Cyfarwyddiadau
- Marinateiddiwch y Porc gyda saws soi a sudd lemwn am awr.
- Sawsiwch y garlleg a'r nionyn a hefyd y Tomato, yna ychwanegwch y Torri Porc wedi'i farinadu.
- Sawsiwch nes bod y Porc am hyd at 5 munud neu fwy neu nes bod y cig yn socian y Saws Soy.
- Ychwanegwch ddŵr a dod ag ef i ferwi a'i fudferwi nes i'r Porc ddod yn dyner.
- Ychwanegwch saws Teriyaki am 5 munud arall neu fwy neu nes ei fod wedi'i wneud.
- Ysgeintiwch yr Hadau Sesame pan fyddant eisoes wedi'u gwneud.
- Gweinwch.
fideo
Maeth
Hefyd darllenwch: o ble y tarddodd teriyaki?
Mae'r Rysáit Teriyaki Porc Fersiwn Ffilipinaidd hwn yn cael ei weini orau gyda llysiau ar yr ochr. Mae'n mynd yn wych gyda'r sur calamansi sudd.
Bydd pethau fel bresych, moron, ac ychydig o ysgewyll ffa yn gwneud y dysgl hon yn wirioneddol fythgofiadwy, a pheidiwch ag anghofio ei haddurno â nionod gwanwyn ffres neu sinsir am flas penodol ychwanegol.
Wrth gwrs, ni fydd y dysgl hon yn gyflawn heb ffefryn pawb; reis poeth wedi'i stemio.
Bydd ychydig gwpanau yn bodloni'r stumog llwglyd honno yn sicr. Gwin coch yw'r partner gorau ar gyfer y ddysgl wirioneddol ysblennydd hon y bydd pawb yn ei charu o ddifrif.
Bydd eich teulu neu westeion yn cwympo mewn cariad â'ch dysgl ac mae hynny'n sicr.
Yn ddiamau, bydd hyd yn oed y plant wrth eu bodd â hyn a byddant bob amser yn edrych ymlaen at gael hwn wedi'i weini yn ystod cinio neu ginio.
Bydd y dysgl hon yn eich gwneud chi'n seren y gegin; gan eich gwneud chi'n adnabyddus fel un o'r cogyddion gorau yn y dref.
Mabuhay !!
Hefyd darllenwch: ydy teriyaki yr un peth ag yakitori?
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddim
Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.
