Dysgwch sut i berffeithio'r Rysáit Turon blasus hon (Banana Lumpia)
Mae'r rysáit Turon hon (Banana Lumpia) yn fyrbryd neu bwdin perffaith.
Mae'r math hwn o fyrbryd fel rholyn gwanwyn wedi'i ffrio o'r Tsieineaid ond mae'n defnyddio bananas llyriad melys neu a elwir yn lleol fel “Saging na Saba”.
Yn y bôn, mae'r rysáit hon yn lapiwr reis wedi'i lenwi â sleisen o fanana ac yna ei daenu â llwy fwrdd o siwgr brown a'i rolio'n dynn.
Yna caiff ei ffrio'n ddwfn mewn olew llysiau nes ei fod yn troi'n frown euraidd. Mae ei wead yn anhygoel. Felly dyma sut mae'n cael ei wneud.
Dewiswch y bananas nad ydyn nhw'n rhy fawr. Mae hyn oherwydd pan fyddant wedi'u ffrio'n ddwfn byddant yn feddal iawn.
Mae rhai mathau o'r rysáit hon yn ychwanegu sleisen o Jackfruit wedi'i felysu neu y cyfeirir ato hefyd fel Langka. Mae Langka neu Jackfruit yn goeden lluosflwydd.
Mae gan ei ffrwythau arogl persawrus iawn sydd, o'i ychwanegu at y Banana, i'w wneud yn fwy blasus.
Gellir gwneud y rysáit hon yn uwch fel diwrnod cyn coginio. Cadwch y Turon heb ei goginio y tu mewn i'r oerydd ac yna ewch â nhw allan ychydig cyn ffrio.
Gwnewch yn siŵr eich bod yn ffrio'r Turon mewn olew poeth iawn. Dyma'r gyfrinach wrth wneud y byrbryd hwn yn grensiog. Y peth gorau hefyd yw bwyta'r bwyd hwn tra'n dal yn gynnes.
Pan na chaiff Turon ei fwyta ar ôl ychydig oriau, mae ei wead yn dod yn feddal ac yn rwber. Os bydd hyn yn digwydd, gallwch ailgynhesu'r bwyd hwn y tu mewn i'r tostiwr popty.
Peidiwch â defnyddio microdon, bydd yn ei wneud yn fwy madarch os gwnewch hyn.
Yn y swydd hon byddwn yn ymdrin â:
Rysáit Turon (lwmpia banana)
Cynhwysion
- 10 darnau bananas saba / cardaba
- ½ cwpan sleisys jackfruit
- 15 pcs deunydd lapio rholyn gwanwyn
- siwgr brown digon i orchuddio'r bananas
- olew llysiau i lenwi'r badell ffrio
Cyfarwyddiadau
- Torrwch banana wedi'u plicio yn hir mewn 3 darn.
- Rholiwch y bananas wedi'u sleisio mewn siwgr brown, ac yna eu rhoi o'r neilltu.
- Rhowch y deunydd lapio rholyn gwanwyn i lawr ac yna rhowch 1 dafell o fanana, 3 sleisen o jackfruit yna tafell arall o fanana ar ei ben. Dechreuwch rolio'r deunydd lapio tan hanner ffordd, plygu'r ymylon chwith a dde, parhau i rolio yna ei sicrhau ar y pen arall trwy ei dampio â dŵr.
- Cynheswch wok, rhowch olew a phan fydd olew yn ddigon poeth twrci ffrio dwfn nes ei fod yn troi'n frown euraidd.
- Tynnwch o'r wok, tynnwch olew dros ben gyda thywel papur, yna ei weini.
Maeth
Mae rhai bwytai Ffilipinaidd ffansi yn gwasanaethu Modd Turon ala. Maent yn ychwanegu sgŵp o hufen iâ fanila ac yna'n cael ei sychu â saws siocled neu caramel.
Ewch i fachu'ch ffedog a gwneud y rysáit Turon hon. Peidiwch ag anghofio Hoffi a Rhannu'r rysáit hon gyda'ch ffrindiau a'ch perthnasau.
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddim
Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.