Y Ryseitiau Gorau gyda Saws Swydd Gaerwrangon: Y 9 Pryd Gorau i Roi Cynnig arnynt
Os ydych chi'n chwilio am ffordd unigryw a blasus i ychwanegu ychydig o flas ychwanegol at eich coginio, yna dylech chi roi yn bendant saws Worcestershire gynnig arni.
Mae gan y condiment clasurol hwn flas umami digamsyniol sy'n gweithio'n hyfryd gyda llawer o ryseitiau.
Fe welwch broffil blas cymhleth Swydd Gaerwrangon mewn prydau Japaneaidd a Ffilipinaidd clasurol.
Mae hefyd yn gynhwysyn seren mewn amrywiaeth o farinadau a sawsiau a all fynd â'ch prydau i'r lefel nesaf.
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddimYn y swydd hon byddwn yn ymdrin â:
- 1 Y 9 rysáit gorau i'w gwneud gyda saws Swydd Gaerwrangon
- 2 9 Rysáit Gorau gyda Saws Swydd Gaerwrangon
- 3 Ydy saws Swydd Gaerwrangon yn dda gyda stecen?
- 4 A ellir defnyddio saws Swydd Gaerwrangon mewn pwdinau?
- 5 Ydy saws Swydd Gaerwrangon yn dda gyda chyw iâr?
- 6 Ydy saws Swydd Gaerwrangon yn dda mewn ramen?
- 7 Oes angen coginio saws Swydd Gaerwrangon?
- 8 A ellir bwyta saws Swydd Gaerwrangon yn amrwd?
- 9 Meddyliau terfynol
Y 9 rysáit gorau i'w gwneud gyda saws Swydd Gaerwrangon
Dyma 9 o’n hoff ryseitiau sy’n gwneud y defnydd gorau o saws Swydd Gaerwrangon.
Cig Eidion Ffilipinaidd Salpicao
Mae'r ffordd y mae Filipinos yn coginio cig eidion yn ei wneud mor dendr, yn llawn sudd ac yn flasus. Nid yw'r ddysgl salpicao cig eidion hon yn eithriad.
Mae saws Swydd Gaerwrangon yn ychwanegu dyfnder i'r marinâd, sy'n helpu i roi gwead i'r cig sy'n toddi yn eich ceg.
Mae salpicao cig eidion yn bryd tro-ffrio gwych, di-drafferth y gallwch chi ei baratoi i gyd mewn un sosban.
Gweinwch ef dros reis gwyn wedi'i stemio a bresych menyn, a rhowch ychydig o bersli ar ei ben.
Gan mai rysáit tro-ffrio yw hwn, does ond angen i chi wneud yn siŵr bod yr hylif a ddefnyddiwyd i farinadu'r cig eidion eisoes wedi anweddu.
Yna, mae'r ciwbiau cig eidion bach yn cael eu serio yn y badell ond nid eu llosgi, gan wneud yn siŵr bod y tu allan yn grimp a'r tu mewn yn llawn sudd.
Mae bob amser yn well dewis y darnau mwyaf cig eidion, fel syrlwyn neu lwyn tendr, wrth benderfynu pa rai i'w coginio. Awgrymir hefyd ystlys eidion.
Bydd y cyfuniad blas o gig llawn sudd, saws soi, saws Swydd Gaerwrangon, a llwyth o arlleg yn siŵr o blesio’r daflod.
Monjayaki Gyda Bresych a Berdys
Math o fwyd cysur Japaneaidd yw Monjayaki sy'n debyg i grempog sawrus. Fe'i gwneir gyda chymysgedd o fresych wedi'i dorri'n fân, berdys, a saws Swydd Gaerwrangon.
Mae'n gefnder mwy rhedol i'r okonomiyaki enwog oherwydd bod ganddo gytew teneuach. Gallwch ei goginio ar radell anffon ac yna ei addasu gyda'ch hoff dopins.
Bydd saws Swydd Gaerwrangon yn rhoi blas umami unigryw iddo a fydd yn ategu melyster y berdysyn.
Mae'r cytew i fod yn feddal iawn ac yn rhedegog, felly gwnewch yn siŵr ei gymysgu nes bod yr holl gynhwysion wedi'u cyfuno'n llawn. Unwaith y bydd wedi'i goginio, caiff y cytew ei godi a'i fwyta gyda sbatwla.
Mae Monjayaki fel arfer yn cael ei weini â mayonnaise Japaneaidd, saws okonomiyaki, katsuobushi (naddion bonito), ac aonori (gwymon sych).
Bydd y topins hyn yn rhoi cic ychwanegol iddo! Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n ychwanegu digon o fresych i'w llenwi os ydych chi am wneud y monjayaki ychydig yn fwy sylweddol.
Yn draddodiadol, mae monjayaki yn cael ei baratoi mewn padell a elwir yn nabe misonikomi. Mae'n syml lledaenu'r cytew yn gyfartal yn y badell hon oherwydd ei wyneb llydan, gwastad a'i ochrau bas.
Ond gallwch chi ddefnyddio padell ffrio neu radell reolaidd i gyflawni'r un canlyniadau.
Saws Tonkatsu Sushi Hawdd
Mae pawb yn gwybod y gallwch chi dipio swshi a sashimi i mewn i saws soi a wasabi. Ond beth am ychwanegu ychydig o flas ychwanegol?
Mae'r saws tonkatsu swshi hawdd hwn yn berffaith ar gyfer sbeisio'ch hoff roliau swshi. Fe wnaethon ni ei addasu o'r saws tonkatsu enwog a weinir mewn bwytai Japaneaidd.
Cymysgwch saws Swydd Gaerwrangon gyda sos coch, saws soi, siwgr brown, mirin, sinsir, a garlleg.
Bydd y cyfuniad hwn yn rhoi blas melys, tangy i'ch swshi na fyddwch chi'n dod o hyd iddo yn unman arall. Gadewch i'r cynhwysion eistedd am hanner awr fel y gall y blasau drwytho cyn ei weini.
Mae'r saws hwn hefyd yn wych ar gyfer dipio cytlets, tempura, a seigiau ffrio eraill. Mae'n blasu'n arbennig o dda gydag iwrch eog wedi'i goginio'n ffres neu swshi Ikura.
Gall ychydig ddiferion o saws Swydd Gaerwrangon helpu i godi proffil y blas. Ni fyddwch yn credu faint y gall y dip syml hwn wella prydau bwyd môr.
Menchi Katsu
Mae Menchi katsu yn ddysgl Japaneaidd boblogaidd wedi'i gwneud gyda phorc briwgig a chig eidion, winwnsyn, a saws tonkatsu sy'n cynnwys ein hoff saws Swydd Gaerwrangon.
Yna caiff pob patty ei orchuddio â briwsion bara panko a'i ffrio'n ddwfn.
Y saws tonkatsu yw calon ac enaid y pryd hwn, felly gwnewch yn siŵr eich bod chi'n defnyddio cynhwysion o safon.
Mae hyn yn cynnwys sos coch, saws Swydd Gaerwrangon, saws soi, a siwgr. Mae'n rhoi blas dymunol sawrus a melys i'r patties ffrio.
Mae'r cig yn cael ei fowldio i siâp cutlet ac yna ei ffrio nes ei fod yn euraidd ac yn grensiog. Y canlyniad yw cytled llawn sudd, blasus sy'n paru'n berffaith â reis wedi'i stemio neu nwdls.
Gellir gweini salad bresych ysgafn ac adfywiol hefyd ar gyfer pryd cyflawn.
Yakisoba Cig Eidion
Mae cogyddion cartref o Japan yn sicr yn gwerthfawrogi pryd hawdd ac nid yw'r rysáit yakisoba cig eidion hwn yn eithriad.
Mae'r pryd nwdls clasurol hwn yn cael ei wneud gyda nwdls wedi'u tro-ffrio, cig eidion, a bresych wedi'i dorri'n fân.
Y cynhwysyn cyfrinachol sy'n gwneud y nwdls mor flasus yw saws arbennig sydd hefyd yn cynnwys sblash o saws Swydd Gaerwrangon.
Bydd y condiment llawn umami hwn yn rhoi cic ychwanegol i'ch yakisoba na fyddwch chi'n ei anghofio.
I baratoi'r pryd hwn, tro-ffrio'r cig eidion a'r llysiau dros wres uchel yn gyntaf.
Unwaith y byddant wedi'u coginio, mae'n bryd gwneud y saws. Heb y saws arbennig, ni allwch wneud yakisoba traddodiadol.
Fodd bynnag, er y gallwch brynu sawsiau potel, rydym yn paratoi saws llawer mwy blasus trwy gyfuno saws soi, saws wystrys, saws Swydd Gaerwrangon, a siwgr.
Yna ychwanegwch eich nwdls yakisoba wedi'u coginio a'ch saws yno cewch bryd cyflym!
Kamaboko Ramen (Narutomaki)
Os ydych chi'n caru cawl nwdls, mae'n rhaid i chi geisio gwneud ramen gan ddefnyddio ein combo sbeis a sesnin arbennig.
Ar gyfer y rysáit hwn, byddwch chi'n gwneud broth ramen arddull Japaneaidd clasurol gyda stoc cyw iâr, saws soi, saws Swydd Gaerwrangon, a rhai cyffion eraill fel powdr pum sbeis Tsieineaidd.
Nesaf, rydych chi'n ychwanegu cyw iâr blasus, sbigoglys, wy wedi'i ferwi, shibwns a chacen bysgod arbennig o'r enw narutomaki.
Mae gan y gacen bysgod hon batrwm chwyrlïo unigryw sy'n edrych fel olwyn pin. Mae wedi'i wneud â phast pysgod gwyn ac mae'n cael ei enw o'r gair Japaneaidd am "olwyn pin."
Mae'n well mwynhau'r cawl ramen kamaboko yn boeth a gyda sleisen o narutomaki ar ei ben. Yn syml, mae'r cyfuniad o'r cawl sawrus a'r gacen bysgod yn ddwyfol!
Saws Okonomiyaki
Rwy’n siŵr eich bod wedi clywed am y grempog enwog o Japan o’r enw Okonomiyaki. Mae'n grempog sawrus wedi'i wneud â bresych, wy, a blawd a saws okonomiyaki arbennig ar ei ben.
Gellir paratoi'r saws blasus hwn yn hawdd gyda saws Swydd Gaerwrangon, sos coch neu bast tomato, saws soi, siwgr, mêl a molasses.
Mae gwneud y saws okonomiyaki gartref yn broses syml a gall arbed arian i chi oherwydd gall y stwff potel fod yn ddrud.
Yn ogystal, gallwch ddefnyddio'r saws brown a thangy hwn i ychwanegu at unrhyw fath o ddysgl wedi'i ffrio neu wedi'i grilio. Mae'n arbennig o flasus pan fyddwch chi'n cael ei baru â cutlets porc tonkatsu, yakisoba, neu hyd yn oed swshi.
Mae'r rysáit yn hawdd i'w wneud a gallwch addasu'r proffil blas at eich dant.
Er enghraifft, gallwch ychwanegu mwy o saws Swydd Gaerwrangon i gael blas dyfnach neu ddefnyddio mêl ar gyfer melyster ychwanegol.
Cyrri cig eidion Japaneaidd ysgafn
Onid ydych chi'n ffan enfawr o gyri sbeislyd? Yna mae gennym rysáit cyri ysgafn Japaneaidd arbennig sy'n cyfuno blas blasus cig eidion gyda saws sawrus.
Gyda chig eidion, tatws, moron, cyri roux, a madarch, mae'r cyri cig eidion Japaneaidd cadarn a blasus hwn yn gyflwyniad gwych i gyri.
Mae wedi'i newid i weddu i chwaeth Japan, gan ddod yn fwy tyner, yn felysach ac yn debycach i stiw mewn gwead o'i gymharu â chyrri eraill o rannau eraill o'r byd.
Mae blas y cyri hwn yn cael ei gyfoethogi ymhellach gan saws Swydd Gaerwrangon, gwin coch a phast tomato.
Mae'r cig eidion wedi'i goginio mewn ychydig o flawd ac olew, sy'n creu saws cyfoethog a melfedaidd.
Y cyfeiliant perffaith i'r pryd hwn yw powlen o reis wedi'i stemio.
Safwch lwyaidau o saws cyri roux blasus ar y reis a mwynhewch flasau'r darnau cig eidion tyner.
Peli Cig Adobo
Os nad ydych wedi rhoi cynnig ar beli cig Ffilipinaidd yna rydych chi'n colli allan!
Mae'r tamaidau blasus hyn wedi'u gwneud â chig eidion wedi'i falu, wy, briwsion bara, saws Swydd Gaerwrangon a saws adobo sbeislyd arbennig ar ei ben.
Gwneir y saws adobo gyda finegr, broth cig eidion, saws soi, garlleg, tomatos, siwgr, dail llawryf, corn pupur a naddion pupur poeth.
Mae pobl yn mwynhau'r pryd hwn yn fawr gan fod ganddo gyfuniad melys a sawrus sy'n gwneud i'ch blasbwyntiau merwino!
Y gyfrinach i wneud peli cig adobo blasus yw eu pobi yn y popty am tua 25 munud.
Cânt eu gweini fel archwaeth neu fel y prif gwrs. I gael pryd cyflawn, gweinwch y peli cig a'r saws gyda sbageti neu reis.
Y naill ffordd neu'r llall, gallwch fod yn sicr y bydd eich teulu a'ch ffrindiau wrth eu bodd â'r rysáit blasus hwn!
9 Rysáit Gorau gyda Saws Swydd Gaerwrangon
Cynhwysion
- 4 bunnoedd tomen sirloin cig eidion (neu tenderloin cig eidion)
Marinâd
- ¼ cwpan olew olewydd
- ¼ cwpan Maggi neu Knorr yn sesnin
- ¼ cwpan saws Worcestershire
- 1 llwy fwrdd powdr paprika
- garlleg cymaint ag y dymunwch
- menyn cymaint neu gyn lleied ag y dymunwch
Cyfarwyddiadau
- Torrwch gig eidion yn giwbiau, tua 1 fodfedd o faint. Marinate cig eidion yn yr holl gynhwysion am o leiaf 2 awr.
- I goginio, cynheswch olew olewydd mewn padell dros wres canolig-uchel. Mewn sypiau, chwiliwch y ciwbiau cig eidion nes eu bod wedi brownio'n dda. Rhowch o'r neilltu. Pan fydd yr holl giwbiau wedi brownio, ychwanegwch nhw yn ôl i'r badell ac ychwanegwch fenyn. Coginiwch nes bod menyn wedi toddi a bod y cig eidion wedi'i goginio.
- Yn y cyfamser, ffrio sleisys garlleg mewn olew olewydd nes eu bod wedi brownio'n ysgafn. Byddwch yn ofalus a pheidiwch â gadael i'r garlleg losgi!
- Ffrydiwch sglodion garlleg dros y cig eidion a'u gweini ar unwaith. Mae hyn yn wych gyda reis gwyn plaen.
Maeth
Ydy saws Swydd Gaerwrangon yn dda gyda stecen?
Yn hollol! Gellir defnyddio saws Swydd Gaerwrangon fel marinâd ar gyfer stêc neu ei ychwanegu at y badell wrth goginio.
Mae'n ychwanegu cymhlethdod blasus at flas y stêc, yn ogystal ag ychydig o leithder i'w gadw'n llawn sudd.
Mae hefyd yn paru'n dda â sesnin eraill fel halen, pupur a phowdr garlleg.
Ar gyfer sesnin stecen clasurol, cymysgwch saws Swydd Gaerwrangon, sesnin stêc Montreal, a menyn. Mae'r cyfuniad o flasau yn syml yn ddwyfol.
Defnyddir saws Swydd Gaerwrangon yn aml i wneud sawsiau steakhouse Japaneaidd hefyd.
Ceisiwch ei gymysgu â saws soi, mirin, mwyn, a siwgr am brofiad stêc gwirioneddol flasus.
A ellir defnyddio saws Swydd Gaerwrangon mewn pwdinau?
Ydy, fe all! Er bod saws Swydd Gaerwrangon yn cael ei ddefnyddio amlaf mewn prydau sawrus, gellir ei ychwanegu at bwdinau hefyd.
Er enghraifft, ceisiwch ychwanegu ychydig ddiferion o saws Swydd Gaerwrangon at eich swp nesaf o frownis i gael dyfnder blas annisgwyl.
Gellir ei ychwanegu hefyd at frostings a chacennau i ychwanegu blas umami cynnil.
Wrth ddefnyddio saws Swydd Gaerwrangon mewn pwdinau, mae'n bwysig ei ddefnyddio'n gynnil oherwydd gall y blas fod yn eithaf cryf. Dechreuwch gydag ychydig ddiferion ac yna addaswch yn ôl blas.
Ydy saws Swydd Gaerwrangon yn dda gyda chyw iâr?
Ydy, mae saws Swydd Gaerwrangon yn sesnin gwych i gyw iâr. Mae ei broffil blas cymhleth yn gweithio'n arbennig o dda gyda chyw iâr wedi'i grilio neu wedi'i rostio.
Ceisiwch farinadu'ch cyw iâr mewn cymysgedd o saws Swydd Gaerwrangon, olew olewydd, garlleg, a pherlysiau ar gyfer cinio hawdd ond blasus.
Neu cymysgwch ychydig o saws Swydd Gaerwrangon, menyn, a phowdr garlleg i wneud saws basting blasus ar gyfer cyw iâr wedi'i grilio.
Gellir ychwanegu saws Swydd Gaerwrangon i'r badell hefyd tra'n ffrio cyw iâr i gael hwb ychwanegol o flas.
Bydd ei umami-ness yn asio'n dda â sesnin eraill fel paprika, oregano, a theim.
Ydy saws Swydd Gaerwrangon yn dda mewn ramen?
Oes! Gall saws Swydd Gaerwrangon ychwanegu blas umami bendigedig i'ch ramen. Gellir ei ddefnyddio i wneud sylfaen cawl sawrus, neu gallwch ei baru â dashi.
Mae'n arbennig o dda o'i gyfuno â chynfennau eraill, fel saws soi ac olew chili.
I gael cinio ramen hawdd, ceisiwch ychwanegu ychydig ddiferion o saws Swydd Gaerwrangon at eich hoff ramen sydyn.
Gallwch hefyd ei ddefnyddio i ychwanegu blas at ramen cartref, naill ai yn y cawl neu fel topin.
Oes angen coginio saws Swydd Gaerwrangon?
Na, nid oes angen coginio saws Swydd Gaerwrangon. Mae eisoes wedi'i goginio'n llawn a gellir ei ychwanegu'n syml at unrhyw bryd i wella blas.
Mae saws Swydd Gaerwrangon yn sesnin hylifol, felly mae'n cael ei fwynhau mewn ffurf amrwd a ffurf wedi'i choginio.
Wrth ei ddefnyddio mewn marinâd, mae'n well gadael i'r blasau gymysgu am o leiaf awr cyn coginio.
Bydd hyn yn caniatáu i saws Swydd Gaerwrangon drwytho'r pryd â'i flas umami unigryw yn llawn.
A ellir bwyta saws Swydd Gaerwrangon yn amrwd?
Oes, gellir bwyta saws Swydd Gaerwrangon yn amrwd gan ei fod eisoes wedi'i goginio'n llawn.
Mae'r blas yn well pan fydd wedi cael eistedd a chymysgu â chynhwysion eraill, ond gellir ei ychwanegu at seigiau heb fod angen ei goginio.
Gallwch ei ddefnyddio yr un ffordd ag y byddech chi'n defnyddio saws soi ar gyfer dipio bwydydd fel swshi, tempura, neu brydau eraill.
Gellir ei ddefnyddio hefyd fel dresin ar gyfer saladau, wedi'i gymysgu'n sawsiau a marinadau, a mwy mewn ffurf amrwd.
Yn chwilfrydig sut mae'n cael ei wneud? Dyma sut mae Lea & Perrins wedi bod yn crefftio saws Swydd Gaerwrangon ers 185 o flynyddoedd yn barod:
Meddyliau terfynol
Nawr bod gennych chi restr o 9 rysáit gwych sy'n cynnwys Saws Swydd Gaerwrangon, ni ddylai fod gennych unrhyw broblem dod o hyd i ffyrdd o'i ymgorffori yn eich coginio!
Mae'r posibiliadau'n ddiddiwedd o ran ychwanegu Saws Swydd Gaerwrangon at eich coginio. Mae ei flas cymhleth yn ychwanegu umami a dyfnder i seigiau sawrus.
P'un a ydych chi'n ei ddefnyddio mewn marinadau, sawsiau, dresins, neu fel condiment, mae Saws Swydd Gaerwrangon yn sicr o ddod â lefel newydd o flas i beth bynnag rydych chi'n ei goginio.
Rhowch gynnig arni a gweld drosoch eich hun!
Oeddech chi'n gwybod hynny Mae gan Japan ei fersiwn ei hun o saws Swydd Gaerwrangon o'r enw usuta sauce?
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddim
Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.