7 Rysáit Pancit Gorau Ar Gyfer Nwdls Ffilipinaidd Blasus
Mae bwyd Ffilipinaidd ymhlith y gorau yn y byd, ac mae pancit yn un o'r seigiau mwyaf poblogaidd.
Mae Pancit yn ddysgl nwdls y gellir ei gwneud gydag amrywiaeth o gynhwysion, gan ei gwneud yn berffaith ar gyfer unrhyw achlysur. Mae hefyd yn hawdd ei addasu at eich dant, felly gallwch chi ei wneud yn union sut rydych chi'n ei hoffi.
Gyda'r holl amrywiadau gwahanol hyn, rydych chi'n siŵr o ddod o hyd i rysáit pancit a fydd yn dod yn ffefryn newydd i chi. P'un a ydych chi'n chwilio am rywbeth syml a chlasurol neu rywbeth mwy anturus, rydyn ni wedi rhoi sylw i chi.
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddimYn y swydd hon byddwn yn ymdrin â:
7 rysáit pancit gorau
Canton pancit
Ydych chi erioed wedi ceisio coginio unrhyw fath o bol neu canton pancit arbennig? Os na, peidiwch â phoeni.
Mae'n hawdd iawn ei wneud ac rwy'n falch eich bod chi'n edrych i mewn iddo'ch hun. Byddwch yn iawn cyn belled â'ch bod yn dilyn y mesurau hyn.
Luglug pancit
Mae Pancit luglug yn ddysgl nwdls sy'n frodorol i Pampanga, Philippines. Mae wedi'i wneud allan o nwdls cornstarch tenau neu drwchus, topinau bwyd môr, croeniau porc, a saws sawrus oren o'r cyfuniad blasus o broth berdys, blawd a phowdr annatto. Mae'r pryd yn cael ei weini orau pan fydd yn gynnes ar gyfer meriendas, byrbrydau canol dydd, neu ar unrhyw achlysur.
Gallwch hefyd weini luglug pancit gyda phowlen gynnes o reis, bara wedi'i sleisio, neu bwto (cacen reis wedi'i stemio Ffilipinaidd). Ond fel i mi, dwi'n hoffi ei gael fel y mae ac yfed sudd oren ar ôl.
Beth bynnag yr hoffech chi baru'r pryd hwn ag ef, mae'n siŵr y byddwch chi'n mwynhau'r pryd hwn gyda phob slurp sawrus!
Daeth Pancit luglug o Pampanga, Philippines. Fodd bynnag, oherwydd ei boblogrwydd a'i flas blasus, gallwch nawr ddod o hyd i luglug pancit yn unrhyw le yn Ynysoedd y Philipinau.
Pan fyddwch chi'n teithio i rai ardaloedd lleol, edrychwch am y pryd hwn yn yr adran nwdls ar y fwydlen. Am tua ₱50.00 i ₱80.00, gallwch chi eisoes gael powlen o'r pryd hwn.
Pancit lomi
Mae Pancit lomi yn amrywiad arall o'r ddysgl pancit Ffilipinaidd enwog. Mae'r rysáit lomi yn gyfuniad o nwdls lomi a garnishes fel porc, cyw iâr, chicharon, kikiam, ac afu porc, i gyd ynghlwm wrth ei gilydd mewn sesnin lleol. Mae'n blasu'n sawrus ac yn hufenog, a chyda'r holl gynhwysion yn dawnsio yn eich ceg, mae'r pryd yn hollol werth ei wneud.
Os ydych wedi blino ar ddiwrnod hir yn y gwaith a'ch bod yn chwennych cawl blasus, y rysáit hwn yw'r ffordd i fynd. Mae'n hawdd iawn i'w baratoi a gallai eisoes fodloni eich stumog newynog.
Yn wreiddiol o Batangas, mae pancit lomi fel arfer yn cael ei werthu mewn bwytai ledled y dalaith.
Gyda symudedd y Ffilipiniaid, fodd bynnag, cafodd pobl eraill gwynt o pancit lomi, a nawr fe welwch wahanol lomihans (bwyta gyda lomi yn unig) yn chwipio eu pancit lomi, panciterias (bwyta sy'n arbenigo mewn pancit) eu hunain yn ei ychwanegu at eu bwydlen , a carinderias (sy'n cynnig y viands arferol ond nid pancit) yn dechrau ei gynnig ochr yn ochr â'u prydau eraill yn seiliedig ar reis.
Malabon pancit
Er bod yna lawer o fusnesau yn Metro Manila sy'n dosbarthu Pancit Malabon i'ch ardal chi, mae'n dal i fod yn brofiad gwahanol os yw'r rysáit Pancit Malabon hon yn cael ei dilyn a'i wneud fel pris cartref.
Mae'r cynhwysion i'r dysgl hon yn debyg iawn i'r rhai a ddefnyddir yn Pancit Palabok, fodd bynnag, mae'r gwahaniaeth yn gorwedd yn y ffaith bod y rhan fwyaf o gynhwysion Pancit Malabon yn dod o'r moroedd, a hefyd oherwydd y gwahanol nwdls reis a ddefnyddir.
Pancit habhab
Dim ond un o'r amrywiadau niferus o Pancit yw Pancit Habhab.
Mae Pancit, fel y gwyddom i gyd, yn rysáit yr ydym wedi'i mabwysiadu gan y Tsieineaid, ac oherwydd creadigrwydd Ffilipinaidd, roeddem yn gallu cynnig gwahanol fathau o pancit yn dibynnu ar ble mae'r fersiwn benodol honno o pancit yn dod.
Pancit bihon guisado
Fel rhai ryseitiau pancit, mae'r rysáit guisado pancit bihon hwn yn defnyddio nwdls reis; ffyn reis i fod yn union, wedi'u socian mewn dŵr cyn coginio.
Ar wahân i'r ffyn reis, mae'r prif gynhwysion neu'r “sahog” i gyd yn brisiau cig fel cyw iâr wedi'i ddadbennu a phorc wedi'i ddeisio.
Mae'r llysiau, ar y llaw arall, yn cynnwys moron, bresych, a chodennau pys. Gellir ychwanegu seleri wedi'i dorri hefyd ar gyfer cyferbyniad mewn blas.
Condiment pwysig arall i'w gynnwys mewn pancit bihon yw'r saws soi gan y bydd hyn yn clymu'r holl gynhwysion i un blas cydlynol.
Pancit molo
Rhaid i'r porc daear a ddefnyddir fel llenwad ar gyfer y twmplenni fod ar gig heb lawer o fraster 80 y cant ac 20 y cant o fraster. Mae cynnwys braster y cig yn helpu i gloi yn y lleithder.
Wrth i estynwyr ychwanegu castanau dŵr neu faip (singkamas) i'r llenwad porc.
Ychwanegir sifys garlleg wedi'u torri neu winwns gwanwyn ar gyfer garnais ac ychwanegu blas ar gyfer y molo pancit.
7 Rysáit Pancit Gorau
Cynhwysion
- 17.5 oz nwdls canton pancit fel arall, gallwch ddefnyddio ffyn reis
Cyfarwyddiadau
dull (cawl molo)
- Mewn pot cynheswch olew yna sauté garlleg a nionod.
- Ychwanegwch gyw iâr ac yna ei ffrio am ychydig.
- Arllwyswch y cawl i mewn, ac yna dod ag ef i ferw.
- Ar ôl berwi ychwanegwch y wontons wedi'u paratoi.
- Mudferwch am 3 munud ac yna ychwanegwch y deunydd lapio wonton dros ben ac yna ei fudferwi am 2 funud ychwanegol.
- Sesnwch gyda saws pysgod a phupur du wedi'i falu'n ffres
- Brig gyda nionod gwanwyn, garlleg wedi'i ffrio, a'i daenu ag olew sesame.
Fel pancit wedi'i dro-ffrio
- Tro-ffrio'r llysiau a'r protein mewn wok. Ar ôl iddynt gael eu coginio, ychwanegwch y pancit.
- Arhoswch nes bod y nwdls wedi amsugno'r stoc. Cymysgedd. Gweinwch ar blât gyda calamansi a/neu saws soi ychwanegol.
fideo
Maeth
Pa mor hir mae pancit yn para yn yr oergell?
Bydd pancit yn para yn yr oergell am hyd at 5 diwrnod os caiff ei storio mewn cynhwysydd wedi'i selio'n dda. Gallwch hefyd ei gadw mewn cynhwysydd aerglos yn y rhewgell am hyd at 2 fis.
Sut ydych chi'n ailgynhesu pancit?
Gallwch chi ailgynhesu pancit yn y microdon i'w gynhesu. Nid oes rhaid i'r pryd hwn fod yn chwilboeth felly mae ychydig yn iawn. Gallwch hefyd ei ailgynhesu mewn sgilet i'w ffrio ychydig yn fwy cyn ei weini.
Casgliad
Mae Pancit yn bryd amlbwrpas iawn y gallwch ei wneud gyda phob math o nwdls, felly os oes gennych chi rai nwdls dros ben gwnewch yn siŵr eich bod chi'n rhoi cynnig arni!
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddim
Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.
