A allaf Ddefnyddio Saws Swydd Gaerwrangon fel marinad? + Rysáit Marinade Saws Swydd Gaerwrangon yn dendro

Efallai y byddwn yn ennill comisiwn ar bryniannau cymwys a wneir trwy un o'n dolenni. Dysgwch fwy

saws Worcestershire yn gyff sawrus, llawn blas umami. Mae'n hylif brown tenau sy'n rhedeg ac mae ychydig yn mynd yn bell.

Fe'i cysylltir yn aml â saws stêc ond a allwch chi ddefnyddio saws Swydd Gaerwrangon fel marinâd ar gyfer cig?

A allaf Ddefnyddio Saws Swydd Gaerwrangon fel marinad? + Rysáit Marinade Saws Swydd Gaerwrangon yn dendro

Gall saws Swydd Gaerwrangon wasanaethu fel marinâd tyner ar gyfer prydau cig eidion, porc a chyw iâr. Mae ganddo elfen asidig iddo sy'n helpu i dorri i lawr y ffibrau cyhyrau yn y cig gan ei wneud yn fwy tyner a dysgl dyfnder unigryw o flas umami.

Yn yr erthygl hon, rwy'n rhannu fy rysáit marinâd hynod hawdd o Swydd Gaerwrangon sy'n rhoi blas sawrus clasurol i gig.

Gellir ei ddefnyddio ar gyfer pob math o gig p'un a ydych chi'n bwriadu rhostio, pobi neu grilio.

Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd

Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.

Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:

Darllenwch am ddim

A ellir defnyddio saws Swydd Gaerwrangon fel marinâd?

Oes, gellir ei ddefnyddio fel marinâd. Mae saws Swydd Gaerwrangon yn cynnwys asidedd sy'n helpu i dorri i lawr ffibrau cyhyrau'r cig a'i dyneru tra hefyd yn ychwanegu blas. Mae'n arbennig o dda gyda seigiau cig eidion.

Mae Pitmasters yn hoffi cymysgu Swydd Gaerwrangon gyda chynhwysion eraill i greu'r marinâd perffaith ar gyfer cig, yn enwedig prydau barbeciw.

Mae yna lawer o wahanol ryseitiau marinâd ar gyfer stêcs a chigoedd eraill ar-lein.

Yn draddodiadol, defnyddir saws Swydd Gaerwrangon fel marinâd stêc, ac mae'r marinâd hwn yn galw am gyfuno'r saws ag olew, siwgr (neu siwgr brown), finegr, a nifer o sbeisys.

Gellir defnyddio cwrw neu bourbon, garlleg, mêl, leim neu sudd pîn-afal, winwns, chilies coch, saws soi, a llu o gynhwysion eraill mewn marinâd.

Gall ryseitiau alw am unrhyw le o 1 llwy fwrdd i 1/4 cwpan o saws Swydd Gaerwrangon yn y marinâd.

A allaf Ddefnyddio Saws Swydd Gaerwrangon fel marinad? + Rysáit Marinade Saws Swydd Gaerwrangon yn dendro

marinâd cig saws Swydd Gaerwrangon

Joost Nusselder
Mae'r rysáit marinâd hwn yn syml, yn flasus, ac yn defnyddio cyfuniad o styffylau pantri y gwyddys eu bod yn tyneru ac yn trwytho cig â blas sawrus. Nid oes angen coginio a gallwch gymysgu'r cyfan mewn tua munud.
Dim sgôr eto
Amser Coginio 2 Cofnodion
Cwrs Saws
Gwasanaethu 1 cwpan

Cynhwysion
  

  • 1/3 cwpan saws Worcestershire
  • 1/4 cwpan EVOO olew olewydd ychwanegol
  • 1/4 cwpan finegr balsamig
  • 1/4 cwpan saws soî
  • 3 clof garlleg wedi'i glustio
  • 2 llwy fwrdd sudd lemon
  • pupur du daear ffres
  • 1 pinsied halen

Cyfarwyddiadau
 

  • Mewn powlen ganolig, chwisgwch y saws Worcestershire, olew olewydd, finegr balsamig, saws soi, garlleg, sudd lemwn, pupur du a halen ynghyd.
  • Rhowch y cig mewn dysgl fas a'i orchuddio â'r marinâd. Trowch i gôt yn gyfartal. Fel arall, gallwch chi roi'r cig mewn bag ziplock mawr ac arllwys y marinâd drosto, gan dylino'r bag i
  • Rhowch yn yr oergell a gadewch i farinadu am hyd at 12 awr, gan droi yn achlysurol.
  • Pan fydd yn barod i'w goginio, tynnwch y cig o'r marinâd a'i goginio yn unol â chyfarwyddiadau eich rysáit.
  • Taflwch y marinâd sy'n weddill. Peidiwch â'i ddefnyddio ar y cig wedi'i goginio gan ei fod yn cynnwys cynhwysion amrwd.
Wedi rhoi cynnig ar y rysáit hon?Gadewch i ni wybod sut oedd hi!

Awgrymiadau coginio ac amrywiadau

Mae'r marinâd hwn yn hawdd i'w wneud ac yn flasus gydag awgrym o melyster o'r finegr balsamig. Mae saws Swydd Gaerwrangon yn ychwanegu blas umami sawrus i’r cig, tra bod y garlleg a’r sbeisys yn rhoi cic ychwanegol iddo.

Gellir defnyddio'r marinâd ar gyfer unrhyw fath o gig, fel stêc, golwythion porc, bronnau cyw iâr, neu hyd yn oed ffiledi pysgod.

Hyd yn oed os ydych chi'n marinadu stêc yn y marinâd saws arbennig Swydd Gaerwrangon, gallwch chi ychwanegu mwy o sbeisys yn union cyn rhoi'r cig ar y gril.

Nid yw'r marinâd yn llethu blas y cig, ond mae'n ychwanegu dyfnder blasus.

Bydd ychwanegu sbeisys ychwanegol yn dod â'r blasau yn y marinâd allan. Ceisiwch ychwanegu cwmin, paprika, oregano neu deim at eich marinâd i gael blas arbennig.

Gallwch hefyd newid y sbeisys a pherlysiau i weddu i'ch chwaeth. Gellir ychwanegu rhywfaint o rosmari sych, dill, neu hyd yn oed powdr chili i roi hwb i flas.

Os ydych chi eisiau ychydig mwy o flas, gallwch ychwanegu llwy fwrdd o fwstard Dijon, 1 llwy de o bowdr Swydd Gaerwrangon neu ychydig ddiferion o fwg hylif i'ch marinâd.

Mae'n well gan rai pobl hefyd ychwanegu 1 llwy de o bast miso yn lle saws soi.

Ar gyfer marinâd melysach, ychwanegwch ychydig o fêl neu siwgr brown i'r cymysgedd. Mae'r posibiliadau'n ddiddiwedd!

Mae'r marinâd yn gweithio orau pan fydd y cig yn cael ei adael i farinadu am o leiaf dwy awr, ond os ydych chi'n brin o amser, dylai 30 munud fod yn ddigon i'r blasau dreiddio.

Chwilio am fwy? Dyma'r 9 rysáit gorau i'w gwneud gyda saws Swydd Gaerwrangon wedi'u rhestru

Allwch chi ddefnyddio saws Swydd Gaerwrangon ar gig eidion?

Cig Eidion a saws Swydd Gaerwrangon yw'r paru gorau.

Mae cig eidion yn ffynhonnell wych o brotein, ac mae saws Swydd Gaerwrangon yn rhoi blas sawrus anghymharol iddo.

Wedi'r cyfan, mae saws Swydd Gaerwrangon i fod ar gyfer cig eidion!

Bydd marinâd saws Swydd Gaerwrangon yn rhoi blas dwfn, cyfoethog i'r cig eidion.

Gellir defnyddio saws Swydd Gaerwrangon hefyd fel cynhwysyn mewn sawsiau neu wydredd ar gyfer prydau cig eidion.

Er enghraifft, gallech chi gymysgu darnau cyfartal o saws Swydd Gaerwrangon a sos coch gyda sblash o win gwyn a phinsiad o bowdr garlleg i wneud saws barbeciw syml.

Neu fe allech chi gyfuno darnau cyfartal o saws Swydd Gaerwrangon a menyn wedi’i doddi gyda briwgig garlleg a pherlysiau ffres ar gyfer gwydredd blasus.

Nid y gril yw eich unig opsiwn ar gyfer coginio stêcs.

Gallech roi cynnig ar frwysio toriad trwchus o stêc neu rhost mewn cawl cig eidion gydag ychydig o winwns, pupurau gwyrdd, sbeisys, a chwarter cwpanaid o saws Swydd Gaerwrangon mewn popty araf.

Ar ôl marinadu'r cig eidion am o leiaf awr neu dros nos yn y saws, arllwyswch y saws i mewn i sosban a dod ag ef i ferwi i ddwysau'r blas.

Dylai'r cig eidion gael ei frownio ar y ddwy ochr cyn ei ychwanegu at y Crock-Pot ynghyd â'r saws wedi'i gynhesu.

Trowch y Crock-Pot yn uchel a gadewch iddo goginio am dair i bedair awr.

Gallwch hefyd ychwanegu'r saws Worcestershire yn syth i'r badell wrth i chi serio cig eidion - mae'n fath cyflym o farinâd a fydd yn tyneru'r cig.

Hefyd rhowch gynnig ar y blas tendr a umami hwn Rysáit Stêc Adobo (Lwyn tendr cig eidion gyda saws soi, finegr a mêl)

Allwch chi ddefnyddio saws Swydd Gaerwrangon ar olwythion porc?

Gallwch, gallwch ddefnyddio saws Swydd Gaerwrangon ar olwythion porc. Mae'r un rysáit marinâd a grybwyllir uchod hefyd yn addas ar gyfer golwythion porc.

Marinatewch y golwythion porc am o leiaf awr yn yr oergell a'u coginio naill ai ar gril neu mewn padell.

Gellir defnyddio saws Swydd Gaerwrangon hefyd mewn nifer o wahanol sawsiau a gwydredd ar gyfer prydau porc.

Er enghraifft, gallech chi gymysgu rhannau cyfartal o saws Swydd Gaerwrangon gyda menyn wedi'i doddi i wneud saws brasio syml ar gyfer golwythion porc wedi'u grilio neu eu rhostio neu lwyn tendr.

Gallech hefyd gyfuno saws Swydd Gaerwrangon, sos coch, mwstard a siwgr brown ar gyfer saws barbeciw hawdd.

Felly fel y gwelwch, gellir defnyddio saws Swydd Gaerwrangon mewn amrywiaeth o ffyrdd o ran coginio golwythion porc.

Gyda'r rysáit neu'r gwydredd marinâd cywir, gall ychwanegu blas unigryw a blasus i'ch hoff brydau porc.

Rhowch gynnig arni i weld beth rydych chi'n ei feddwl!

Os ydych chi'n hoffi'ch golwythion porc yn grensiog, byddwch wrth eich bodd â cutlets katsu Japaneaidd (rysáit yma)!

Allwch chi ddefnyddio saws Swydd Gaerwrangon ar eog?

Gallwch, gallwch ddefnyddio saws Swydd Gaerwrangon ar eog.

I gael marinâd cyflym a hawdd, cyfunwch 1/4 cwpan o saws Swydd Gaerwrangon gyda 2 lwy fwrdd o olew olewydd, 1/4 llwy de o bowdr garlleg a phinsiad o bupur du ffres wedi cracio.

Rhowch yr eog mewn bag top zip neu ddysgl fas ac arllwyswch y marinâd drosto. Gadewch i'r eog farinadu am 30 munud i awr yn yr oergell, gan ei droi'n achlysurol.

Pan fyddwch chi'n barod i'w goginio, cynheswch eich popty neu'ch gril i wres canolig-uchel a rhowch yr eog ar daflen pobi ag olew ysgafn neu grât gril.

Coginiwch am 8-10 munud, gan fflipio'r eog hanner ffordd drwodd.

Ar ôl gorffen coginio, dylai'r eog fod wedi'i losgi'n ysgafn ar y tu allan ac yn fflawio yn y canol.

Gallwch hefyd ddefnyddio saws Swydd Gaerwrangon fel cynhwysyn mewn gwydredd.

Er enghraifft, cyfunwch rannau cyfartal o saws Swydd Gaerwrangon a mêl gyda briwgig garlleg a sudd lemwn wedi'i wasgu'n ffres.

Brwsiwch y gwydredd dros yr eog yn ystod yr ychydig funudau olaf o goginio. Mae’r saws Swydd Gaerwrangon yn ychwanegu blas sawrus i’r gwydredd lemwn-mêl sy’n paru’n berffaith ag eog.

Fodd bynnag, byddwn yn argymell a gwydredd miso ar gyfer eog oherwydd mae blas umami y miso yn gweithio'n arbennig o dda gyda physgod.

Allwch chi ddefnyddio saws Swydd Gaerwrangon ar gyw iâr?

Gallwch, gallwch ddefnyddio saws Swydd Gaerwrangon ar gyw iâr. Bydd blas di-flewyn ar dafod yr ieir yn cael ei drawsnewid gan farinâd saws Swydd Gaerwrangon, gan roi pryd o fwyd llawn sudd a blasus.

Nid oes angen cymaint o amser â chigoedd eraill i farinadu cyw iâr, felly gallwch chi gymysgu'r marinâd a gadael iddo eistedd am 30 munud i awr.

Fodd bynnag, rwy'n dal i argymell ychydig oriau o farinadu'r cig gyda chymysgedd Swydd Gaerwrangon.

Mae Cyw Iâr a Swydd Gaerwrangon yn bariad eithaf da.

Mae blas melys a sur y saws Swydd Gaerwrangon yn ychwanegu blas dwys i gyw iâr a gellir ei baru'n berffaith â thatws stwnsh hufennog.

Gallwch hefyd ddefnyddio saws Swydd Gaerwrangon i wneud gwydredd ar gyfer adenydd cyw iâr neu ffyn drymiau.

Yn syml, cymysgwch rannau cyfartal o saws Swydd Gaerwrangon a mêl gyda phinsiad o bowdr garlleg, cwmin mâl a sudd lemwn wedi'i wasgu'n ffres.

Brwsiwch y gwydredd dros y cyw iâr yn ystod y munudau olaf o goginio ar gyfer pryd blasus a sawrus.

Pa mor hir i farinadu stêc mewn saws Swydd Gaerwrangon?

Mae'n well marinate stecen mewn saws Swydd Gaerwrangon am o leiaf dwy awr.

Fodd bynnag, i gael y stêc mwyaf blasus, marinadu'r cig am o leiaf 8 awr a hyd at 24 awr. Po hiraf y caiff y stêc ei farinadu, y mwyaf dwys a blasus fydd hi.

Mae saws Swydd Gaerwrangon yn cynnwys finegr ac mae hynny'n helpu i dorri i lawr y proteinau yn y stêc, gan arwain at ddarn mwy tyner a blasus o gig.

Mae'r cynhwysion eraill fel garlleg, winwnsyn a sbeisys yn ychwanegu hyd yn oed mwy o flas i'r stêc.

Ond mae'n well osgoi marinadu'r cig am fwy na 24 awr neu bydd y proteinau'n torri i lawr a gall y cig fynd yn rhy stwnsh.

Takeaway

Mae saws Swydd Gaerwrangon yn gyfwyd amlbwrpas y gellir ei ddefnyddio i ychwanegu blas at bron unrhyw fath o ddysgl cig neu lysiau.

Mae'n rhan hanfodol o farinâd a gellir ei ddefnyddio hefyd i wneud gwydredd blasus.

P'un a ydych chi'n ei ddefnyddio ar borc, eog, cyw iâr neu stêc, mae saws Swydd Gaerwrangon yn siŵr o ychwanegu ychydig o flas hyfryd at eich pryd.

Cofiwch, po hiraf y byddwch chi'n marinadu, y mwyaf dwys a blasus fydd y cig. Mwynhewch!

Nesaf, darganfyddwch pam y daeth Swydd Gaerwrangon mor boblogaidd ar draws y byd a sut y'i gwnaed

Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd

Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.

Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:

Darllenwch am ddim

Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.