Sut i fwyta okonomiyaki: y ffordd iawn i fwynhau'r pryd blasus hwn o Japan!
Ydych chi wrth eich bodd yn rhoi cynnig ar fwydydd newydd, hyd yn oed y rhai rhyfedd lle nad ydych chi'n gwybod ble i ddechrau ei fwyta?
Os ydych chi'n chwilio am ddysgl Japaneaidd flasus ac unigryw, yna mae angen i chi roi cynnig arni okonomiyaki! Mae'r crempog sawrus hwn wedi'i lenwi â llysiau a chig, a gellir ei fwyta mewn llawer o wahanol ffyrdd.
Mae Okonomiyaki yn bendant yn saig na fyddwch chi eisiau colli allan arno dim ond oherwydd nad ydych chi'n gwybod sut i gloddio i mewn ... byddaf yn rhoi gwybod i chi yn union sut i'w fwyta.
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddimYn y swydd hon byddwn yn ymdrin â:
Sut ydych chi'n bwyta okonomiyaki?
Yn union fel unrhyw ddysgl arall, mae yna ffordd gywir ac anghywir o fwyta okonomiyaki. Os ydych chi eisiau gwneud yn siŵr eich bod chi'n ei fwyta yn y ffordd iawn, yna dilynwch y camau syml hyn:
- Defnyddiwch eich chopsticks (neu fforc) i dorri darn bach o grempog i ffwrdd. Mae defnyddio'r sbatwla arbenigol y gallech ei gael yn y bwyty yn fantais, ond nid ydych chi bob amser yn cael y rheini. O leiaf nid yn y Gorllewin.
- Dylai fod gan bob brathiad ychydig o'r gwaelod crensiog a rhywfaint o'r canol ychydig yn fwy gooey, ac ychydig o'r saws, sydd fwy na thebyg wedi'i wasgaru'n frenhinol ar draws y top. Rydych chi hefyd eisiau cael cymaint o'r gwahanol dopinau ynghyd â phosib.
- Ni ddylech eu plygu, na thorri sleisen lawn fel y byddech chi'n ei wneud gyda pizza. Mwynheir y crempogau hyn yn ddarnau bach ar y tro. Darnau y gallwch eu ffitio yn eich ceg mewn un brathiad.
- Rhannwch! Mae'r plât yno i bawb fel sidedish. Nid yw Okonomiyaki yn ddysgl annibynnol, nac efallai'n fyrbryd. Ond nid cinio llawn. Felly dylai pawb archebu rhywbeth arall a bwyta'r okonomiyaki fel ochr.
Allwch chi fwyta okonomiyaki dros ben?
Mae okonomiyaki dros ben yn wych, a gallwch ei ailgynhesu mewn padell, sgilet neu hyd yn oed yn y popty. Gallwch eu cadw yn yr oergell dros nos, ond dim ond os nad oes gennych yr holl dopins ymlaen yno eto, yn enwedig y saws.
Allwch chi ailgynhesu okonomiyaki?
Gallwch chi ailgynhesu okonomiyaki trwy eu ffrio yn y sosban am ychydig funudau ar wres isel, eu rhoi yn y microdon neu eu hailgynhesu yn y popty ar 350 gradd Fahrenheit am 10 munud.
Allwch chi fwyta okonomiyaki oer?
Gallwch chi fwyta okonomiyaki yn oer, ond nid yw'n golygu y dylech chi. Mae wir i fod i gael ei fwyta'n eithaf poeth. Os ydych chi'n ei fwyta'n oer, fel bwyd dros ben o ddoe, peidiwch ag ychwanegu'r saws a'r topins a dylai flasu'n iawn o hyd.
Hefyd darllenwch: allwch chi rewi okonomiyaki?
Gyda beth ydych chi'n gwasanaethu okonomiyaki?
Yn draddodiadol mae Okonomiyaki yn cael ei weini gydag ochr o sinsir wedi'i biclo, y gallwch chi ei fwyta rhwng brathiadau o grempog. Mae hefyd yn gyffredin gweld okonomiyaki yn cael ei weini ag ochr o reis. Ac yn olaf, cwrw oer yw'r ddiod berffaith i olchi'r pryd blasus hwn!
Pryd ydych chi'n bwyta okonomiyaki?
Mae Okonomiyaki fel arfer yn cael ei fwyta ar gyfer cinio neu swper, ond gellir ei fwynhau hefyd fel byrbryd. Mae'n bryd poblogaidd i'w fwyta allan mewn bwytai, ond mae hefyd yn hwyl i'w wneud gartref gyda'ch ffrindiau neu'ch teulu.
Casgliad
Dyna chi, dyma sut i fwyta okonomiyaki felly ni fyddwch chi'n edrych fel idiot pan fyddwch chi'n ei archebu mewn bwyty :)
Hefyd darllenwch: dyma fy hoff rysáit okonomiyaki
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddim
Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.
