Sut i Goginio Ginataang Papaya: Rysáit cyw iâr, cnau coco a Papaya
Mae Ginataang Papaya yn ddysgl wych a maethlon y dylai rhywun roi cynnig arni, serch hynny Papaya yn ei ffurf unripe gall fod yn gynhwysyn i ffurfiau eraill o Ginataan, fel yr eog hwn mewn llaeth cnau coco sy'n defnyddio mwy o lysiau, cig, bwyd môr, a physgod, gall yr anaeddfed, Green Papaya fod yn gynhwysyn annibynnol i'w wneud o hyd Ginataan.
Fodd bynnag, hyd yn oed ar ei ben ei hun, mae'r Ginataang Papaya yn dal yn eithaf blasus, gyda blas hufennog, sawrus yn dod o'r llaeth cnau coco (y ginataan).
Er, gallwch hefyd ychwanegu cynhwysion eraill, fel past berdys yn y rysáit.
Mae Ginataang Papaya hefyd yn faethlon gan y byddwch chi'n cael maetholion o'r Papaya unripe, gan roi croen iachach i chi fel y bydden nhw'n ei ddweud.
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddimYn y swydd hon byddwn yn ymdrin â:
Awgrym Coginio Ginataang Papaya
I wneud Ginataang Papaya, mae'r cynhwysion sy'n ofynnol yn wirioneddol hawdd i'w canfod yn y farchnad neu yn eich archfarchnad gyfagos os byddwch yn dymuno.
Y cynhwysion sydd eu hangen arnoch chi yw'r papaia anaeddfed, garlleg, olew coginio, past berdys (bagoong), halen a phupur i flasu, a'r olew cnau coco (ginataan).
Wedi hynny, rydych chi i gyd i ddechrau coginio Ginataang Papaya.
Camau ar Goginio Ginataang Papaya
- Y cam cyntaf tuag at wneud Ginataang Papaya yw cynhesu padell gydag olew coginio, gyda gwres canolig isel.
- Ar ôl hynny, sauté y Garlleg pwysedig gyda'r past berdys (bagoong), sawsiwch y garlleg gyda'r past berdys nes bod y garlleg yn troi i liw brown euraidd, gwnewch yn siŵr hefyd gymysgu'r cynhwysion wrth eu sawsio i atal y garlleg a'r past berdys. rhag llosgi.
- Yna, ar ôl i chi wneud y cam hwn wrth wneud Ginataang Papaya, ychwanegwch y llaeth cnau coco, ac yna gadewch iddo fudferwi am o leiaf pump i saith munud.
- Ar ôl i'r pump i saith munud fynd heibio, ychwanegwch y sleisys papaia gwyrdd, anaeddfed gyda gweddill y cynhwysion fel y silu labuyo yn y pot, a mudferwi nes bod y papayas anaeddfed yn ddigon meddal, ond eto ychydig yn gadarn, byddai hyn yn gwneud i'r papaia gael teimlad mwy blasus iddo.
- Ar ôl i chi wneud, gallwch chi weini'r ddysgl. Bwyta'n dda!
Hefyd darllenwch: edrychwch ar y byrbryd cnau coco Ffilipinaidd hwn Binatog
Rysáit Cyw Iâr Ginataang, cnau coco, a Papaya
Cynhwysion
- 2 lbs cyw iâr torri'n ddarnau gweini
- 2 cwpanau llaeth cnau coco
- ½ criw sbigoglys
- 2 llwy fwrdd garlleg wedi'i glustio
- 1 mawr winwns wedi'i sleisio
- 2 llwy fwrdd sinsir julienned
- 8 owns papaia gwyrdd lletem
- ½ llwy fwrdd powdr paprika
- 1 pcs chili gwyrdd hir (Dewisol)
- 4 pcs Chili Thai (neu silu labuyo os yw ar gael), wedi'i dorri (dewisol)
- 2 llwy fwrdd olew coginio
- Halen a phupur i roi blas
Cyfarwyddiadau
- Cynheswch y pot coginio ac arllwyswch yr olew coginio i mewn.
- Sautiwch y garlleg, y winwnsyn, a'r sinsir.
- Ychwanegwch y cyw iâr a'r cogydd nes bod lliw'r rhan allanol yn troi'n frown golau.
- Arllwyswch y llaeth cnau coco i mewn wrth ei droi a'i ferwi.
- Ysgeintiwch ychydig o baprica yna ffrwtian am 30 munud neu nes bod y cyw iâr yn dyner a'r llaeth cnau coco yn tewhau.
- Ychwanegwch y chili gwyrdd hir a'r chili Thai yna ffrwtian am 5 munud
- Ychwanegwch y papaya gwyrdd ac yna ei fudferwi am 5 i 8 munud.
- Rhowch y sbigoglys, yr halen a'r pupur i mewn ac yna ffrwtian am 3 munud.
- Diffoddwch y gwres ac yna trosglwyddwch y cyw iâr wedi'i goginio i blât gweini
- Gweinwch yn boeth. Rhannwch a mwynhewch!
fideo
Maeth
Mabuhay!
Gwiriwch hefyd y Ginataang Langka hwn gyda Rysáit Daing
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddim
Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.
