Sut i lanhau padell dur gwrthstaen: awgrymiadau da ac offer glanhau
Mae gan sosbenni dur gwrthstaen (dur gwrthstaen) amryw o fanteision. Yn ogystal â'r agwedd esthetig, mae'r mathau hyn o sosbenni hefyd yn wydn iawn ac yn gadarn eu defnydd.
Fel y mae'r enw'n awgrymu, nid ydynt yn debygol o rydu a gallant aros yn brydferth am amser hir iawn. Gallwch hefyd baratoi prydau bron yn broffesiynol ag ef. Mae cogydd go iawn yn aml yn gweithio ar sosbenni dur gwrthstaen neu ddur dalen.
Y gwahaniaeth rhwng y ddau hyn yw nad oes raid i chi losgi padell dur gwrthstaen, tra bod padell ddur dalen yn gwneud hynny.
Fodd bynnag, mae'n rhaid i chi gymryd y drafferth i gadw'ch sosbenni dur gwrthstaen yn lân. Os na wnewch hynny, yn y pen draw bydd yn dod yn fwyfwy anodd glanhau padell ddur gwrthstaen yn iawn.
Awgrymiadau ar gyfer coginio mewn sosbenni dur gwrthstaen
Yn gyffredinol, mae sosbenni dur gwrthstaen yn llai addas ar gyfer bwyd sy'n llawn protein neu flawd. Mae'r mathau hyn o gynhwysion yn glynu'n gyflym i waelod y badell.
Dyna pam ei bod bob amser yn well prynu sosbenni dur gwrthstaen gyda gorchudd nad yw'n glynu. Mae pobi mewn padell ddur gwrthstaen nad oes ganddo orchudd nad yw'n glynu yn sicrhau canlyniadau coginio creisionllyd blasus.
Fodd bynnag, os nad ydych wedi meistroli pobi yn llawn gyda sosban o'r fath (eto), gall eich cynhwysion bobi'n gyflym.
Sut ydych chi'n glanhau padell ddur gwrthstaen?
Yn ffodus, mae yna nifer o ffyrdd i gael gwared â'r gweddillion neu'r staeniau bwyd mwyaf ystyfnig o'ch padell dur gwrthstaen.
Byddwn yn esbonio'n fanwl isod sut y gallwch chi lanhau'ch padell dur gwrthstaen orau. Gallwch ddod ar draws problemau amrywiol gyda sosbenni dur gwrthstaen:
- Wedi'i bobi ar sbarion bwyd
- Staeniau calch
- Mae marciau llosgi o dan y badell
- Llosgwch farciau ar waelod y badell
Byddwn yn rhoi datrysiad cam wrth gam i chi ar gyfer yr holl sefyllfaoedd hyn a hefyd yn trafod sut i gynnal sosbenni dur gwrthstaen yn iawn.
A oes gennych fwy o broblemau gyda lliw ar eich padell dur gwrthstaen? Yna darllenwch ymlaen yma.
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddimYn y swydd hon byddwn yn ymdrin â:
Tynnwch weddillion bwyd wedi'u pobi (dull 1)
Ydych chi newydd orffen coginio ac wedi cael bwyd dros ben yn sownd? Gadewch i'r badell oeri yn gyntaf. Os rhowch y badell o dan ddŵr (poeth neu oer) ar unwaith, bydd y badell yn derbyn sioc thermol. Nid yw hynny'n dda ar gyfer (hyd oes y badell) dur gwrthstaen.
Ar ôl i'r badell ddur gwrthstaen oeri, llenwch hi â dŵr poeth ac ychydig o hylif golchi llestri. Yna rhowch y badell ar wres isel a gadewch iddo gynhesu.
Yn y modd hwn mae'r bwyd yn parhau i fod wedi llacio. Gallwch chi gyflymu'r broses trwy fynd trwy'r badell gyda brwsh dysgl. Bydd y rhan fwyaf o'r gweddillion yn dod oddi ar y ffordd hon ac yn cael eu tynnu o'r badell. Yn lle hylif golchi llestri, gellir defnyddio soda hefyd.
Brwsiwch y badell â llaw bob amser ac yn ddelfrydol peidiwch â'i rhoi yn y peiriant golchi llestri. Mae bob amser yn bwysig sychu'r badell gyda lliain glân ar ôl pob glanhau er mwyn atal staeniau limescale.
Tynnwch weddillion bwyd wedi'u pobi (dull 2)
Mae'r dull uchod yn syml ac yn gweithio'n iawn yn y rhan fwyaf o achosion. Mae dull arall i gael gwared ar weddillion â chacen.
Llenwch y badell ddur gwrthstaen wedi'i chacio â dŵr a gadewch i'r dŵr ferwi ar y stôf. Yna ychwanegwch ddwy lwy fwrdd o halen bwrdd neu fel arall un llwy fwrdd o soda pobi i'r dŵr berwedig.
Gadewch y gymysgedd hon ar wres isel am ychydig. Yna rinsiwch y badell, os oes angen, ewch drosti gyda brwsh golchi llestri a sychu'r badell gyda lliain.
Tynnwch staeniau calch
Oh-oh .. ni allwch ddod i arfer â sychu'ch sosbenni dur gwrthstaen gyda lliain ar ôl eu glanhau. O ganlyniad, mae staeniau calch neu ddŵr ar eich padell.
Mae hyn oherwydd mwynau yn y dŵr ac mae'n fwy tebygol o ddigwydd os ydych chi'n byw mewn man lle mae “dŵr caled” yn dod allan o'r tapiau. Sut mae cael gwared â staeniau hyll fel hyn?
I gael gwared â staeniau limescale o'r fath, gallwch chi roi dŵr ffynnon carbonedig yn y badell ddur gwrthstaen, gadael iddo eistedd am ychydig, rinsio ac yn olaf sychu gyda lliain glân, sych.
Yn lle dŵr ffynnon, gallwch hefyd ychwanegu dash o finegr i'r badell a gadael i'r dŵr sebonllyd socian am ychydig. Yna golchwch y badell gyda sebon dysgl a sychwch y badell yn dda.
Er mwyn atal y mathau hyn o staeniau, mae'n ddefnyddiol felly os ydych chi'n defnyddio'ch hun i sychu'ch sosbenni gyda lliain ar ôl eu golchi.
Tynnwch y marciau llosgi ar yr ochr isaf
A oes marciau llosgi o'r gwres ar eich padell dur gwrthstaen, oherwydd efallai eich bod wedi ei adael ar y stôf am gyfnod rhy hir? Dim problem, mae yna dric am hynny hefyd.
Sychwch y badell ac ysgeintiwch ddigon o soda pobi arno. Yna rhwbiwch yr halen trwy'r badell gyda sbwng. Gallwch ychwanegu ychydig o ddŵr ato yn ddewisol fel eich bod chi'n cael màs mwy trwchus. Yna rinsiwch y badell a sychu'r badell eto gyda lliain.
Ar gyfer staeniau ystyfnig, efallai yr hoffech roi cynnig ar sgraffiniol ysgafn. Ysgeintiwch y rhwymedi hwn ar y badell ac ychwanegwch ychydig o ddŵr. Rhwbiwch a phrysgwydd yn dda gyda sbwng a rinsiwch y badell â dŵr.
Tynnwch y marciau llosgi ar y gwaelod
Gallwch geisio berwi staeniau llosgi ar waelod y badell ddur gwrthstaen.
Gorchuddiwch y staeniau â dŵr a gadewch i'r dŵr ferwi. Ychwanegwch ychydig o halen i'r dŵr (dim ond pan fydd ganddo ychydig mae yna ferw!), Diffoddwch y gwres a gadewch i'r badell ddur gwrthstaen sefyll am ychydig. Yna arllwyswch y dŵr allan o'r badell a defnyddio sbwng i frwsio'r staeniau i ffwrdd.
Onid yw'r staeniau wedi diflannu yn llwyr? Yna fe allech chi wneud y weithdrefn eto. Gallwch hefyd ddefnyddio sudd lemwn neu finegr gwyn yn lle halen.
Ffordd olaf i gael gwared ar y mathau hyn o staeniau yw coginio sudd tomato (100% pur) yn y badell ddur gwrthstaen sydd wedi'i difrodi. Mae gan domatos asid naturiol a all gyfrannu at gael gwared ar y marciau llosgi ar eich padell dur gwrthstaen.
A oes ffordd arall?
Uffern ie! Ar gyfer staeniau sy'n anodd iawn eu tynnu, mae yna bob amser y Glanhawr Dur Di-staen 3M. Mae'r stwff hwn yn gweithio'n dda ar gyfer gwaelod a gwaelod y badell. Cyn i chi ddechrau gweithio gyda'r glanhawr hwn, dylech wybod nifer o bethau.
Yn gyntaf, glanhewch y badell cystal ag y gallwch. Yna chwistrellwch ychydig o'r glanhawr hwn i'r badell a phrysgwch yr asiant yn y badell gyda pad sgwrio. Ychwanegwch ychydig o ddŵr poeth. Rinsiwch y badell gyda dŵr a'i sychu'n sych.
Mae'n ddefnyddiol os mai dim ond ar gyfer y badell (au) dur gwrthstaen y byddwch chi'n defnyddio'r sbwng hwn. Peidiwch â'i ddefnyddio ar gyfer cynhyrchion cegin neu wydr eraill, oherwydd gall hyn achosi difrod.
Rhaid i chi hefyd roi sylw ychwanegol i fetel caboledig: gall hyn gael ymddangosiad diflas os caiff ei drin gyda'r glanhawr.
Sut mae sicrhau bod fy sosbenni dur gwrthstaen yn para am amser hir?
Mae sosbenni dur gwrthstaen yn ddrud, felly byddwch yn arbennig o ofalus gyda'r sosbenni hyn. Yn gyffredinol, sosbenni dur gwrthstaen gyda gwaelod alwminiwm neu gopr yw'r dewis gorau oherwydd eu bod yn dargludo gwres yn dda.
Glanhewch eich sosbenni yn drylwyr ar ôl pob sesiwn goginio, yna sychwch eich sosbenni bob amser gyda lliain glân a pheidiwch byth â rhoi sosbenni dur gwrthstaen yn y peiriant golchi llestri. Gallwch roi sglein ar eich sosbenni os oes angen.
Os na fyddwch chi'n sychu'ch padell dur gwrthstaen ar ôl ei lanhau, gall staeniau ddigwydd. Mae hefyd bob amser yn well golchi'ch sosbenni dur gwrthstaen â llaw, hyd yn oed os yw gweithgynhyrchwyr yn nodi bod y badell yn beiriant golchi llestri yn ddiogel.
Mae eich sosbenni yn sicr o bara'n hirach. Ar gyfer sosbenni sgleiniog gallwch ddefnyddio'r polisher dur gwrthstaen. Rhowch ychydig o'r stwff ar frethyn sych, glân a'i rwbio dros y badell.
Mae'ch padell cystal â newydd eto!
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddim
Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.