Tripe: Beth Yw A Sut i Goginio Ag ef
Stumog anifail, buwch fel arfer, sydd wedi'i glanhau a'i choginio yw tripheth. Mae'n fwyd poblogaidd mewn llawer o wledydd, gan gynnwys Lloegr, lle mae winwns a finegr yn aml yn ei weini.
Mae rhai pobl yn credu bod tripe yn flas caffaeledig, ond unwaith y byddwch chi'n dod i arfer â'r gwead cnoi a'r blas ychydig yn gemog, gall fod yn eithaf blasus.
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddimYn y swydd hon byddwn yn ymdrin â:
Ydy tripe yn dda i chi?
Mae tripe yn ffynhonnell dda o brotein a fitaminau, ac mae hefyd yn cynnwys math o ffibr a all helpu gyda threulio. Fodd bynnag, mae'n uchel mewn colesterol a braster, felly nid yw'n fwyd y dylech ei fwyta'n rhy aml.
Sut i goginio tripe
Mae yna lawer o wahanol ffyrdd o goginio tripe, ond y mwyaf cyffredin yw ei stiwio. Mae hyn yn golygu mudferwi'r tripe mewn dŵr neu stoc am sawl awr nes ei fod yn dyner.
Unwaith y bydd wedi'i goginio, gallwch ei ychwanegu at gawl, stiwiau, neu gaserolau, neu ei weini ar ei ben ei hun fel prif ddysgl.
Ydy tripe wedi'i goginio pan fyddwch chi'n ei brynu?
Yn y rhan fwyaf o achosion, ie. Mae tripe rydych chi'n ei brynu o siop groser neu gigydd fel arfer eisoes wedi'i lanhau a'i goginio. Fodd bynnag, efallai y byddwch yn dod ar draws “tripe gwyrdd,” o bryd i'w gilydd, sef tripe nad yw wedi'i goginio ond sydd wedi'i lanhau.
Casgliad
Os ydych chi'n chwilio am ffordd faethlon i ychwanegu mwy o brotein i'ch diet, gallai tripe fod yn opsiwn da. Gwnewch yn siŵr ei goginio'n drylwyr i osgoi unrhyw salwch a gludir gan fwyd.
Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd
Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.
Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:
Darllenwch am ddim
Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.
