Kamaboko a Spam Wontons: 2 Danteithion wedi'u Ffrio'n Ddwfn o Hawaii

Awdur: Joost Nusselder, awdur llyfr coginio cynllunydd prydau hanfodol Japaneaidd Diweddarwyd Medi 1, 2022

Cariad wontons? Cariad Kamaboko? Rydych chi'n mynd i garu Kamaboko & Spam Wontons!

Mae Kamaboko yn fath o gacen bysgod sy'n cael ei gwneud o bysgod gwyn wedi'i malu a surimi. Fe'i defnyddir yn aml mewn bwyd Japaneaidd, ac mae ganddo wead a blas unigryw.

Yn y rysáit hwn, byddwn yn defnyddio kamaboko i wneud y llenwad ar gyfer ein wontons. Mae'r cyfuniad o kamaboko a sbam yn rhyfeddol o flasus, ac mae'n ffordd wych o ddefnyddio unrhyw kamaboko sydd gennych dros ben.

Cymerwch damaid o bob un a byddwch chi'n meddwl eich bod chi mewn hawaii, lle mae'r ddau fath hyn o wontons yn boblogaidd iawn.

Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd

Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.

Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:

Darllenwch am ddim

Yn y swydd hon byddwn yn ymdrin â:

• 1 Kamaboko & Wontons Sbam
  • 1.1 Cynhwysion 1x2x3x
  • 1.2 Cyfarwyddiadau 
• 2 Sut i weini a bwyta wintons wedi'u ffrio'n ddwfn
• 3 Sut mae kamaboko yn blasu?
• 4 Hoff gynhwysion i'w defnyddio
• 5 Sut i storio wintons wedi'u ffrio'n ddwfn dros ben
• 6 Casgliad

Kamaboko & Wontons Sbam

Joost Nusselder

Mae kamaboko a sbam wontons yn boblogaidd yn Hawaii, ac maen nhw'n flasus iawn ac yn ategu ei gilydd yn dda. Dyna pam heddiw, rydym yn gwneud y ddau.

Dim sgôr eto

Argraffu Rysáit Rysáit Pin

Amser paratoi 15 Cofnodion mins

Amser Coginio 15 Cofnodion mins

Cyfanswm Amser 30 Cofnodion mins

Cwrs Dysgl Ochr

Cuisine chinese

Gwasanaethu 40 wontons

Cynhwysion

  

1x2x3x

Ar gyfer y wontons kamaboko

• 1 blocio camaboko
• 8 ouces caws hufen
• 2 llwy fwrdd hufen sur
• 1 llwy fwrdd mayonnaise
• ¼ cwpan winwns werdd
• ½ llwy fwrdd halen i flasu
• ½ llwy fwrdd pupur i flasu

Ar gyfer y wontons sbam

• 1 Gallu sbam
• ¼ cwpan winwns werdd
• 2 llwy fwrdd saws soî

Cyflenwyr

• 2 pecynnau deunydd lapio wonton (pecynnau 12 owns yr un)

Cyfarwyddiadau

 

Gwnewch y llenwad kamaboko

• Ychwanegwch eich kamaboko ynghyd â'r caws hufen, hufen sur, mayo, winwns werdd, halen a phupur i mewn i brosesydd bwyd a'u cymysgu nes ei fod yn bast trwchus.
• Tynnwch y bowlen allan a'i rhoi o'r neilltu. Dyna'ch cymysgedd ar gyfer y swp cyntaf o wontons.

Gwnewch y llenwad sbam

• Torrwch eich sbam yn giwbiau bach a'i ffrio mewn padell gydag ychydig o olew am ychydig funudau.
• Yn y cyfamser, sleisiwch eich winwns werdd yn ddarnau bach a'u hychwanegu at y badell.
• Ychwanegwch eich saws soi i'r badell a ffriwch am 3 munud nes bod y winwns werdd wedi brownio. Rhowch hwn o'r neilltu mewn powlen ar wahân. Dyma fydd eich cymysgedd ar gyfer yr ail swp.

Llenwch y wontons

• Rhowch lapiwr wonton yn eich llaw a defnyddiwch y llall i gymryd llwyaid o'r cymysgedd kamaboko neu sbam a'i wasgaru ar draws y canol. Plygwch y papur lapio wonton drosto'i hun. Yna gwlychu'ch bys â dŵr a selio'r wonton.
• Rhowch bob wonton y byddwch yn ei orffen mewn padell papur llaith wedi'i gorchuddio â thywel i wneud yn siŵr eu bod yn cadw'n llaith.

Ffriwch y wontons yn ddwfn

• Ffriwch bob un o'r wontons yn ddwfn mewn olew am 30-60 eiliad neu nes eu bod yn frown euraid. Gallwch chi wneud ychydig ar y tro fel hyn nes i chi gael pob un ohonyn nhw.

Keyword Kamaboko, Sbam, Wonton

Wedi rhoi cynnig ar y rysáit hon?Gadewch i ni wybod sut oedd hi!

Sut i weini a bwyta wintons wedi'u ffrio'n ddwfn

Mae wontons wedi'u ffrio'n ddwfn fel arfer yn cael eu gweini gyda saws melys a sur neu saws dipio o'ch dewis.

Mae saws Chili Thai Melys yn anhygoel gyda rhain felly byddwn yn dechrau yno.

I fwyta, dim ond codi wonton wrth y gynffon a brathu i mewn iddo. Dylai'r llenwad fod yn braf ac yn boeth, a bydd y papur lapio yn braf ac yn grensiog fel y gallwch chi eu gweini ar unwaith ar ôl eu gorffen.

Gwych fel byrbryd parti neu ddysgl ochr i gawl neu ddysgl nwdls.

Hefyd darllenwch: dyma'r ryseitiau gorau gyda kamaboko rydyn ni wedi'u gwneud dros y blynyddoedd

Sut mae kamaboko yn blasu?

Mae Kamaboko yn gacen bysgod Japaneaidd sy'n cael ei gwneud o bysgod gwyn. Mae ganddo wead cadarn, ond ychydig yn bownsio ac mae fel arfer wedi'i liwio'n binc neu'n goch.

Gellir bwyta Kamaboko yn blaen neu gyda saws soi a wasabi fel saws dipio. Fe'i defnyddir yn aml fel garnais ar ben cawl nwdls, ond mae'n mynd yn wych y tu mewn i'r wonton crensiog hefyd!

Hoff gynhwysion i'w defnyddio

Efallai y bydd yn anodd dod o hyd i rai o'r cynhwysion hyn felly gadewch i mi rannu rhai o fy awgrymiadau gyda chi.

Hoffwn rannu'r brand kamaboko yr wyf bob amser yn ei ddefnyddio, ac rwy'n cadw rhai yn y rhewgell drwy'r amser.

Os ydych chi'n chwilio am kamaboko gwych i drio, dwi'n hoffi y log Yamasa hwn oherwydd mae ganddo'r chewiness perffaith a lliwio pinc anhygoel:

(gweld mwy o ddelweddau)

Sut i storio wintons wedi'u ffrio'n ddwfn dros ben

Os oes gennych unrhyw wintonau wedi'u ffrio'n ddwfn dros ben, gellir eu storio mewn cynhwysydd aerglos yn yr oergell am hyd at 2 ddiwrnod. Ailgynheswch yn y popty neu mewn padell cyn ei weini.

Fyddan nhw ddim mor grensiog ond byddan nhw'n dal i flasu'n wych.

Casgliad

Felly, y tro nesaf y byddwch chi mewn hwyliau am fyrbryd gwych mae gennych chi'r ddau fachgen drwg yma i roi cynnig arnyn nhw!

Hefyd darllenwch: mae'r rhain yn Japan Gyoza, sut maen nhw'n wahanol i dwmplenni?

Edrychwch ar ein llyfr coginio newydd

Ryseitiau teulu Bitemybun gyda chynllunydd prydau cyflawn a chanllaw ryseitiau.

Rhowch gynnig arni am ddim gyda Kindle Unlimited:

Darllenwch am ddim

Mae Joost Nusselder, sylfaenydd Bite My Bun yn farchnatwr cynnwys, yn dad ac wrth ei fodd yn rhoi cynnig ar fwyd newydd gyda bwyd o Japan wrth wraidd ei angerdd, ac ynghyd â'i dîm mae wedi bod yn creu erthyglau blog manwl ers 2016 i helpu darllenwyr ffyddlon gyda ryseitiau ac awgrymiadau coginio.