Bedste kølerække gennemgået | Dette er top 10 og dets anvendelser
Har du nogensinde spekuleret over, hvilke køkkenredskaber der er mest nyttige? Eller den mest ubrugelige?
Helt ærligt tror jeg ikke, at noget køkkenværktøj er ubrugeligt, ellers bliver de ikke lavet eller solgt. Jeg mener, hvem vil betale for noget, der ikke nytter noget?
Hvis du siger, at køleristen ikke er så nyttig som gryden, tager du fejl.
Et ofte overset køkken er en kølerække. Det er især vigtigt, hvis du elsker at bage. Den eneste måde at undgå fugtig mad og smuldrende kager er at bruge et kølerist.
Men det hjælper dig selvfølgelig også med at køle ned varm mad fra komfuret, grillen eller ovnen. Faktisk fungerer en kølerist i de fleste tilfælde som en bagerist, så den er ekstremt alsidig.
Her er en oversigt over de bedste kølerække, og så kommer jeg ind på de fulde anmeldelser af de bedste kølerække herunder.
Bedste kølerække | Billede |
Bedste samlede kølerække: KØKKENATIK Kølestativ til halv ark |
|
Bedste budget kølerække: HIWARE madlavningsstativ |
|
Bedste kølerække med foldeben: Wilton Excelle Elite |
|
|
|
Bedste rustfrie og rustfrit stål kølerække: Goson køleholder til bagværk |
|
â € <Bedste runde kølerække: Nordic Ware Round Cooling Grid |
|
Bedste kølerestativ til bagerier: Linden Sweden 4-Tier kølerække |
|
â € <Bedste kraftige kølerække: Betty Crocker Flink non-stick |
|
Bedste store kølerække og bedst til brød: USA Pan X-Large Bagerbar Nonstick |
|
Bedste gitterark med gryde: Nordic Ware Halvplade med Ovnsikker Nonstick Grid |
Tjek vores nye kogebog
Bitemybuns familieopskrifter med komplet måltidsplanlægger og opskriftsguide.
Prøv det gratis med Kindle Unlimited:
Læs gratisI dette indlæg dækker vi:
- 1 Hvad er en kølerække?
- 2 Købers vejledning
- 3 Top 10 bedste kølerække
- 3.1 Bedste samlede kølerække: KITCHENATICS køleskab til halvark
- 3.2 Bedste budgetkølerække: HIWARE Cooking Rack
- 3.3 Bedste kølerække med foldeben: Wilton Excelle Elite
- 3.4 Bedste kølerist til cookies: Ternet kok
- 3.5 Bedste rustfrie og rustfrit stålstativ: Goson Bakeware Cooling Rack
- 3.6 Bedste runde kølerække: Nordic Ware Round Cooling Grid
- 3.7 Bedst til bagerier: Linden Sweden 4-Tier Cooling Rack
- 3.8 Bedste kraftige kølerække: Betty Crocker Nifty non-stick
- 3.9 Bedste store rist og bedst til brød: USA Pan X-Large Bageable Nonstick Cooling Rack
- 3.10 Bedste ark med pande: Nordic Ware Half Sheet with Oven Safe Nonstick Grid
- 4 Gode grunde til, at du har brug for et kølerække
- 5 Sådan rengøres en kølerække
- 6 Ofte stillede spørgsmål om kølerist
- 6.1 Er en kølerække nødvendig?
- 6.2 Kan du bruge en kølerist til at lave mad?
- 6.3 Er det sikkert at sætte en kølerist i ovnen?
- 6.4 Hvad kan jeg bruge i stedet for en kølerække?
- 6.5 Kan du sætte en Wilton kølerist i ovnen?
- 6.6 Hvor lang tid skal cookies køle af på en rist?
- 6.7 Hvordan overfører du cookies til en kølerække?
- 6.8 Hvorfor køler du kager på et rist?
- 6.9 Kan du lægge en kølerist i opvaskemaskinen?
- 7 Kølerække bruges
- 8 Konklusion
Hvad er en kølerække?
Et kølestativ eller et rist er et køkkenredskab, der bruges til at placere mad, der er frisklavet, uanset om det er bagt, grillet, stegt eller noget, der er varmt, skåret ud af en bradepande og får lov til at afkøle, før det serveres.
Kølestativer er ofte fremstillet af ledninger af rustfrit stål af fødevarekvalitet, der er vævet (mekanisk) i mindre end en tomme flere kvadratstore masker, der krydser vandret og lodret for at lade mad blive let afkølet, men alligevel er mellemrummene mellem de små stænger lille nok til, at maden ikke falder igennem og ikke bliver sumpet på grund af fugtbevarelse.
De mest almindelige kølerække er enkeltlagsreoler; der er dog flerlagsreoler med 2-3 stables, der kan køle et parti af cookies, brød, kager eller flere tærter på samme tid.
Kølerække findes i alle former og størrelser-nogle er runde, andre er firkantede, rektangulære eller ovale; der er endda sammenklappelige stativer.
Stegeholdere kan også bruges som køleholdere, og disse to er normalt udskiftelige, men et ægte kølerist har et gittermønster, mens stegestativet kan have et stigeudformning, og det kan få mad til at glide gennem ristene.
Købers vejledning
Der er visse funktioner, man skal kigge efter i en kølerække. Umiddelbart ser det ikke ud til, at et simpelt stativ kan have for mange funktioner, men ting som materiale, størrelse og belægning er ekstremt vigtige.
Hvis du vil have en kølerist af høj kvalitet, der kan bruges til afkøling af småkager, visning af din svampekagegelrulle eller stegning af blomkål og kyllingevinger, så skal du vælge stativer til flere brug. Bare rolig, jeg har dækket dig ned herunder.
Her er hvad du skal passe på:
Materiale
Kølerække kan laves af forskellige materialer, herunder rustfrit stål, aluminium, forkromede metaller eller endda træ, selvom det dog er ret sjældent. Normalt er belagt stål det mest populære, fordi det er holdbart på lang sigt.
Til madlavning og bagning derhjemme er almindelige køleholdere på enkelt eller dobbelt niveau fine, og disse er normalt lavet af rustfrit stål, fordi de er korrosion og rustbestandige. Mange tåler også opvaskemaskine og er lette at rengøre.
Racks af kommerciel kvalitet holder længe og vil ikke bøje sig eller bøje sig. Rustfrit stål lover rustbestandighed, hvilket er en nødvendighed, da ingen ønsker rust i maden.
De fleste professionelle bagere og kokke foretrækker aluminium for sin varmeledningsevne. Det er dog ofte teflonbelagt.
Du finder ofte kølerække i træ i bagerier, der rummer dagens brød og bagværk, men træ er mest til dekorative formål.
Nogle modeller er lavet af træ og er derefter belagt med krom, jern eller stål for at gøre dem nonsticky. Sørg for at læse etiketten om varmebestandighed og pleje af belægninger.
Men til hjemmelavet madlavning og bagning har du virkelig ikke brug for træ, så det er mere praktisk at få metalstativer.
Rackene har “fødder” for ekstra stabilitet, og disse er enten allerede en del af stativet eller kan foldes sammen med produkter på flere niveauer. Nogle har to fod, nogle fire fod, og så kan ekstra store stativer have op til 6, og de er de mest stabile.
Coating
Nonstick -belægninger er almindelige på stativer, men ikke alle belægninger fungerer ens. Den mest almindelige sort er polytetrafluorethylen (PTFE), også kendt som teflon.
Dette materiale er meget holdbart og vil ikke klæbe til dit stativ. Der er dog nogle problemer med det. Teflon er et kemikalie og kan få mad til at holde sig til det.
Men det er den overlegne overfladebelægning for at forhindre klæbning, så hvis din rist kun er til køling eller madlavning ved lav varme, er teflon et sikkert valg.
Keramik er en belægning, der kan modstå højere temperaturer og stadig modstår at klæbe. Nogle stativer er belagt med en silikone belægning (normalt sort), der gør det let at løfte mad. Disse stativer er dog ikke ovnsikre og kan flage over tid.
På grund af belægning og materialer tåler nogle stativer opvaskemaskine, mens andre kun vaskes i hånden, og det afhænger af, hvor meget tid du har til rengøring og vask.
Størrelse
Det hele afhænger af, hvor meget madlavning og bagning du laver, men der er ingen perfekt eller ideel ristørrelse, selvom en almindelig er et halvt ark. Det kan dog være for lille til nogle større fødevarer eller partier af cookies.
- Et kvart ark mservitutter 9 x 13 tommer. Dette giver dig 117 kvadratmeter madlavningsflade. Helt ærligt er det masser af plads, hvis du laver mad til kun en eller to personer. Selvom 9 x 13 tommer er den mest almindelige størrelse, findes kølerække i disse dage i alle størrelser, så jeg ville ikke kalde denne standard.
- Et halvt ark er dobbelt så lang som en kvart-ark, der måler 18 x 13 tommer. Dette er den mest almindelige form, der bruges i en ovn derhjemme, med et overfladeareal på 234 kvadratmeter. Problemet er, at selv halvarkets kølerække ikke er helt i denne størrelse, så de ikke passer perfekt til ovnen.
Her er sagen, der er ingen størrelse, der passer til alle. Der er mange muligheder på markedet for ovne, så standardstørrelsen er ikke længere relevant.
Hvis du har tænkt dig at stege eller bage i din ovn, skal du sørge for at måle den, inden du køber en rist. Der er ingen grund til at købe et stort stativ, der ikke passer til ovnen eller kan rumme mere mad, end du vil tilberede på én gang.
En anden overvejelse ved køb af ovnstativer er, hvilke gryder du agter at bruge sammen med dem. Du bør kontrollere størrelserne på dine plader for at sikre, at du ikke køber et stativ, der er for lille til dit tilsigtede formål.
Stativets påtænkte anvendelse bør også overvejes. En større model vil være mere nyttig, hvis du planlægger at afkøle store mængder brød eller småkager.
Du kan muligvis bruge en mindre model til at spare plads og tilberede mindre partier. Hvis du kun laver små tærter, er der ikke behov for noget større end 8 × 11 tommer stativet.
Højde
For at et kølestativ skal være effektivt, skal det være mindst 1/2 ″ fra bordet eller bordpladen. Luften skal cirkulere under stativet, så den kan køle maden af.
Du kan finde stativer med forskellige højder, men de bedste er cirka 1 tommer høje, og disse køler hurtigst af. Dog er alt 1/2 ″ eller højere også funktionelt.
Så kan du overveje mellemrummet mellem stativerne, hvis du leder efter en køler i flere niveauer. Er der f.eks. Plads nok til kager eller brødbrød mellem niveauerne?
Et kølergitter med flere niveauer kan passe ind i dit køkkenskab, hvis det er foldbart eller sammenklappeligt, og kan også passe mere bagværk inde i det, når det er åbnet.
Er det ovn-sikkert?
Se efter den ovn-sikre vurdering for at sikre maksimal alsidighed, når du køber en kølerække. Dette giver dig mulighed for at bruge risten som et køle-, bagnings- eller stegningsværktøj.
De fleste stativer er ovnsikre til brug ved temperaturer op til 450 -575 grader Fahrenheit, selvom nogle hævder at være sikre for 1000 F, de gør kæde.
Design
Når det kommer til kølestativdesign, er der kun to valgmuligheder: gitter eller stige.
Grundlæggende er en kølerække designet til at have tilstrækkelig plads mellem ristene eller trådnettet og nedenunder, så luft kan cirkulere i alle retninger og hurtigt afkøle mad og forhindre maden i at "svede", ellers bliver den grødet og sumpet.
Stængerne på stigen er kun vandrette, mens grid -stilarter har søjler, der kører i begge retninger. Dette skaber et udseende i luge-stil.
Begge modeller tilbyder luftcirkulation, som forhindrer mad i at blive sumpet.
Nogle siger imidlertid, at gitterdesign har fordelen, fordi små food kan let glide gennem stænger, der løber vandret. Dette problem løses af et gitter.
Vær også opmærksom på dens størrelse, når du vælger en kølerække. Du vil opleve det samme problem med mad, der kommer igennem revner, hvis du køber en med store åbninger som med stigenes design.
Hold øje med en rack med et unikt design som Nordic Ware runde kølegitter. De er designet til visningsformål eller til afkøling af kager, men mange mennesker søger efter disse unikke varer.
Top 10 bedste kølerække
Okay, så du har lige mestret de opskrifter, du vil prøve derhjemme, men du aner ikke, hvilken kølerække du skal bruge.
Bare rolig, for vi har samlet 10 af de bedste kølerække til dig.
Det er det næste logiske trin, du skal tage, når du vil tilberede bagværk og bagværk eller bagerkonfekt, du skal forberede de rigtige værktøjer til jobbet.
Og det oplagte valg ville være at inkludere en kølerække i dit køkken.
Med en overflod af muligheder til rådighed, kan du være lidt forvirret over dine valg.
Medmindre du har et trænet øje til disse ting, ved du måske ikke, at hvert kølerække har unikke fordele og kvaliteter.
Rackhøjden, kølerummet, gittermønsteret og hvilket materiale det er lavet af, er blot nogle af de ting, du skal overveje, før du køber en.
Føler du dig allerede overvældet af dette?
Vær ikke det, for hvis du bliver ved med at læse, vil du opdage, at der er en masse nyttig information, du kan finde og købe de bedste kølerække, der opfylder dit køkken- og bagningsbehov.
Du vil blive overrasket over mængden af detaljer, der går til at designe disse produkter.
Bedste samlede kølerække: KØKKENATIK Kølestativ til halv ark
- dimensioner: 11.8 "x 16.9" tommer
- materiale: rustfrit stål
- ovnfast: ja, op til 575 grader
- halvark (12 småkager)
Den bedste samlede kølerække er Kitchenatics, fordi den kombinerer et rustfrit stål af høj kvalitet med en høj konstruktion og tæt gitterdesign, som giver mulighed for meget bedre luftstrøm end noget andet stativ.
De opmærksomme designdetaljer giver denne kølerække en stor fordel med hensyn til luftcirkulation for de bedste resultater ved bagning og afkøling.
Således skiller denne rack sig ud fra resten på grund af den bedre luftcirkulation og forbedrede køleegenskaber. Det er også non-stick og en god mulighed for stegning af grøntsager, bagning af småkager og afkøling af enhver form for bagværk eller en pande fuld af mad.
I modsætning til andre grillstativer er denne mere varmebestandig, og du kan bruge den til stegning eller luftstegning i ovnen ved temperaturer på op til 575 grader F.
Hvis du elsker at bage, kan du afkøle dine kager, muffins og kager. Men hvis du foretrækker det Japansk grill, så vil du være glad for at vide, at Kitchenatics stativet er perfekt til grill. Mange mennesker bruger det til at grille kød, fisk og grøntsager på gas- eller kulgrill.
Stativet er 1 tommer højt, dobbelt så højt som næsten alle mange populære stativer i samme prisklasse. Men det store er, at det også har solide fødder.
Ifølge producenten kan du placere op til 45 kg mad på dette kølergitter, og det falder ikke sammen. Den seks fods rackdel er svejset til den ristede del, så den er meget robust og holdbar.
Denne fordel kan dog også være en ulempe for nogle, fordi da den er højere end andre stativer og fødderne stikker mere ud, fylder stativet mere lagerplads.
Hvis du hader at vaske dine stativer, så kan du være rolig, fordi dette stativ er opvaskemaskinsikkert og let at rengøre, selv med en svamp.
Således markerer dette grillstativ alle kasser: det er rummeligt, holdbart, tåler ovn i op til 575 F og tåler opvaskemaskine, så du ikke kan gå galt med det. Du kan se, at det er et vellavet element, fordi det har glatte svejsninger og ingen fremspringende stålbiter.
Det er et køb med bedre værdi sammenlignet med lignende kølerække, der også koster mindre end $ 20. Men denne vrider sig ikke, fælder sin belægning eller får maden til at sidde fast som sin konkurrent HIWARE.
Bedste budgetkølerække: HIWARE Cooking Rack
- dimensioner: 11.8 "x 16.5" tommer
- materiale: rustfrit stål
- ovn-sikker: ja, op til 1000 F
- halvark (12 småkager)
Hvis du hellere vil spare penge og gå efter en grundlæggende, men effektiv kølerække, er HIWARE en god mulighed. Det er et alsidigt stativ, du kan bruge til køling af mad, bagning, grillning, rygning og dryppende fedt. Således kan den erstatte andre pander, du har, men ikke rigtig bruger.
På et af disse stativer kan du passe et helt stort brødbrød eller mere end et dusin småkager.
HIWARE -stativet er billigt, men ret godt lavet af 304 massivt rustfrit stål. Ifølge producenten kan den modstå ekstrem varme i ovnen på op til 1200 F. Men andre brugere vil ikke anbefale at bruge den ved sådan varme, fordi belægningen kan komme af og metallet smelter.
Så det er bedst at bruge risten kun til afkøling eller bagning ved temperaturer op til 450 F. Du vil ikke have, at nogen skævheder eller stålbelægningen kommer lige ud, fordi det gør ristet klistret.
Denne rist har en pæn bonusfunktion, fordi den har et håndtag, der gør det sikkert og let at håndtere, hvis risten bliver varm i ovnen. Ved kun at undgå at bruge ovnhandsker får du et bedre greb, og du mister ikke balancen ved at bære det varme stativ.
Hvis du undrer dig over, hvordan det holder sig stabilt, er det næsten lige så godt som de dyrere og har også 6 støttefødder. Disse er 0.8 tommer høje, hvilket er en stor højde, hvis du vil have god luftcirkulation. Men i forhold til 1 tommer høje stativer er luftstrømmen ikke helt så effektiv, så det kan tage et par minutter mere for maden at køle af.
HIWARE kan også rumme en hel ristet kylling uden at falde sammen under vægten, så den er meget robust. Ristene er 1/2 x 1/2 tommer gitre, og disse er ideelle, fordi du kan lade fedtet eller saucen dryppe uden at noget af kødet falder gennem ristene.
Risten er rustsikker, og du kan også vaske den i opvaskemaskinen. Derfor er det et alsidigt og let vedligeholdende køkkentilbehør.
Tjek de seneste priser og tilgængelighed her
Kitchenatics vs HIWARE
Det er to sammenlignelige kølegitre af samme størrelse. Den bemærkelsesværdige forskel er prisen, og det afhænger af, hvor meget du vil bruge på et køle-/stegestativ. Hvis du bare leder efter et grundlæggende rack, der gør jobbet, er Hiware den bedste budgetvenlige løsning.
Men hvis du vil have en meget holdbar rist lavet af rustfrit stål, der holder selv når du bruger den til bagning og stegning ved høje temperaturer, så er Kitchenatics det investeringsstykke, du skal gå efter.
Jeg anbefaler HIWARE mere som en ægte kølerække, men Kitchenatics er også fantastisk til ovnen, fordi den faktisk ikke bøjer eller bliver misfarvet som HIWARE. Det er fordi den er lavet af bedre materialer og designet til at være alsidig og multi-purpose.
Det betyder ikke, at du ikke bør bruge Hiware i ovnen. Faktisk siger producenten, at den kan bruges ved op til 1000 F, men efter at have brugt den et par gange, kan den blive deformeret og grim, så den er ikke bedst til at blive vist på din bordplade.
Men hvis du først er ude efter nytteværdien, er det et billigt og alsidigt produkt, du kan bruge.
Konklusionen er, at du kan fortælle, hvorfor Kitchenatics er lidt dyrere: stativet er mere robust og stærkere.
Bedste kølerække med foldeben: Wilton Excelle Elite
- dimensioner: 15-7/8 x 9-7/8 tommer pr. gitter
- materiale: aluminium
- ovnfast: nej
- bag 3 kagelag på én gang
Hvis du elsker at bage til familien, skærer en rist i et halvt stykke den bare ikke. I så fald kan du bruge Wilton Excelle 3-lags kølerække med foldbare ben til let brug og opbevaring. Du kan let afkøle op til tre dusin småkager på én gang eller endda hele kyllinger og ribbenstativer.
Dette er ikke en bagerist, men derimod en ordentlig kølerist i flere niveauer fremstillet af kraftigt aluminium med en nonstick-belægning. Det er en bages bedste ven, især hvis du koger sammen og bager regelmæssigt.
Alle benene er foldbare og aftagelige, så hvis du bare vil bruge et eller to stativer separat, kan du altid gøre det. Det er det, der gør dette stativ til en så alsidig og et godt køb.
Benene er robuste og foldes ikke under pres, da de kan klare en ganske tung vægt.
Denne type design er fantastisk til små rum. Hvis du bor i en lille lejlighed og mangler bordplads i dit køkken, er et tårn-køleholder den bedste løsning.
Robusthed er en nøglefunktion, og det er meget vigtigt, fordi det sidste, du vil have, er et spinkelt stativ, der vælter og ødelægger den lækre mad og bagte godbidder.
Hvis der er en ulempe, er det de stigeformede rister. Det er lettere for cookies og andre mindre fødevarer at falde gennem ristene med denne type design. Men stængerne er tæt sammen, så generelt er det ikke et stort problem, medmindre du laver meget tynde kager.
Denne kølerække har en non-stick ridsefast belægning, der først begynder at løsne i kanterne efter hyppig vask, eller hvis du bruger den i ovnen.
Bare rolig, i modsætning til billige dårligt byggede stativer hænger kanterne på denne ikke fast, fordi de er glatte.
Samlet set er kølegitteret meget effektivt og ret hurtigt til at køle bagværk. Den 3-tommer frigang mellem lagene giver mulighed for tilstrækkelig luftstrøm, så du ikke behøver at bekymre dig om, at de nederste niveauer opvarmer de øverste.
- dimensioner: 17 x 12 tommer pr. gitter
- materiale: rustfrit stål
- tåler ovn: ja
- bage eller afkøle 20-24 småkager eller kom det i en 18 × 13 tommer form
Er du en cookie elsker? Hvis du regelmæssigt bager masser af småkager eller honningkagemænd, bliver du henrykt over Checkered Chef køleskabssættet.
Det er en rummelig 17 × 12 tommer rack, der lader dig afkøle 20-24 cookies eller honningkager. Så der er ingen grund til at bekymre dig om at løbe tør for plads i løbet af ferien med dette stativ.
Dette stativ er lavet af stærkt rustfrit stål, men der er ingen kunstig belægning, hvilket gør det sikkert i ovnen op til 450 F. Også da der ikke er nogen belægning, og stativet ikke flager, og du kan vaske det gang på gang uden at bekymre dig om afskalning og rustning.
Dette er den perfekte multi-bakke til bagning OG afkøling, afhængigt af situationen. Det har et gitterdesign, og da gitterene er små, falder maden slet ikke igennem. Der er ingen chance for at dine cookies glider gennem hullerne og går i stykker.
Få kølestativer har opnået en perfekt score for stabilitet, styrke og rengøringsvenlighed, men Checkered Chefs kølerække har det i alle kategorier.
Hvis de tidligere kølerække, du let har brugt og vrides, vil dette kølerække ikke svigte dig.
Denne kølerække er blevet forstærket med tre tværstænger og en ekstra central stang for at forhindre vridning. Så i modsætning til billigere stativer mister disse slet ikke deres form, og kanterne har ikke en tendens til at hælde.
Wilton vs Ternet kok
Wilton multi-tier rack med foldbare ben og Checkered Chef gitterstativ er begge gode muligheder for cookies. Hvis du er batchkagebager, kommer begge disse produkter til nytte.
Jeg har valgt dem begge som must-haves, fordi den ene er en 3-lags og den anden et klassisk fladt køleret. Så hvis du bager store mængder og mangler bordplads i dit køkken, så er Wilton 3-trins stativet et naturligt valg.
Men hvis du kan lide at lave bare et parti cookies regelmæssigt, så har du muligvis ikke brug for et køleretning på flere niveauer, så den grundlæggende Ternet Chef er en fin nok mulighed.
En anden vigtig forskel er, at den ternede kok også fungerer som en brade- og bageform, hvorimod Wilton kun er et kølestativ.
Wiltons aluminiumsbygning og belægning gør det non-stick, men hvis du sætter dette stativ i ovnen, skræller alt belægningen af, og du beskadiger produktet.
Såfremt du har brug for et alsidigt bageplade og kølerist all-in-one til dine lækre småkager, er den ternede kok en budgetvenlig mulighed.
Men hvis du bager masser af småkager og ikke har plads til at afkøle dem, så er Wilton på flere niveauer det oplagte valg.
Bedste rustfrie og rustfrit stålstativ: Goson Bakeware Cooling Rack
- dimensioner: 8.5 "x 12"
- materiale: rustfrit stål
- ovnfast: ja op til 575 F
- passer til omkring et dusin cookies
Hvis du vil have en holdbar kølerække i rustfrit stål med en non-stick krombelægning, der ikke ruster efter de første vaske, er Goson-mærket et af de bedste valg derude.
Denne budgetvenlige model leveres med to stativer til samme pris som nogle individuelle stativer. Folk er begejstrede for denne kølerist, fordi den er fantastisk til bagning i ovnen samt køling af bagværk.
Det er et af de få stativer i rustfrit stål, der ikke rigtigt forkæler eller mister hele sin belægning efter et par anvendelser.
Det holdbare, ovnsikre forkromede rustfrit stål kan modstå temperaturer op til 575 grader. Dette design har den bedste funktion: hver lem er anbragt med en halv tomme fra hinanden, og højden er 0.75 tommer for maksimal luftcirkulation og ingen chancer for madglidning.
Faktisk måler det firkantede krydsetrådsmønster 1/2-inch, der sikrer korrekt ventilation og forhindrer mad i at falde eller falde igennem. Luften cirkulerer rundt omkring maden, så der er ingen sogginess, og jeg ved, hvor vigtigt det er for bagværk og brød.
Selvom dette kølergitter er lidt mindre, passer det stadig behageligt i dine plader til stegning, bagning og stegning.
Det fungerer også med ovnpander, slagtekyllinger, bradepander, kageplader og bagemåtter. Stativet passer også ind i de fleste brødristerovne, så det er virkelig en alsidigt køkkenredskab.
En anden stor funktion er, at det belagte stål er opvaskemaskinsikkert og har seks fod støtte svejset til det. Denne models krombelægning kan ruste efter mange, mange anvendelser, men i forhold til budgetstativer som HIWARE er den meget mere holdbar.
Sammenlignet med stativer med seks fod har denne kun 4, men den er stadig stabil og robust, men jeg ville ikke overbelaste den bare i tilfælde af. Det er den eneste ulempe, men da du får to stativer i en pakke, kan du sprede din mad ud.
Bedste runde kølerække: Nordic Ware Round Cooling Grid
- mål: 13 tommer
- materiale: rustfrit stål og kobberbelægning
- ovnfast: nej
- ideel til bundt og runde kager
Bager du mest kager? Derefter er du måske mere interesseret i en rund kagekølerække. Men du er ikke begrænset til kage, da du kan køle tærter, quiche, pizza og mere!
Dette Nordic Ware gitter er lavet af holdbart stål med en smuk og moderne kobberbelægning. Det er det perfekte kølegitter til at tage fotos og poste på Instagram, fordi det ser stilfuldt ud.
Det fordobles som serveringstøj, og du kan springe de smarte tallerkener og kageborde over.
Det elegante stativ har et stramt gitterdesign, så der ikke kan falde mad mellem ristene. Men da du sandsynligvis vil bruge det til runde kager og pizza, behøver du sandsynligvis ikke bekymre dig om risteafstand.
Det er ret kraftigt og har to ben, der gør det meget stabilt. Din pizza eller tre-lags kage kan køle sikkert af, fordi dette stativ ikke vælter.
Kobberbelægningen gør dette kølergitter non-stick og overførselssikkert, så du ikke behøver at bekymre dig om, at belægningen gnider af på maden.
Der er en stor ulempe-dette er ikke et ovn-sikkert køleret, så det bruges strengt til at køle mad, ikke bagning. Hvis du sætter den i ovnen, kommer al kobberbelægningen af og siver ind i maden.
Da det også er et server-wear-inspireret produkt, er det kun håndvask og ret delikat.
Goson rustfri vs Nordic Ware runde rack
Goson er den bedste rust- og korrosionssikre kølerække i rustfrit stål. Det er den slags produkt, der er bedst egnet til kraftig bagning og stegning. Det mister ikke sin form og farve efter vask og brug.
Så du undrer dig måske over, hvorfor det sammenlignes med Nordic Ware?
Godt, Goson og Nordic Ware er ekstremt populære bagefabrikanter, og de laver nogle af de bedste produkter i verden, når det kommer til køleholdere af høj kvalitet til en overkommelig pris. Du kan forvente ydeevne af dem, og hvis de hævder "ingen rust" forbliver det sådan til mange anvendelser.
Forskellen her er, at Nordic Ware har en rund form. Således er det den bedste form for stativ til dem, der leder efter noget andet end de almindelige rektangulære stativer.
Denne er ideel til kager og pizza, især hvis du kan lide det tage billeder af din mad til sociale medier, kogebøger, blogs osv.
Hvad angår nytteværdi, er det runde gitter hovedsageligt til køle- og visningsformål, fordi det ikke er ovnfast på grund af dets kobberbelægning.
Goson er derimod kraftig og perfekt til stegning og stegning på op til 575 F. Så hvis du har brug for denne ovnfaste funktion, er det den bedre mulighed.
I dette tilfælde skal du beslutte mellem funktionalitet og smukt design.
Bedst til bagerier: Linden Sweden 4-Tier Cooling Rack
- dimensioner: 13 tommer (højde)
- materiale: metal
- ovnfast: nej
- plads til 4 pander
Uanset om du vil afkøle muffins på en muffinform eller nogle rundstykker, har du 4 pladser til dine stativer eller pander. Derfor er dette en alsidig køleholder med masser af plads.
Linden Sweden Bakers kølerist er perfekt til dine bageplader, muffinsforme og halvforme. Jeg ved, at du har mange af dem i bageriet, så måske er det en god idé at få et par af disse stande.
Denne stativ har 3 seler, der i alt er 13 tommer høje og kan passe til mange pander på én gang.
Det betyder, at du ikke kun kan bage flere bagværk på samme tid, men også frigøre dit bord eller din bordplads.
Bedst af alt, det er let at samle og let, så du kan flytte det rundt i bageriet. Der er ikke noget værre end et tungt ubrugeligt stativ, men denne er robust og forbliver på plads. Selvom du fylder det, vælter det ikke, så du trygt kan bruge det i din butik.
Selvom produktet er fremstillet af stål, gør pulverlakering dette stativ lidt modtageligt for afskalning.
Nogle kunder hævder, at det er lidt svært at låse bageplader på plads, da låsemekanismen er stiv og vanskelig at håndtere. Men det sker normalt med pander, der ikke er den rigtige størrelse.
Belægningen kan begynde at løsne, hvis den udsættes for høje temperaturer i lang tid, men luftcirkulationen er ganske god, så bagværk afkøles temmelig hurtigt og ensartet.
Det, der får Linden Sweden Bakers kølerække til at skille sig ud fra resten, er dens alsidighed og multifunktionelle design.
Dens justerbare seler betyder, at den kan rumme flere bagværk og have dem klar på ingen tid til ivrige kunder eller gæster i din bager eller kaffebar.
Du kan også bruge dette stativ til at tørre alle ikke-madvarer, du har brug for, eller til at opbevare dagligvarer, når du ikke bruger dem.
Læs også: det er de bedste kobberpander rundt omkring
Bedste kraftige kølerække: Betty Crocker Nifty non-stick
- dimensioner: 13-1/2-tommer ved 12-tommer ved 12-1/2-tommer
- materiale: stål
- ovnfast: nej
- plads til 18 cookies (420 kvadratcentimeter kølerum)
Nogle gange skal du tilberede mange tærter, og du har brug for en kraftig kølerække, der er velegnet til mere end bare småkager. Den skal tåle en tungere vægt uden at falde sammen eller vælte. Det er her, Betty Crocker 3-lags kølerække kommer ind og redder dagen.
Stativet er ideel til bagning af tunge bagværk som græskartærter med masser af fyld. Der er 5.5 tommer plads mellem stativerne, så du vil måske placere højere fødevarer ovenpå og småkager i midten.
Dette non-stick belagte stålstativ har tre 140 kvadrat-tommer stativer, der i alt er 420 kvadratmeter kølerum, så det er fantastisk til batch madlavning derhjemme. Dette stativ er det eneste trelagede, gitterrist, der er super kraftigt og holdbart.
Det har også en valgfri lodret bøjle, som kan bruges til at understøtte tungere genstande eller for at øge stativets stabilitet. Sikkerhed og stabilitet er trods alt ekstremt vigtige, fordi du ikke ønsker, at dit hårde arbejde skal blive beskadiget.
Der er en bemærkelsesværdig ulempe: dets design er forvirrende, klodset, og det er svært at samle. Når du samler den første gang, skal du sørge for at følge anvisningerne.
Du skal også skille det hele fra hinanden, når du vil gemme det, hvis du ikke altid har plads til et 3-lags rack.
Hvis du vil have noget, der er lettere at samle, kan du vælge Wilton 3-Tier Foldbar rack, men den er ikke så robust som denne Betty Crocker. Jeg ville gennemgå den mest holdbare, og selvom den ikke er så praktisk, er den faldsikker.
Nifty tre-lags kølerist er ikke til nybegyndere, men hvis du giver nok tid til at lære dig selv at bruge det, kan det være din bedste ven.
Men hvad angår de garvede bagere, så er denne kølerist perfekt til dig, og du vil øjeblikkeligt binde dig til den, mens du bager og afkøler de mindste slik og småkager på dette non-stick kølestativ.
Den gode del er, at dine tærter og småkager ikke klistrer fast, når du løfter dem, selvom de ikke er helt afkølede.
Den non-stick belægning på dette stativ gør det næsten uigennemtrængeligt for madrester, men for sanitetens skyld skal du stadig vaske det-og det tåler også opvaskemaskine.
Tjek de seneste priser og tilgængelighed her
Linden Sverige vs Betty Crocker
Begge disse kølerække er høje stativer i flere etager. Teknisk set er begge velegnede til bageri (kommerciel) og hjemmebrug, men det kommer helt an på designet.
Linden er et kølestativ med 4 åbninger til dine pander eller kølegitre, hvorimod Betty Crocker er et 3 -niveau kølerestativ med et gitterrist -design.
De ligner hinanden i størrelse, farve og materiale, men der er en vigtig forskel: du skal købe pander og kølerække separat til Linden Sweden.
Dette er en stor deal-breaker for dem, der leder efter et komplet sæt, men et bageri vil allerede have pander og stativer, så det er en god stand.
Men hvis du vil have et robust multi-level kølesystem, så er Betty Crocker en overkommelig mulighed med gode anmeldelser. Det er den slags stativ, du kan sætte op og folde ned for let opbevaring. Det fylder heller ikke meget plads, så det er fantastisk til små rum.
Her handler valget om, om du allerede har nogle stativer, og du også vil kunne bruge dem, eller om du vil have et komplet produkt med alle de komponenter, du har brug for.
Men begge er gode til visningsformål, hvis du vil vise dine velsmagende bagværk frem.
Bedste store rist og bedst til brød: USA Pan X-Large Bagerbar Nonstick-kølerække
- dimensioner: 19.75 x 13.62 x 0.5 tommer
- materiale: legeret stål
- ovnfast: ja, op til 450 grader
- bedst til store bagværk som brød, croissanter
Hvis du kan lide at bage mere end bare småkager, eller hvis du er en bager, er du måske bedre stillet med et stort kølerib, der kan passe til to mindre pander med cookies som USA Pan X-Large.
Dette amerikanskfremstillede premium kølegitter er lavet af kraftigt stål og designet til større bagværk som brød og croissanter. Du kan nemt passe to mindre brødbrød eller et stort brød.
Gitteret er ovnfast i op til 450 F, så det dækker virkelig al slags bagning. Den eneste grænse ville være sprøde eller sviende fødevarer som kød ved høj varme, men dette er mere et bagekølingstativ.
Du behøver ikke bekymre dig om mad, der falder gennem dette gitter på tværs af ristdesign. Mad og bagværk genstarter ikke eller falder gennem trådristen, mens du tilbereder dem på denne rist.
Gitterdesignet giver også mulighed for masser af luftstrøm fra alle retninger og tilskynder til ensartet afkøling.
En anden fordel er, at dette er et hurtigt køligt gitter, så hvis, lad os sige, dine gæster kommer snart, kan du tage kagen ud og føle dig sikker på, at den vil være klar til servering på ingen tid.
Jeg kan godt lide denne racks stabilitet og holdbarhed. Den er lavet af stærkt stål og leveres med to hævede fødder, der sikrer, at køleristen ikke vælter.
Sammenlignet med lignende store kølegitre som budget -Ojelay -stativerne, har denne en bedre størrelse. Med de andre kan du passe 3/4 pander, ikke 1/2, og så er risten enten for lille eller for stor, og det har betydning, hvis du vil afkøle pander.
Med hensyn til belægning er dette et godt stativ, fordi maden ikke klæber til det. Det er fordi det har et særligt Armericoat non-stick lag.
Den er lavet af silikone, der er fri for alle de skadelige toksiner som PTFE, PFOA og BPA. Som følge heraf er denne kølerække meget sikker at bruge og anbefales til sundhedsbevidste husstande.
Oprydning er også let, fordi maden ikke klistrer fast, så du ikke behøver at skrubbe sandkager af, når du vasker den i hånden. Du skal bare bruge lidt opvaskemiddel og varmt vand, og alle resterende bits kommer af med det samme, og det er fordelen ved silikone -belægningen.
Det robuste design gør stativet uigennemtrængeligt for vridning, og det er virkelig vigtigt, fordi du ikke vil have, at en del af stativet skæver på den ene side, da det gør det ubrugeligt.
Bedste ark med pande: Nordic Ware Halvplade med Ovnsikker Nonstick Grid
- mål: 17 x 12 x 1 tommer
- materiale: aluminium
- ovnfast: ja, op til 400 grader
- halvt ark passer til et dusin cookies
Hvis du leder efter et værdiblad og en grydekombination, så er dette Nordicware -sæt en glimrende mulighed, fordi det er alsidigt og lader dig bage mad som bacon, pommes frites, kartoffelkiler, chokoladechips, men så kan du også bruge det til at afkøle en bundt kage eller brownies.
Fordelen ved et sæt er, at du kan stege og bage i gryden, derefter tage maden ud, når den er tilberedt og straks placere den på køleristen, der er af samme størrelse, så du ikke ender med forkerte pander og afkøling stativer.
Gryden og pladen er lavet af slidstærkt aluminium, som er den ultimative varmeleder, og den ruster aldrig. Aluminiumskonstruktionen sikrer jævn opvarmning, så du ikke behøver at bekymre dig om, at halvdelen af maden er undercooked eller overcooked.
En bagepande med kant er alsidig, fordi det er perfekt gryde til at lave shortbread cookies og alle slags bagværk og kager.
Læg i ovnristen, og du har nu det ultimative værktøj til stegning af grønkål, sprød bacon eller dræning af en fedtet stegt kylling.
Der er nogle silikonebeskyttelsesstykker, som du skal fjerne, før du lægger pladen eller panden i ovnen, ellers smelter den. Husk også, at belægningen på aluminium kommer af, hvis du opvarmer ovnen over 400 grader.
Dette gør også et godt valg til bagning af tyndt på indersiden, sprødt på ydersiden hvide chokoladekager.
Du kan bage dine småkager i denne gryde uden at bekymre dig om, at de bliver skæve eller smuldrende, og de falder heller ikke gennem ristene på grund af gitterdesignet.
Gryden er stor og rummelig på grund af dens halvpladestørrelse, så du kan helt sikkert stege kød, grøntsager eller bage til op til 6 personer.
Disse Nordic Ware-produkter er fremstillet i USA og er overkommelige, men sammenlignet med et sæt til en halv pris som f.eks Allnice, Nordic Ware er meget mere robust, mere holdbar og fungerer meget bedre i ovnen.
Den eneste ulempe er, at du ikke kan bruge gryden i ovnen til varmestegning over 400 grader, så du bør vælge en anden pande til f.eks. At stege hele kyllinger.
Men selvfølgelig er køleristen perfekt til afkøling af kyllingen og dræning af fedt og dryp.
Endelig vil jeg bare nævne den galvaniserede stålkant, der giver panden ekstra dybde, samtidig med at dens form bevares. Således behøver du ikke bekymre dig om vridning eller skader med dette velbyggede sæt.
USA Pan X-Large vs Nordic Ware Sheet & Pan Set
En af udfordringerne ved at finde de perfekte kølerække er dimensionering. Nogle gange stemmer dine pander og riststørrelserne ikke overens, og du kan derfor aldrig passe panden korrekt på risten. Men X-large rack kan løse dette problem, fordi det er større, så de fleste af dine pander passer.
Hvis du derimod ønsker et matchende sæt, du altid kan bruge sammen, kan du få Nordic Ware, for så kan du slippe af med de ulige størrelser og gryder, der fylder dit køkkenskab.
Disse sidste to muligheder er gode muligheder, hvis du vil have produkter af høj kvalitet. Både Nordic Ware og USA Pan er top-of-the-line producenter med mange 5-stjernede ratings for deres produkter.
Det hele kommer ned til, hvad du har brug for i køkkenet.
Den største forskel er størrelsen her, fordi USA-panden anses for at være en ekstra stor. Det er bedst for dem, der har større ovne eller ikke ønsker at lægge køleristen i gryder i standardstørrelse. Men kvalitetsmæssigt er begge disse stativer bare gode.
Men hvis du vil have et matchende stativ og grydesæt, så er Nordic Ware den bedste mulighed, fordi du kan være sikker på, at størrelsen er perfekt, og du kan bruge dem sammen.
Dette sæt giver også en god gave til den nye eller etablerede bager i familien, fordi det er et af de bedste værdikøb.
Gode grunde til, at du har brug for et kølerække
- Det er praktisk til bagere: Hvis du elsker at bage, får du meget brug af et køleribber, fordi det hjælper dine bagværk med at køle ned, så de er klar til at spise på ingen tid. Dette er især praktisk, hvis du er bagning, fordi du kan begynde at lave mere, så snart du tager det første parti ud af ovnen.
- Det er for både amatører og fordele: Fordelen ved køleristen er, at alle kan bruge den, da den er så alsidig. Fordele ved, hvordan de maksimerer deres brug og reducerer arbejdstiden. Amatører vil være glade for, at de let kan bage og spise godbidder næsten med det samme.
- Ingen ekstra tilberedningstid: Hvis du tager mad ud af ovnen og placerer den på en anden overflade, fortsætter maden med at tilberede indeni i et par minutter mere. Dette kan faktisk ødelægge maden og få den til at smage brændt eller overstegt. Når du har lagt mad på køleristen, begynder luften at cirkulere med det samme og standser tilberedningen. Derfor har maden en bedre smag og en mere jævn konsistens.
- Holder maden sprød: Vidste du, at hvis du bruger en kølerist, gør det dine bagværk sprødere og struktureret? Det samme gælder for andre fødevarer, såsom kylling. Det bevarer sprødheden fra ovnen og bliver ikke blød eller grødet. Når du f.eks. Bager småkager, hjælper en kølerist dem med at beholde deres form og tekstur. Derfor bliver de ikke grimme.
- Fjerner damp: Køleristen tillader luft at cirkulere over hele maden, og under denne proces fjerner luften dampen. Således forbliver maden sprød på ydersiden og saftig indeni.
Sådan rengøres en kølerække
Et af de mest stillede spørgsmål er, hvordan man rengør en kølerække? De skal rengøres ligesom de andre køkkenredskaber i dit hjem. Især hvis du bruger risten i ovnen til at lave mad, skal du rengøre den grundigt.
Nogle køleholdere tåler opvaskemaskine, men læs produktbeskrivelsen for at være sikker.
Her er den nemme måde at rengøre en kølerække på:
- Sprøjt først lidt opvaskemiddel i en dybkantet bageplade. Sørg for, at det kan passe til dit stativ, og det er højt nok til at nedsænke stativet i.
- Læg risten i bagepladen og fyld den med vand.
- Lad nu køleristen trække i en halv time, eller indtil alle madpartikler og fedt er løs.
- Fjern derefter stativet og skrub det med en svamp eller børste, indtil det ser rent ud.
Sørg for at skrubbe i den retning, hvor ledningerne kører. Det betyder på tværs på toppen og på langs på undersiden.
Hvordan får du rusten af en kølerække?
En rusten kølerække er en fare for dit helbred. Det er også ubehageligt at lave mad med. Forestil dig, at ruststykker siver ind i dine bagværk.
Men bare rolig, hvis dine stativer ser lidt rustne ud, kan du rengøre dem på ingen tid:
- Hæld først et par dråber opvaskemiddel i en skål fyldt med varmt vand og rør rundt.
- Brug en ikke-slibende skuresvamp eller pensel og dypp den i sæbevandet. Gnid nu dine stativer forsigtigt med dette sæbevand i en cirkulær bevægelse.
- Bliv ved med at dyppe i sæbevandet og gnid, indtil rusten kommer af.
Ofte stillede spørgsmål om kølerist
Selvom kølestativet virker som et simpelt køkkenredskab, er mange mennesker forvirrede med hensyn til at bruge køleholdere korrekt.
I det næste afsnit forklarer vi, hvad andre anvendelser et kølerække har, og du vil se, hvorfor det er så alsidigt. Men først vil vi diskutere nogle af de vigtigste oplysninger om disse stativer.
Er en kølerække nødvendig?
Ja, en kølerække er nødvendig, hvis du vil være effektiv i køkkenet. Hvem vil spilde tid på at vente på, at mad skal køle ned? Det kan eksempelvis tage over en halv time, før småkager køler ned.
Men et trådstativ lader luften cirkulere under dine bagværk, hvilket køler dem meget hurtigere ned. Så som du kan se, hjælper det, når du bager, især partier af godbidder.
I det væsentlige fremskynder køleristen køleprocessen, hvilket betyder, at du ikke længere behøver at vente. Og endelig sikrer dette praktiske køkkenværktøj, at du ikke brænder eller ødelægger dine bordplader med varm mad og bagværk.
Kan du bruge en kølerist til at lave mad?
Teknisk, ja, du kan bruge køleristen til at varme eller tilberede mad. Det bruges undertiden som en bageplade eller form. Når du tilbereder kød og grøntsager direkte på en kølerist, fungerer det i bund og grund ligesom en stor stegerist.
Det lader den varme luft cirkulere jævnt rundt om kødet og grøntsagerne. Men pas på, du kan kun bruge et ovnfast kølerist til at lave mad på.
Selv da risikerer du at beskadige stativet, så det er bedst at bruge det til de tilsigtede formål ... for at afkøle din mad.
Er det sikkert at sætte en kølerist i ovnen?
Du kan kun sætte køleristen i ovnen, hvis risten er specielt designet som "ovnsikker". Hvis det er tilfældet, skal du placere risten lige oven på en plade.
På den måde kan du lave lækre måltider i ovnen. Et kølestativ bruges ligesom en rist.
Hvad kan jeg bruge i stedet for en kølerække?
Vi anbefaler, at du køber en kølerække til brug, da det er den sikreste måde at sikre, at du ikke brænder bordplader. Der er dog to levedygtige erstatninger, men du skal være forsigtig, når du bruger dem.
Først kan du vende en muffinsform på hovedet og placere dine varme køkkengrej ovenpå.
For det andet kan du bruge opadvendte æggebakker på pap til samme formål. Men bemærk, at dette ikke er robust og stabilt, og din mad kan falde og endda brænde dig.
Kan du sætte en Wilton kølerist i ovnen?
Det er bedst at tjekke på producentens websted for at se, hvilke af deres stativer der kan tåle ovn. Men som hovedregel er de sortovertrukne kølestativer IKKE ovnssikre, så brug dem ikke i ovnen.
Deres forkromede gitre er normalt ovnsikre, og du kan bruge dem til at lave mad og bage i ovnen ved en temperatur på op til 450 grader.
Der er ingen bestemt tid til at afkøle cookies. Men lad dem afkøle i mindst 10 minutter, før du overfører dem.
Når du tager kagerne ud af ovnen, lad dem sidde et minut i bagepladen. Tag derefter en lille spatel og overfør dem til køleristen individuelt.
Pas på ikke at gå i stykker og beskadige dem, da de kan være skrøbelige, mens de er varme. Det er bedst at bruge en spatel, fordi den holder kagerne intakte, når de er varme.
Hvis du vil overføre en kage, skal du vende køleristen og lægge den oven på kageformen. Vend din rist, og gryden og kagen overføres.
Hvorfor køler du kager på et rist?
Den bedste måde at afkøle en kage er på en rist, fordi ristens design tillader luft at cirkulere rundt om kagen.
Det betyder, at din bagte god (kage) afkøles meget hurtigere, end hvis du efterlader den på bagepladen, foden eller på bordpladen. Køleristen sikrer også, at maden ikke bliver sumpet på grund af kondens.
Kan du lægge en kølerist i opvaskemaskinen?
Hvis det ikke står på produktets emballage, at køleristen ikke tåler opvaskemaskine, kan du sandsynligvis smide den i opvaskemaskinen.
Du skal dog være forsigtig med, hvor i opvaskemaskinen du placerer den for at sikre, at den bliver ren. Bemærk, at de fleste forkromede kølerække IKKE tåler opvaskemaskine, og de vil RUSTE, hvis de placeres der.
Kølerække bruges
Det er ikke usædvanligt, at mennesker viser deres opfindsomhed og opfindsomhed, når behovet for det opstår, og det udsagn har aldrig været mere sandt om, hvordan folk bruger køleristen andet end dens tilsigtede formål.
Tilsyneladende er kølerække ikke længere kun til afkøling af varme fødevarer.
Fra at lave bacon til at lave et kunstværk, du kan hænge på dit kontor, er der ingen ende på de kreative anvendelser til køleristen.
Træd nu væk fra køkkenet et øjeblik, for vi vil undersøge, hvordan dette køkkenredskab bruges til forskellige formål.
Kog bacon
Du laver ofte din bacon i stegepanden, men har du nogensinde prøvet at tilberede den på køleristen over komfuret, en kulgrill eller i ovnen?
Resultaterne er sprødere og saftigere baconstrimler, da varmen fordeles jævnt, derfor koger baconen bedre!
Bemærk: Hvis du beslutter dig for at tilberede bacon på en kølerist, skal du sørge for at undgå non-stick materialer på dette køkkenværktøj, især hvis du skal bruge ovnen.
Opret et opslagstavle
Hvis du bliver ved med at gå glip af din huskeliste i din fysiske dagbogsplanlægger eller den virtuelle i din telefon, kan du bruge køleristen til at hænge vigtige kommende begivenheder, der berettiger din opmærksomhed.
Ting du skal bruge:
- En huskeliste (som jeg er sikker på at du har)
- Tøjklemmer eller klipmagneter
- En notatblok til at skrive dine daglige/ugentlige/månedlige skemaer
Lav tyk guacamole
Guacamole er en avocadobaseret dip, pålæg eller salat, der blev opfundet af de gamle azteker i Sydamerika.
Det spises mest med kartoffelchips, men du kan også spise det med tacos, usødet kiks eller brød.
Guacamole fremstilles normalt ved at mose avocado sammen i en lille skål; dog kan du bare bruge køleristen til at skubbe de skrællede avocadoer igennem og opnå de samme resultater.
Her er en YouTube -video om, hvordan det gøres:
Hak hårdkogte æg
Du kan også hakke snesevis af hårdkogte æg ved hjælp af køleristen ligesom hvordan du kan mosere avocado til din guacamole.
Følg bare instruktionerne på denne video, og du skal være i stand til at lave din æggesalatopskrift på ingen tid:
Dræn retter
Køleristen kan også bruges som et værktøj til tørring af nyvaskede retter.
Faktisk har de fleste sejlere, der ejer en lille sejlbåd og rejser rundt i verden, et kølerestativ opstillet ved siden af deres køkkenvask i bådgalejten specielt til tørretumbler.
Dette er en billig, let og hurtig måde at tørre dine retter og have dem klar til det næste måltid.
Smykker arrangører
En anden måde, du kan bruge køleristen på, er ved at forvandle den til din smykkearrangør.
Normalt lægger folk deres smykker (og alt andet) i deres skabsskuffer, fordi det er sikkert og bekvemt.
Selvfølgelig er det den rigtige ting at gøre, faktisk har nogle mennesker endda deres egen 5-tommers tykke metalkasse til at lægge deres dyrebare ejendele i, men medmindre du ejer en $ 50,000 smykkesamling, kan du stille dem ud på din kølerække, der hænger på væggen.
Du vil ikke kun sætte pris på deres æstetik, men du kan nemt vælge de smykker, du vil have på et øjeblik.
Læs også: disse beholdere vil se godt ud i ethvert køkken
Hængende kunst
Hvis dit hus, din lejlighed, lejlighed eller kontor har brug for mere æstetik, behøver du ikke at hyre en professionel indretningsarkitekt for at forbedre det overordnede udseende af din målplacering.
Se den hængende kunst af Et smukt rod hjemmeside!
De kalder det DIY Oversized Fabric Chandelier, og det ser elegant ud og ser smukt ud på dit kontor- eller køkkenbord.
Din familie, venner, gæster og kunder vil ikke engang lægge mærke til, at den er lavet af et kølerække og nogle flotte stoffer.
Låg arrangør
Siden de opfandt plastbeholdere til madvarer, var det blevet en moderne køkkenbehov, og næsten alle hjem i Amerika har en skuffe fuld af Tupperware (og andre mærker).
Men mens skuffen holder de fleste plastfødebeholdere på plads, kan låget, der sikrer maden i beholderen, lave rod og vil aldrig blive organiseret.
Du kan bruge en tallerkenholder og placere køleristen oven på den, og derefter forvandle den til en slags provisorisk lågorganisator.
Det er en fed måde at rydde op i dit køkkenskab og få alt til at se pænt og rent ud.
Skostativtørrer
Nix vandpytterne, der er forbundet med sne- og regnvejr. Tør sko ved at hvile dem på metalkølerække inde i en stor plastbakke i mudderrummet eller indgangsrummet.
At bruge en kølerække til at tørre dine sko efter en snevejr eller regnvejrsdag er bare genialt. Ikke flere soggy sko til dig!
Spice organisator
Hvis du lever en minimalistisk livsstil, som er en ny trend, som mange mennesker synes er nyttig især for dem, der tjener en sparsom indkomst, så vil du måske gerne vide, hvordan du forvandler en kølerække til din helt egen krydderiorrangør.
Alkanet, basilikum, spidskommen, fennikel og mange andre krydderier er de små ting, som vi ofte tager for givet, og som alligevel er ret vigtige i vores liv - og du skal bruge en plads til at placere dem.
Ved hjælp af et simpelt værktøj som en tang kan du omdanne en kølerække til den perfekte opbevaringsløsning til din krydderiskab.
Nu kan du få alle de krydderier og urter, du har brug for, og spare værdifuld plads i dit hjem eller lejlighed.
Tørklæde arrangør
Tørklædet er godt til, når vejret er køligt eller lidt koldere end normalt, og det er også fantastisk modetøj, der forbedrer dit generelle udseende.
Men nogle gange har dit skab muligvis ikke plads nok til at hænge dine tørklæder.
Igen kan du bruge køleristen til at hænge dem og gøre det til en temmelig æstetisk tiltalende tørklædeorganisator.
Stof organisator
Du kan også bruge køleristen til at hænge dit lommetørklæde, hijab og andre stoffer, som du bruger lejlighedsvis.
De tjener et lignende formål med tørklædeorganisatoren - spar plads, organiser ting og tilføj æstetik til omgivelserne.
Opbevaring af solbriller
Alt for ofte bruger folk deres skabsskuffer til at putte alt i, inklusive deres briller og solbriller.
Men vidste du, at køleristen også kan blive din opbevaring af glas/solbriller pænt gemt på væggen?
Du plukker let dine yndlingsglas eller solbriller ud hver gang lejligheden kræver det.
Hjemmelavet håndværksdisplay
Elsker du at lave kunst og kunsthåndværk, selvom de er til din egen personlige nydelse, og du ikke længere laver dem til skoleprojekter?
Nå, du kan placere dem på et kølerist og hænge dem på væggen, så folk kan se dem.
Det, du får, er ros og komplimenter fra dine gæster, og du kan bare give dig selv et klap på skulderen og også nyde at se det på din væg!
Læs mere: Leder du efter et kobberforms look med non-stick overflade? Tjek Gotham Steel pander
Konklusion
Nu hvor du har kigget på alle mulighederne for kølerække, er der ingen tvivl om, at du er overbevist om, at du har brug for en til dit køkken. Disse stativer er trods alt ekstremt praktiske til alle slags anvendelser.
Plus, hvis du bruger en kølerække, løber du ikke ind i problemer med soggy bagværk. Kondens og damp får dine småkager til at smage grødet, og ingen ønsker det.
Så næste gang du bager, skal du bruge en kølebakke til at gøre din mad klar til at blive spist i en håndvending.
Læs næste: Bedste erstatning for vegetabilsk olie | 9 alternativer til stegning og bagning
Tjek vores nye kogebog
Bitemybuns familieopskrifter med komplet måltidsplanlægger og opskriftsguide.
Prøv det gratis med Kindle Unlimited:
Læs gratisJoost Nusselder, grundlæggeren af Bite My Bun er en indholdsmarkedsfører, far og elsker at prøve ny mad med japansk mad i hjertet af hans passion, og sammen med sit team har han skabt dybtgående blogartikler siden 2016 for at hjælpe loyale læsere med opskrifter og madlavningstip.