Bedste spatel til fisk | Fantastiske madvendere anmeldt [ikke kun til fisk!]

Vi kan tjene en kommission på kvalificerede køb foretaget via et af vores links. Lær mere

Elsker du at tilberede fisk, men hader det rod, det skaber?

Opskrifter som saba shioyaki (grillet makrel) og miso laks er lækre, men det er svært at bevare fiskens tekstur under tilberedning.

Nå, jeg har den perfekte køkkengadget til dig! En fiskespatel er et simpelt værktøj, der kan gøre din madlavningsoplevelse meget mindre rodet.

Og her er en hemmelighed: En fiskespatel er et fantastisk værktøj til meget mere end at vende fisk. Du vil finde dig selv at række ud efter det gang på gang.

Bedste spatel til fisk | Fantastiske madvendere anmeldt [ikke kun til fisk!]

Den bedste fiskespatel skal have en tynd kant med den helt rigtige vinkel for at håndtere delikat mad som fisk.

Men med så mange forskellige typer og mærker på markedet, hvordan ved du, hvilken der passer bedst til dine behov?

Victorinox fiskedrejer med et slidset offset hoved i rustfrit stål og træhåndtag er det bedste tilbehør til at vende fisk uden at beskadige dens tekstur på grillen eller i gryden.

I dette blogindlæg vil jeg diskutere alt, hvad du behøver at vide om at vælge den bedste spatel til madlavning af fisk. Jeg vil dække de forskellige typer spatler, der er tilgængelige, samt de vigtige faktorer, du skal overveje, når du foretager dit køb.

Til sidst ved du præcis, hvilken type spatel der er bedst til dine behov for madlavning af fisk!

Bedste fiskespatel Billeder
Bedste fiskespatel samlet: Victorinox Slotted Fish Turner Den bedste fiskespatel i det hele taget- Victorinox BBQ-tilbehør med slidser til fisk Turner Wood 3 x 6

(se flere billeder)

Bedste budgetspatel til fisk: Zulay 12.4” drejemaskine i rustfrit stål Bedste budgetspatel til fisk- Zulay 12.4” Fiskespatel i rustfrit stål

(se flere billeder)

Bedste fiskespatel til non-stick køkkengrej: Matfer Bourgeat Exoglass Pelton Bedste fiskespatel til non-stick køkkengrej- Matfer Bourgeat Exoglass Pelton

(se flere billeder)

Bedste venstrehåndsspatel til fisk: Lamson Chef's Slotted Turner Bedste venstrehåndsspatel til fisk - Lamson Chef's Slotted Turner

(se flere billeder)

Tjek vores nye kogebog

Bitemybuns familieopskrifter med komplet måltidsplanlægger og opskriftsguide.

Prøv det gratis med Kindle Unlimited:

Læs gratis

Køb guide

Fiskespadler kan bruges som køkkenredskab, når man laver næsten enhver mad, især fisk og skaldyr.

Det fungerer bestemt rigtig godt at fjerne fisk fra grillen eller vende fisk i bradepanden.

Hvordan er fiskespadler sammenlignet med andre?

I forhold til standarddrejeren har den typisk et lille håndtag og en bred (og nogle gange slidset) kniv og er normalt lavet af tynde metal- eller plastplader.

Som funktionen antyder, er det muligt at løfte og vende fisk på dit komfur sikkert og effektivt.

Shape

Vinklede forkanter gør det nemt at komme under maden. Når du vender fisk, skal spatelen gå under fisken, men med en vinklet forkant holder fisken stabil på spatelen.

Du ved sikkert allerede, at den bedste fiskespatel kaldes den slidsede offset-spatel, og offset-formen gør virkelig en forskel, fordi den støtter fisken, så den går ikke i stykker, da kødet er meget sart.

Svømmefødder, der mangler den rette mængde kurve eller affasning ved spidsen, er sværere at arbejde med.

Undgå også spatelhoveder, der er for stumpe, fordi de ender med at skubbe og stikke fisken i stedet for at glide nedenunder, og dette skader kødets tekstur.

Materiale

Det bedste metal til en fiskespatel er rustfrit stål, fordi det er varmebestandigt, så det er sikkert at bruge på grillen eller rygeren. Desuden ruster dette materiale ikke så let.

Kun en håndfuld producenter producerer fiskespadler med nylonflipper til brug på nonstick pander. Men her er den triste sandhed: fisk kan ikke håndteres med en plastikspatel, fordi den er for tyk.

Den er for tyk og mangler fleksibiliteten til at glide under sarte genstande, såsom tilapiafileter, uden at forårsage skade på fileterne.

Der kræves rustfrit stål for at en fiskespatel kan fungere efter hensigten. Naturligvis anbefales metalspatler ikke til nonstick pander på grund af deres tendens til at ridse belægningen.

Så længe du ikke laver mad med nonstick, er stålspatel vejen at gå. Den tykkere konstruktion af spatelen vil ikke være så meget af et problem, fordi maden glider lettere rundt på nonstick.

En silikonespatel er bare ikke så robust, og disse plastikspatel holder ikke længe, ​​hvis du vender fiskefileter hele dagen.

Hvis du har en opvaskemaskine, kan materialet i håndtaget også være et problem. Hvis du ikke kan lide tanken om at vaske noget i hånden, så vælg et polyhåndtag i stedet for et træhåndtag. Det er rigtigt, at du hurtigt og smertefrit kan rense din spatel i hånden.

Dog kan et træhåndtag være mere behageligt for nogle mennesker, fordi det ikke smelter, når det kommer i kontakt med en varm pande.

Generelt er en drejemaskine i rustfrit stål den bedste mulighed for fisk, selvom du ikke kan bruge den med en nonstick-pande.

Størrelse og vægt overvejelser

Størrelsen på fiskespatelen er vigtig, så du kan arbejde med fileten uden at knække den. Hvis bladet er for bredt, er der en chance for, at du knækker fisken, mens du vender den.

Vægten er en anden overvejelse. En tungere spatel vil være mere holdbar, men også sværere at manøvrere.

En let fiskespatel er meget nemmere at bruge, især hvis du arbejder med mindre fileter. Men en tung fiskespatel holder længere og kan bruges på større fileter uden at bøje.

Styrke og fleksibilitet

En fiskespatels flipper skal være tynd og fleksibel, så den nemt kan glide under og omkring sarte ting i en overfyldt gryde.

Det er lidt svært at flytte dine knoer og spatlens korte håndtag længere væk fra den varme kant af panden, hvis spatelen er for stiv.

Du skal kunne skubbe det slidsede hoved under fiskefileten i forskellige vinkler, så metallet skal være ret fleksibelt, men ikke så formbart, at de knækker eller får fisken til at falde af.

Fleksibilitet og olieafledning er begge forbedret af flipperens brede slidser.

Spatler skal have tilstrækkelig styrke til at løfte store burgere og bøffer med lethed, men de må ikke være for fleksible. Du ønsker ikke, at din mad til velsmagende fisk falder på jorden.

Håndtag materiale

Den bedste fiskespatel vil have et behageligt og sikkert håndtag. Materialet skal være varmebestandigt, fordi du skal bruge spatelen nær varme overflader.

Materialet skal også have noget greb, så det er nemt at holde fast i, selv når dine hænder er våde.

Plast og træ er to almindelige materialer, der bruges til fiskespatelhåndtag.

Plast er et letvægtsmateriale, der ikke leder varme, så det er et godt valg til håndtaget.

Træ er et andet materiale, der bruges til håndtag, og det er også varmebestandigt. Træ er lidt tungere end plast, men det har et mere naturligt greb. Jeg foretrækker træhåndtag på min spatel, fordi det gør den mere robust.

Håndtagets størrelse og form er også vigtige overvejelser. Hvis håndtaget er for langt, tungt eller tykt, kan du miste en vis kontrol eller finde det sværere at holde fast i.

Let, men afbalanceret og tæt nok på flipperen, et godt håndtag giver mulighed for præcis betjening.

Bedste fiskespatel anmeldt

Her er de bedste spatler til fisk, du kan bruge til at lave alle dine foretrukne japanske opskrifter.

Bedste fiskespatel samlet: Victorinox Slotted Fish Turner

Den bedste fiskespatel i det hele taget- Victorinox BBQ-tilbehør med slidser til fisk Turner Wood 3 x 6

(se flere billeder)

  • størrelse: 3×6″
  • vægt: 2.4 oz
  • håndtag: træ
  • materiale: rustfrit stål
  • form: vinklet og slidset

Victorinox BBQ Accessories Slotted Fish Turner er perfekt til at fjerne fisk fra grillen eller vende fisk i stegepanden.

Det lille håndtag og det brede slidsede blad gør det nemt at manøvrere uden at knække fisken.

Komfort er meget vigtigt, når du bruger en fiskespatel, og denne ligger godt i hånden, men den giver også mulighed for præcision, når du håndterer fisken i stegepanden eller på grillen.

Den højkvalitets rustfri stålkonstruktion sikrer, at denne spatel holder i mange år fremover. Og træhåndtaget tilføjer et strejf af stil til dit køkken.

Dette er en fantastisk fiskespatel, fordi den vinklede kant giver en god mængde præcision, og du kan fjerne alt overskydende fedt fra fisken.

Med den helt rigtige kurve glider flipperen ubesværet mellem to burgerfrikadeller og pandekager og kan vugge en filet af tilapia med sikkerhed og tryghed for øje.

Da tilapia har meget blødt, delikat kød, er det vigtigt at have en spatel, der ikke skærer gennem kødet.

Denne spatel har en af ​​de skarpeste kanter, hvilket gør den nemmere at bruge end andre som New Star.

Hvis du bruger en af ​​dem, skal du muligvis passe på ikke at brænde fingrene på panden, når du skubber spatelen ind under tilapiaen, fordi de bare er for skarpe.

Victorinox tilbyder et afbalanceret design, der er en perfekt balance mellem en stump og skarp stålspatel.

Desuden har denne spatel den helt rigtige mængde fleksibilitet. Efterhånden som trykket øges, bøjer flipperen sig til den præcise vinkel, der er nødvendig for at vende i en overfyldt gryde eller glide under en stor, tung laksefilet.

I sammenligning med Victorinox-spatelen er andre stivere spatler som Boker akavede at bruge: de skubber sig vej under en filet i stedet for at glide, og det ødelægger formen.

En karpefilet på et halvt pund er ikke noget problem for Victorinox, selv med hele dens fjeder. Når fisken overføres fra gryden til tallerkenen, slingrer eller hænger den ikke som nogle af de svagere spatler.

Der er også en knivskarp vinkel på flipperens tynde skrå klinge. Når du skraber fastsiddende stykker op fra bunden af ​​gryden, skærer den let igennem fisk.

Victorinox's valnøddehåndtag betyder, at den ikke tåler opvaskemaskine, men knivens overordnede kvalitet opvejer denne mindre ulempe.

På Victorinox er træhåndtaget let, velafbalanceret og let at gribe. At bruge en føles som at bruge en forlængelse af din hånd, hvilket er præcis, hvordan de bedste fiskespatler føles.

Men hvis du arbejder i en restaurant, er træhåndtaget sværere at desinficere, men igen bliver det ikke beskadiget så hurtigt som en nylonspatel.

Tjek priser og tilgængelighed her

Bedste budgetspatel til fisk: Zulay 12.4” rustfri ståldrejer

Bedste budgetspatel til fisk- Zulay 12.4” fiskespatel i rustfrit stål på bordet

(se flere billeder)

  • størrelse: 12.4 ″
  • vægt: 3.4 oz
  • håndtag: plast
  • materiale: rustfrit stål
  • form: vinklet og slidset

Zulay 12.4” fiskespatel er en fantastisk mulighed, hvis du leder efter en budgetvenlig fiskespatel.

Denne spatel er lavet af rustfrit stål af høj kvalitet og har et fleksibelt, tyndt blad, der gør det nemt at manøvrere under fisken.

Denne spatel beskrives bedst som "heavy-duty", fordi den håndterer større madstykker. Hvis du leder efter en fiskespatel, der kan klare en stor laksefilet eller et stort stykke tun, er dette noget for dig.

Bladet er desuden let buet, hvilket gør det nemmere at glide ind under fisken. Og det slidsede design hjælper med at dræne overskydende olie eller juice væk.

Den varmebestandige konstruktion gør, at du kan bruge denne spatel på varme overflader uden bekymringer. Du kan bruge denne spatel, når du tilbereder fisk i en gryde eller på hibachi ved temperaturer op til 400 F.

Håndtaget er lavet af skridsikkert plast, så det er nemt at holde, selvom dine hænder er våde. Og det lille håndtag gør det nemt at opbevare og transportere.

Men det jeg virkelig godt kan lide ved denne spatel er, at den tåler opvaskemaskine og er nemmere at rengøre end spatler med træhåndtag.

En ting at bemærke er, at denne spatel er tungere end mange andre, så den er ikke nær så fleksibel. Det gør den god til at vende større og tunge fiskefileter, fordi den ikke bøjer under pres.

Det er dog mere omfangsrigt og ikke så godt, hvis du tilbereder meget små eller delikate stykker fisk.

Kunder, der bruger denne spatel, siger, at den er meget alsidig og god til at vende og blande æg til morgenmad samt håndtering og tilberedning af lakseretter.

Samlet set er Zulay-spatelen den bedste værdi, fordi den er robust og alsidig, men også mere robust end Victorinox.

Tjek de seneste priser her

Victorinox vs Zulay budgetspatel

Den åbenlyse forskel mellem disse spatler er håndtagsmaterialet. Victorinox fiskedrejeren har et flot håndtag i valnøddetræ, mens Zulay har et plastikhåndtag.

Derfor er Zulay lettere at rengøre i opvaskemaskinen end Victorinox, som skal håndvaskes.

Victorinox er dyrere end Zulay, men det er også bedre kvalitet. Klingen er skarpere, og den samlede konstruktion er bedre. Hvis du har råd, vil jeg anbefale at tage med Victorinox. Den har en super glat overflade, der glider på madlavningsoverflader.

Men hvis du ikke tilbereder fisk så ofte, eller hvis du leder efter en budgetvenlig mulighed, er Zulay et godt valg.

Hvis du skal tilberede store stykker fisk som tun og laksefileter, er Zulay-spatelen bedre, fordi den ikke er så fleksibel og kan rumme tungere madstykker.

Til sammenligning er Victorinox en bedre spatel til japansk madlavning, hvor man ikke rigtig laver store fileter på én gang. Tendensen er at tilberede mindre portioner og arbejde med sarte fiskeudskæringer.

Bedste fiskespatel til non-stick køkkengrej: Matfer Bourgeat Exoglass Pelton

Bedste fiskespatel til non-stick køkkengrej- Matfer Bourgeat Exoglass Pelton

(se flere billeder)

  • størrelse: 12 x 3.5 x 0.12"
  • vægt: 3.2 oz
  • håndtag: træ
  • materiale: exoglas
  • form: vinklet og slidset

Hvis du har non-stick køkkengrej, så vil du gerne have en spatel, der ikke beskadiger overfladen.

Uanset om du er madlavning med kobbergryder, stålpander eller billigere non-stick stegepander, Matfer Bourgeat spatelen kan bruges på alt køkkengrej.

Den er lavet af varmebestandigt materiale, der ikke ridser eller beskadiger dit køkkengrej.

Plus, det slidsede design betyder, at alt overskydende olie eller fedt løber væk fra maden, så du ikke behøver at bekymre dig om, at det gør dit måltid usundt.

Håndtaget er lavet af det samme stærke materiale, der tåler opvaskemaskine, som spatelens hoved.

Derfor er dette faktisk et af de bedste alternativer til en metalspatel. Exoglass er en type varmebestandigt materiale, der ligner glas, men meget stærkere.

Den er også meget let, hvilket gør den nem at manøvrere.

Den eneste ulempe er, at denne spatel ikke er for fleksibel sammenlignet med de andre på denne liste. Nogle mennesker nyder virkelig at bruge den fleksible spatel, fordi den kan omfavne grydens kurve.

Sandheden er, at du alligevel ikke har brug for den mest stive spatel til fisk, og dette flade design buer meget, så hvis du har mange fileter eller fiskestykker, der sidder sammen i en gryde, kan du virkelig skille dem ad og komme derind uden at bryde dem ned. .

Men kunderne siger, at det stadig er meget nemt at bruge, og at det vinklede design gør det perfekt til at vende og fjerne mad fra pander.

Hvis du har non-stick køkkengrej, anbefaler jeg at anskaffe dig Matfer Bourgeat exoglass spatel. Det er varmebestandigt, tåler opvaskemaskine og beskadiger ikke dit køkkengrej.

Tjek de seneste priser her

Bedste venstrehåndsspatel til fisk: Lamson Chef's Slotted Turner

Bedste venstrehåndsspatel til fisk - Lamson Chef's Slotted Turner på bordet

(se flere billeder)

  • størrelse: 3×6″
  • vægt: 3.2 oz
  • håndtag: træ
  • materiale: rustfrit stål
  • form: slidset og flad

Problemet med en spatel, som Victorinox, er, at den har de vinklede ender, som kun højrehåndede kan bruge rigtigt, så hvis du er venstremand, er du en klar ulempe.

Venstrehåndede fiskespatler kan være svære at finde og meget dyrere, men Lamson Chef's 3×6″ er den spatel, som enhver venstremand kan bruge trygt, når de tilbereder fisk.

Det giver mulighed for samme manøvredygtighed som en højrehåndet spatel, men fra venstre side.

Lamson-spatelen har næsten de samme egenskaber som Victorinox, med lignende slidser og lignende størrelse. Klingen er også lavet af slidstærkt og kraftigt rustfrit stål.

Lamsons håndtag er lavet af træ (der er også en plastversion tilgængelig), og det gør det ligner Victorinox. Jeg kan godt lide håndtaget i valnøddetræ, fordi det er ergonomisk og let at bruge.

Spatelen er meget let og velafbalanceret. Dette er en fleksibel spatel, men du kan stadig bruge den til at vende tungere fiskefileter eller endda hamburgere.

Hovedet bøjer slet ikke under vægten af ​​et større laksestykke.

Denne spatel er fladere end Victorinox, hvilket gør det sværere at holde hånden længere væk fra gryden. Det betyder også, at det er sværere at komme imellem to stykker fisk i en pande.

Men fordelen ved en fladere spatel til fisk er, at du kan bruge den til andre ting som pandekager, crepes og æg. Det er et mere alsidigt værktøj i køkkenet.

Elever bruger endda denne spatel på kulinariske skoler, så god er den.

Folk sammenligner altid denne spatel med Wusthof-mærket, og der er ikke meget forskel på de to.

Den har strammere nitter, der holder håndtaget sammen, men Lamson's slidser er tykkere, og det gør spatelen mere robust.

Derudover er der mindre sandsynlighed for, at fiskestykker eller skind falder gennem hullerne.

Hvis du er venstreorienteret, og du koger fisk ofte, så er dette spatelen for dig.

Tjek den seneste pris her

Matfer Bourgeat non-stick vs Lamson Chef's leftie spatel

Matfer Bourgeat og Lamson Chefs spatler er begge fremragende valg til tilberedning af fisk. De er begge varmebestandige og lavet af holdbare materialer.

Mens Matfer Bourgeat exoglasspatel er fuldstændig opvaskemaskinesikker og nem at rengøre, har Lamson et træhåndtag, men hvis du vælger en plastikhåndtagsversion, kan du også lægge den i opvaskemaskinen.

Matfer Bourgeat er en fantastisk spatel til alle formål, der kan bruges til at vende og fjerne mad fra pander.

Den er mere fleksibel end Lamson-spatelen, men ikke helt så effektiv, fordi den bevæger sig en del.

Hvis du er venstrehåndet, er din bedste mulighed Lamson-spatelen, fordi den er designet specielt til folk, der er venstreorienterede. Den er lige så god som Matfer Bourgeat, men fra venstre side.

Matfer-spatelen er også et godt valg, hvis du leder efter et mere alsidigt værktøj, fordi den kan bruges til andre ting som pandekager, crepes og æg, ikke kun fisk.

Hvis du skal bruge din spatel til at grille fisk på den almindelige, anbefaler jeg produktet i rustfrit stål, fordi det ikke revner, og det er meget robust.

Hvad er en fiskespatel?

Du har måske set alle typer spatler som silikonebagning eller de lange grillspader. Men fiskespatelen er lidt anderledes.

Fiskespatelen er også kendt som en slidset offset-spatel, og den er et must-have køkkenværktøj for enhver kok, og den kan bruges til en række daglige madlavningsopgaver udover fisk.

Ved at bruge denne spatel vil du ikke ved et uheld sætte din gaffel fast i din mad på grund af den bladlignende kant og den tynde metalflipper på håndtaget.

Har du en god metalspatel, kan du vende hele fisken eller fileterne uden at rive og ødelægge kødets tekstur. Det kan også hjælpe med at samle et stykke fisk op, der sidder fast på panden uden at rive og knække det.

Med den rigtige fiskespatel vil du lige så let være i stand til at vende halv-pund burgere såvel som delikate fiskefileter. På trods af sin lave pris er det et utroligt brugbart køkkenredskab.

Hvilken spatel er bedst brugt til fisk?

Den bedste spatel til fisk afhænger af nogle få faktorer. Den type fisk, du tilbereder, størrelsen af ​​fileten, og hvordan du tilbereder fisken (bagt, stegt, grillet) spiller alt sammen en rolle i valget af den rigtige spatel.

Men som en generel retningslinje bør du vide, at den bedste spatel til fisk er lavet af rustfrit stål. Det er fordi denne type spatel ikke vil reagere med fisken eller den mad, du laver.

Det er også vigtigt at vælge en spatel, der er varmebestandig og har et tyndt, fleksibelt blad.

Grunden til at du ønsker et tyndt, fleksibelt blad er, at du skal kunne manøvrere spatelen under fisken uden at knække den.

Og du vil have en varmebestandig spatel, så du kan bruge den på varme overflader uden bekymring.

Den rustfri stålspatel er dog ikke egnet til brug på non-stick køkkengrej, fordi den ridser belægningen og ødelægger panden.

Så du bør kun bruge fiskespatelen i rustfrit stål, når du interagerer med fisken, ikke køkkengrejet.

Sådan bruger du en fiskespatel

  1. Sørg for, at din fiskespatel har den rigtige størrelse til jobbet. Hvis den er for lille, kan du måske ikke nemt vende fisken. Hvis den er for stor, kan den være svær at kontrollere.
  2. Spatelens blad skal let kunne glide ind under fisken.
  3. Løft forsigtigt fiskespatelen under fisken, og pas på ikke at punktere eller rive skindet i stykker.
  4. Vend langsomt og forsigtigt fisken om i en jævn bevægelse.
  5. Når fisken er vendt, kan du tage den af ​​panden ved at skubbe spatelen ind under den og forsigtigt løfte den af ​​varmen.

Ofte Stillede Spørgsmål

Kan du bruge en fiskespatel med nonstick køkkengrej?

At bruge metal som rustfrit stål på nonstick køkkengrej er generelt en dårlig idé.

Selvom du har nonstick-kogegrej, der er designet til at modstå metalværktøj, kan det ridse og ødelægge dine pander.

En nonstick-spatel anbefales i stedet, som normalt er lavet af silikone eller exoglas.

Hvordan adskiller fiskespatel sig fra andre spatler?

Når du køber en spatel specifikt til madlavning af fisk, er der et par nøglefaktorer at overveje, som adskiller den fra andre typer spatler.

For det første er bladet på en fiskespatel normalt tyndere og mere fleksibelt end andre spatlers. Dette gør det muligt for kokken lettere at skubbe spatelen under sarte fiskefileter uden at rive dem i stykker.

Klingen er også ofte buet, hvilket yderligere hjælper i denne proces. Derudover er håndtaget på en fiskespatel ofte længere end på andre spatler, hvilket giver kokken mere rækkevidde og løftestang.

Tåler en fiskespatel opvaskemaskine?

Alt i alt er svaret nej.

Fiskespatel, der tåler opvaskemaskine, er ikke så almindelige, som du ville forvente.

Spatler med træhåndtag bør ikke placeres (som det er tilfældet med alle træredskaber) i opvaskemaskinen.

Håndtagene på nogle fiskespadler er lavet af plastik, der tåler opvaskemaskine, som du kan vaske sikkert uden at beskadige værktøjet.

Hvorfor er fiskespadler slidset?

Det slidsede design af en fiskespatel tillader fedt og saft at løbe væk fra maden, mens den tilberedes, hvilket forhindrer fisken i at blive fedtet eller tør.

Derudover tillader hullerne varmen at cirkulere rundt om maden, så den tilberedes jævnt.

Også når du bruger en hulspatel, kan du kigge ind under fisken for at se, om den er gennemstegt, og tjekke skindet for at undgå forbrændinger.

Hvad er de bedste materialer til en fiskespatel?

De bedste materialer til en fiskespatel er dem, der ikke reagerer med maden eller køkkengrejet.

Rustfrit stål er et godt valg, fordi det er ikke-reaktivt, holdbart og nemt at rengøre.

Det er dog vigtigt at bemærke, at rustfrit stål kan beskadige nonstick køkkengrej og bør kun bruges med forsigtighed.

Tag væk

Det kan være svært at finde den bedste spatel til fisk, fordi der er så mange forskellige mærker og stilarter tilgængelige, og det er sværere at finde et robust redskab, end du skulle tro.

Til spatelen, der kan det hele, uanset om du tilbereder fisk på grillen, i rygeren eller i en stegepande, anbefaler jeg Victorinox BBQ tilbehør med slidsede fiskedrejer fordi den har et slidset vinklet hoved, der glider glat ind under fisken.

Så hvis du kun kan få en spatel til dit køkken, er fiskedrejeren i rustfrit stål den robuste spatel, der udkonkurrerer enhver af de konkurrerende silikonespatler på markedet.

Når alt det er sagt, er det vigtigt at finde en spatel, der er den rigtige størrelse til jobbet, er nem at kontrollere og kan vende fisken uden at rive skindet i stykker.

Du kan prøve din fiskespatel i denne lækre Seafood Teppanyaki opskrift fra kokken

Tjek vores nye kogebog

Bitemybuns familieopskrifter med komplet måltidsplanlægger og opskriftsguide.

Prøv det gratis med Kindle Unlimited:

Læs gratis

Joost Nusselder, grundlæggeren af ​​Bite My Bun er en indholdsmarkedsfører, far og elsker at prøve ny mad med japansk mad i hjertet af hans passion, og sammen med sit team har han skabt dybtgående blogartikler siden 2016 for at hjælpe loyale læsere med opskrifter og madlavningstip.