11 Bedste Teppanyaki Hibachi Restaurant-stil opskrifter

Vi kan tjene en kommission på kvalificerede køb foretaget via et af vores links. Lær mere

hibachi retter i restaurantstil tilberedes på en teppan og er derfor teppanyaki. Det er derfor, denne artikel også handler om de bedste teppanyaki-opskrifter.

Den gode nyhed er, at du kan tilberede disse i din bageplade, så du ikke behøver den specielle teppan.

Her er de bedste opskrifter fra vores boks, du kan lave derhjemme.

Bedste Hibachi restaurant stil teppanyaki opskrifter

Tjek vores nye kogebog

Bitemybuns familieopskrifter med komplet måltidsplanlægger og opskriftsguide.

Prøv det gratis med Kindle Unlimited:

Læs gratis

Top 11 hibachi restaurant opskrifter

Teppanyaki hibachi oksekød nudler

Teppanyaki hibachi oksekød nudler
Fantastisk smag af grillet kød og grøntsager, sammen med nudler til et fuldt måltid
Tjek denne opskrift
Teppanyaki hibachi noodle opskrifter

Nudel fan? Så vil du elske det her teppanyaki Hibachi oksekød nudler opskrift. Det er en ret, der vil pirre dine smagsløg og give dig lyst til mere.

Med blot nogle få enkle ingredienser kan du lave dette fantastiske måltid lige i dit eget køkken. Du behøver ikke engang noget særligt udstyr – bare en stegepande og nogle spisepinde.

Hibachi er den type restaurant, der serverer mad på en teppanyaki-grill. Det er derfor, du kan se begge udtryk brugt her.

Du kan ikke koge nudler på en hibachi, den har åbne riste, nudlerne ville falde igennem, men du kan grille kødet på en åben ildgrill, hvis du vil, og derefter tilføje det hele i en teppan eller stegeplade eller endda stegepande på komfuret senere.

Hibachi grillede grøntsager

Hibachi grillet grøntsagsopskrift
En masse forberedelse er nødvendig for at lave den perfekte vegetabilske hibachi. Selv størrelsen, som grøntsagerne er skåret i, har betydning. En kort detalje af alle ingredienserne til street style vegetabilsk hibachi er givet nedenfor!
Tjek denne opskrift
Hibachi grillet grøntsagsopskrift

Dette er en simpel vegetabilsk hibachi. Du kan vælge mellem så mange andre lækre grøntsager, som er fantastisk grillede og blandet med noget af saucen.

Varme er virkelig vigtig i madlavning i hibachi-stil, som du kan læse i min artikel om hibachi-temperatur her. Du bør helt sikkert tjekke det ud for at lære mere om temperaturkontrol, når du laver mad.

Hibachi kylling og grøntsager

Hibachi kylling og grøntsager opskrift
Denne opskrift er til perfekt at tilberede hibachi -kylling og grøntsager i en japansk steakhouse -stil, som du kan lave lige i dit eget hjem. Denne opskrift serverer fire personer.
Tjek denne opskrift
Sådan laver du hibachi -kylling

Du kan servere den med enten stegte eller dampede ris og med færdiglavet Yum-Yum sauce, eller du kan lave din egen.

Teppanyaki mørbradsteak med hvidløgssmør

Teppanyaki mørbradsteak med hvidløgssmør
Nu hvor vi gik i gang med smagsrejsen, lad mig dele min afprøvede og sande metode til at få den lækreste Teppanyaki mørbradsteak med hvidløg, du nogensinde har haft. Farvel Tofu bøf!
Tjek denne opskrift
Teppanyaki mørbrad steak med hvidløgssmør opskrift

Mørbradbøf adskiller sig fra andre bøffer, fordi netop denne type kød er skåret fra bagsiden af ​​koen (midtsektion), som har mere magert kød end fedt. Det er meget velsmagende, hvis det gøres rigtigt!

Hvis du vil syde noget eksotisk i din teppanyaki -grill derhjemme, så kan det lige så godt være mørbradbøf med hvidløgssmør.

Den omhyggeligt udformede blanding får dig til at føle, at du er på en restaurant, der nyder det mest klassiske måltid nogensinde. Så lad os dykke lige ind.

Teppanyaki bøf og rejer

Teppanyaki bøf og rejer opskrift
Denne særlige teppanyaki-bøf (og dens unikke sauce) er lavet af sojasovs og har været en favorit blandt japanerne. Spis dette fantastiske fisk- og skaldyrsmåltid med rejechilisauce (ebi chili), drik en kold øl eller frugtdrik til det, og din reje-teppanyaki-delikatesse vil være komplet!
Tjek denne opskrift
Teppanyaki bøf og rejer opskrift

Der er næsten ingen forskel på japansk oksebøf og traditionelle vestlige bøffer, bortset fra saucen.

Men måden at få den til at skille sig ud, er at lave den på teppanyaki grillen.

Klassisk teppanyaki sake/ sojabøf

Klassisk opskrift på teppanyaki sake/sojabøf
En enkel, men lækker japansk bøfret.
Tjek denne opskrift
Klassisk opskrift på teppanyaki sake/sojabøf

En japansk oksebøf med en sojabaseret sauce er virkelig en sand fornøjelse for enhver madelsker.

Det er en enkel og velsmagende opskrift lavet med dine egne hænder og vil score brownie-point med familie og venner, der ville komme over for at tilbringe tid med dig.

Når alt kommer til alt, hvem elsker ikke bøf?

Denne opskrift på teppanyaki bøf er meget nem at tilberede. Alt du behøver er nogle grundlæggende ingredienser, såsom sojasovs, sake og oksekød, sammen med nogle krydderier, såsom hvidløg og ingefær. Så længe du har en teppanyaki kogeplade, kan du nemt lave denne ret i dit eget køkken.

Teppanyaki svinemørbrad & rejer på bladspinat

Teppanyaki svinemørbrad & rejer på bladspinat
Friske og livlige varianter fra denne japanske surf 'n turf -ret tilberedt på en Teppanyaki -tallerken (eller bare en grill, hvis du ikke har en).
Tjek denne opskrift
Teppanyaki svinekoteletter og spinat

Næsten enhver teppanyaki-opskrift er noget at trange efter, selv før de bliver serveret for dig og stadig syder i den teppanyaki-grill, du har indbygget i dit køkken.

Tro mig ikke? Spørg bare enhver udlænding, der har været i Japan, og de vil fortælle dig, hvorfor de kom til landet med den stigende sol.

Det er fantastisk, hvis du har købt din egen teppanyaki-grill for at prøve denne opskrift derhjemme, men brug bare en almindelig grillpande, hvis du ikke gør det.

Fisk og skaldyr Teppanyaki

Seafood Teppanyaki opskrift
Maden kan serveres enten med ris eller alene. En række saucer kan også inkluderes i retten for at give den smag.
Tjek denne opskrift

Seafood teppanyaki er lavet af en blanding af skaldyr som fisk, muslinger, blæksprutter, kammuslinger, muslinger og andre tilgængelige skaldyr.

Det indebærer krydderier med salt og pandegrillning, hvilket gør det til en af ​​de letteste fiske- og skaldyrsretter at tilberede.

Hibachi restaurant stil Teppanyaki Fried Rice

Teppanyaki Hibachi Fried Rice Opskrift
Selvom det kan laves på en stor pande eller et
wok, japanske stegte ris koges normalt på en teppan. Her viser jeg dig denne lækre opskrift og bare rolig, du kan lave den i en grillpande, hvis du ikke har en Teppanyaki -tallerken
Tjek denne opskrift
teppanyaki stegt ris opskrift

Teppanyaki stegte ris er ris, der tilberedes med sauce, æg og grøntsager. Det går godt med rester, fordi det kan blandes med en række proteiner eller grøntsager.

I dette indlæg vil jeg dække, hvordan du laver denne lækre opskrift på ris derhjemme, og jeg vil også dele nogle nyttige japanske ris -tip længere nede i indlægget, du kan bruge til at forbedre din madlavningskendskab.

Japansk Teppanyaki tofu og grøntsager

Opskrift på japansk Teppanyaki tofu og grøntsager
Meget sundt og godt, hvis du vil gå kødfri i din japanske madlavning.
Tjek denne opskrift
Japansk Teppanyaki tofu

Grill tofuen, og når alle sider har fået en brunlig farvetone, kom tofuen over i en plade og pensl dem med en tamari-ingefærglasur.

Lækker!

Let stegt japansk grøntsagsteppanyaki

Let stegt japansk grøntsagsteppanyaki
Tilberedning af grøntsags teppanyaki er relativt let og den eneste hårde del
kommer i form af tilberedning af grøntsagerne. Det er vigtigt, at de
skæres i overensstemmelse hermed for at tilberede jævnt.
Tjek denne opskrift
Vegetabilsk teppanyaki opskrift

Vegetabilsk teppanyaki involverer en blanding af en række grøntsager tilberedt i en teppan.

Disse grøntsager kan være bønnespirer (måske endda rå!), kål, svampe, bønner, courgetter, paprika og gulerødder.

Retten serveres normalt med friskdampet ris og kød, der tilberedes i samme teppan.

Teppanyaki mørbrad steak med hvidløgssmør opskrift

11 bedste Teppanyaki Hibachi-opskrifter

Joost Nusselder
Hibachi-restauranter tilbyder så god en smag, så lad os se på, hvordan man laver bøffen, grøntsagerne og mere i dit eget hjem. Normalt tilberedes den på en teppan-grill, men din bageplade klarer sig fint.
Ingen bedømmelser endnu
Prep Time 15 minutter
Kogetid 10 minutter
Total tid 25 minutter
Course Hovedret
madlavning japansk
portioner 2 mennesker
Kalorier 372 kcal

Ingredienser
 
 

  • 8 oz oksefilet (2x 4oz bøffer, tørrede)
  • 3 spsk Usaltet smør
  • 1 spsk Hvidløg (hakket eller 4 fed hvidløg)
  • 1 spsk Olivenolie
  • 1 spsk Frisk persille (hakket)
  • Salt og peber (at smage)

Instruktioner
 

  • Bland smør, persille og hvidløg eller andre krydderier, du kan lide, og sæt det til side.
  • Forvarm din teppanyaki grill eller din stegeplade på dit komfur.
  • Smør grillen og bøfferne let med smørret. Drys derefter rigeligt salt og peber over.
  • Du skal ikke bruge andre krydderier til at grille, ingredienserne er lækre som de er. Du kan lade dem tale for sig selv og tilføje saucer til at dyppe alt i.

Video

Ernæring

Kalorier: 372kcalKulhydrater: 1gProtein: 25gFed: 29gMættet fedt: 14gFlerumættet fedt: 2gEnumættet fedt: 12gTransfedt: 1gKolesterol: 114mgNatrium: 69mgKalium: 420mgFiber: 1gSukker: 1gVitamin A: 694IUVitamin C: 4mgCalcium: 47mgJern: 2mg
Søgeord Hibachi, Teppanyaki
Har du prøvet denne opskrift?Lad os vide hvordan det var!

Hvad skal man drikke med hibachi?

De bedste drinks til hibachi er enten en iskold øl eller en whisky. Du kan altid drikke noget sake sammen med dit måltid eller en klassiker: umeshu, en sød og sur japansk likør lavet af ume-blommer og sukker.

Hvilken vin passer til hibachi?

Da hibachi sandsynligvis er rødt kød, vil du gerne gå med en rødvin. En Pinot Noir er et glimrende valg. Normalt tør og mellemfyldig og en fantastisk syre, der passer til smagene i saucerne. En Malbec er også en fremragende rødvin til begyndere.

Hvis du skal have laks eller rejer, kan du parre det med en tør hvidvin. Chardonnay er fremragende til hibachi fisk og skaldyr, da den er tør, mellemfyldig, med en let syrlighed.

Konklusion

Nu ved du, hvordan du laver dine yndlingsopskrifter, og hvad du skal drikke med det, er det tid til at lave mad.

Læs også: disse er de bedste hibachi sauce opskrifter

Tjek vores nye kogebog

Bitemybuns familieopskrifter med komplet måltidsplanlægger og opskriftsguide.

Prøv det gratis med Kindle Unlimited:

Læs gratis

Joost Nusselder, grundlæggeren af ​​Bite My Bun er en indholdsmarkedsfører, far og elsker at prøve ny mad med japansk mad i hjertet af hans passion, og sammen med sit team har han skabt dybtgående blogartikler siden 2016 for at hjælpe loyale læsere med opskrifter og madlavningstip.